Trabajos cocina de en en Barcelona - Page 13Crear alertas

Necesitamos segundo de cocina para restaurante en Barcelona , dos días de fiesta ,horario flexible ( no siempre partido )

Quieres formar parte de nuestro equipo? Buscamos ayundante camarero con experiencia, para cubrir vacantes en cafetería-restaurantes. Incorporación inmediata. Jornada 40 horas, Descanso sabado noche, domimgo y lunes noche. Salario Convenio.

Producción y elaboración de platos como: ensaladas, pizzas, hamburguesas y picoteo. Limpieza de utensilios y maquinaria. Uso de fichas técnicas de producción y emplatado. Familiarizado con la seguridad alimentaria.

Si te apasiona el mundo de la restauración y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus principales responsabilidades a realizar serán: - Conocer a la perfección la oferta gastronómica y posibilidades de maridaje del restaurante para poder recomendar y aconsejar a los clientes. - Tomar los pedidos de los clientes y servir los alimentos y bebidas de manera adecuada. - Mantener una buena relación con los clientes, atendiéndolos de manera amable y eficiente. - Resolver problemas o quejas de los clientes de manera adecuada y profesional. - Asegurarse de que el área de trabajo esté limpia y ordenada. - Ayudar a preparar y presentar los alimentos de manera atractiva. - Cobrar a los clientes por los alimentos y bebidas consumidos y manejar el cambio de manera adecuada. - Trabajar de manera segura y responsable, siguiendo todas las leyes y regulaciones aplicables en el ámbito de la seguridad alimentaria. - Colaborar con el resto del equipo de trabajo en el restaurante para asegurar un buen funcionamiento y una experiencia agradable para los clientes. - Atención a las alergias y restricciones dietéticas: responsable de comunicar al personal de cocina las alergias o restricciones dietéticas de los clientes, asegurándose de que se cumplan estas restricciones al preparar los platos. Requisitos: Catalán, Castellano e Inglés

Cocinero/a entre 28 y 40 años aproximadamente para llevar cocina de pequeño restaurante con bastante trabajo Se tendrá que encargar de preparación de menú y carta, organización y comandas, producción etc. se valorar dominio de cocina tradicional, guisos tipo fricandó, cap i pota, albondigas, salsas etc dispondrá de un ayudante para las preparaciones y servicio…

Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de los cocineros y ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa como segundo/a de cocina o servicios alimentarios, capacidad de liderazgo y organización de equipos de cocina, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y crecer en un entorno de cocina de ritmo alto.

Grupo Cárnico busca Cocinero para su restaurante situado en el Centro Comercial de la ILLA DIAGONAL (Barcelona), entre sus funciones principales estarán: 1. Preparación y manejo de la carne - Seleccionar y recibir cortes de carne de alta calidad. - Conocer las diferentes piezas y cortes (chuletón, entrecot, solomillo, tomahawk, picaña, etc.). - Realizar el despiece y porciones según los estándares del restaurante. - Controlar la maduración de la carne (dry aged, maduración en húmedo, etc.). 2. Técnicas de cocción y parrilla - Dominar los diferentes puntos de cocción de la carne (bleu, saignant, a punto, bien hecho). - Manejar correctamente parrillas y el horno Josper (control de temperatura, manejo de brasas y tiempos de cocción). - Aplicar técnicas de sellado, asado, braseado y ahumado para potenciar los sabores. - Elaborar guarniciones y salsas que acompañen adecuadamente la carne, así como los entrantes, postres y demás productos ofertados. 3. Organización y control de cocina - Gestionar la mise en place para garantizar rapidez y calidad en el servicio. - Controlar el stock de carnes y otros ingredientes esenciales. - Mantener la limpieza y orden en la zona de trabajo según normativas sanitarias. - Supervisar la conservación y almacenamiento de las carnes. 4. Coordinación y trabajo en equipo - Colaborar con el equipo de cocina para un servicio fluido. - Comunicar con el personal de sala sobre los cortes y recomendaciones para clientes. - Formar a ayudantes de cocina en técnicas de parrilla y cortes de carne. 5. Experiencia y conocimiento específico - Imprescindible experiencia con el horno Josper y parrillas de carbón. - Conocimiento profundo de carnes nacionales e internacionales. - Capacidad para adaptar técnicas de cocción según el tipo de carne y pedido del cliente.

