Buscar empleo: 52 ofertas de trabajo de jefe de cocina en Castelló D'Empúries (mayo 2026)

Funciones principales • Supervisión del equipo — Organizar, dirigir y apoyar al personal de sala durante los distintos servicios., • Atención al cliente — Asegurar un trato profesional, gestionar incidencias y velar por la satisfacción del huésped., • Coordinación con cocina — Mantener comunicación constante para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Control operativo — Supervisar el montaje de sala, reservas, turnos y organización general del servicio., • Experiencia previa en puestos similares en hotelería o restauración., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad resolutiva., • Se valoran Idiomas, • Conocimiento de protocolos de servicio y normas de higiene.

¡Incorporación inmediata!

Importante hotel vacacional busca incorporar Jefe/a de Cocina con experiencia en buffet de gran volumen para liderar un equipo consolidado durante la temporada. Buscamos un perfil con capacidad de organización, liderazgo y control operativo, acostumbrado a trabajar con altos niveles de producción manteniendo estándares de calidad y eficiencia. Responsabilidades: • Dirección de cocina buffet con aproximadamente 700 comensales por servicio., • Gestión y liderazgo de un equipo de cocina de 20 a 25 personas., • Organización de la producción diaria y seguimiento de la rueda de menús., • Control de costes de materia prima y optimización de recursos., • Supervisión de pedidos, recepción y control de mercancías., • Garantizar la correcta aplicación de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Supervisión de la calidad, presentación y reposición del buffet., • Experiencia mínima de 5 años en puesto similar, preferiblemente en hoteles vacacionales o resorts., • Experiencia demostrable en buffets de gran volumen., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos amplios., • Conocimientos en control de costes, escandallos y gestión de compras., • Formación en seguridad alimentaria y APPCC., • Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados., • Qué ofrecemos:, • Contrato fijo discontinuo de marzo a noviembre., • Posibilidad de alojamiento., • Proyecto estable dentro de grupo hotelero consolidado., • Equipo de cocina estructurado y organizado., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía., • Incorporación Inmediata

¡Incorporación inmediata!

Inscripción fácil

Camping La Gaviota

Encargado/a de Camareros

hace 2 meses

Jornada completa

Girona

🌊 Restaurante ubicado en camping en la playa de Sant Pere Pescador (Girona) busca segundo/a de sala para la temporada de verano. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, responsable y con buen trato al cliente, para trabajar en un entorno natural y buen ambiente de equipo. 📅 Temporada: 28 de marzo – 31 de octubre (aprox.) 🕒 Jornada completa 💰 Sueldo competitivo según experiencia 🌿 Excelente ambiente de trabajo Funciones: • Apoyo al jefe/a de sala en la coordinación del servicio • Atención directa a clientes • Supervisión del personal de sala • Organización de mesas y servicio • Coordinación con cocina para garantizar un servicio ágil Requisitos: ✔ Experiencia previa en hostelería o puesto similar ✔ Buen trato con el cliente ✔ Capacidad de trabajo en equipo 🌍 Idiomas imprescindibles: Catalán, castellano e inglés ➕ Se valorarán otros idiomas: Holandés y alemán 📆 Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos ⚡ Incorporación inmediata y disponibilidad toda la temporada 📍 Ubicación: Playa de Sant Pere Pescador (Girona) 📩 Cómo aplicar Envía tu currículum vitae

¡Incorporación inmediata!

En nuestra cadena hotelera, ubicada en Roses, buscamos incorporar un/a Buffetero/a para formar parte de un equipo profesional, dinámico y orientado a ofrecer una experiencia cuidada al cliente. Se trata de una posición clave dentro del servicio de restauración, donde el orden, la agilidad y la atención al detalle son fundamentales para garantizar el correcto funcionamiento del buffet durante todo el servicio. ¿Qué ofrecemos? Te integrarás en un equipo acostumbrado a trabajar con volumen, donde se valoran la organización, el compromiso y el buen ambiente de trabajo. Contrato fijo discontinuo. Jornada continuada Turnos intensivos rotativos (mañana y tarde) Salario según convenio Formación en estándares operativos y calidad Tu día a día Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formarás parte del equipo de buffet, asegurando que el servicio fluye con orden, rapidez y calidad en todo momento. Tus principales responsabilidades serán: Preparar y montar el buffet garantizando una presentación cuidada y atractiva. Mantener la reposición constante de producto durante el servicio. Velar por el orden, la limpieza y el correcto estado del buffet. Cumplir y aplicar los estándares de higiene y APPCC. Colaborar con el equipo de cocina en tareas de apoyo cuando sea necesario. Realizar el desmontaje, recogida y limpieza de la partida al finalizar el servicio. Qué buscamos en ti? Buscamos una persona operativa, resolutiva y acostumbrada al ritmo de la hostelería en entornos de alto volumen. Experiencia previa en buffet, cocina de hotel o colectividades (mínimo 1 temporada) Agilidad, orden y capacidad de anticipación Actitud positiva y compromiso con el equipo Capacidad de trabajo bajo presión Valorable residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento Se trata de un puesto operativo, con ritmo alto durante los servicios, donde la coordinación y la actitud marcan la diferencia en el resultado final del buffet.

¡Incorporación inmediata!

Sin experiencia

Inscripción fácil

Trabajos jefe de cocina en Castelló D'EmpúriesCrear alertas

Búsquedas de empleo más populares en Castello D'empuries

Lugares de trabajo jefe de cocina más populares