En tapas del gotic, un espacio dinámico y acogedor especializado en tapas de autor y ambiente mediterráneo, buscamos un/a Encargado/a con vocación de liderazgo y pasión por la hostelería. Serás el responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante, garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes y un ambiente de trabajo eficiente y motivador para el equipo.
About the job Funciones ¿Buscas continuar tu carrera profesional en una compañía líder en su sector? ¿Te motiva trabajar en equipo, eres una persona responsable y crees en el valor diferencial que aporta el departamento de Revenue Management a una cadena hotelera? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Revenue Manager para Sercotel en nuestras Oficinas Centrales en Barcelona. Tus principales retos serán: • Implementar políticas, procedimientos y buenas prácticas de Revenue management, • Identificar nuevas oportunidades de ingresos, • Reporting diario, semanal y mensual, • Optimizar y consolidar los acuerdos de distribución de la cadena, • Actuar como un consultor de negocio con la propiedad o dirección del hotel., • Construir y mantener fuertes lazos relaciones con el staff del hotel, • Actuar como un embajador de la estrategia comercial y la cultura de la compañía., • Promulgar una cultura de Revenue management en los hoteles. Responsabilidades del trabajo • Supervisar la estrategia de Revenue y distribución con el hotel en el día a día, • Análisis de calendarios de Pick UP, ajustes de estrategia y reporting, • Optimizar el uso del RMS, • Alcanzar análisis y estudios competitivos tanto del mercado como de las tendencias del mismo, • Realizar un forecast semanal evaluando los KPIS fijados, • Presupuestación anual, • Estrategia de distribución alineada con la estrategia comercial de compañía., • Responsabilidad de evaluar, analizar y marcar los precios para el segmento grupal., • Impulsar un reporte mensual de resultados, dotando recomendaciones de mejora, corrección y estrategias a medio-largoplazo, • Asegurarse que todos los sistemas tecnológicos, están correctamente configurados, validados, y trabajando a plena capacidad. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • 1 – 2 años de experiencia como Revenue Manager, • Estudios en turismo, dirección hotelera o ADE, • Alta capacidad de excel, • Conocimiento de tecnología del sector: PMS, Channel Manager, GDS, CRS, Extranets, • Ser una persona analítica con una fuerte orientación a resultados.. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40hs)., • Salario acorde a la posición y responsabilidades., • Horario de entrada y salida flexible., • Teletrabajo 1 día/semana., • Horario intensivo los viernes y vísperas de algunos festivos nacionales (9hs a 15hs)., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: Account Management Languages required: English and Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.
Descripción del Puesto: Estamos buscando un Supervisor de Servicio Nocturno motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones nocturnas, garantizar la entrega de un servicio de alta calidad y mantener un ambiente de trabajo positivo. Si tienes pasión por la hospitalidad, excelentes habilidades de liderazgo y un ojo agudo para los detalles, te invitamos a postularte. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones de servicio nocturno, incluyendo asignaciones de personal y priorización de tareas. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la empresa en cuanto a calidad de servicio, limpieza y seguridad. Capacitar y orientar al personal para mejorar sus habilidades y mantener un alto nivel de satisfacción del cliente. Gestionar consultas, comentarios y preocupaciones de los clientes con profesionalismo y eficiencia. Colaborar con otros departamentos para optimizar la eficiencia operativa general. Mantener los niveles de inventario y ayudar en la solicitud de suministros según sea necesario. Manejar problemas escalados y proporcionar soluciones oportunas. Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Calificaciones: • Experiencia previa en un rol de supervisión o gerencial dentro de la industria de la hospitalidad., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Fuertes habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas., • Conocimiento de las operaciones de servicio nocturno y tendencias de la industria., • Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana., • Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión. Sin turno partido • 3 días de descanso a la semana en regla., • Se requiere disponibilidad durante los fines de semana., • Los salarios mencionados son importes Bruto, 1600 al mes., • 4 días a la semana, 8 horas al día
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Te gusta el contacto con el cliente y te motiva crecer profesionalmente? ¡Balordi te está buscando! En nuestro primer store en Plaza España, buscamos un/a Asistente de Atención al Cliente que sea responsable de: • Atender a los clientes que nos visitan en la tienda, ofreciendo un servicio cercano, amable y profesional., • Embalar los productos de los pedidos online, que son preparados con cariño y calidad por nuestro equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia previa de al menos 2 años en atención al cliente en el sector de la restauración o alimentación., • Buena comprensión y conocimiento de la cocina italiana., • Carácter alegre, confiable, educado, adaptable y con auténticas ganas de crecer profesionalmente., • Disponibilidad para trabajar sábados y domingos., • Flexibilidad para realizar horas extras si el negocio lo requiere. Lo que ofrecemos: • Contrato inicial de 27 horas semanales con posibilidad real, en 6-9 meses, de pasar a contrato indefinido de 40 horas., • Proyecto con fuerte potencial de crecimiento: Balordi Plaza España es el primer local de un plan ambicioso para abrir más tiendas en el futuro, lo que significa oportunidades de carrera para las personas que entren ahora y destaquen., • Formación y desarrollo interno para aspirar a roles de responsabilidad y liderazgo en el mundo del food. Si eres una persona ambiciosa, que quiere construir carrera en un entorno dinámico, con buen ambiente y grandes perspectivas de futuro, ¡nos encantaría conocerte!
