Trabajos a la fresca en Madrid - Page 2Crear alertas

Ubicación: Mallorca - Menorca Departamento: Cocina Tipo de Contrato: Fijo Discontinuo Jornada: Completa Descripción del Puesto: Buscamos un/a Jefe de Partida con experiencia en cocina profesional para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de liderar una sección específica de la cocina, gestionando la preparación y presentación de los platos, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares gastronómicos. Responsabilidades: • Coordinar y supervisar el trabajo de los cocineros y ayudantes de la partida asignada. • Preparar, cocinar y emplatar los platos según los menús establecidos, garantizando la calidad y presentación. • Controlar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la partida. • Gestionar el inventario de su sección, asegurándose de que los ingredientes estén disponibles y frescos. • Colaborar con el equipo de cocina y otros jefes de partida para asegurar la eficiencia y el buen funcionamiento del servicio. • Participar en el desarrollo de nuevos platos y menús, aportando ideas creativas. • Realizar pedidos de productos para su partida y mantener el control de los costos • Formar y motivar a su equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Partida o en un puesto similar en restaurantes o hoteles de alta calidad. • Formación profesional en cocina (preferiblemente FP o título relacionado). • Conocimiento de técnicas culinarias, gestión de inventarios y control de costes. • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad en tiempos de servicio alto. • Actitud de liderazgo, organización y capacidad para motivar a su equipo. • Buena comunicación y habilidades para trabajar en equipo. Se Valora: • Conocimiento en cocina internacional o especializada. • Experiencia en restaurantes de alta cocina. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo con oportunidades de desarrollo profesional. • Salario competitivo acorde con la experiencia.Beneficios adicionales(comida, uniforme) • Estabilidad laboral y posibilidades de promoción interna.

Buscamos un Encargado de Cocina con experiencia en cocina all-day y mucho amor por el comfort food. Queremos a alguien que no solo entienda de sabores, sino también de organización y de cómo hacer que cada día en la cocina sea efectivo y fluido. Nos encanta un ambiente de trabajo cercano y colaborativo, así que buscamos a alguien que sepa liderar con empatía y buena onda. Lo que harás: - Supervisar la producción diaria y semanal para que todo esté delicioso y a tiempo. - Gestionar pedidos, escandallos y mantener el stock bajo control. - Aplicar y seguir los estándares de seguridad alimentaria (APPCC) y planes de limpieza. - Llevar una buena relación con proveedores y asegurar productos frescos y de calidad. Lo que buscamos en ti: - Al menos 1 año de experiencia como encargado de cocina en cafeterías, wine bars, o lugares similares. - Conocimientos sólidos en confort food, APPCC y seguridad alimentaria. - Habilidad para gestionar el stock, pedidos, y las mermas de forma eficiente. - Buenas referencias y afinidad con el concepto de comida cálida y acogedora. ¿Te ves liderando nuestra cocina y haciendo que todo funcione de forma fácil y rica?

¡Buscamos JEFE DE PARTIDA! 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Bienvenidos a la Familia Baldoria Group! 🎉 Nacimos en noviembre de 2022 con una única misión en el corazón: ofrecer momentos inolvidables. ❤️ Aquí, la buena comida es solo el comienzo: queremos que disfrutes de lugares espectaculares, te muevas al ritmo de nuestra música en vivo 🎶 y que siempre te reciban con una gran sonrisa y mucho AMORE. 😊 Después del éxito de nuestro restaurante BALDORIA, orgulloso ganador del 1º PREMIO 50 TOP PIZZA 🍕, nos lanzamos a una nueva aventura: ¡BEATA PASTA! 🚀 Beata Pasta es una revolución, donde la tradición de la clásica trattoria italiana se viste de modernidad y frescura. ✨ Aquí, combinamos la cocina auténtica de toda la vida con un toque joven y vibrante que hará que cada bocado sea una fiesta 🎊. Y no es solo eso: ¡hacemos nuestra pasta en casa cada día con ingredientes frescos y llenos de sabor! 🍝 Somos un equipo joven, lleno de energía ⚡, y estamos creciendo con más fuerza que nunca. Buscamos líderes con carisma que quieran ser parte de este viaje emocionante y aportar su energía a este proyecto en expansión. 🌟 Ubicados en el corazón de Madrid, estamos escribiendo nuevos capítulos de nuestro crecimiento gastronómico con NUEVAS APERTURAS... y algo más está en camino... 🚀 Nuevos proyectos bollen en la pentola y Beata Pasta será la gran sorpresa del 2025. 🎉 ¿Te gusta el estilo "ON THE ROAD"? 🛣️ Prepárate para descubrir algo súper emocionante... ¡La aventura está por comenzar! 🌍 ERES TÚ SI: Tienes experiencia demostrada en el mundo culinario, especialmente en cocina italiana. 🇮🇹 Sabes gestionar el servicio, asegurando que cada plato salga perfecto. 🍽️ Dominas las bases y técnicas de cocina, incluyendo la reproducción de recetas y la preparación de pasta fresca. 🍝 Eres una persona creativa y detallista, con un ojo para los pequeños detalles que hacen la diferencia. 👀 LO QUE OFRECEMOS: Horario Full-Time: 3 turnos seguidos, 2 partidos, 2 descansos (siempre seguidos). ⏰ Salario competitivo según experiencia. 💵 Bonus por objetivos. 🎯 Descuentos en todos nuestros restaurantes. 🍽️ Comida Staff durante el servicio. 🍴 Crecimiento real dentro del Grupo Baldoria. 📈 Cultura innovadora, donde las personas son nuestra prioridad. 🤝 ¿Cuándo empezarás? 🗓️ ¡Tenemos diferentes fechas de inicio para adaptarnos a ti! Pero si estás ansioso por formar parte de nuestro equipo rápidamente! Durante las entrevistas te explicaremos todo detalladamente. ¡No te queda más que postular! Ti aspettiamo! 🌟

