Limpieza en la nueva jobs in MarbellaCreate job alerts

📢 ¡Estamos contratando! Únete al equipo de Grupo Mosh 🍸🍽️ En Grupo Mosh, seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos con actitud, pasión y ganas de formar parte de una experiencia gastronómica y de ocio únicas. Si tienes energía, estilo y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!. Somos una empresa referente en el sector de la hostelería en Marbella. Nos especializamos en crear experiencias únicas que combinan gastronomía, diseño y entretenimiento, con una identidad marcada por la moda y la música. Apostamos por la innovación y el cuidado al detalle en cada uno de nuestros espacios, tanto en el ocio diurno como nocturno. Actualmente precisamos incorporar varios/as limpiadores/as debido a la apertura de un nuevo establecimiento. 🍽️ ¿Cuáles son las funciones? - Realizar la limpieza y desinfección de las distintas áreas del establecimiento (salas, baños, etc.) siguiendo los protocolos establecidos. - Reposición de materiales de higiene (papel, jabón, etc.). - Informar de posibles desperfectos o anomalías detectadas durante la limpieza. - Retirar residuos y mantener el orden general de los espacios. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad vigentes. ✔ ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en tareas de limpieza, especialmente en entornos de hostelería. (requisito indispensable). - Trabajo en equipo y orientación al cliente. - Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria - Puntualidad, responsabilidad y actitud proactiva. - Vehículo propio para poder desplazarte. ¡IMPORTANTE! - Los turnos de trabajo podrán ser en turno de noche, incluyendo fines de semana y festivos, para cubrir las necesidades del servicio durante todo el horario operativo, que puede extenderse hasta altas horas de la madrugada. Precisamos incorporar personal con disponibilidad horaria total y flexibilidad para adaptarse a los turnos rotativos. ✨ ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a una marca consolidada en el sector. - Ambiente de trabajo joven y profesional. - Buenas condiciones salariales. Abstenerse perfiles que no cumplan con los requisitos. Buscamos limpiadores/as, con disponibilidad inmediata y vehículo propio. 📩 ¿Te interesa? ¡Inscríbete! Queremos conocerte.

se ofrece puesto para limpieza de office de cocina en un restaurante situado en nueva Andalucía . serian 25 horas semanales repartidas en 5 días . sueldo según convenio

¿Tienes experiencia en limpieza y estás buscando un nuevo reto laboral en un entorno exclusivo? ¡Te estamos buscando! ✅ FUNCIONES: - Limpieza y mantenimiento general de zonas comunes en urbanización de alto nivel. - Limpieza periódica de casas de grandes dimensiones. - Tareas de apoyo a otros servicios según necesidad (por ejemplo, lavandería o mantenimiento básico). - Asegurar altos estándares de higiene y presentación. 🛑 REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: - Experiencia demostrable en limpieza profesional, especialmente en propiedades de grandes dimensiones. - Disponibilidad para incorporarse la próxima semana. - Persona responsable, discreta y con atención al detalle. 🕐 SE OFRECE: - Jornada (según necesidades del servicio). - Ambiente de trabajo profesional en urbanización exclusiva. - Salario según convenio.