Estamos en búsqueda de un/a Responsable de Recursos Humanos con experiencia en el sector de la hostelería para liderar la gestión del equipo, atraer y retener talento, y garantizar un clima laboral positivo y eficiente. Responsabilidades: • Liderazgo de los procesos de selección de principio a fin., • Gestión de altas, bajas y contratos laborales (en colaboración con la gestoría)., • Desarrollo de políticas de RRHH y cultura organizacional., • Resolución de conflictos y mediación interna., • Evaluación del desempeño, identificar y desarrollar el talento interno y los planes de formación., • Acompañar y asesorar a Líderes, managers y colaboradores/as., • Ser un punto de apoyo para el empleado, realizando seguimiento y aplicando la escucha activa. Requisitos: • Experiencia en puesto similar., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Valorable formación en RRHH, Psicología, ADE o similar., • Idiomas: castellano y catalán imprescindible, inglés valorable. Se ofrece: • Salario competitivo según experiencia., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.
About the job Company DescriptionUpscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job DescriptionEl Supervisor/a de Room Service es responsable de garantizar el funcionamiento eficiente y fluido del servicio de habitaciones, asegurando un servicio de excelencia que supere las expectativas de los huéspedes. Liderará al equipo, optimizará las operaciones y fomentará un entorno de trabajo positivo para maximizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad del departamento. Reportando al F&B Manager y al F&B Director, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo: Planificar, organizar y supervisar el servicio de habitaciones. Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio de lujo, de presentación y de tiempo, con el desarrollo de fichas técnicas y de procedimientos. Coordinar con cocina y la F&B Manager para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. Coordinar con el equipo de Recepción para la organización de los amenities para clientes VIP. Gestionar al personal, incluyendo la asignación de tareas, formaciones. Resolver problemas y gestionar quejas de clientes, ofreciendo soluciones rápidas y efectivas. Supervisar el material, los inventarios y los pedidos necesarios para la operación diaria. Implementar técnicas de venta para maximizar ingresos y motivar al equipo en la promoción de productos. Participar en el servicio de eventos de banquetes. QualificationsFormación en Hostelería, Turismo o área relacionada. Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones similares, preferente en hoteles de lujo o propiedades de 5 estrellas. Idiomas: español e inglés avanzado, francés será un plus. Conocimientos sólidos en estándares de servicio de lujo y técnicas de hospitalidad. Excelentes habilidades de liderazgo, con capacidad para motivar y gestionar equipos diversos. Habilidades organizativas y atención al detalle. Conocimientos básicos en la gestión de costos, inventarios y control de recursos. Manejo avanzado de software u ofimático. Conocimiento profundo en vinos y bebidas, incluyendo recomendaciones personalizadas y maridajes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, según se requiera. Horario: Jornada completa Tipo de contrato: Temporal - Sustitución Additional Information¿Qué ofrecemos? Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. Tarjeta PayFlow (retribución flexible). Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B service The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.
Buscamos una persona con grandes capacidades de liderazgo, capaz de hacer crecer una empresa y llevarla lo más alto en el mundo de las empresariales. Que haya estudiado económicas o ADE. Somos un equipo de 6 personas, con una aplicación que saldrá al mercado en agosto. Hay que tener en cuenta que como start up se harán sólo contratos de colaboración hasta arranque de la empresa, en el que entonces el director o directora sí que le corresponderá un salario como dios manda, pero antes tendrá que confiar en el proyecto y en sus propias habilidades para conseguir que la App de buenos ingresos. Proyecto interesante sobre todo para los que acaban de terminar los estudios de ADE o económicas y quieran tener experiencia en el sector. Dicho esto si te parece interesante no dudes en participar. Todo se hará bajo contrato para que no hayan malentendidos.