¡Hola! Somos JoIIibee. Cadena de fast-food especializada en pollo frito y estamos buscando crew members para nuestro restaurante en pleno centro de Madrid. Descripción del puesto: En Jollibee creemos que lo más importante es nuestro equipo ya que sólo así conseguiremos brindar la excelencia a nuestros clientes, por eso ofrecemos un horario flexible sin horario partido. Por esta razón tu papel será vital: Deberes y responsabilidades: • Ofrecer y conseguir la excelencia tanto de servicio como al cliente. • Mantener una velocidad de servicio rápida, sin comprometer la calidad del producto. • Cocinar y ensamblar los alimentos y productos frescos. • Capacidad para trabajar en equipo. • Recepción y almacenamiento de productos. • Asegurar los estándares de limpieza tanto del restaurante como del equipamiento. • Seguir los procedimientos de la marca. Aptitudes: • Gestión del tiempo y puntualidad. • Comunicación: Capacidad de comunicarse con confianza tanto con el equipo como con los clientes. • Una actitud enérgica. • Español hablado de forma fluida. Se valorará muy positivamente experiencia previa en Fast-Food. Salario competitivo y posibilidad de horas complementarias.

¡Buscamos un Store Assistant Manager de Sala! 🔥 ¡Bienvenidos a la Familia Baldoria Group! Nacimos en noviembre de 2022 con una única misión en el corazón: ofrecer momentos inolvidables. Aquí, la buena comida es solo el comienzo: queremos que disfrutes de lugares espectaculares, te muevas al ritmo de nuestra música en vivo y que siempre te reciban con una gran sonrisa y mucho AMORE. ❤️ Después del éxito de nuestro restaurante BALDORIA 🎖️, orgulloso ganador del 1º PREMIO 🏆 50 TOP PIZZA 🍕, nos lanzamos a una nueva aventura: ¡BEATA PASTA! Beata Pasta es una revolución, donde la tradición de la clásica trattoria italiana se viste de modernidad y frescura. Aquí, combinamos la cocina auténtica de toda la vida con un toque joven y vibrante que hará que cada bocado sea una fiesta. Y no es solo eso: ¡hacemos nuestra pasta en casa cada día con ingredientes frescos y llenos de sabor! Somos un equipo joven, con mucha energía , y estamos creciendo con más fuerza que nunca. Buscamos líderes con carisma que quieran ser parte de este viaje emocionante y aportar su energía a este proyecto en expansión. Ubicados en el corazón de Madrid, estamos escribiendo nuevos capítulos de nuestro crecimiento gastronómico con NUEVAS APERTURAS 💣💥... y algo más está en camino 👀🔜. Nuevos proyectos bollen en la pentola y Beata Pasta será la gran sorpresa del 2025. ¿Te gusta el estilo "On the Road"? 🛣️🚚🍝 Prepárate para descubrir algo súper emocionante… ¡La aventura está por comenzar! 🔥🔥 ¡Buscamos uno Store Assistant Manager ! 🔥 ERES TÚ SI: Eres un verdadero motivador que sabe cómo supervisar al equipo y al personal de apoyo para que todos destquen en lo que hacen. 🌟👏 Garantizas que cada miembro del equipo realice sus tareas de manera eficiente, manteniendo un ambiente de trabajo organizado y dinámico. 💼🔧 Gestionas horarios y planificación, adaptándolos al ritmo del restaurante para asegurar un servicio fluido y eficaz. ⏰📋 Tienes habilidades excepcionales en atención al cliente y sabes resolver problemas con rapidez y tacto. 💬🛠️ Manejas cualquier desafío con actitud positiva y buen rollo, manteniendo el ambiente alegre y colaborativo. 😄👌 Participas activamente en el proceso de reclutamiento y on-boarding de nuevos compañer@s, integrándolos al equipo con entusiasmo y profesionalismo. 🚀🤝 LO QUE OFRECEMOS: Horario Full-Time: 3 turnos seguidos, 2 partidos, 2 descansos (siempre seguidos). Salario competitivo según experiencia. Bonus por objetivos. Descuentos en todos nuestros restaurantes. Comida Staff durante el servicio. Crecimiento real dentro del Grupo Baldoria. Cultura innovadora, donde las personas son nuestra prioridad. …!Ven a ser parte de un equipo donde cada acción es una clave para el éxito y la alegría del cliente¡🌟🧡 🎉 Si estás listo para unirte a la Familia Baldoria, te esperamos 🎉👨‍🍳👩‍🍳