📢 ¡Estamos contratando! Únete al equipo de Grupo Mosh 🍸🍽️ En Grupo Mosh, seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos con actitud, pasión y ganas de formar parte de una experiencia gastronómica y de ocio únicas. Si tienes energía, estilo y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!. Somos una empresa referente en el sector de la hostelería en Marbella. Nos especializamos en crear experiencias únicas que combinan gastronomía, diseño y entretenimiento, con una identidad marcada por la moda y la música. Apostamos por la innovación y el cuidado al detalle en cada uno de nuestros espacios, tanto en el ocio diurno como nocturno. Actualmente precisamos incorporar varios/as limpiadores/as debido a la apertura de un nuevo establecimiento. 🍽️ ¿Cuáles son las funciones? - Realizar la limpieza y desinfección de las distintas áreas del establecimiento (salas, baños, etc.) siguiendo los protocolos establecidos. - Reposición de materiales de higiene (papel, jabón, etc.). - Informar de posibles desperfectos o anomalías detectadas durante la limpieza. - Retirar residuos y mantener el orden general de los espacios. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad vigentes. ✔ ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en tareas de limpieza, especialmente en entornos de hostelería. (requisito indispensable). - Trabajo en equipo y orientación al cliente. - Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria - Puntualidad, responsabilidad y actitud proactiva. - Vehículo propio para poder desplazarte. ¡IMPORTANTE! - Los turnos de trabajo podrán ser tanto de día como de noche, incluyendo fines de semana y festivos, para cubrir las necesidades del servicio durante todo el horario operativo, que puede extenderse hasta altas horas de la madrugada. Precisamos incorporar personal con disponibilidad horaria total y flexibilidad para adaptarse a los turnos rotativos. ✨ ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a una marca consolidada en el sector. - Ambiente de trabajo joven y profesional. - Buenas condiciones salariales. Abstenerse perfiles que no cumplan con los requisitos. Buscamos limpiadores/as, con disponibilidad inmediata y vehículo propio. 📩 ¿Te interesa? ¡Inscríbete! Queremos conocerte.

¿Te apasiona el mundo de la pastelería y la alta gastronomía? En el Grupo Dani García seguimos creciendo, y buscamos incorporar a nuestro equipo de obrador un/a Pastelero/a de Producción con pasión por el producto, técnica y atención al detalle. Si te interesa trabajar en un entorno de excelencia y formar parte de una marca reconocida a nivel internacional, esta es tu oportunidad. FUNCIONES PRINCIPALES - Elaboración de postres, masas, cremas, bizcochos, bases y semifríos según ficha técnica - Producción diaria para restaurantes del grupo bajo altos estándares de calidad - Control de stock e ingredientes, asegurando la correcta rotación de producto - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) - Organización y limpieza de la zona de trabajo y maquinaria - Trabajo en equipo dentro de un obrador con ritmo constante y planificación precisa ¿QUÉ BUSCAMOS? - Experiencia previa en pastelería de producción o en obradores (mínimo 1 año) - Formación en pastelería o cocina (valorable) - Persona organizada, metódica y con buena actitud - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión - Compromiso con la calidad, la limpieza y la eficiencia - Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos de mañana ¿QUÉ OFRECEMOS? - Incorporación a un grupo gastronómico con proyección nacional e internacional - Horario estable con turnos seguidos por la mañana, ideal para conciliar - Ambiente profesional, dinámico y exigente - Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo - Formación continua y posibilidad de participar en nuevos proyectos Grupo Dani García apuesta por el talento, la calidad y la pasión por el detalle.

Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa / Turnos rotativos Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Marbella, con un restaurante de cocina mediterránea e internacional, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Funciones principales: • Preparar y presentar los platos según los estándares del restaurante. • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias del chef. • Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Supervisar el estado de conservación de los ingredientes y productos. • Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo. • Apoyar a otros miembros del equipo de cocina en diferentes partidas según necesidad. Requisitos: • Formación en Cocina (FP o similar). • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes. • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. • Valorable experiencia en servicio tipo buffet y a la carta. • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con actitud proactiva. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se ofrece: • Incorporación a un equipo estable y profesional en un entorno privilegiado. • Contrato de larga duración tras período de prueba. • Posibilidades de desarrollo y formación interna. • Comidas incluidas durante el turno. • Salario según convenio + incentivos según rendimiento. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV actualizado. ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo!

