Cocina experiencia jobs in Marbella - Page 3Create job alerts

🌟 Únete al equipo de Frou Frou en Puerto Banús 🌟 En Frou Frou, ubicado en el corazón de Puerto Banús, combinamos gastronomía de calidad, un ambiente elegante y un servicio excepcional que deja huella. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional… ¡este es tu lugar! 🏃‍♂️ Estamos seleccionando Runner / Ayudante de Sala Buscamos personas rápidas, organizadas y con actitud positiva para apoyar al equipo de sala y garantizar un servicio fluido y excelente para nuestros clientes. 🍽️ ¿Cuáles serán tus funciones? Apoyar al equipo de sala durante el servicio, asegurando una correcta entrega de platos y bebidas. Transportar pedidos desde cocina y barra hasta las mesas siguiendo los estándares del restaurante. Ayudar en el montaje y recogida de mesas y estaciones de trabajo. Mantener el orden, limpieza y organización de la sala durante todo el servicio. Colaborar activamente con cocina, barra y jefes de rango para garantizar un servicio ágil y coordinado. Asegurar que el cliente reciba sus platos en perfectas condiciones y en el tiempo adecuado. Apoyar en tareas generales de sala cuando sea necesario. ✔️ ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa en hostelería valorable, aunque no imprescindible. Actitud positiva, energía y ganas de aprender. Capacidad para trabajar bajo presión en servicios dinámicos. Rapidez, organización y atención al detalle. Trabajo en equipo y buena comunicación. Buena presencia y actitud profesional. Flexibilidad horaria y compromiso. 🎯 Objetivos del puesto Garantizar un servicio rápido, organizado y eficiente. Apoyar al equipo de sala para ofrecer una experiencia excelente al cliente. Mantener los estándares de calidad, orden y limpieza del restaurante. Contribuir a crear un ambiente de trabajo positivo y profesional. ✨ Forma parte de una experiencia única Si quieres crecer profesionalmente en uno de los destinos gastronómicos más exclusivos de la Costa del Sol… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información

Buscamos cocinero/a especializado/a en desayunos para incorporarse a nuestro equipo en cafetería dinámica y con buen ambiente. 📍 Ubicación: Puerto Banús 🕒 Jornada: Completa de mañana 📅 Incorporación: Inmediata 👨‍🍳 Funciones: • Preparación de desayunos (tostadas, bollería, huevos, brunch, etc.), • Organización de la cocina durante el servicio de mañana, • Control de stock y mise en place, • Mantenimiento de limpieza y orden, • Cumplimiento de normas de higiene, • Gestión de pedidos ✅ Requisitos: • Experiencia previa en desayunos o cafetería, • Rapidez y organización en horas punta, • Actitud positiva y trabajo en equipo, • Se valorará conocimiento de brunch 💼 Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Horario principalmente de mañana, • Estabilidad laboral, • Salario según experiencia 👉 Si te gusta el ritmo de cafetería y las mañanas activas, ¡te estamos buscando!

Restaurante gastronómico busca recepcionista para formar parte de un equipo orientado a la excelencia en el servicio y la atención al detalle. La persona seleccionada será la primera imagen del restaurante, ofreciendo una bienvenida profesional y cercana a nuestros clientes y garantizando una experiencia cuidada desde su llegada. Funciones principales: • Recepción y atención personalizada de clientes., • Gestión y confirmación de reservas telefónicas y online., • Organización de mesas y control de tiempos del servicio., • Coordinación constante con el equipo de sala y cocina., • Gestión de listas de espera y atención de solicitudes especiales., • Resolución de incidencias con trato profesional y elegante., • Apoyo en tareas administrativas relacionadas con reservas y atención al cliente. Requisitos: • Experiencia previa como recepcionista o atención al cliente en hostelería., • Excelente presencia y habilidades de comunicación., • Perfil organizado, resolutivo y orientado al detalle., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia., • Nivel alto de español y se valorará inglés u otros idiomas., • Pasión por la hospitalidad y el trato al cliente. Se ofrece: • Incorporación a un restaurante gastronómico de referencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Contrato estable según convenio., • Formación continua y posibilidades de crecimiento., • Condiciones salariales acorde a la experiencia y perfil aportado.