¡Únete a la experiencia única en Fratelli Figurato! Fratelli Figurato es una empresa familiar y joven llevada por los hermanos Figurato. Actualmente contamos con 4 locales en el centro de Madrid y estamos buscando cocineros/as con al menos 1 año de experiencia y apasionados por la cocina italiana (fritos tipicos, antipasti, pasta fresca, etc). 🍝 Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en el puesto correspondiente. Conocimientos de cocina italiana. Actitud positiva y compromiso laboral. ¿Por qué unirte a nosotros? 🤝 Forma parte de un equipo dinámico y en crecimiento. 🚀 Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. 🌟 Formación, contrato full time y salario competitivo. 🧘Perfecto balance entre trabajo y vida personal. Si quieres acompañarnos a llevar los auténticos platos regionales italianos aquí a Madrid, ¡envíanos tu CV porque queremos conocerte! ¡Embárcate en una aventura culinaria con nosotros! 🍝🌟

Buenas, necesitamos un ayudante de cocina para el restaurante La Piperna, que es italiano de nivel alto dónde predomina el producto. ( No hay pizza, ni carbonara, ni nada de lo típico) . Se valorará el conocimiento en hacer pasta fresca. Gracias

En Restaurante Martinos buscamos un/a cocinero/a de media jornada para unirse a nuestro equipo de fines de semana. Si te encanta crear platos deliciosos y buscas un ambiente de trabajo dinámico y divertido, ¡esta es tu oportunidad! RESPONSABILIDADES: · Preparación y cocción de alimentos: preparar y cocinar platos tradicionales españoles, siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante. Trabajar con el equipo para sugerir y elaborar platos del día o menús especiales de temporada que resalten la cocina española cuando sea requerido. · Mantenimiento de la cocina: asegurar que la cocina se mantenga limpia, ordenada y cumpla con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. · Ayudar en el control de inventario, verificando que se cuente con ingredientes frescos y suficientes para la operación de fin de semana. · Trabajar en equipo: Colaborar con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad para los clientes. REQUISITOS: · + 3 años de experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina española o mediterránea. · Conocimiento en técnicas de cocina tradicional española (como preparación de paellas, tapas, guisos, etc.). · Imprescindible disponibilidad para trabajar fines de semana: incluyendo viernes noche, sábado y domingo (contrato de 20hrs semanales). · Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. · Compromiso con los estándares de calidad y presentación del restaurante. OFRECEMOS: · Incorporación inmediata: ¡Comienza a cocinar con nosotros ya! · Ambiente de trabajo dinámico y en equipo. · Oportunidad de aprender y crecer en la cocina tradicional española. · Compensación competitiva según experiencia y habilidades.

El mejor sabor de Andalucía, llega al barrio de la latina en Madrid. Si te apasiona la gastronomía del sur y vender cervecita fresca, este es tu sitio! Buscamos gente con arte, actitud y ganas de vender como nadie, así como: - Experiencia como ayudante de camarero - Manejo de TPV - Manejo de bandeja - Vocación de servicio Si todo esto te cuadra, inscríbete, te estamos esperando!

Estamos buscando un/una barman con energía y mucha chispa para unirse a nuestro equipo. Queremos a alguien que sepa conectar con los clientes, ofrezca un servicio excepcional y que aporte ideas frescas para mejorar nuestra carta de bebidas. Si tienes una personalidad arrolladora, eres proactivo y tienes experiencia creando cócteles, ¡queremos que seas parte de nuestro bar!