About the job KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podrás: Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes. Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas. Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿De qué trata el trabajo? Como Jefe/a de partida, supervisarás que el funcionamiento de la cocina sea el adecuado, manteniendo los estándares y pautas gastronómicas marcadas. Tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Tu día a día - Realizar previsiones, planes e informes sobre la productividad y pedidos de los puntos de venta con el soporte del jefe de cocina y el chef ejecutivo. - Formar a todo el equipo de acuerdo con la normativa y asegurarse de que cuenten con la formación y las herramientas adecuadas. - Impulsar el trabajo en equipo y la calidad del servicio mediante la comunicación y coordinación diarias con los demás departamentos. - Asegurarse de que todos los platos del menú se preparan y presentan de acuerdo con las recetas y normas establecidas. - Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. - Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. - Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. - Cumplir con toda la normativa de APPCC. - Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. - Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? - 2+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico en la misma posición o similar. - Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? - Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. - Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. - Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. - Descuento en el seguro médico privado. - Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. - Ambiente de trabajo cool y mucha diversión Department: F&B kitchen The company Founded by entreprenuer Ignacio Coca, the Hotel Los Monteros was inaugurated in 1962 with 35 rooms. However, the high demand meant that it was enlarged on three occasions until it became a Grand Luxury hotel with 68 rooms, 20 luxury villas and more than 440 members of staff. Celebrities of all kinds have been guests at the hotel, such as Queen Ingrid of Denmark, Michael Jackson, Julio Iglesias, Camilo José Cela, Baroness Von Thyssen, Lola Flores, Sean Connery, Antonio Banderas, Melanie Griffith or Carlos Herrera. The hotel complex was a valuable asset to Spain’s tourism, and it was made up by: Hotel Los Monteros, Río Real golf course, tennis club, La Cabane beach club and the horse-riding club. It had the first golf course in town, the current Río Real golf course; today it offers green fees in more than 20 golf courses of the area.

¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Ayudante de Cocinero para nuestro Beach Club. ¿Te apasiona la gastronomía y te encanta el ambiente playero? ¡Esta es tu oportunidad de trabajar en un lugar increíble, rodeado de sol, mar y buena onda! Buscamos un Ayudante de cocinero/a con ganas de aprender, responsable y con actitud positiva para sumarse a nuestro equipo en el beach club. Barbillón Marbella es un lugar dedicado a ofrecer una experiencia sensorial e inolvidable que combina una gastronomía mediterránea, coctelería de autor y un ambiente elegante frente al mar. Con más de 4.000 m² distribuidos entre restaurante, piscina y zona de playa, ofrecemos un servicio de alta calidad en un entorno exclusivo. ¿Qué buscamos? Personas con ganas de trabajar y con actitud proactiva. Interés en la cocina y en aprender nuevas técnicas. Responsabilidad y compromiso. Experiencia previa en cocina será valorada. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semanas y festivos. Tus tareas principales serán: Ayudar en la preparación de alimentos y platos. Mantener la limpieza y orden en la cocina. Colaborar en la organización y montaje de eventos o servicios especiales. Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? Trabajo en un entorno único, con vistas al mar y en plena naturaleza. Oportunidad de aprender y crecer en el mundo de la gastronomía. Equipo joven, dinámico y amigable. Salario: 22.000 euros brutos anuales. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo y vivir una experiencia única en la playa? ¡No dudes en enviarnos tu CV! ¡Esperamos conocerte pronto y que te unas a nuestra familia playera!

¡Buscamos Ayudante de Cocina con experiencia! Restaurante Lalala en Puerto Banus busca incorporar ayudante de cocina para incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia previa en cocina Agilidad, limpieza y buena organización Trabajo en equipo y actitud proactiva Ofrecemos excelente ambiente laboral y equipo joven. ¡Si estás buscando una nueva oportunidad, queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a nuestro equipo.

Moosa Bay es un nuevo beach restaurant del grupo Luuma, ubicado en Elviria . Buscamos un/a Cocinero/a de Sección Caliente altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación. Como parte de nuestro equipo, el Cocinero/a de Sección Caliente deberá ser responsable de la elaboración de platos y preparaciones que conforman una parte fundamental de nuestra carta gastronómica. Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo. RESPONSABILIDADES: · El/la Cocinero/a será responsable de la preparación, servicio y desarrollo de los platos del menú, manteniendo la calidad de cada producto y plato. · Organización de la propia sección, incluyendo la limpieza del sector, lista de preparación y pedidos. Además de organizar entregas y el pase. · Capacidad para trabajar en todas las secciones. · Contribuir con los especiales para el menú. SE REQUIERE: · Experiencia en el puesto (años). · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. OFRECEMOS: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas. · Posibilidad de horas extras. · Propinas. · Salario de [cantidad]. · Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad. ¡Postulaté !