Restaurante en Puerto Cabopino (entre Marbella y Málaga) busca Segundo/a de Cocina para incorporación inmediata. Buscamos: • Experiencia demostrable en cocina de restaurante (parrilla, mise en place, gestión de partida) • Capacidad de apoyar al Jefe de Cocina y asumir el servicio en su ausencia • Disponibilidad para servicio de noche (6 noches/semana en temporada alta) • Residencia en la Costa del Sol (Marbella, Mijas, Fuengirola o alrededores) • Carnet de manipulador de alimentos Ofrecemos: • Contrato indefinido • Turno de tarde/noche • Incorporación inmediata

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea para incorporarse a nuestro equipo en un bar de tapas ubicado en el Puerto Deportivo de Marbella. Se ofrece un puesto de 20 horas semanales, con 3 días de trabajo semanales, ideal para una persona dinámica, organizada y con ganas de formar parte de un equipo joven y profesional. Horario • 20 horas semanales, • Turno de tres días Requisitos • Experiencia previa en cocina mediterránea o de tapas., • Persona ágil, organizada y limpia., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Incorporación inmediata., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato de 20 horas semanales., • Salario según convenio., • Comida incluida durante el turno., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de ampliar jornada y crecimiento profesional dentro de la empresa.

BUSCAMOS PERSONAL DE OFFICE / LIMPIEZA – PAISANA Estamos buscando una persona rápida, responsable y con ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo de office. Buscamos a alguien puntual, limpio, organizado y con buena actitud, que disfrute trabajando en equipo y entienda la importancia de mantener una cocina impecable. Funciones: Limpieza y mantenimiento del office y la cocina. Lavado de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios. Organización y reposición del material limpio. Limpieza de cámaras, almacenes y zonas de trabajo. Apoyo al equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado durante todo el servicio. Limpieza de lavabos y zonas comunes Valoramos: Experiencia previa en hostelería (no imprescindible si tienes actitud). Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión. Compromiso, responsabilidad y compañerismo. Ganas de aprender y formar parte de un equipo estable. Si eres una persona trabajadora, con energía y te gusta hacer bien las cosas, queremos conocerte. Horario 10:30 - 18:30

¡Buscamos Cocinero/a con experiencia en parrilla! 🔥 ¿Tienes experiencia trabajando en parrilla y te apasiona la cocina? ¡Queremos conocerte! Ofrecemos: • 💰 Sueldo a convenir según experiencia., • 📅 Dos días libres por semana., • 🤝 Buen ambiente de trabajo., • 📈 Incorporación inmediata. Requisitos: • Experiencia demostrable en parrilla., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, compromiso y trabajo en equipo. Si cumples con el perfil, ¡inscríbete en la oferta y únete a nuestro equipo!

Eres un maestro del horno? En Pizzería Don Juliano, ubicada en la calle Rodrigo de Triana, buscamos un Pizzaiolo con experiencia y pasión por la auténtica pizza italiana. Si tienes talento para crear pizzas artesanales, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades: Elaboración y estirado artesanal de la masa. Manejo experto del horno y control de tiempos de cocción. Preparación de pizzas manteniendo nuestros estándares de calidad. Mantener la higiene y el orden impecable en tu área de trabajo. ¿Qué ofrecemos? Ambiente de trabajo profesional, dinámico y agradable. Incorporación inmediata en un proyecto serio en Marbella. Estabilidad laboral y trato justo. Si eres una persona responsable, trabajadora y te encanta la cocina italiana, ¡aplica ahora y forma parte de Don Juliano!

Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa / Turnos rotativos Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: En nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Marbella, con un restaurante de cocina mediterránea e internacional, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Funciones principales: • Preparar y presentar los platos según los estándares del restaurante., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias del chef., • Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Supervisar el estado de conservación de los ingredientes y productos., • Mantener el orden y limpieza en la cocina y zonas de trabajo., • Apoyar a otros miembros del equipo de cocina en diferentes partidas según necesidad. Requisitos: • Formación en Cocina (FP o similar)., • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Valorable experiencia en servicio tipo buffet y a la carta., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Se ofrece: • Incorporación a un equipo estable y profesional en un entorno privilegiado., • Contrato de larga duración tras período de prueba., • Posibilidades de desarrollo y formación interna., • Comidas incluidas durante el turno., • Salario según convenio + incentivos según rendimiento. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV actualizado. ¡Te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo!

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo, la técnica y la armonía conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos un perfil comprometido de cocina que quiera formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio. Porque en Gastroportal, la cocina no solo ejecuta: crea ritmo, cuida el producto y sostiene la experiencia. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo del servicio y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las indicaciones del chef, aprendiendo cada día con atención y compromiso., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y correcta rotación., • Contribuirás a que cada servicio fluya con precisión y coherencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos y cuidar cada detalle., • Seguro médico privado., • Formación continua., • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o como ayudante en restaurantes organizados., • Trabajo en equipo, actitud colaborativa y energía equilibrada., • Respeto por el producto y conciencia higiénica en cada proceso., • Capacidad para trabajar con agilidad y orden en momentos de presión., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Ganas de crecer y formar parte de un proyecto con identidad y proyección., • Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad., • Permiso de trabajo vigente. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y sé parte de lo que está por comenzar.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en la preparación de platos de cocina mediterránea para unirse a nuestro equipo. Este rol requiere sólidas habilidades culinarias y una pasión por la calidad y la autenticidad de la gastronomía mediterránea. Responsabilidades: • Preparar y cocinar una variedad de platos mediterráneos, asegurando la máxima calidad y presentación., • Seleccionar y manejar ingredientes frescos y de temporada., • Mantener estrictos estándares de higiene y limpieza en todas las áreas de la cocina., • Colaborar eficazmente con el equipo para optimizar el flujo de trabajo y el servicio. Requisitos: • Experiencia comprobada como cocinera especializada en cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar de forma eficiente y organizada en un entorno de restaurante dinámico y exigente., • Fuerte pasión por la gastronomía y el uso de productos frescos y de alta calidad. Ofrecemos un ambiente de trabajo positivo y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria en el corazón de Marbella.

Sobre nosotros Somos un equipo dinámico y en crecimiento, comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina responsable, organizado y apasionado por su trabajo, que quiera formar parte de un ambiente profesional, estable y con posibilidades reales de desarrollo. Responsabilidades Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del equipo.Garantizar el correcto funcionamiento del servicio durante cada turno.Control de calidad en la elaboración y presentación de platos.Coordinación en la gestión de pedidos, stock e inventario.Mantenimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia cuando sea necesario. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares.Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina.Capacidad para trabajar bajo presión y liderar equipos.Organización, responsabilidad y proactividad.Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos Contrato estable.Buen ambiente de trabajo.Oportunidades de crecimiento profesional.Salario competitivo según experiencia.

¡Únete a nuestro equipo culinario en Sky Lounge Benabola Hotel! Buscamos ayudantes de cocina *Commis Chefs* entusiastas y apasionados para unirse a nuestro equipo en crecimiento en Sky Lounge Benabola Hotel, un espectacular establecimiento frente al mar en pleno corazón de Puerto Banús. Sky Lounge ofrece una experiencia gastronómica dinámica durante todo el día, sirviendo desayunos, almuerzos, cócteles al atardecer y cenas con vistas impresionantes al puerto deportivo. Buscamos personas motivadas, con ganas de aprender, desarrollar sus habilidades culinarias y formar parte de un equipo de hostelería apasionante. ¿Qué buscamos? Se valora experiencia previa como ayudante de cocina Commis Chef, aunque no es imprescindible. Pasión genuina por la gastronomía y la hostelería. Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de cocina dinámico y de ritmo rápido. Buenas habilidades de trabajo en equipo y comunicación. Actitud positiva y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Flexibilidad horaria para trabajar tardes, fines de semana y festivos. Se desea un nivel básico de inglés; se valorarán otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata. Puesto fijo a jornada completa. Salario competitivo según experiencia. Oportunidades de formación y desarrollo profesional en un grupo de hostelería en expansión. Un entorno de trabajo profesional y colaborativo. La oportunidad de trabajar en uno de los destinos más prestigiosos de Puerto Banús, frente al mar. Si te apasiona la cocina, quieres impulsar tu carrera culinaria y deseas trabajar en un lugar inspirador, nos encantaría conocerte. Envía tu solicitud hoy mismo y únete al equipo de Sky Lounge Benabola Hotel en Puerto Banús.

