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Cuáles serán tus funciones? Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida Supervisar la preparación y cocinado de la comida Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida Seguir las fichas técnicas de elaboraciones Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina

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Supervisar, coordinar y organizar las actividades del equipo de cocina. Listo para inscribirse? Antes de hacerlo, asegúrese de leer todos los detalles pertenecientes a este trabajo en la descripción a continuación. Apoyo en la elaboración y desarrollo de la oferta gastronómica, alineada con la

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Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con sólida experiencia en hotelería de lujo y restauración de alto nivel, capaz de liderar la puesta en marcha de la operación gastronómica, formar equipos de alto rendimiento y garantizar los más altos estándares de calidad. Jefe/a de Cocina – Apertura Hotel

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La persona seleccionada asumirá la gestión integral de la cocina, liderando un equipo consolidado y participando activamente en el desarrollo de la oferta gastronómica del restaurante, centrada en desayunos, brunch y almuerzos de alta calidad. Buscamos Jefe/a de Cocina – Chef Ejecutivo/a para i

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Apoyar al Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades de cocina. Asegurar la calidad gastronómica, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente.

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Eres responsable de liderar el equipo de cocina, garantizar la preparación de platos de alta calidad, supervisar al personal, coordinar la producción, controlar calidad y gestionar inventario. Se valora creatividad y habilidades interpersonales.

El Jefe de Cocina lidera la brigada, crea menús, controla costos, asegura la seguridad alimentaria, supervisa la calidad y forma al personal.

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