Estamos buscando dos vacantes de office de Cocina en Mogli Marbella, ubicación en nueva andalucía. El/La Office de Cocina en Mogli Marbella es un pilar esencial en el corazón de nuestra operativa culinaria, garantizando la higiene impecable y el flujo eficiente de la vajilla, el menaje y las herramientas de cocina. Su misión es asegurar que todo el equipo de cocina y sala disponga de los materiales necesarios, limpios y a punto, contribuyendo directamente a la excelencia en el servicio y la calidad gastronómica que nos define en un ambiente de alto volumen y estándar de lujo. Funciones y Responsabilidades: - Limpieza y Esterilización de Menaje y Utensilios: - Operar y mantener la maquinaria de lavado (lavavajillas industrial, tren de lavado) de forma eficiente y segura. - Realizar el lavado manual de elementos delicados o de gran tamaño (ollas, sartenes, bandejas, cristalería especial) con los productos y técnicas adecuadas. - Asegurar la desinfección y secado correcto de toda la vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina. - Pulir la cristalería y cubertería para garantizar su brillo y presentación impecable. - Mantener el orden y la limpieza en las zonas de almacenaje de menaje. Requisitos: - Experiencia: Valorable experiencia previa en puesto similar en cocinas de alto volumen, hoteles, restaurantes de alta gama o beach clubs. - Proactividad e Iniciativa: Anticiparse a las necesidades de la cocina y la sala. - Trabajo en Equipo: Colaboración efectiva con la brigada de cocina y el personal de sala. - Resistencia Física: Capacidad para trabajar de pie durante periodos prolongados y manipular cargas ligeras/medianas. - Adaptabilidad: Flexibilidad para adaptarse a los ritmos de un servicio dinámico y exigente. ¿Qué ofrecemos? - La oportunidad de formar parte de un equipo profesional y dinámico en uno de los complejos de ocio y gastronomía de lujo más atractivos de Marbella. - Un entorno de trabajo estimulante con posibilidad de desarrollo dentro de la operativa de cocina. - Salario competitivo acorde con la valía y experiencia aportada. - Formación continuada en estándares de higiene y operativa de cocina. - Ambiente de trabajo colaborativo y motivador.

Buscamos cocinero/a para la apertura de un nuevo coffee shop en Puerto Banús (principios de julio). Brunch con estilo, platos elegantes, ambiente cuidado. Se valora rapidez, limpieza y buena presentación. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV We’re hiring a chef for the opening of a stylish new coffee shop in Puerto Banús (early July). Chic brunch, elegant plates, premium vibe. Looking for someone fast, clean, and detail-oriented. Interested? Send us your CV

📢 ¡Estamos contratando! Únete al equipo de Grupo Mosh 🍸🍽️ En Grupo Mosh, seguimos creciendo y buscamos nuevos talentos con actitud, pasión y ganas de formar parte de una experiencia gastronómica y de ocio únicas. Si tienes energía, estilo y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!. Somos una empresa referente en el sector de la hostelería en Marbella. Nos especializamos en crear experiencias únicas que combinan gastronomía, diseño y entretenimiento, con una identidad marcada por la moda y la música. Apostamos por la innovación y el cuidado al detalle en cada uno de nuestros espacios, tanto en el ocio diurno como nocturno. Actualmente precisamos incorporar office (friegaplatos) en nuestro restaurante MOSH FUN KITCHEN. 🍽️ ¿Cuáles son las funciones? - Lavar a mano o con máquina los utensilios, vajilla, cristalería, cubertería y menaje utilizado en cocina y sala. - Mantener la limpieza y desinfección de las áreas asignadas (fregaderos, suelos, paredes, mesas de trabajo, etc.). - Clasificar y almacenar adecuadamente los utensilios y materiales una vez limpios. - Vaciar y limpiar cubos de basura, siguiendo los protocolos de separación y reciclaje. - Revisar y reponer los suministros de limpieza (jabón, desinfectantes, guantes, estropajos, etc.). - Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un entorno limpio, seguro y eficiente. ✔ ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como office ó en el sector limpieza - Trabajo en equipo y orientación al cliente - Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria - Permiso de conducir para poder desplazarte ✨ ¿Qué ofrecemos? - Incorporación a una marca consolidada en el sector - Jornada laboral completa y contínua - Ambiente de trabajo joven y profesional - Buenas condiciones salariales 📩 ¿Te interesa? ¡Inscríbete! Te esperamos

