¿Eres empresa? Contrata carta para candidatos en Sevilla
Empresa de restauración sostenible oferta vacante de una plaza para el puesto de cociner@. Se requiere una persona con formación reglada en cocina, que cumpla de manera óptima con las funciones propias del puesto: Seguir con diligencia las fichas técnicas de producción alimentaria. Tener conocimientos de ingredientes y platos de la cocina andaluza. Ayudar en la creación de sugerencias de temporada. Realizar un correcto aprovisionamiento: emisión, recepción y almacenaje de pedidos. Conocer las técnicas de cocinado básicas y conservación de productos. Se valorará positivamente conocimientos en cocina molecular. Realizar una correcta pre elaboración, re termalización y ensamblado de los platos. Controlar el stock de mise en place / consumos. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos: Experiencia previa de dos años. Ser residente en Sevilla. Se valorará positivamente la experiencia en cocinas show cooking y a la carta en hoteles de cinco estrellas. Se ofrece Se ofrece contrato de cociner@, a jornada completa de 30 horas en contrato de fijo discontinuo de septiembre a junio. Turno rotativo seguido de lunes a sábados con horario de 09:00 a 14:00 ó de 14:00 a 19:00 ó de 12:00 a 17:00 Salario según convenio.
Cocinero a tiempo completo: - Preparación del servicio - Servicio de almuerzo y cena - Pedidos - Escandallos y fueras de carta. - Dotes de liderazgo - Experiencia demostrable Sueldo segun convenio. Interesados envíen CV. Pregunten mail por privado, gracias.
La empresa Antigua Casa Molina, está buscando incorporar a su equipo un cocinero, ofrecemos una variada carta de tapas tradicionales e innovadoras. Entre nuestros objetivos principales preservamos la necesidad de brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, pero además abogamos por el buen ambiente laboral, el entendimiento, la comunicación y las necesidades propias de nuestros trabajadores. Se requiere experiencia previa. Ofrecemos contrato a jornada completa.
Producción, Elaboración de platos de carta y fueras de carta. Limpieza y orden de zona de trabajo
Preparacion junto con el equipo de cocina de la elaboración de los platos de carta A ser posible con experiencia Enviar currículum vitae
Restaurante San Marco Santa Cruz, edificio histórico y patrimonio arqueológico que se encuentra dentro de unos baños árabes originales del S.XII, ubicado en pleno barrio de la Judería a escasos metros de la catedral. En nuestro esquipo estamos buscando un perfil positivo, apasionado por la hostelería y con muchas ganas de trabajar. Inicialmente, se trabajará como runner hasta que se conozca todos los platos de la carta y ubicaciones de las mesas. El siguiente paso será montaje/recogida de mesas, servicio de bebidas y apoyando las funciones del camarero. Finalmente, se procederá a coger comandas y al aprendizaje de nuevas funciones. REQUISITO INDISPENSABLE: Disponibilidad: Jueves noche - Viernes noche -Sábado completo - Domingo completo y festivos Idiomas: Español e inglés Contrato de 20 a 24h
Empresa de 18 años de trayectoria, necesita Jefe de cocina, jornada completa. Persona con experiencia en pedidos, organización de personal , aproximadamente 4 personas a su cargo. Creación de carta. Sueldo a convenir.