¡Ciao Ragazzi! Estamos buscando cocinero/a a jornada completa para nuestros restaurantes de Barcelona. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un gran equipo apúntate. ¡Te estamos esperando! Ofrecemos: - Salario competitivo - Buen ambiente de trabajo - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa - Las mejores "Team party" de la ciudad - Productos gastronómicos a precio de coste - Comida de equipo hecha con mucho "amore" - Descuento del 20% en los restaurantes de la compañía - Horarios rotativos de mañanas y tardes - Fines de semana libres cada cierto tiempo - Bonus Trimestrales

Para bar de tapas y vinos en el Borne. Buscando un ayudante de cocina. Su área de trabajo será la preparación, el servicio, los postres, limpieza y cierre de cocina. Si fuera necesario, también en colaboración con el lavaplatos. Contrato por 35 horas de trabajo como Ayud de cocina, nomina según convenio. Necesitamos una persona con ganas de trabajar, limpia, rápida, comprometida con el trabajo y con experiencia previa. Buscamos personal estable, no de temporada. No contratamos personal sin documentación.

Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en Barcelona para suplencia durante baja de larga duración. Ofrecemos formar parte de un equipo dinámico, con buen ambiente de trabajo, opción de estabilidad laboral y desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del Jefe de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Fechar y etiquetar las producciones - Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo - Producir la mise en place necesaria para el servicio. - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos - Asistir al resto del equipo cuando sea requerido

📣 BUSCAMOS UN/A COCINERO/A CON EXPERIENCIA EN COLECTIVIDADES❗ 📣 Desde ReCrea estamos buscando un/a cocinero/a para cubrir una baja medica en un colegio de Barcelona. ✅ Requisitos: - Tener estudios relacionados con la gastronomía. - Tener experiencia demostrada en Cocinas de Colectividades. - Experiència previa en lloc similar de cuiner en residència. ✅ ¿Cuales serán tus funciones? - Elaboració n y preparación de los platos del menú (Colegio de 400 menús diarios). - Mantener el área de trabajo limpia. - Comprobar la calidad de los ingredientes - Controlar la existencia de mercadería y hacer pedidos asegurándose de que siempre haya stock suficiente. Fecha Inicio: 24/03/2025 Fecha de Finalización Estimada: 11/04/2025 Posibilidad de alargar el contrato 2 semanas más ✅ Horario de 07:00 a 15:00. ✅ Jornada de 40 horas semanales.

Cocinero con experiencia y ayudante

Buscamos frega platos para trabajar como extra en Hoteles ubicados en Barcelona. Funciones: -Ayudar en la preparación en la cocina. -Limpiar las zonas que le indiquen. -Garantizar la limpieza de los utensilios que utilizará el chef y los cocineros. -Verificar que todo esté en buen estado. -Usar maquina industrial para fregar.

Se necesita una persona con experiencia en cocina mediterránea Funciones Autogestión para completar check list y mise & place segun fichas técnicas Sacar el servicio y las comandas Limpieza y conocimiento de las buenas prácticas de higiene alimentaria Flexibilidad horaria en cuanto a turnos partidos y seguidos

Restaurante ALTAMAR ubicado frente a Port Vell, busca camarero/a, con experiencia mínima de 2 años como restaurante gastronómico. Cocina de autor y guía michelín Contrato 30h Inglés avanzado

Buscamos ayudante de cocina con experiencia

Buscamos gente alegre con experiencia en cocina para el restaurante gastronómico CruiX, galardonado con Bib Gourmand de la guía Michelin en el Eixample Izquierdo de Barcelona. Imprescindible: - Papeles en regla. - Experiencia de 1 a 2 años en cocina en alta gastronomía y con muchas ganas de aprender y estar motivado. - Capacidad organizativa y de trabajar en equipo.

Se busca ayudante/a cocina, con experiencia de wok preparación, corte y freidora en el centro de Barcelona, imprescindible documentación, los interesados pasar a dejar el cv

