Grupo de Restauración en crecimiento precisa incorporar Director /Supervisor de Operaciones. Funciones: • Supervisar el personal: Ser responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal del restaurante, incluyendo cocineros, camareros, personal de limpieza y otros. • Compra de suministros: Compra de suministros y alimentos necesarios para el restaurante, como ingredientes, utensilios de cocina, productos de limpieza, etc. • Planificación de cartas y menús: En colaboración con el Chef Ejecutivo, es responsable de la planificación y diseño de la carta y menú digital o físico del restaurante, incluyendo la selección de platos y bebidas, precios, etc. • Implementación de políticas y procedimientos: Establecer políticas y procedimientos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos del restaurante, incluyendo la gestión de pedidos, atención al cliente, etc. • Gestión financiera: Administrar los recursos financieros del restaurante, incluyendo el presupuesto y la contabilidad, y hacer ajustes para mantener los costos bajo control. • Gestión de riesgos: Responsable de gestionar los riesgos del restaurante, incluyendo la seguridad alimentaria, la salud y seguridad de los trabajadores y la protección del medio ambiente. • Desarrollo de negocios: Identificar oportunidades de crecimiento del negocio y colaborar en la planificación y desarrollo de nuevas iniciativas, como la expansión del negocio o la creación de nuevas líneas de negocio. • Gestión de la cadena de suministro: Gestión de la cadena de suministro, incluyendo la negociación de acuerdos con proveedores, la gestión de inventarios y la supervisión de la entrega de suministros. • Gestión de proyectos: Liiderar proyectos para mejorar la eficiencia y el rendimiento del restaurante, como la implementación de un nuevo sistema de pedidos en línea o la renovación de las instalaciones del restaurante. • Gestión de la calidad: Garantizar que los productos y servicios del restaurante cumplan con altos estándares de calidad, incluyendo la seguridad alimentaria, la higiene, la presentación de los platos y el servicio al cliente. • Gestión de recursos humanos: Gestión de los recursos humanos del restaurante, incluyendo la política de contratación, la supervisión del desempeño de los empleados, la resolución de conflictos y la gestión de la cultura empresarial. ¿Qué perfil nos interesa? - Estudios relacionados con el sector (Turismo y Hostelería) o en Administración de empresas - Experiencia sólida de 5 años en el ámbito de restauración, en roles similares de responsabilidad, operativa. - Habilidades de comunicación y negociación, así como orientación a resultados y capacidad de estratégica. ¿Qué ofrecemos? - Remuneración según experiencia y valía. - Crecimiento profesional constante
Buscamos encargado para restaurante en Elche 2 años de experiencia en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos cinco personas en cocina. Liderazgo, proactividad, inteligencia emocional, discreción, empatía, disciplina y capacidad de comunicación Disponibilidad para turnos partidos. Tareas a desempeñar: Capacitar y supervisar al personal a cargo Mantener al equipo de dirección informado. Cumplir rutinas operativas. Controlar el inventario de compras Encargarse de hacer pedidos a proveedores.
Responsable de Compras y Control de Almacén Requisitos: Se requiere al menos 3 años de experiencia en un puesto similar. Conocimientos operativos en hoteles y restaurantes. Capacidad para trabajar en equipo Formación: Bachillerato Microsoft Office nivel Intermedio/ avanzado Inglés nivel intermedio Funciones principales: .Negociar precios con los distintos proveedores. .Recibir las peticiones de mercancías y material de los distintos departamentos del hotel y realizar el listado de las compras necesarios y los pedidos correspondientes. .Recibir y controlar las mercancías solicitadas a los proveedores y distribuirlas entre los distintos departamentos o almacenes. .Dejar constancia de los movimientos de mercancías (entradas, salidas y devoluciones) en soporte informático. .Controlar las existentes en el almacén y gestionar los stocks de material .Controlar los índices de rotación de las mercancías y su obsolescencia .Elaborar los inventarios físicos mensuales de existencias .Introducir todos los datos en el sistema informático .Llevar el registro y control de los indicadores establecidos . Analizar las desviaciones que surjan entre los inventarios físicos reales y los teóricos resultantes del programa informático de compras.
