Gestion cocinas jobs in Colmenar ViejoCreate job alerts

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para nuestra residencia familiar, especializada en atención geriátrica. El/la profesional seleccionado/a será responsable de: • Elaboración diaria de menús nutritivos y equilibrados, adaptados a las necesidades específicas de nuestros residentes., • Gestión eficiente de pedidos de ingredientes y suministros de cocina., • Aplicación y seguimiento de los principios de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para garantizar la máxima calidad y seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos un entorno de trabajo centrado en el bienestar de nuestros mayores, donde la calidad de la alimentación es fundamental.

Buscamos un/a RECEPCIONISTA CON INGLÉS para vacante INDEFINIDA de lunes a viernes en importante empresa cliente situada en Madrid Norte (Tres Cantos) para turno a 38 HORAS SEMANALES. FECHA DE INICIO: 01 de octubre de 2026 HORARIO: De lunes a jueves de 09:00 a 18:00 horas (con 1 hora para comer) y viernes de 09:00 a 15:00 horas. FUNCIONES: • Atención de centralita, filtro de de llamadas y transferencia de las mismas., • Atención y registro de visitas. Acompañamiento a sala, oferta de agua / café, preparación, • Gestión de tarjetas de acceso, • Gestión y control de mensajería local, nacional e internacional y correo, • Gestión de viaje, • Pedido y control de material de papelería y cocina, • Gestión de plazas de aparcamientos, • Gestión de salas: preparación, colocación de aguas y vasos, etc... REQUISITOS MÍNIMOS: • Contar con experiencia previa realizando funciones de recepcionista en oficina o similar., • Nivel alto de inglés., • Disponibilidad de incorporación en las fechas y horarios indicados., • Muy valorable disponer de vehículo propio para acudir a las oficina o residir cerca de la zona de trabajo.

En nuestro restaurante de TRES CANTOS buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y pasión por el producto para liderar nuestra propuesta gastronómica. 🍳🔥 ​Si domínas el fuego de la parrilla, el ritmo de la carta/menú y la precisión de los eventos, este reto es para ti. ​🎯 Lo que aportarás • ​Liderazgo: +5 años dirigiendo brigadas de cocina con excelente clima laboral., • ​Técnica & Producto: Dominio en brasas/parrilla, cocina mediterránea y formatos creativos., • ​Gestión 360º: Control de escandallos, stocks, proveedores y APPCC., • ​Eventos: Capacidad de planificar y ejecutar pases de eventos sin perder calidad. ​⚡ Qué te ofrecemos • ​Puesto estable (contrato indefinido) en un proyecto sólido., • ​Salario muy competitivo alineado a tu trayectoria., • ​Equipamiento de primer nivel para desarrollar tu cocina., • ​Cultura de trabajo profesional, dinámica y transparente. ​📩 ¿Conectas con la propuesta? Inscríbete

Restaurante especializado en cocina mediterránea y arroces busca incorporar a una persona profesional para integrarse en su equipo de cocina. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Experiencia en cocina española., • Se valorará especialmente la experiencia en la preparación de paellas y diferentes tipos de arroces., • No es imprescindible ser especialista en arroces, pero sí contar con experiencia previa elaborándolos o haber trabajado en restaurantes donde se preparen., • Persona HONESTA, responsable, dinámica y organizada., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y el orden., • Documentación en regla para trabajar en España. Funciones • Elaboración y preparación de menús., • Preparación de arroces y paellas., • Organización de la mise en place y de la partida., • Apoyo durante el servicio., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y el office., • Atención al cliente y gestión de pedidos y reservas cuando sea necesario. Se ofrece • Incorporación inmediata a un proyecto estable y en crecimiento., • Jornada completa.( SIN TURNOS PARTIDOS ), • Días de descanso consecutivos., • Horario de mañana., • Posibilidades reales de crecimiento., • Entorno de trabajo orientado a la calidad, el buen ambiente y la estabilidad laboral.

En BITE HOUSE, una compañía de restauración en pleno crecimiento con sede en Tres Cantos, buscamos un/a Team Leader (Líder Operativo de Turno). Nacimos con la visión de ser un referente en el mercado de las smash burgers, ofreciendo una experiencia inigualable. Sabemos que para lograr la excelencia necesitamos organización, procesos claros y un liderazgo positivo. Como Team Leader, serás el motor de la cocina durante tu turno: guiarás a los Partners, asegurarás la calidad del producto y garantizarás que nuestro servicio sea impecable. Si eres una persona organizada, resolutiva y que sabe liderar desde el ejemplo y el respeto, ¡este es tu lugar! Responsabilidades principales (Tu día a día): • Liderazgo Operativo: Dirigir y coordinar la cocina durante los picos de servicio (Delivery, Pickup y Dine-in), manteniendo el ritmo y el orden del equipo sin recurrir a la presión negativa., • Atención al Cliente: Ser el principal punto de contacto en el local, gestionando la experiencia del cliente y resolviendo cualquier incidencia o duda con amabilidad., • Control de Estándares y Calidad: Asegurar que el equipo cumpla al 100% con las recetas (SOPs), los protocolos de alérgenos y los estándares de seguridad alimentaria., • Auditoría y Tecnología: Controlar los formularios de apertura/cierre, registros de temperaturas y limpieza mediante nuestra app interna (Connecteam), y gestionar las mermas e inventario semanal (Gstock)., • Resolución de Incidencias: Gestionar la caja (Square), plataformas de delivery (Just Eat) y solucionar imprevistos operativos en el momento., • Formación: Capacitar y acompañar a los Partners en sus estaciones para que mejoren cada día. Requisitos: • Experiencia demostrable liderando equipos en hostelería (imprescindible en restauración organizada o fast food de alto volumen)., • Liderazgo positivo: Buscamos a alguien que coordine y motive, que solucione problemas en lugar de buscar culpables., • Conocimientos sólidos en manipulación de alimentos, seguridad alimentaria (APPCC)., • Agilidad tecnológica: soltura manejando TPVs, tablets de delivery y aplicaciones de gestión de equipos., • Orientación obsesiva por el detalle, la calidad y el orden. Condiciones laborales y Beneficios: • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Jornada: Completa., • Horario: Turnos continuos de 8h con 2 días de descanso consecutivos garantizados (de lunes a domingo)., • Incentivos: Participación en nuestro programa "Empleado del Mes" con recompensas directas (Tarjetas regalo de Amazon y cupones de consumo en el local)., • Cultura: Trabajarás en una empresa que valora los procesos claros, repudia los liderazgos tóxicos y fomenta el respeto y el trabajo en equipo real.