¡Gala Marbella busca Jefe/a de Partida! Gala despierta... y en cocina, buscamos talento que arda con la misma pasión. En Gala Marbella, espacio gastronómico y lifestyle de referencia en la Costa del Sol, seleccionamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia, creatividad y actitud resolutiva, para incorporarse a nuestro equipo de cocina durante la temporada de verano y con posibilidad de continuidad en la línea de restaurante de noche. ¿Qué harás como Jefe/a de Partida en Gala Marbella? Formarás parte del corazón operativo de la cocina, siendo responsable de una de las partidas (calientes, fríos, carnes, pescados, etc.) y trabajando codo a codo con un equipo joven, ambicioso y apasionado por la excelencia gastronómica. FUNCIONES PRINCIPALES: - Organización de la partida: Gestionar los procesos de preparación, producción y presentación de los platos asignados, asegurando calidad y tiempos de servicio. - Control de stock y pedidos: Supervisar el aprovisionamiento de tu partida, comunicando necesidades al jefe de cocina y evitando roturas de stock o desperdicios. - Supervisión del equipo: Coordinar al personal de apoyo dentro de tu sección (ayudantes y cocineros de menor rango), garantizando que el trabajo fluya de forma eficiente y ordenada. - Aplicación de fichas técnicas y estándares: Seguir fielmente las recetas, emplatados y cantidades establecidas por la dirección de cocina, asegurando consistencia en cada pase. - Control de APPCC y limpieza: Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en su zona de trabajo. - Coordinación con sala y pase: Asegurar una buena comunicación con el jefe de cocina y el personal de sala, especialmente en momentos de alto volumen de servicio. - Aportar valor creativo: Participar en pruebas, mejoras o propuestas de nuevos platos dentro del ADN de Gala. ¿Qué ofrecemos en Gala? Incorporación a un proyecto en pleno crecimiento con un concepto gastronómico propio y diferenciado. Equipo dinámico, joven y apasionado por lo que hace. Ambiente profesional, con exigencia, pero donde también se celebra cada servicio redondo. Posibilidad de desarrollo interno y continuidad en futuras campañas y líneas del restaurante (noches, eventos, grupos...). ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de partida o cocinero/a con ambición para dar el paso. Capacidad para trabajar bajo presión con buena actitud. Perfil resolutivo, organizado y limpio en cocina. Conocimiento de técnicas actuales de cocina mediterránea y fusión. Flexibilidad horaria y disponibilidad inmediata. ¿Eres de los que cocinan con alma? Ven. Arde. Repite. Forma parte de Gala Marbella.

Descripción del Puesto: Chef de Partie – Ocean Club Marbella Posición: Chef de Partie Ubicación: Ocean Club Marbella, Marbella, España Tipo de Empleo: Tiempo completo, temporada Sobre Nosotros: Ocean Club Marbella es un club de playa de lujo reconocido internacionalmente, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica y de estilo de vida inolvidable. Con instalaciones de clase mundial y un equipo dedicado a la excelencia, estamos buscando un apasionado y talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina para la próxima temporada. Propósito del Puesto: Como Chef de Partie, serás responsable de gestionar tu sección en la cocina, asegurando que todos los platos se preparen con los más altos estándares y contribuyendo al éxito general de nuestra oferta culinaria. Trabajarás estrechamente con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para mantener la consistencia, creatividad y excelencia en cada plato. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos según el menú y las recetas de Ocean Club Marbella. Gestionar tu sección designada en la cocina con precisión y eficiencia. Mantener altos estándares de calidad, higiene y presentación de los alimentos. Supervisar y guiar al personal de cocina junior, asegurando su desarrollo y desempeño. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, incluyendo la limpieza y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar en el desarrollo del menú y aportar ideas creativas para especiales de temporada. Supervisar los niveles de inventario, gestionar el stock y minimizar el desperdicio. Trabajar en colaboración con los equipos de cocina y servicio para ofrecer experiencias excepcionales a los clientes. Requisitos: Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de lujo. Conocimientos en cocina mediterránea y/o internacional (altamente deseable). Capacidad para desenvolverse en un entorno de cocina rápido y exigente. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para formar y motivar al personal junior. Excelentes habilidades de gestión del tiempo, organización y multitarea. Pasión por la gastronomía, la innovación y la entrega de experiencias culinarias excepcionales. Dominio del inglés; el conocimiento de español es un plus. Qué Ofrecemos: Paquete salarial competitivo. Oportunidad de trabajar en uno de los lugares más prestigiosos de Marbella. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo. Un entorno de trabajo vibrante, dinámico y de apoyo. Cómo Postularse: Si te apasiona la excelencia culinaria y quieres ser parte de un equipo de clase mundial, ¡nos encantaría saber de ti! Envía tu CV, una carta de presentación y cualquier referencia relevante. Fecha Límite para Postularse: [Inserte fecha] Ocean Club Marbella es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un ambiente inclusivo para todos los empleados. ¡Únete a nosotros y lleva tu carrera culinaria a un nuevo nivel!