Seleccionamos un/a responsable de limpieza para organizar y supervisar el proceso de limpieza de alojamientos y espacios comunes del camping, garantizando el cumplimiento de los estándares internos de limpieza y orden, con el objetivo de garantizar la satisfacción de los clientes. Se trata de una posición en la que se combinan la gestión (10% del tiempo) y la operativa (90% del tiempo). Descripción de las funciones: - Dirigir y organizar la limpieza de alojamientos, blogs de servicios y espacios comunes. - Participación operativa en la limpieza de alojamientos y espacios comunes. - Supervisar y realizar seguimiento al conjunto del personal, tareas de limpieza y estado de la limpieza (inventario, decoración y averías) - Coordinación del personal al cargo. - Coordinarse con dirección y recepción para recoger todas las necesidades diarias del camping y peticiones específicas de clientes. - Planificar y organizar a los trabajadores en función del volumen de trabajo diario. - Controlar y gestionar el stock de amenities, productos de limpieza y lavandería. - Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad, sostenibilidad y seguridad establecidos por la empresa. - Garantizar una utilización eficiente de la maquinaria y tecnología a disposición del departamento (cambios de estado de los alojamientos una vez confirmada la limpieza). - Supervisar el estado de limpieza y orden del almacén de limpieza y carros de limpieza. - Identificar y organizar las limpiezas periódicas a fondo de alojamientos, espacios e instalaciones. - Identificar y comunicar averías o desperfectos para su tratamiento y resolución. - Gestión de proveedores y control de costes. - Realización de pedidos (productos de limpieza y amenities). - Coordinarse con el servicio externo de lavandería. - Selección, entrevistas, contratación de personal, seguimiento del rendimiento del equipo y elaboración de los turnos del personal e identificación de las necesidades de personal extra. - Colaborar en el onboarding y la formación del personal al cargo. - Elaboración de informes mensuales (compras, necesidades detectadas, personal)
BUSCAMOS TALENTO como responsable de Administración y RRHH. ¿Si te atrae el sector hotelero, la administración y finanzas, y los recursos humanos ? Buscas una nueva oportunidad de empleo con desarrollo y estabilidad... ¡esta es tu oportunidad! Queremos que formes parte de nuestro equipo como Responsable de Administración y RRHH del Hotel Blancafort. Requisitos: - Licenciatura/Grado en ADE (u otra de ámbito empresarial) - Usuario avanzado de Office - Experiencia mín de 8 años en puesto similar - Disponibilidad inmediata Buscamos una persona con disponibilidad inmediata, con formación académica suficiente, organizada, con capacidad para desarrollo y supervisión de las diferentes tareas del Departamento de Administración y Contabilidad, orientada a resultados y con facilidad para trabajo en equipo. Tus FUNCIONES: ADMINISTRACIÓN o Introducción de facturas y albaranes. o Controlar la caja diaria del hotel y dirección. Revisar el trabajo del auditor de noche. o Revisar las producciones y que se han cargado en los centros productivos correspondientes. o Realizar ingresos bancarios y/o solicitud de cambio. o Controlar los cargos negativos. o Revisar y controlar invitaciones y descuentos. o Controlar los consumos cuenta casa. o Contabilidad de sociedades del grupo. o Gestión de tesorería o Cobros y pagos. o Relación con clientes y proveedores. o Financiación e intermediación con entidades bancarias. o Presentación de impuestos o Costes o Presentación de los presupuestos anuales y su seguimiento o Contestación a requerimientos de administraciones públicas. o Seguimiento mensual del gasto & presupuesto anual presentado o Resto de funciones propias del puesto. COMPRAS o Solicitar presupuesto de compras ocasionales. o Realizar y controlar los traspasos entre centros. o Introducción de albaranes. o Ayudar con los inventarios e introducción de recuentos. RECURSOS HUMANOS o Notificación de altas, bajas, prórrogas, IT, accidentes de trabajo y vacaciones. o Gestión de RRHH con asesoría. o Firma de contratos, partes de vacaciones, documentos PRL o cualquier documento que requiera su intervención. o Reporte de las incidencias diarias de los trabajadores y horarios. o Confección de las variables de fin de mes para la elaboración de la nómina. o Entrega de nóminas. o Control de registro de horas. o Coordinar PRL entre RRHH – centro trabajo – Servicio Prevención Ajeno.
