Director de Planta - Fábrica de Alimentos
3 days ago
Barcelona
Descripción de la oferta Director de Planta - Fábrica de Alimentos Belmonte Group se complace en anunciar una oportunidad excepcional para un profesional experimentado y dinámico que asuma el rol de Director de Planta en una prestigiosa empresa fabricante de alimentos ubicada en la zona de Barcelona . Buscamos un líder con una sólida trayectoria en la gestión de operaciones de fabricación dentro del sector alimentario, alguien que impulse la eficiencia, la calidad y la innovación. Acerca del Puesto Como Director de Planta, usted será responsable de la supervisión integral de todas las operaciones de la fábrica. Esto incluye la planificación estratégica, la gestión de la producción, el control de calidad, la logística, la seguridad alimentaria y la gestión de equipos. Su objetivo principal será asegurar que la planta opere de manera eficiente y rentable, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y normativas vigentes. Responsabilidades Clave Dirección Estratégica: Desarrollar e implementar planes estratégicos a corto y largo plazo para la planta, alineados con los objetivos generales de la empresa. Gestión de Operaciones: Supervisar y optimizar todos los procesos de producción, desde la recepción de materias primas hasta el envío de productos terminados, garantizando la máxima eficiencia y minimizando los desperdicios. Control de Calidad y Seguridad Alimentaria: Asegurar el cumplimiento riguroso de las normativas de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO, etc.), implementando y manteniendo sistemas de control robustos. Gestión de Equipos: Liderar, motivar y desarrollar un equipo de profesionales altamente cualificados, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento. Gestión de Recursos: Planificar y gestionar el presupuesto de la planta, optimizando el uso de recursos (materiales, energéticos, humanos) y buscando oportunidades de ahorro. Mantenimiento y Mejora Continua: Supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria e instalaciones, promoviendo una cultura de mejora continua en todos los aspectos operativos. Logística y Cadena de Suministro: Coordinar las operaciones logísticas y la cadena de suministro para asegurar la disponibilidad de materias primas y la entrega puntual de los productos. Cumplimiento Normativo: Garantizar que todas las operaciones cumplan con las regulaciones locales, nacionales e internacionales aplicables al sector alimentario. Innovación y Desarrollo: Identificar e implementar nuevas tecnologías y procesos que mejoren la producción, la calidad y la competitividad de la empresa. Relaciones Laborales: Fomentar relaciones positivas y constructivas con los empleados y sus representantes. Requisitos del Puesto Título universitario en Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Industrial, Química, Biología o un campo relacionado. Experiencia mínima de 5 años en puestos de dirección o gestión de planta dentro del sector de fabricación de alimentos. Profundo conocimiento de los procesos de producción de alimentos, tecnologías aplicadas y normativas de seguridad alimentaria (APPCC, BRC, IFS, ISO 22000). Experiencia demostrada en la gestión de equipos multidisciplinares y en la optimización de operaciones. Sólidas habilidades de planificación estratégica, gestión presupuestaria y control de costes. Excelentes dotes de liderazgo, comunicación y negociación. Capacidad probada para la toma de decisiones bajo presión y la resolución de problemas. Orientación a resultados, con un fuerte enfoque en la calidad, la eficiencia y la mejora continua. Dominio de herramientas de gestión de proyectos y software de planificación (ERP, MRP). Residencia en la zona de Barcelona o disposición para trasladarse. Se Valorará Máster o posgrado en Gestión de la Producción, Dirección de Empresas o áreas afines. Experiencia en la implementación de metodologías Lean Manufacturing o Six Sigma. Conocimiento de idiomas adicionales (inglés, catalán). Experiencia en gestión de la cadena de suministro y logística internacional. Si usted es un líder apasionado por la industria alimentaria, con una visión estratégica y un compromiso inquebrantable con la excelencia operativa, le invitamos a formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de una empresa líder en su sector. Esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente y dejar una huella significativa en una organización en constante evolución. #J-18808-Ljbffr