Estamos en proceso de apertura de un nuevo y exclusivo restaurante dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Ejecutar la preparación de los platos según las recetas, técnicas y estándares definidos por el Jefe de Cocina y el Chef Ejecutivo. El cocinero/a es responsable de mantener la calidad, el orden y la limpieza en su partida, trabajando de forma eficiente y en equipo para garantizar un servicio impecable. Funciones Principales: - Preparar y cocinar los alimentos asignados según fichas técnicas y procedimientos establecidos. - Seguir las indicaciones del Jefe de Cocina y Sous Chef para asegurar consistencia y calidad. - Realizar el mise en place correspondiente a su partida. - Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de productos. - Cuidar el orden y la limpieza en su área de trabajo cumpliendo con las normativas sanitarias. - Colaborar en la recepción de mercancía y control de stock cuando se le requiera. - Apoyar en otras partidas de cocina según las necesidades del servicio. - Reportar incidencias, faltas de stock o necesidades operativas a su superior inmediato. Conocimientos: - Técnicas básicas y avanzadas de cocina. - Normas de higiene y manipulación de alimentos. - Familiaridad con cocina caliente, fría y/o wok (según partida). Habilidades: - Orden, limpieza y disciplina en cocina. - Agilidad, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión. - Trabajo en equipo y buena actitud para el aprendizaje continuo.

¡ÚNETE AL GONDOLIERE BLUE TEAM EN MARBELLA! Posición abierta: Runner / Ayudante de Camarero/a/ Extras Fines de semana Sobre nosotros: Il Gondoliere Italian Group lleva más de 35 años compartiendo la pasión por la auténtica gastronomía italiana en la provincia de Granada. Con más de 200 empleados y una larga trayectoria de excelencia, ahora llegamos a Marbella con nuestro nuevo concepto: Il Gondoliere Blue. Estamos formando un equipo sólido desde cero y buscamos personas con ganas, compromiso y actitud para formar parte de esta nueva aventura. ¿Qué buscamos? Personas con energía, proactividad y ganas de crecer. No es imprescindible tener experiencia previa, pero sí una mentalidad de equipo y una actitud positiva. Valoramos especialmente: -Velocidad y organización en el servicio. -Actitud servicial y colaborativa. -Ganas de aprender y aportar al equipo. -Capacidad para adaptarse al ritmo de un restaurante dinámico. Responsabilidades: -Apoyo constante al equipo de sala en el servicio. -Montaje y recogida de mesas. -Transporte ágil de platos desde cocina a sala. -Reposición de productos y materiales en sala. -Mantenimiento del orden y limpieza de las zonas de trabajo. Lo que ofrecemos: -Salario competitivo, en función de tu rendimiento y actitud. -Formación continua y posibilidad real de crecimiento dentro del grupo. -Buen ambiente de trabajo, donde se valora el esfuerzo y la motivación. -Turnos flexibles y jornada adaptativa. -Integrarte en un equipo en expansión con visión a largo plazo. Si eres una persona dinámica, trabajadora y con ganas de formar parte de un proyecto emocionante desde el inicio... ¡Te esperamos en Il Gondoliere Blue Marbella! 📍 Av. Miguel de Cervantes 61, Nueva Andalucía, Marbella 29660.