Trabajos gestion cocinas en GuadarramaCrear alertas

Ubicación: Madrid, España Descripción: Estamos buscando ayudantes de cocina con experiencia para trabajar por extras en la zona del Escorial. Ofrecemos: • Ambiente de trabajo profesional y dinámico., • Oportunidad de formar parte de un equipo de alto nivel., • Oportunidades de proyección laboral

Buscamos incorporar un/a Maître de Eventos para liderar el área de sala y eventos dentro de una Finca ubicada en la zona de Guadarrama. La posición está orientada a la excelencia en el servicio y a la creación de experiencias memorables, tanto en el servicio habitual como en la organización y ejecución de eventos sociales y corporativos, con una media de más de 50 eventos al año. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la sala, actuando como referente del equipo y garante de los más altos estándares de calidad y atención al cliente. Se requiere un perfil con capacidad de liderazgo, visión organizativa y una clara orientación al detalle, que contribuya activamente al posicionamiento del proyecto. Funciones principales Coordinación y supervisión del servicio de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y hospitalidad del establecimiento. Liderazgo y organización del equipo de sala, incluyendo planificación de turnos, acompañamiento y formación operativa. Atención directa al cliente, cuidando la experiencia de principio a fin y gestionando incidencias con criterio y profesionalidad. Coordinación y supervisión de eventos sociales y corporativos, garantizando una correcta ejecución del servicio conforme a lo acordado con el cliente. Colaboración activa con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido y coherente, tanto en el servicio diario como en eventos. Apoyo en la gestión comercial de los eventos, detectando oportunidades de venta y mejora del servicio. Supervisión del orden, la presentación y el cumplimiento de los protocolos en los espacios de la finca. Requisitos: Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de responsabilidad como Maître de Eventos preferiblemente en fincas o espacios dedicados a eventos exclusivamente. Experiencia en la organización, coordinación y ejecución de eventos sociales y corporativos. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos de sala. Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos, según calendario de eventos. Vehículo propio o facilidad de desplazamiento a la zona de trabajo. Se ofrece: Incorporación a un proyecto consolidado con identidad propia y enfoque en la experiencia del cliente. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Jornada completa con turno seguido. Dos días libres consecutivos y rotativos (posibilidad de descansar Domingo y Lunes en función de eventos). Salario competitivo. Posición de responsabilidad y liderazgo con posibilidades de promoción a medio plazo.