Se busca ayudante o cocinero/a para restaurante freiduría . Se valorará experiencia en frituras de pescados , paellas , tapas !!! Trabajo todo el año

Cocinero/a – Jornada Completa | Golden Café (Marbella) Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Golden Café, ubicado en la zona de Marbella Arena (Plaza de Toros), Puerto Banús. Ofrecemos: • Contrato de cocinero/a a jornada completa., • Horario habitual: de 07:00 a 15:00 h (8 horas)., • Posibilidad de realizar alguna hora extra cuando sea necesario, especialmente los sábados con motivo del mercado., • Buen ambiente de trabajo e incorporación inmediata. Funciones: • Elaboración de desayunos y comidas sencillas a la plancha., • Preparación de bocadillos, salsas y otros productos básicos., • Preparación de cafés., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o plancha., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en cafeterías o restaurantes de servicio rápido., • Persona responsable, puntual y con ganas de trabajar. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu candidatura!

CONTRATO INDEFINIDO. Se necesita cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Marbella. ¿Qué pedimos? Se requiere experiencia previa (al menos 1 año) en hostelería para garantizar un servicio de calidad en nuestra bolera. Preparar ingredientes, salsas y platos según recetas.Mantener la limpieza y el orden de tu zona de trabajo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y tardes entre diario. Siempre se libran 2 días seguidos y no se realizan jornadas partidas. ¿Qué ofrecemos? Ofrecemos una jornada laboral de 40 horas semanales con un salario bruto de 24000€ al año. Muy buen ambiente de trabajo, aquí todos ayudamos a todos. Contrato indefinido Únete a nuestro equipo!

OFERTA DE EMPLEO Empresa: Tonteo Marbella, S.L. Centro de trabajo: Tonteo Marbella – Puerto Deportivo de Marbella En Tonteo Marbella buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Bandejero/a – Camarero/a de Sala para formar parte de un equipo dinámico, joven y orientado a ofrecer un servicio de máxima calidad. Funciones principales • Servicio de bebidas y comida en sala y terraza., • Transporte de bandejas con seguridad, agilidad y buena técnica, garantizando un servicio profesional., • Preparación y reposición de estaciones de trabajo antes, durante y después del servicio., • Atención al cliente, ofreciendo un trato cercano, educado y resolutivo., • Recogida y limpieza de mesas para garantizar una correcta rotación del servicio., • Coordinación con barra, cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio fluido., • Mantenimiento del orden, limpieza e imagen de la sala durante toda la jornada., • Cumplimiento de los protocolos internos de servicio, seguridad e higiene., • Colaboración con el resto del equipo en cualquier necesidad operativa del local. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a de sala o bandejero/a., • Imprescindible tener buen manejo de bandeja y capacidad para transportar varias consumiciones con seguridad., • Persona dinámica, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud, orientación al cliente y trabajo en equipo., • Valorable experiencia en locales de alto volumen de trabajo. Condiciones • Tipo de contrato: Indefinido., • Periodo de prueba: 2 meses., • Jornada: 30 horas semanales., • Salario: 1.200 € netos mensuales., • Incorporación inmediata., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. Si eres una persona con ganas de crecer, disfrutas del trato con el cliente y quieres formar parte de un proyecto en constante evolución, estaremos encantados de conocerte.