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO BARISTA EN GABBY'S BRUNCH! En Gabby’s Brunch sabemos que un buen café puede cambiarle el día a cualquiera, y por eso buscamos baristas apasionados/as por el café de especialidad, con habilidades en latte art y un gran sentido del servicio al cliente. Si te encanta trabajar detrás de la barra, dominas la técnica del espresso perfecto y disfrutas compartiendo tu amor por el café, ¡te estamos buscando! ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔️ Preparar bebidas de café y especialidad con precisión y consistencia. Desde un espresso impecable hasta un flat white con el microespuma perfecta. ✔️ Dominar el arte del latte: Crear diseños sencillos y avanzados que mejoren la presentación del café. ✔️ Asesorar a los clientes sobre el café: Explicar las notas de sabor, los métodos de extracción y sugerir bebidas según sus gustos. ✔️ Manejo y calibración de la máquina de espresso: Ajustar molienda y extracción para garantizar la mejor calidad en cada taza. ✔️ Gestión de pedidos en barra: Servir cafés con rapidez en horas punta sin perder calidad ni precisión. ✔️ Preparación de otras bebidas: Smoothies, infusiones, chai, matcha y cócteles sin alcohol. ✔️ Mantener la estación de trabajo limpia y organizada: Higienizar correctamente la máquina, los molinos y utensilios de trabajo. ✔️ Colaborar con el equipo de sala y cocina: Comunicación fluida para que el servicio sea eficiente y dinámico. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia previa como barista en cafeterías de especialidad. ✔️ Habilidad en latte art: No hace falta que hagas cisnes, pero corazones y tulipanes son un plus. ✔️ Pasión por el café y ganas de seguir aprendiendo. ✔️ Atención al detalle y compromiso con la calidad. ✔️ Actitud amable y comunicativa con los clientes. ✔️ Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión en momentos de alta demanda. ✔️ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ✔️ Residencia en Barcelona o disponibilidad para trasladarse. Condiciones laborales Jornada: 40 horas semanales Horario: 5 días trabajados, 2 días libres. De lunes a domingo. Ubicación: Barcelona Salario competitivo + propinas + incentivos por desempeño ¿Por qué formar parte de Gabby’s Brunch? Oportunidad de trabajar con café de especialidad y ampliar conocimientos Ambiente dinámico y divertido donde el buen rollo es clave Formación continua en barismo y técnicas de extracción Posibilidad de crecimiento dentro de un proyecto en expansión Si eres un/a apasionado/a del café, te encanta compartir tu conocimiento con los clientes y quieres formar parte de un equipo vibrante, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y únete a la familia Gabby’s Brunch.

Solicitamos un barista, con conocimientos de cocina básica (tostadas, etc) Tenemos una máquina de café especialidad “La Marzocco”, buen ambiente en el centro de BCN al lado de la rambla. Necesitamos experiencia comprobable en la confección de cafés de especialidad Calibración Preparación de filtrado Latte art Experiencia en brunch Presentación de pastries

Ayudante en cocina y limpieza cocina

Restaurante de cocina de mercado ubicado en el predio de Mercabarna, con turnos de desayuno y comidas, busca cocinero/a. RESPONSABILIDADES *Tener la capacidad de mantener la calma bajo presión. *Ser capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez. *Ser capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria. *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo *Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta REQUISITOS *Experiencia demostrable como cocinero/a *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Muy buenas dotes de comunicación *Excelente condición física y resistencia *Poseer buenas habilidades comunicativas. *Tener creatividad e imaginación para pensar nuevas ideas para el menú y la presentación de los platos.

Sibuya Urban Sushi Bar, cadena de restaurantes de comida japonesa - fusión, busca ayudantes de cocina para su restaurante ubicado en Barcelona. REQUISITOS MÍNIMOS: - Experiencia alineada con las funciones y responsabilidades del puesto. - Profesional acostumbrado a volumen elevado de trabajo. SE OFRECE: - Puesto estable. - Jornada parcial de 15-25 horas semanales con opción a horas complementarias. - Formación y plan de carrera. - Categoría de ayudante de cocina. Salario ajustado a convenio de hostelería de Barcelona.

** ¡Estamos contratando en Flax & Kale Passage!** Desde Flax&Kale estamos buscamos a un/a Ayudante de Cocinero para trabajar 2 meses en nuestro restaurante en el centro de Barcelona. ¿Qué harás en tu día a día? - Seguir la lista de preparación creada por los chefs. - Medir los ingredientes para los productos del menú. - Cocinar los alimentos en diversos utensilios o planchas. - Mantener los inventarios de los ingredientes actualizados. - Reabastecer la cocina para turnos posteriores. - Preparar los ingredientes para cocinar ya sea lavando los ingredientes, pelándonos, etc. - Garantizar una excelente presentación de los platos antes de ser servidos. - Mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina. - Asegurar que los productos estén almacenados de forma adecuada. - Realizar tareas básicas de cocina. ¿Por qué ibas a trabajar tú en Flax & kale Passage? - Contrato de 25 horas - Remuneración: 1105€ brutos al mes + horas complementarias. - Horarios rotativos. - Dos días de descanso consecutivos a la semana. - Incorporarte a un grupo de restauración en plena expansión. - Oportunidad de estabilidad: contrato temporal con opción real de pasar a indefinido. ¿Qué necesitamos? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero. Valorable experiencia en restaurantes de gran volumen. - Nivel intermedio de español y inglés. - Disponibilidad horaria completa. - Persona proactiva y orientada a la tarea. - Capacidad de autogestión y trabajo en equipo. - Se valora conocimientos en comida vegetariana o vegana. ¿Cumples con estos requisitos? ¡No dudes en apuntarte!