Apertura Octubre 2025. El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades Supervisar los turnos y garantizar que el restaurante funcione sin problemas y con eficiencia. Formación de los empleados sobre prácticas de atención al cliente, normas de seguridad alimentaria y políticas de la empresa. Maximizar la satisfacción del cliente y responder a sus quejas Evaluar el rendimiento del personal y proporcionar información para sus mejorías Gestionar las operaciones diarias del restaurante, tanto en la entrada como en la salida, hacer pedidos de suministros, mantener el inventario, supervisar la preparación de los alimentos y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Manejo de caja registradora y reconciliación de las ventas diarias. supervisión de los datos del TPV. Controlar los costes operativos y encontrar formas de reducir los residuos y aumentar la rentabilidad. Cumplimiento de los KPI’s exigidos por la empresa respecto a la calidad del servicio, la limpieza y el orden, así como acerca de los tiempos, la imagen y calidad del producto final. Requisitos +2 años de experiencia en el sector de la restauración, preferiblemente en supervisión o dirección. Excelentes habilidades interpersonales, con capacidad para comunicarse eficazmente con clientes, personal, proveedores y propietarios. Cualidades de liderazgo, con capacidad para motivar, formar y entrenar a su personal. También debe ser capaz de fijar objetivos, delegar tareas y evaluar el rendimiento Conocimientos sobre alimentos y bebidas, con una buena comprensión de las normas de calidad, seguridad e higiene de los alimentos. Conocimientos básicos de informática, con dominio del uso del correo electrónico, los pedidos y los sistemas de punto de venta (TPV). También debe estar familiarizado con el marketing en línea y las plataformas de redes sociales. Actitud positiva, compromiso y responsabilidad con el cargo y la empresa. Trabajar de forma autónoma y en equipo y ser resolutivo frente a las dificultades. Dominio del catalán, castellano e inglés, se valora conocimientos de otros idiomas. Se valorarán Títulos de bachillerato o equivalentes. Se prefiere un título o diploma en gestión de hostelería, negocios administración, o un campo relacionado. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 1) con un sueldo fijo Extra de retribución variable según métricas ligadas al rendimiento, por trimestre Bono del 10% del salario bruto anual al alcanzar el objetivo de facturación anual
Buscamos un Segundo/a de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Asegurar la correcta ejecución y emplatado de los platos según estándares del restaurante., • Coordinar y motivar al equipo de cocineros durante los servicios., • Controlar la gestión de stock y pedidos en colaboración con el jefe de cocina., • Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene (APPCC) y seguridad alimentaria., • Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios., • Sustituir al jefe de cocina en su ausencia. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en cocina, y al menos 1 año como Segundo/a de Cocina., • Formación en cocina o gastronomía., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Persona resolutiva, con visión de equipo y alto nivel de compromiso. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Jornada completa, • Posición estable, • Salario según experiencia., • Dia libre en tu cumpleaños, • Buen ambiente laboral y posibilidad de desarrollo profesional en un restaurante en crecimiento.
Desde Eurofirms estamos en búsqueda de Segundos/as de cocina para un restaurante mediterráneo ubicado en la zona del Port Olímpic, Barcelona. Deberán realizar las funciones siguientes: • Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina., • Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos., • Organizar el inventario de los alimentos., • Preparar los alimentos antes de que sean servidos., • Gestionar y organizar las tareas del equipo de la cocina, • Capacitar a los miembros del equipo de cocina para mejorar sus habilidades y conocimientos Requisitos: • Experiencia en cocina mediterránea, pescados y arroces., • Valorable experiencia en cocina japonesa y fusión, • Experiencia en liderazgo de equipos, • Habituado a un alto volumen de trabajo, • Disponibilidad completa
Responsable pastelería/cafetería. Atención al cliente, liderazgo de equipo. Hacer pedidos, horarios, saber tomar decisiones, con ganas de trabajar e involucrarse en nuevos proyectos
Como Encargado/a de Sala, serás responsable del funcionamiento integral del servicio en sala, asegurando una operación eficiente y una atención excepcional. Gestionarás al equipo con motivación y liderazgo, optimizando la dinámica del restaurante. Responsabilidades • Liderar y coordinar al equipo de sala para garantizar un servicio impecable., • Gestionar horarios, descansos y vacaciones del personal., • Contratar y capacitar al equipo, asegurando su desarrollo profesional., • Supervisar y optimizar la experiencia del cliente, resolviendo incidencias con empatía y profesionalismo., • Controlar stock y realizar pedidos de bebidas y materiales de sala., • Organizar la gestión de reservas y grupos, garantizando una operación eficiente., • Desarrollar estrategias de ventas y promociones para aumentar la rentabilidad del restaurante., • Motivar y fomentar un buen ambiente de trabajo dentro del equipo., • Asegurar una comunicación fluida entre sala y cocina para una mejor coordinación., • Proponer mejoras en la operativa para optimizar tiempos y calidad de servicio. Perfil Buscado • Experiencia previa en gestión de sala en restaurantes., • Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva., • Capacidad de organización y resolución de problemas., • Actitud proactiva y orientada al detalle., • Pasión por la hospitalidad y el servicio al cliente., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana., • Valorable conocimiento en licores, cocina y destilados mexicanos.