Cocinero/a – Jornada Completa LUINI Seaview Marbella busca cocineros/as con experiencia para incorporarse a su equipo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Organización y rapidez en el servicio, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Trabajo en equipo, responsabilidad y actitud positiva, • Se valorará experiencia en cocina mediterránea e italiana ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo, • Contrato estable, • Horario 5 días de trabajo / 2 días libres (5/2), • Sistema de bonus e incentivos, • Pagos puntuales, • Comida durante el turno, • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento dentro de Grupo Luini, • Descuentos para empleados en todos los restaurantes del grupo, • Posibilidad de participar en nuevos proyectos de la empresa Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en un restaurante con vistas al mar, ¡queremos conocerte!

Sobre nosotros Nuestro Hotel 4★ en Marbella apuesta por una gastronomía de calidad, cuidada y alineada con las expectativas de un cliente nacional e internacional. Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia, compromiso y pasión por la cocina para reforzar nuestro equipo culinario. Responsabilidades • Gestionar y organizar de forma autónoma la partida asignada., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Controlar tiempos de producción y servicio, asegurando la calidad del producto., • Colaborar en la elaboración de propuestas gastronómicas y mejoras de carta., • Aplicar técnicas culinarias adecuadas según estándares del hotel., • Supervisar y apoyar al personal a su cargo dentro de la partida., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para el correcto desarrollo del servicio., • Mantener el orden, limpieza y buen uso de los recursos de cocina. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina) o formación equivalente., • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida en hoteles 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en servicios de banquetes., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Conocimientos de gastronomía internacional., • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir directrices., • Residencia en Marbella o localidades cercanas. Ofrecemos • Incorporación a un hotel consolidado en Marbella., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del departamento de cocina., • Condiciones económicas competitivas según experiencia y valía. Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en constante evolución, envíanos tu CV.

Es un trabajo nocturno. Buscamos un/a chef de cocina con experiencia, energía, organización y capacidad para dirigir un equipo y gestionar una cocina. Es imprescindible ser una persona seria, responsable y comprometida con el trabajo. Solo personas realmente interesadas y con ganas de formar parte del equipo

Estamos contratando en Cá Marein, Marbella.Cá Marein es un restaurante moderno de cocina italiana de pescado y marisco, basado en tres principios: frescura del producto, diseño costero elegante y una experiencia gastronómica mediterránea completa que combina cocina, ambiente, música y hospitalidad italiana.Actualmente buscamos: • Chef de Partie (CDP), • Cocinerо, • Pastelero/Panadero, • Bartender, • Buscamos profesionales motivados, apasionados por la hospitalidad, el producto de calidad y el trabajo en equipo, que quieran desarrollarse dentro de un entorno gastronómico profesional., • Cá Marein forma parte del grupo de restauración FORTUNE FAMILY, que cuenta con 20 restaurantes unidos por valores comunes, atención al detalle y, sobre todo, hospitalidad. El grupo también desarrolla áreas como eventos, catering, formación y educación, así como merchandising, ofreciendo oportunidades de crecimiento profesional a largo plazo., • Si deseas unirte a nuestro equipo, envíanos tu CV o contáctanos directamente.