Bodega situada en las corts busca extra para lavaplatos y puntualmente echar una mano en cocina en elaboraciones sencillas.

Se busca cocinero con experiencia en carta y menú diario , dinámico, organizado, responsable y con conocimientos de medidas higiénicas sanitarias para el cuidado, conservación y de preparación de productos en cocina ... -Se ofrece contrato fijo -Sueldo de 1600€ netos más propinas - Un día de descanso a la semana

Se busca para Restaurante de cocina de mercado en el centro de Barcelona un cocinero con experiencia en hornos josper y cuatro frio, pastelería demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel para producción y rotación de partidas. Buen ambiente de trabajo con opción a tener un contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos entre partidos y seguidos buenas condiciones es un proyecto de futuro se volará la experiencia y buena actitud buscando gente con ganas somos un equipo joven en pleno crecimiento con promoción interna dentro de la empresa!

Ubicación: Barcelona, Sagrada Familia Contrato: Indefinido Jornada: Full Time Salario: Según convenio + incentivos Sobre Nosotros En MIAM BRUNCH & COFFEE, compartimos pasiones: viajar, saborear deliciosos platos y disfrutar en familia. Cada visita es una nueva aventura culinaria. Nos distinguimos por nuestra calidad, calidez y excelencia en el servicio al cliente, brindando una experiencia enriquecedora para turistas y clientes locales. Tu Misión: Serás LÍDER en llevar adelante la rentabilidad a través del equipo, cumpliendo los objetivos establecidos para la tienda y maximizando las operaciones, garantizando un excelente servicio al cliente. Como líder de negocio, realizarás y supervisarás planes de acción alineados a los objetivos centrales de la marca para asegurar el crecimiento y sostenibilidad del negocio. 💡 Responsabilidades Clave ✔ Control de ventas y rentabilidad: Seguir objetivos, gestionar caja y optimizar costos. ✔ Gestión del equipo: Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina. ✔ Atención al cliente: Garantizar que cada cliente viva la Experiencia MIAM. ✔ Gestión operativa: Supervisar pedidos, stock, limpieza y mantenimiento del local. ✔ Cumplimiento de estándares: Garantizar la calidad del producto, la higiene y la seguridad. 📌 Requisitos 🔹 Experiencia mínima de 1 año en gestión de FAST FOOD O BRUNCH 🔹 Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. 🔹 Pasión por la hostelería y el trato con el cliente. 🔹 Habilidades en gestión de ventas y control de costos. 🔹 Manejo de herramientas digitales (TPV, Microsoft Office). 🔹 Disponibilidad completa.

Buscamos jefa/e de cocina con productos de proximidad, horarios de mañana/ tarde residente en Barcelona ciudad, con experiencia demostrable.

Estamos buscando auxiliar office con experiencia en el sector, demostrable. Que sepa elaborar desayunos y pequeñas instrucciones de cocina Inicio :3/3 Horario: Lunes, martes y miércoles de 14 a 23 y sábado y domingos de 06:30 a 14:30 Salario: 1323 b/mens Imprescindible documentación en regla y certificado de delitos sexuales

Busco personal , que pueda hacer cafetería cafés, más bocadillos bikinis contrato de 10h

Nos encontramos en la búsqueda de un ayudante de cocina con experiencia en partida fría para una sustitución de larga duración en la zona de Sants-Montjuic. Requisitos: - Facilidad para trabajar en equipo - Persona responsable y ordenada - Organizado y versátil - Control del sistema de APPCC Tareas a desempeñar: - Recepción y aprovisionamiento de las mercancías - Limpieza general del área de trabajo - Mise and place de la partida fría/caliente - Elaboración de bocadillos y bollería (partida fría) y platos de la carta - Reciclaje del desecho (muy importante) - Apertura y/o cierre Se ofrece: - Contrato de sustitución (posibilidad de quedarse en un futuro) - Jornada completa - Turno seguido de mañana (8:30 a 16:30) con posibilidad de alternar algún turno seguido de tarde - 2 días libres - 22.500€ BRUTOS/ANUAL