Sobre nosotros: La Madurada Horta es un restaurante gastronómico especializado en cortes de carne premium, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un jefe de sala que pueda unirse con nosotros de manera inmediata. Responsabilidades principales: • Gestión general del servicio, • Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala, • Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente, • Supervisar las reservas y la distribución de mesas, • Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales, • Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos., • Dominio del servicio de mesa y protocolo, • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana, • Conocimientos de servicio de vinos y maridaje (valorable)., • Nivel de catalán nativo o avanzado., • Nivel de inglés intermedio. Ofrecemos: • Salario: 1600 netos - 2000 netos (2.085€ - 2.700€ brutos)., • Propinas 40€ a la semana (160-200€ al mes), • Contrato indefinido a 40h, • Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna., • Ambiente de trabajo dinámico y muy profesional., • Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana., • Beneficios sociales., • Gimnasio (Wellhub) a los 6 meses de antigüedad., • Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€).
Somos Neospot, seleccionamos, capacitamos y contratamos talento por todo el país, nuestra meta es brindar a nuestros clientes equipos preparados para cualquier tipo de evento. Estamos buscando personas con actitud, energía y ganas de vivir una experiencia única en uno de los eventos más épicos del año. ¡Tú puedes ser parte del equipo que hace posible la magia! ¿Qué buscamos? • Mayoría de edad (18+ años)., • Experiencia previa en gestión de almacenes o logística de eventos., • Conocimiento en control de stock e inventario (bebidas, utensilios, materiales)., • Capacidad para organizar y coordinar equipos de trabajo (runners, office, etc.)., • Responsabilidad, liderazgo y toma de decisiones., • Buen manejo de tiempos y priorización en momentos de alta demanda., • Conocimientos básicos de seguridad e higiene en almacenaje., • Buen estado físico, ya que puede implicar movimiento y carga., • Disponibilidad completa y flexibilidad horaria durante el festival., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver imprevistos rápidamente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo discontinuo, • Ser parte de nuestra base de datos para todos nuestros festivales alrededor de España, • Salario según valía, • Ambiente único donde conocerás mucha gente del mismo sector, • La oportunidad de seguir ganando experiencia escuchando las canciones del momento. ¿Te interesa? Envíanos tu CV o dinos por qué quieres ser parte del team ¡No te lo pienses mucho... los cupos son limitados! ¡Postúlate ya y prepárate para trabajar, disfrutar y vibrar con nosotros!
Necesitamos alguien que no solo maneje un equipo, sino que también sepa adaptarse a un equipo que ya funciona, inyectando nuevas energías y liderazgo. Si eres una persona creativa y tienes nuevas ideas que puedan transformar lo clásico en algo sorprendentemente nuevo —hacer algo nuevo de algo antiguo—, ¡eres la persona que buscamos! Además de tu talento culinario, será fundamental tu habilidad para la gestión de costes de género, asegurando la eficiencia sin comprometer la calidad que nos caracteriza.
Estamos en búsqueda de camareros profesionales/director de sala con conoscimiento de vinos para nuestro nuevo restaurante de 42 comensales en Paseo de Sant Gervasi en Barcelona. Si tienes pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de formar parte de un equipo dinámico y acojedor, ¡te estamos esperando! Requisitos: • Experiencia demostrable como Director de Sala o de camarero profesional en restaurantes de media/alta categoría., • Capacidad para gestionar situaciones de alta presión manteniendo siempre un servicio impecable., • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo., • Conocimiento del sector gastronómico y de las tendencias en hospitalidad.responsabilidad