Demi-Chef(fe) de Partie (H/F) - Cuisine Gastronomique - Restaurant Étoilé Michelin - CDI - Ouches (42)
1 day ago
En tant que Demi-Chef(fe) de Partie, vous serez responsable d’un poste spécifique (poisson, viande, garniture, etc. Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Veiller à la bonne organisation de votre partie (stocks, mise en