¿Sabes lo que significa el alma de un plato antes de que el fuego lo toque? ¿Te apasiona la precisión de una técnica bien ejecutada y la satisfacción de ver cómo el orden y la planificación se transforman en excelencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa: nace en la producción, en el respeto al sabor matricial y en la disciplina de quien entiende que la base lo es todo. Buscamos un Jefe de Partida comprometido, con visión organizativa y liderazgo ejemplar, para ser el motor que garantiza que cada servicio fluya con la máxima calidad y seguridad. ¿Qué harás? • Liderar y ejecutar tu partida: Te responsabilizarás de tu sección (fuegos, cuartos fríos, producción, etc.), elaborando las preparaciones diarias y asegurando la consistencia, el sabor y el emplatado según nuestras fichas técnicas., • Coordinar y formar al equipo: Liderarás con el ejemplo a los cocineros y ayudantes a tu cargo. Serás responsable de organizar sus tareas, fomentar un ambiente de respeto y transmitir la disciplina operativa del restaurante., • Dominar el servicio (El Pase): Organizarás la jornada anticipándote a los picos de demanda. Durante el servicio, asegurarás el ritmo, la salida simultánea de los platos y una comunicación fluida con la dirección de cocina y la sala., • Controlar el stock y los costes: Gestionarás la materia prima de tu partida. Te encargarás de la rotación de producto (sistema FIFO), el control de mermas, la realización de inventarios y la previsión de pedidos para evitar roturas de stock., • Garantizar la seguridad alimentaria: Implementarás y supervisarás el cumplimiento estricto de la normativa APPCC y los estándares de higiene en tu zona, asegurando una trazabilidad impecable desde la recepción de la mercancía hasta el plato., • Mantener la excelencia operativa: Asegurarás que tu partida sea un reflejo de profesionalidad: limpia, ordenada, etiquetada correctamente y siempre lista (mise en place) antes de cada servicio. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Turnos intensivos de mañana para una mejor conciliación y adaptación operativa., • Dos días libres consecutivos para tu descanso., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos de calidad y control de costes., • Seguro médico privado., • Formación continua y herramientas tecnológicas de vanguardia (Factorial, Yurest, App Biblia Gastroportal)., • Posibilidad real de desarrollo dentro de un grupo líder en constante crecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia sólida: Al menos 2-3 años en cocina profesional, preferiblemente en entornos de alto volumen o partidas de producción., • Formación técnica: Grado Medio o Superior en Cocina, con conocimientos claros de APPCC y gestión de stocks., • Actitud: Capacidad para inspirar al equipo y trabajar con una mentalidad de mejora continua., • Precisión: Dominio de técnicas de cocina, escandallos y uso de fichas técnicas para asegurar la reproducibilidad del sabor., • Compromiso con la marca: Profesionalidad, respeto y alineación con los valores de excelencia de Manero y el grupo Gastroportal ¿Te sumas? Si te motiva la idea de gestionar el corazón operativo de nuestra cocina con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y apuntate al movimiento #YoSoyManero

Camatero polivalente · Taberna pequeña en Marbella Taberna pequeña de cocina de autor en el casco antiguo de Marbella busca Camarero polivalente con experiencia e imprescindible que hable inglés, este trabajo es para incorporarse a un equipo muy reducido. Buscamos una persona con buena energía, actitud resolutiva y ganas de trabajar en un proyecto pequeño. Aquí todos somos parte del equipo y nos ayudamos entre cocina y sala cuando es necesario. • Montaje y recogida de terraza, • Apoyo puntual entre todos los compañeros si hay mucho trabajo, • Limpieza y orden

🍸 Oferta de Empleo: Personal de Sala – 11 Société Tipo de contrato: Jornada completa/parcial. Incorporación: Inmediata 11.11 Société, un restaurante de cocina fusión entre Oriente Medio y México, está en busca de un/a profesional apasionado/a por la hostelería y capaz de desenvolverse en entornos de alto nivel, brindando un servicio impecable. Requisitos: • Experiencia demostrable en restaurantes premium o de alto volumen., • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas., • Excelente presencia, habilidades de comunicación y actitud proactiva., • Conocimiento en servicio de vino, coctelería y protocolo de sala., • Capacidad para trabajar en equipo. Funciones principales: • Servicio en sala y terraza, garantizando una experiencia de calidad en cada atención., • Profundo conocimiento de la carta y habilidad para sugerir platos acordes al estilo del restaurante., • Montaje de mesas y mise en place con especial atención al detalle., • Coordinación fluida con cocina para asegurar el ritmo y la presentación perfecta de los platos., • Preparación y servicio de cócteles, si el perfil lo permite., • Gestión y cierre de comandas en TPV., • Apoyo en la organización y limpieza del área de trabajo., • Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y seguridad. Condiciones: • Jornada completa, trabajando 5 días a la semana con 2 días de descanso., • Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades. Si deseas crecer en un equipo donde cada servicio es especial, ¡te esperamos!

