Offres chef de partie à Le CannetCréer des alertes d'emploi

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Situé à Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort est un lieu unique en Europe, alliant sport, bien-être, loisirs et hôtellerie haut de gamme. Porté par une renommée internationale, notre établissement offre une expérience client complète dans un cadre dynamique et inspirant. Dans le cadre de la saison 2026, notre restaurant principal L’Emblème recrute 2 Chefs de Partie H/F passionné(e)s pour renforcer sa brigade. Vos missions En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des productions : • Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité ;, • Gérer en autonomie votre poste de travail (mise en place, organisation, rangement) ;, • Encadrer et accompagner les commis et demi-chefs de partie ;, • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;, • Contrôler la qualité des produits et gérer les stocks de votre partie ;, • Participer à la bonne coordination du service avec l’ensemble de la brigade ;, • Être force de proposition dans l’élaboration de nouvelles recettes ;, • Faire preuve de polyvalence selon l’activité (restaurant L’Emblème, banquets, petit-déjeuner, M Beach). Profil recherché • Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ;, • Expérience confirmée sur un poste de Chef de Partie ou équivalent ;, • Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail ;, • Organisation, rigueur et autonomie ;, • Esprit d’équipe, dynamisme et passion du métier. Pourquoi nous rejoindre ? • Intégrer un établissement reconnu, au cœur du premier complexe sportif d’Europe ;, • Évoluer dans un environnement stimulant et dynamique ;, • 2 jours de repos consécutifs par semaine ;, • Indemnité repas : 4,25 € brut / service ;, • Mutuelle prise en charge à 70 % ;, • Transport remboursé à 75 % ;, • Parking gratuit sur site. Conditions • CDD saisonnier n°1 : fin mars → 31 octobre 2026, • CDD saisonnier n°2 : 1er juin → 30 septembre 2026, • Temps plein – 39h/semaine, • Temps de travail annualisé Rejoignez une équipe passionnée, dans un cadre où exigence, convivialité et excellence se rencontrent ! Notre entreprise s’engage en faveur de la diversité et de l’inclusion, notamment pour les personnes en situation de handicap.

L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie en Cdd Saisonnier à partir de mars 2026. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef. Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.

L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de Partie en Cdd Saisonnier à partir de mars 2026. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef. Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.

Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) Chef de partie Chaud & Froid dont les missions principales seront :.

Antibes - Restaurant d'établissement 4★.Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e).Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste (chaud, froid ou pâtisserie selon profil).Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.Organiser et gérer les mises

Nous recherchons des Chef·fe·s de Partie (H/F) pour renforcer notre équipe à l'occasion de la saison été 2026 !. Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire.

Effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou lorganisation de loffre de restauration. Faire preuve dexemplarité envers le reste de léquipe et développer ainsi la motivation et ladhésion des équipes en créant un bon climat de travail. Connaissance

Vos missionsEn tant que Chef de Partie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des productions :Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité ; Gérer en autonomie votre poste de travail (mise en place, organisation,

Le chef de partie prépare et envoie les desserts, assure la qualité et la sécurité alimentaire.Collabore avec l'équipe, participe à l'entretien des espaces de travail et à l'amélioration des recettes.

Le chef de partie prépare les plats, assure la qualité et la sécurité alimentaire, et collabore avec l'équipe.

Le Chef de Partie gère son poste, applique les standards et les règles d'hygiène.

Le chef de partie prépare et présente des plats de qualité.

Recherche d'un chef de partie avec expérience, polyvalence et esprit d'équipe pour compléter l'équipe.

En provence Côte d'Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE- Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde - Hôtel de 16 chambres au coeur d'une oliveraie. Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, espace de repos et vestiaires. Que vous sou

À ce poste à temps plein sur site, basé à Cannes, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats de votre station, tout en garantissant le maintien des normes de qualité. Nous recherchons un Chef de partie talentueux et passionné de cuisine pour rejoindre notre brigade c

A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred). Prepare daily electronic food requisitions needed for his section production and countercheck deliveries for its accuracy; Report an

Sélectionner les produits nécessaires hiérarchiser les activités en fonction des temps de préparation réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats et transformer des produits bruts. Stockage des denrées selon les méthodes prescrites. Prendre connaissance de la fiche

Sélectionner les produits nécessaires hiérarchiser les activités en fonction des temps de préparation réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats et transformer des produits bruts. Réagir par rapport aux demandes spécifiques des clients. Stockage des denrées selon

Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, espace de repos et vestiaires. Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative.

Le Chef de Partie prépare des plats de qualité, participe à l'élaboration de recettes et gère son poste. Il encadre les commis et collabore avec le chef.

Nettoyage et entretien de l’équipement et du poste de travail. Respect des procédures d’hygiène et de sécurité. Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client.

Le Demi-Chef de Partie prépare et cuisine les plats, respecte les fiches techniques, participe à la mise en place, gère les stocks et encadre les commis.

Sélectionner les produits nécessaires, hiérarchiser les activités en fonction des temps de préparation, réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats et transformer des produits bruts. Stockage des denrées selon les méthodes prescrites. Réagir par rapport aux demande

Recherche d'un Chef de Partie pour un restaurant bistronomique.

Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, espace de repos et vestiaires. Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative.

Le chef de partie prépare et présente des plats salés et/ou sucrés, gère les ingrédients, et participe à la création de nouvelles recettes, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le Chef de Partie prépare et sublime les entrées et desserts, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, au sein du Grand Casino de Cabourg.

Le Chef de Partie prépare et cuisine des plats selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire, dans un environnement dynamique et stimulant.

Le restaurant de Saint-Leu recherche un Chef de partie pour préparer des plats dans un environnement semi gastronomique. Expérience de 1 an requise, 1800€ net/mois.

Le Chef de Partie Poisson prépare des plats et gère l'approvisionnement des produits.

Le Chef De Partie assure la préparation et l'envoi des plats, encadre les commis, gère l'approvisionnement et maintient l'excellence culinaire.

Recherche d'un chef de partie pour renforcer l'équipe de cuisine.

Le Chef de Partie prépare et cuisine les aliments, assure la présentation des plats et supervise les commis de cuisine. Il garantit le respect des normes d'hygiène et collabore avec l'équipe.

Nettoyage et entretien de l’équipement et du poste de travail. Respect des procédures d’hygiène et de sécurité. Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client Communiquer de manière permanente avec les autres services.

Descriptif de l’offre Vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en assistant le Chef de Cuisine et son Sous-Chef afin d’assurer la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l’équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Avantages Deux jours de repos consécutif

Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Encadrer l’équipe sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires) Modalités et Avantages : Contrat saisonnier 39h hebdomadair

Descriptif de l’offre Vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine en assistant le Chef de Cuisine et son Second afin d’assurer la tenue de votre poste main dans la main avec le reste de l’équipe, de la mise en place du service à son nettoyage. Avantages Deux jours de repos consécutifs 1

Missions principales Assurer une production constante et qualitative Encadrer, former et motiver la brigade Préparer la mise en place et veiller à la propreté des postes Appliquer strictement les normes HACCP et de sécurité Participer à la gestion des stocks et à la maîtrise des coûts Colla

Pour la saison estivale 2026, La Mandarine est à la recherche de Chef de Partie Pâtisserie (H/F) ! En coopération avec le Chef Pâtissier, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients. Être garant du respect des délais et cadences néces

Restaurant d'entreprise Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires : Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire : Pourboires Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, with three Michelin stars, is looking for a Chef de Partie to join h