¿Quiénes somos? Importante empresa de instalaciones eléctricas industriales en Vigo con más de 30 años de experiencia al desarrollo de proyectos de instalaciones de producción frío/calor, proyectos fotovoltaicos de instalaciones de autoconsumo, instalaciones eléctricas incluyendo puntos de recarga, instalaciones de control y domótica,….que opera tanto en el sector industrial como terciario/residencial y energía. Desafíos del rol · Prospección, búsqueda y negociación con nuevos proveedores o empresas colaboradoras y subcontratas propias de la actividad o actividades complementarias. · Negociación anual con proveedores de condiciones relativas a descuentos y netos y rappels. · Supervisión y seguimiento de la aplicación de las condiciones pactadas. · Negociación para adquisición de nuevos equipos, vehículos, herramientas, teléfonos…cualquier inmovilizado. Gestión de los equipos una vez adquiridos. · Mejora del operativa del almacén , control de entradas y salidas, stock idóneo… · Mejora de logística de entrega de los materiales. Implantación movilidad para control de cumplimiento de solicitudes, pedidos y entregas. · Prospección, búsqueda y negociación de nuevas alternativas de productos o servicios en el mercado nacional y extranjero, en canales distintos de los proveedores habituales para la mejora de los costes y/o calidad en los servicios ofrecidos · Prospección, búsqueda y negociación de alianzas para ofrecer nuevo productos/servicios · Asesoramiento a departamento comercial para la venta de los nuevos productos y servicios . · Mejorar la imagen corporativa, representando a la empresa en el sector. · Reporte de actividad en CRM y en reuniones periódicas con Dirección para fijar estrategia y aprobación de nuevas alternativas. Requisitos Experiencia de más de 3 años en un puesto de negociación de compras en empresas del sector de construcción o similar de tamaño medio/grande. · Preferentemente Diplomatura/Licenciatura/Grado Administración/Comercio o Ingeniería · Se necesita buen nivel de inglés. · Microsoft Office nivel avanzado. · Se valorarán conocimientos de aplicaciones informáticas de gestión. · Desplazamientos puntuales a nivel nacional, e internacional necesarios para el desarrollo de sus funciones. · Residencia en provincia de Pontevedra o alrededores. · Carnet de conducir. Beneficios · Remuneración entre 35.000€ a 40.000€ brutos anuales · De 8h a 14h y de 15h a 17:30h de lunes a jueves y viernes de 8h a 14h. · Jornada intensiva en verano. Julio y agosto de 7:30h a 15:30h
● Finca 100 ha naranjos y mandarinos ● Gestión presencial de la finca, supervisar y coordinar las labores diarias ● Directrices tratamientos y control de plagas ● Cuaderno de campo ● Plan de fertilización ● Programación del riego según necesidades con balsas y extracciones agua subterráneas ● Gestión del personal de campo y proveedores de maquinaria externos ● Gestión compra productos fitosanitarios ● Garantizar el correcto desarrollo del fruto en cantidad y calidad ● Supervisión de la recolección ● Documentación certificado calidad Global Gap ● Traslado de datos del campo a la oficina.
Somos ILUNION Lavanderías y nos gustaría incorporar al equipo personas como OPERARIOS/AS DE LENCERÍA en varios Centros de la Comunidad de Madrid. SOBRE LA EMPRESA Desde ILUNION LAVANDERÍAS y Servicios a la hostelería nos ocupamos de ofrecer un servicio integral apoyado en soluciones textiles. Hemos logrado completar nuestra oferta de servicios de lavandería a través de la incorporación de servicios complementarios para sectores específicos lo cual nos ha convertido en proveedor de referencia en sectores como el de la hostelería y hospitalario. "Cambia la forma de ver las cosas y las cosas cambiaran de forma" EL DÍA A DÍA FUNCIONES: - Recepcionar la ropa y mantener el orden en el puesto de trabajo. - Separar la ropa en familias de acuerdo a las especificaciones del cliente. - Transportar la ropa a los distintos lugares del centro donde haga falta ayudándose de bañeras o carros para esta tarea. - Recoger la ropa sucia y enviarla para su lavado. - Organizar el almacén. - Controlar la calidad del producto final. Paquetes ordenados y carros con fundas. - Cumplimentación de los registros que puedan ser necesarios para llevar a cabo sus tareas. - Realización de inventarios y control de almacén de ropa en uso. OFRECEMOS Contrato de Fomento con opciones a prórrogas Entorno de trabajo unido, con personas cercanas que ofrecen un trato directo y de escucha. Acogida y acompañamiento por parte de la Unidad de Apoyo. Te acompañaremos en tu inserción laboral y en el aprendizaje de las tareas. Acceso a formación continua GRATUITA. Desde ILUNION Lavanderías ofrecemos cursos de formación para nuestros trabajadores con el objetivo de trabajar con la información más actualizada. Apuesta por entornos laborales seguros y bienestar laboral. Catálogo de beneficios sociales al cumplir un año en la empresa. Podrás tener acceso a ayudas para adquirir equipos informáticos, compra de gafas, ayudas para la familia...entre otras muchas. HAZ QUE SUCEDA Si crees que eres la persona que buscamos, no dudes en apuntarte. El equipo valorará tu candidatura y en el caso de que consideremos que puedes formar parte del equipo, contactaremos contigo, para conocerte mejor y contarte de primera mano qué hacemos y para qué lo hacemos. IMPRESCINDIBLE: - Persona proactiva, respetuosa y con ganas de trabajar. - Certificado de discapacidad de mínimo 33%. - Vehículo propio o vivir cerca del puesto de trabajo.
