Gestion cocinas jobs in ArucasCreate job alerts

Estamos en búsqueda de un/a jefe/a de cocina con una sólida experiencia en la gestión integral de una cocina. La persona ideal no solo tendrá habilidades culinarias excepcionales, sino que también será responsable de liderar el equipo de cocina, asegurando una colaboración efectiva y un ambiente de trabajo positivo. Responsabilidades: • Gestionar el equipo de cocina, fomentando la colaboración y manteniendo un ambiente laboral positivo., • Supervisar pedidos, controlar el stock y organizar la logística de la cocina., • Mantener un ritmo de servicio constante y eficiente, manejando con destreza las operaciones culinarias diarias. Lo que ofrecemos: • Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa., • Un ambiente de trabajo basado en la confianza y el desarrollo profesional. Si eres una persona responsable, apasionada por la gastronomía y deseas formar parte de un proyecto único y bien consolidado, ¡queremos conocerte!

Descripción de la empresa El Bejeque Restaurante se encuentra junto al paseo de las Canteras en Las Palmas de Gran Canaria. Estamos especializados en carnes premium y arroces a la brasa, ofreciendo una cocina tradicional con un toque innovador. Nos dedicamos a brindar una experiencia gastronómica de alta calidad, con énfasis en la frescura y autenticidad de nuestros ingredientes. Descripción del puesto Como Cocinero en El Bejeque Restaurante, serás responsable de la preparación y cocción de platos según nuestras recetas y estándares. Tus tareas diarias incluirán la organización de la cocina, la gestión de los tiempos de cocción y la presentación de platos. Este es un puesto de tiempo completo, y se realizará de forma presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Las Palmas de Gran Canaria. Requisitos Experiencia previa en cocina, preferentemente con conocimientos en carnes y arrocesHabilidad para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo siempre altos estándares de limpieza y organización.Conocimientos en técnicas culinarias tradicionales e innovadoras.Aptitudes adicionales como creatividad, buena comunicación y una mentalidad orientada al servicio al cliente serán muy valoradas. Ofrecemos Contrato laboral 30h semanales con 2 días libres consecutivos.Salario + propinas + Incentivos + Formación continua a cargo de la empresa. Indispensable: Experiencia en puestos similares.Capacidad de organización y trabajo.Se valora experiencias en brasas o hornos de brasa y elaboración de arroces.