About the job En Cap Vermell Grand Hotel estamos buscando incorporar a un/a Recepcionista a nuestro equipo. Formarás parte del departamento de front office siendo responsable de proporcionar a nuestros huéspedes un servicio personalizado y profesional siguiendo nuestras políticas y procedimientos. Funciones principales como recepcionista: • Procesos de Check in/out, • Prepara el material necesario para la bienvenida de los clientes (llaves de habitación, etc...)., • Solucionar las incidencias y peticiones, • Coordinación con el resto de los departamentos., • Realizar labores propias de la facturación y cobro., • Arqueos de caja. Department: Reception About you Buscamos una persona con una clara vocación de servicio que nos ayude a ofrecer una atención personalizada a nuestros clientes. La persona adecuada debe tener: • Experiencia previa en hoteles de 4 y 5*., • Imprescindible inglés avanzado. Alemán valorable., • Orientación al cliente y trabajo en equipo., • Dominio de herramientas informáticas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Languages required: English and Spanish. German is a plus The company Cap Vermell Grand Hotel is a luxury resort, which reflects the style of a traditional Majorcan hilltop village with reference of local art and cultural heritage. Whether your expertise is on food and beverage, sales and marketing, finance or front of house, you will experience opportunities to develop yourself and grow within the world of Cap Vermell. Cap Vermell Grand Hotel offers wide range of services to its transient and group guests, including four restaurants, meeting and banquet spaces and a spa, so there are many opportunities for different profiles and interests. Join a local team with international recognition and discover new experiences in a member resort of the Leading Hotels of the World.
Resumen Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro. En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestro hotel Zafiro Cala Mesquida, ubicado en la misma Cala que da nombre al hotel. ¿Cuáles será tu principales responsabilidades como Jefe/a de partida? • Serás el cocinero/a responsable de la partida encomendada y responderás ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma., • Repartirás, organizarás y dirigirás el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida., • Supervisarás de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera y verificarás la existencia y calidad de los alimentos. ¿Qué tareas desarrollarías en tu día a día? • Te asegurarás de que se aplica el “Manual de Higiene Alimentaria” de Zafiro Hotels, en todos los procesos de elaboración de alimentos., • Llevarás al día los registros APPCC de la partida a su cargo., • Supervisarás la correcta uniformidad e higiene del personal de la partida a su cargo y el cumplimiento de los horarios según el cuadrante elaborado por el/la jefe/a de cocina, y avisa al segundo en caso de cualquier falta., • Mantendrás comunicación directa con el/la jefe/a de cocina y su segundo., • Elaborarás y terminarás los platos específicos de la partida de la que te responsabilices, con esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas., • Tendrás la responsabilidad de mantener la partida asignada en perfecto estado de orden y limpieza incluida su maquinaria. ¿Cuáles será tu principales responsabilidades como cocinero/a? Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. ¿Qué tareas desarrollarías en tu día a día? Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios. Verificar la existencia y calidad de los alimentos. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además: Acceso a atención médica online desde cualquier lugar y en cualquier momento, con el servicio de Telemedicina sin coste para ti. Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow. Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as. Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos. Formación, desarrollo profesional y planes de carrera. Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc. Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo. Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros colaboradores/as. En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados. Requisitos Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines. Experiencia de 2 años en un puesto similar y en hoteles. Trabajo en equipo. Limpieza e higiene en el trabajo. Gestión de equipos Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te estamos esperando!