Hotel orientado a clientela ejecutiva ubicado en Madrid busca incorporar un Jefe de Sala. Su misión será supervisar servicios de desayuno, comida y cena, coordinando al equipo de camareros y asegurando la calidad del mismo. Para ello, las funciones a desempeñar serán las siguientes: Gestionar el briefing explicando la distribución de rangos. Supervisar el servicio manteniendo comunicación constante entre cocina y sala. Realizar el control de stock y los pedidos de sala. Gestionar el equipo a cargo: cuadrantes horarios, descansos y vacaciones. Realizar reportes sobre ventas, ratios, incidencias. Colaborar en la gestión de eventos. Los requisitos, son: Experiencia mínima de 3 años desempeñando el puesto de Maitre o Jefe de Sala en hoteles. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Experiencia en eventos corporativos y privados. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Salario competitivo.
Actualmente estamos en búsqueda de una persona dinámica y versátil que esté dispuesta a aceptar el reto de unirse a nuestro equipo como Operations Assistant. Como ayudante de Operaciones, colaborarás estrechamente con el responsable del departamento, asumiendo un papel activo dentro de él. Si te encuentras cursando un Grado o Máster en Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o similares, esta podría ser tu oportunidad de adquirir experiencia en el ámbito operativo del sector de la restauración y el control de gestión. ¿Cuáles serían tus funciones? - Ayuda al departamento en gestión de proveedores, solicitud de información, control de los productos en catálogo, gestión de base de datos, etc. - Control del proceso administrativo desde el pedido, pasando por el albarán, hasta la factura. - Colaborar en el proceso diario de carga y archivo de albaranes. - Identificar y separar incidencias en albarán. - Apoyo en tareas de mantenimiento de base de datos a través de software de gestión compras-producto. - Apoyo en conformar facturas y en los cierres mensuales. ¿Cuáles son los requisitos? - Cursando Grado o Máster relacionado con Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o similares. - Conocimientos de contabilidad y facturación. - Dominio de Microsoft Excel y herramientas de ofimática. - Posibilidad de realizar convenio de prácticas con tu Universidad o Escuela - Capacidad de organización. - Interés por el sector de la restauración y ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? - Contrato de formación de 3 a 11 meses de prácticas (según tu Universidad o Escuela). - Horario flexible (4 horas en horario de mañana de lunes a viernes). - 300€ brutos/mes de ayuda al estudio. - Oportunidad de aprendizaje y experiencia profesional en gestión y compras. Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo de Operaciones, te invitamos a enviarnos tu candidatura. ¡Te esperamos!
Buscamos encargado para restaurante en Elche, zona Plaza Castilla 5 años de experiencia (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 12 personas en restaurantes. Liderazgo, proactividad, inteligencia emocional, discreción, empatía, disciplina y capacidad de comunicación escrita y oral. Conocimientos sobre protocolo de servicio en mesa, rangos y atención al cliente. Disponibilidad para turnos partidos. Familiarizado con software de gestión de restaurantes. Tareas a desempeñar: Capacitar, supervisar, contratar y evaluar el despido, si es necesario. Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal pueda recrearse. Mantener al equipo de dirección informado. Establecer rutinas operativas. Controlar el inventario de compras y administrar insumos, equipos y bebidas. Encargarse de hacer pedidos a proveedores. Salario atractivo más variables por objetivos
Catering enfocado en servicios corporativos busca de responsable administrativo. La persona deberá cubrir distintas funciones en entorno con mucha actividad: -Recepción de pedidos (excel y otros sistemas) -Montaje de pedidos -Recepción y tramitación de pedidos de compras a proveedores -Tramitación de albaranes de compras -Conciliación bancaria -Contabilización de facturas emitidas y recibidas -Cierres contables mensuales -Otras tareas administrativas Se busca candidato con buena disposición, con formación/experiencia en administracion/contabilidad con al menos 3 años de experiencia. Conocimientos de ofimática (excel principalmente) Se valorará experiencia en sistema Holded. se busca persona con capacidad de trabajar en oficina/ obrador con mucha actividad y trabajo bajo presión y buena disposición para trabajo en equipo. Lunes a viernes de 9:00h a 18:0