Buenas! Estamos buscando pastelero/cocinero para Catedral Madrid; una cafetería/panadería ubicada en Plaza Olavide. Somos una cafetería hermana de Catedral Menorca, de la cual vamos a sacar las recetas a realizar en Catedral Madrid. Responsabilidades Jefe de cocina Supervisión del equipo de cocina: Dirigir, motivar y capacitar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo. Gestionar los pedidos de los insumos. Supervisar que se cumplan las normativas sanitarias de seguridad e higiene. Control de costos: Gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los insumos para asegurar un margen de ganancia adecuado. Gestión de inventario: Asegurarse de que los suministros y los ingredientes se mantengan frescos y se almacenen adecuadamente. Supervisar la preparación y el emplatado de todos los platos y elaboraciones Aseguramiento de la calidad: Supervisar la preparación y el servicio de los alimentos para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. OFRECEMOS: - Contrato indefinido a jornada completa - Buen ambiente de trabajo - Salario atractivo según valía

Hola ! Nuestro nombre es "Cominō", y tenemos una misión : cocinar platos saludables y ricos para nuestros clientes que tienen un estilo de vida activo ! => Para ello, fabricamos todos nuestros productos nosotros mismos, sin ningún aditivo ni conservantes. Desde cocinar nuestros garbanzos, cortar verduras frescas del mercado cada día, hasta marinar nuestro pollo y preparar nuestras salsas y bebidas, todo hecho con nuestras propias manos! => Nuestro primer local está situado en el corazón de Madrid, en el mercado Barceló que está en plena evolución. Después de 7 meses desde nuestra apertura, y con un número importante de clientes fieles a nuestro trabajo, lanzamos nuestro nuevo menú y nuestra presencia en las redes sociales a principios de noviembre. => ¡Estamos buscando un(a) cocinero(a) con experiencia para encargarse de la cocina, a jornada completa, para ayudar a nuestro equipo de dos personas a superar este desafío! Para ti, sería la posibilidad de : -Trabajar en un entorno positivo, con un buen clima laboral donde te sentirás valorado/a. - Tendrás la oportunidad de desarrollar productos innovadores que tendrán éxito en el mercado y de experimentar nuevas ideas. - Podrás desempeñar un rol clave en una empresa con grandes aspiraciones, con oportunidades de crecimiento y promociones significativas en el futuro. - No trabajamos los domingos y siempre tendrás un día de descanso, ya sea el sábado o el lunes. - Somos una empresa que respeta tus derechos (100% de contrato legal), con incrementos salariales anuales y bonos regulares. Si te entusiasma la idea de trabajar en una empresa en crecimiento, donde tu contribución será clave y donde podrás desarrollarte tanto personal como profesionalmente, ¡nos encantaría conocerte! Envía tu currículum y cuéntanos por qué crees que encajarías perfectamente en nuestro equipo. ¡Estamos buscando personas apasionadas y con ganas de crecer con nosotros!

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

¿Te apasiona el mundo de la peluquería? ¡Únete a nuestro equipo y crece profesionalmente! Estamos buscando una Becaria en Peluquería para formarse en nuestro salón y, adicionalmente, colaborar en la gestión de redes sociales del negocio, mostrando las tendencias y trabajos realizados en nuestro espacio. Requisitos: Estar cursando estudios en peluquería y poder formalizar un convenio con tu centro de estudios. Pasión por el mundo de la peluquería y por aprender de profesionales del sector. Interés por la gestión de redes sociales (Instagram, Facebook), enfocado en peluquería. Creatividad y proactividad para aportar ideas frescas y contenido visual. Ofrecemos: Formación práctica en peluquería: aprenderás las mejores técnicas en un ambiente profesional. Participación en la creación de contenido y promoción del salón en redes sociales. Ayuda para dietas y transporte. Gran oportunidad para desarrollarte tanto en peluquería como en el mundo digital. Posición no remunerada, pero con posibilidades de crecimiento y aprendizaje continuo en un entorno creativo. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nosotros!

Lola Si Mola, es un resturante de cocina mediterranea fusión. Que esta en la busquedad de Chef Encargado/a con al menos 5 años de experiencia en la alta/media cocina. Apasionado/a por la creación de menús innovadores y la combinación de sabores tradicionales con toques modernos. Experta en liderar equipos de cocina, optimizar procesos y controlar costos. Tu enfoque debe ser siempre ofrecer experiencias culinarias excepcionales, cuidando cada detalle y utilizando ingredientes frescos y sostenibles. LO QUE VALORAMOS DE TU EXPERIENCIA: - Gestión de pedidos a proveedores - Rotación optmia de stock de inventario - Control de inventario junto a la administración - Estructruación y actualziación de escandallos - Asegurar estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Creación de menus de acuerdo a la temporada del año LO QUE VALORAMOS DE TU ACTITUD: - Liderazgo y gestión de equipos - Capacidad de trabajo bajo presión - Comunicación efectiva - Resolución de problemas - Creatividad e innovación ***IMPORTANTE: Debe residiir cerca del centro de Madrid, puesto que la oferta amerita un horario partido

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Madrid Tipo de contrato: Tiempo completo Salario: A convenir según experiencia Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada. • Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal. • Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos. • Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante. • Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina, preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar. • Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina. • Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación. • Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos. • Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina. • Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y de calidad. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. • La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.