Aurea Collection es un grupo hostelero premium ubicado en Puerto Banús, especializado en la creación de experiencias gastronómicas únicas donde la excelencia culinaria, el diseño y el servicio se unen para ofrecer una propuesta diferenciadora. Nuestro crecimiento continuo nos lleva a incorporar talento comprometido con la calidad y la pasión por la gastronomía. Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia en restauración de alto nivel para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de su partida, garantizando la correcta elaboración de los platos, el cumplimiento de los estándares de calidad y la coordinación con el resto del equipo de cocina. Funciones principales • Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la partida asignada., • Elaborar y presentar platos siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad establecidos., • Controlar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas., • Gestionar pedidos, stock e inventarios de la partida., • Supervisar y formar al personal a su cargo., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaborar con el Jefe de Cocina y Segundo Jefe de Cocina en la mejora continua de procesos y propuestas gastronómicas., • Mantener un entorno de trabajo limpio, ordenado y eficiente. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar., • Formación en Cocina, Gastronomía o Restauración., • Experiencia en restaurantes premium, hoteles o conceptos gastronómicos de alto volumen (valorable)., • Conocimiento de técnicas culinarias actuales y control de costes., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Residencia en Marbella o alrededores, o posibilidad de traslado. Ofrecemos • Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en expansión., • Contrato fijo-discontinuo., • Salario competitivo según experiencia y valía profesional., • Formación continua y oportunidades reales de crecimiento interno., • Excelente ambiente de trabajo en uno de los destinos más exclusivos del Mediterráneo. Si te apasiona la gastronomía, la excelencia en el servicio y deseas desarrollar tu carrera en un entorno dinámico e internacional, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo! ¡Te estamos esperando! Aurea Collection apuesta por la igualdad de oportunidades y la diversidad en sus procesos de selección.

👨‍🍳 BUSCAMOS COCINERO/A EN 11:11 SOCIÉTÉ Forma parte de una experiencia gastronómica donde la creatividad, el producto y los detalles importan En 11:11 Société no buscamos simplemente alguien que cocine. Buscamos personas que disfruten del servicio, cuiden los detalles, respeten el producto y quieran formar parte de una cocina donde pasan cosas interesantes. ✨ ¿Qué buscamos? 🔸 Experiencia previa en cocina (fine dining, restaurantes gastronómicos o conceptos similares es un plus) 🔸 Buen ritmo de trabajo, organización y capacidad para trabajar bajo presión 🔸 Atención al detalle y pasión por hacer las cosas bien 🔸 Actitud positiva, compañerismo y ganas de seguir aprendiendo 🔸 Amor por la cocina, el producto y las experiencias gastronómicas 🔪 Tu día a día 🍴 Preparar mise en place y mantener altos estándares de calidad 🔥 Participar activamente durante el servicio 🥬 Cuidar el producto, las elaboraciones y los detalles del pase 👥 Trabajar junto a un equipo creativo, dinámico y exigente ✨ Ayudar a construir experiencias memorables para nuestros clientes 🚀 Lo que ofrecemos ⭐ Formar parte de 11:11 Société, un proyecto gastronómico ambicioso y en crecimiento 📈 Posibilidades reales de desarrollo profesional 🧠 Aprendizaje continuo y trabajo junto a un equipo apasionado 🤝 Buen ambiente de trabajo y cultura de equipo 💰 Salario competitivo según experiencia y perfil 📍 Marbella

