Trabajos chef de partie en Le CannetCrear alertas

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Situé à Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort est un lieu unique en Europe, alliant sport, bien-être, loisirs et hôtellerie haut de gamme. Porté par une renommée internationale, notre établissement offre une expérience client complète dans un cadre dynamique et inspirant. Dans le cadre de la saison 2026, notre restaurant principal L’Emblème recrute 2 Chefs de Partie H/F passionné(e)s pour renforcer sa brigade. Vos missions En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des productions : • Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité ;, • Gérer en autonomie votre poste de travail (mise en place, organisation, rangement) ;, • Encadrer et accompagner les commis et demi-chefs de partie ;, • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;, • Contrôler la qualité des produits et gérer les stocks de votre partie ;, • Participer à la bonne coordination du service avec l’ensemble de la brigade ;, • Être force de proposition dans l’élaboration de nouvelles recettes ;, • Faire preuve de polyvalence selon l’activité (restaurant L’Emblème, banquets, petit-déjeuner, M Beach). Profil recherché • Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) ;, • Expérience confirmée sur un poste de Chef de Partie ou équivalent ;, • Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail ;, • Organisation, rigueur et autonomie ;, • Esprit d’équipe, dynamisme et passion du métier. Pourquoi nous rejoindre ? • Intégrer un établissement reconnu, au cœur du premier complexe sportif d’Europe ;, • Évoluer dans un environnement stimulant et dynamique ;, • 2 jours de repos consécutifs par semaine ;, • Indemnité repas : 4,25 € brut / service ;, • Mutuelle prise en charge à 70 % ;, • Transport remboursé à 75 % ;, • Parking gratuit sur site. Conditions • CDD saisonnier n°1 : fin mars → 31 octobre 2026, • CDD saisonnier n°2 : 1er juin → 30 septembre 2026, • Temps plein – 39h/semaine, • Temps de travail annualisé Rejoignez une équipe passionnée, dans un cadre où exigence, convivialité et excellence se rencontrent ! Notre entreprise s’engage en faveur de la diversité et de l’inclusion, notamment pour les personnes en situation de handicap.

L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie en Cdd Saisonnier à partir de mars 2026. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef. Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.

L'HOTEL BARRIERE LE MAJESTIC CANNES RECRUTE un(e) Chef(fe) de Partie en Cdd Saisonnier à partir de mars 2026. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef. Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine.

Aujourd'hui, le talent recherché est un(e) Chef de partie Chaud & Froid dont les missions principales seront :.

Antibes - Restaurant d'établissement 4★.Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e).Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste (chaud, froid ou pâtisserie selon profil).Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.Organiser et gérer les mises

Nous recherchons des Chef·fe·s de Partie (H/F) pour renforcer notre équipe à l'occasion de la saison été 2026 !. Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie ou un poste similaire.

Vos missionsEn tant que Chef de Partie, vous êtes responsable de votre poste et garant(e) de la qualité des productions :Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de qualité ; Gérer en autonomie votre poste de travail (mise en place, organisation,

Le chef de partie prépare et envoie les desserts, assure la qualité et la sécurité alimentaire.Collabore avec l'équipe, participe à l'entretien des espaces de travail et à l'amélioration des recettes.