Trabajos gestion cocinas en Castellón De La PlanaCrear alertas

Estamos buscando un/a Friegaplatos para unirse a nuestro equipo en FUJIMUSEKO, un restaurante de buffet libre. Serás una parte fundamental del equipo de cocina, asegurando la higiene y el buen funcionamiento de la sección de lavado. Tus responsabilidades incluirán: • Lavar y desinfectar platos, cubiertos, cristalería, ollas y utensilios de cocina., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de lavado de vajilla y cocina., • Ayudar en la limpieza general de la cocina y el almacén., • Asegurar la correcta gestión de residuos., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para mantener un flujo de trabajo eficiente. Buscamos a alguien con: • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y a un ritmo rápido., • Atención al detalle para garantizar los más altos estándares de limpieza., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada al trabajo en equipo., • Conocimiento básico de las normas de higiene y manipulación de alimentos., • Experiencia previa en un puesto similar es valorable, pero no imprescindible. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico en un restaurante de buffet libre., • Contrato estable., • Salario competitivo., • Horario compatible con la operación del restaurante.

📋 Encargado/a de Equipo (Panderola) 📍 Ubicación: Grao de Castellón (Castellón) 💼 Empresa: Heureca Foods S.L. ⏰ Jornada: Completa / Turnos rotativos 🚀 Sobre Nosotros En Heureca Foods S.L. gestionamos espacios de restauración y colectividades con una dinámica de alto rendimiento. Buscamos líderes inconformistas, organizados y con capacidad de gestión real. Si te apasiona la hostelería dinámica, lideras con el ejemplo y buscas un proyecto donde tu implicación marque la diferencia, este es tu sitio. 🎯 Tu Misión Como Encargado/a de Equipo en Panderola (Grao de Castellón), serás nuestra "primera espada" en el centro. Asumirás la responsabilidad directa de la operativa diaria, la gestión del equipo humano y la organización de la planificación semanal, asegurando que cada servicio cumpla con los estándares de calidad y eficiencia de la compañía. 🔑 Tus Responsabilidades Clave • Gestión de Horarios y Turnos: Planificación y control de cuadrantes de trabajo, asegurando la cobertura óptima del servicio y respetando los descansos obligatorios entre jornadas., • Operativa en Pista: Coordinación de los servicios de sala, barra y/o cocina, garantizando la fluidez y la resolución ágil de incidencias., • Liderazgo de Personas: Acompañamiento en el onboarding, fomento del compañerismo y supervisión directa del desempeño del equipo., • Control Digital: Uso de herramientas de gestión (como Sésame) para el registro de fichajes, control de presencia y seguimiento de la jornada laboral., • Estándares y Eficiencia: Velar por el orden, la limpieza, la presentación del producto y la optimización de recursos en el centro. 👤 ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable liderando equipos en hostelería, restauración moderna o colectividades, con experiencia directa en confección de horarios., • Competencias: Capacidad de comunicación directa, clara y resolutiva. Alta resiliencia ante la presión y los picos de trabajo. Obsesión por el detalle y orientación a resultados. • Competencia Digital: Manejo fluido de herramientas de gestión y control horario (Sésame o similares). 🎁 ¿Qué ofrecemos? • Estabilidad: Contrato indefinido en una compañía en plena expansión con proyección real de carrera., • Desarrollo: Formación continua y un entorno de trabajo transparente enfocado en el alto rendimiento., • Remuneración: Competitiva, acorde al convenio colectivo del sector de hostelería de la provincia de Castellón y a la experiencia aportada. ¿Te ves liderando nuestro centro en el Grao de Castellón? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo

JEFE/A DE COCINA O SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA Restaurante gastronómico · Centro de Castellón Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia, técnica y, sobre todo, actitud y ganas de crecer profesionalmente. Buscamos una persona con dotes de liderazgo, capacidad para trabajar en equipo y motivación para formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. 🔥 ¿Qué buscamos? Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional. Experiencia en restaurantes gastronómicos y/o cocina de alto nivel, valorable. Conocimientos y técnica culinaria sólidos. Capacidad de organización y gestión de una partida y del equipo de cocina. Dotes de liderazgo, iniciativa y capacidad para tomar decisiones. Persona responsable, dinámica y comprometida. Actitud, ganas de trabajar y de seguir aprendiendo. Estudios relacionados con Gastronomía, Cocina o Restauración, valorable. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo los estándares de calidad. 🍽️ ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un proyecto gastronómico con ambición y proyección. Posibilidad de asumir responsabilidades y crecer dentro del equipo. Un entorno donde se valora la iniciativa, la técnica y el compromiso. Condiciones salariales según convenio y experiencia/valía del candidato/a. Incorporación a un restaurante ubicado en el centro de Castellón. Si eres una persona apasionada por la cocina, con liderazgo, técnica y ganas de demostrar lo que puedes aportar, queremos conocerte. 📩 Si estás interesado/a, envíanos tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia y qué buscas en tu próximo proyecto.