oin the BEAST Team: Bartender wanted in the prestigious Forum, Golden Mile BEAST in Marbella's Forum (Golden Mile) is a high-end Asian eatery & bar. We merge premium dining, sushi, and modern mixology in an elegant, high-energy setting. Join our iconic destination catering to a discerning regular clientele! We are looking for an experienced and charismatic Bartender to elevate our beverage program. • Responsibilities: Craft modern signature cocktails and classic drinks with absolute precision. Maintain a pristine and organized bar environment. Engage with our regular high-end clientele, building lasting relationships and providing personalized recommendations., • Requirements: Proven experience as a Bartender/Mixologist in premium or luxury venues. Fluent English is mandatory (Spanish is a strong plus). Deep knowledge of spirits, classic cocktails, and modern techniques. Charismatic, confident, with a highly professional appearance., • What We Offer: A stable position in a year-round restaurant, highly competitive salary + rewarding tips, and a professional working atmosphere in one of Marbella’s most exclusive locations. Únete al equipo de BEAST: Buscamos Bartender en el prestigioso Forum, Milla de Oro BEAST (Milla de Oro, Marbella) es un exclusivo restaurante y bar asiático en el prestigioso Forum. Fusionamos alta cocina, sushi y mixología en un ambiente elegante y vibrante. ¡Únete a nuestro icónico destino de clientela exigente! Buscamos un Bartender experimentado y carismático para elevar nuestra propuesta de bebidas. • Responsabilidades: Elaborar cócteles de autor modernos y clásicos con absoluta precisión. Mantener el área del bar impecable y organizada. Interactuar con nuestra exclusiva clientela habitual, construyendo relaciones duraderas y ofreciendo recomendaciones personalizadas., • Requisitos: Experiencia demostrable como Bartender/Mixólogo en locales premium o de lujo. Inglés fluido obligatorio (español es una gran ventaja). Profundo conocimiento de destilados, cócteles clásicos y técnicas modernas. Carismático, seguro de sí mismo y con excelente presencia., • Qué ofrecemos: Puesto estable en un restaurante abierto todo el año, salario altamente competitivo + excelentes propinas, y un ambiente de trabajo profesional en una de las ubicaciones más exclusivas de Marbella.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo, la técnica y la armonía conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia comienza mucho antes de que el plato llegue a la mesa. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos un perfil comprometido de cocina que quiera formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio. Porque en Gastroportal, la cocina no solo ejecuta: crea ritmo, cuida el producto y sostiene la experiencia. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo del servicio y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las indicaciones del chef, aprendiendo cada día con atención y compromiso., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y correcta rotación., • Contribuirás a que cada servicio fluya con precisión y coherencia. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos y cuidar cada detalle., • Seguro médico privado., • Formación continua., • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o como ayudante en restaurantes organizados., • Trabajo en equipo, actitud colaborativa y energía equilibrada., • Respeto por el producto y conciencia higiénica en cada proceso., • Capacidad para trabajar con agilidad y orden en momentos de presión., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Ganas de crecer y formar parte de un proyecto con identidad y proyección., • Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad., • Permiso de trabajo vigente. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y sé parte de lo que está por comenzar.

En nuestra cocina abierta se cocina al fuego, con producto fresco y respeto por el Mediterráneo. Buscamos cocineros/as apasionados que quieran formar parte de una propuesta gastronómica de carácter, inspirada en la Riviera francesa, la Costa Amalfitana y las islas griegas. Trabajarás bajo una dirección culinaria de nivel internacional, dentro de Bulldozer Group, con estándares altos y oportunidades de crecer en un grupo en plena expansión. Te ofrecemos: producto de calidad, una cocina con identidad, un equipo profesional y proyección dentro del grupo. Buscamos: experiencia en cocina, dominio de tu partida, limpieza y organización (APPCC), y pasión por el producto.

Buscamos un/a cocinero/a experta en la preparación de platos fríos y ensaladas para unirse a nuestro equipo. Este rol requiere habilidades culinarias específicas y atención al detalle. Responsabilidades: • Preparar y presentar ensaladas y platos fríos con ingredientes frescos y de calidad., • Garantizar un servicio eficiente mientras se asegura la limpieza del área de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil. Requisitos: • Experiencia comprobada en la preparación de ensaladas y platos fríos., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Residir en Marbella o áreas cercanas es preferido. Ofrecemos un ambiente laboral positivo y un equipo apasionado por la gastronomía.

Escuela de Hostelería necesita profesor de cocina y pastelería. Se encargará de impartir y organizar las clases teóricas y talleres prácticos. N9 es necesario experiencia como profesor pero si amplios conocimentos en cocina profesional.

Restaurante Bodegas La Venencia, un establecimiento reconocido en el centro de Marbella por su gastronomía, busca incorporar a su equipo un/a Camarero/a Responsable. • Atender a los clientes de manera profesional y amable, tomando pedidos y sirviendo alimentos y bebidas., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un flujo de trabajo armonioso., • Asesorar a los clientes sobre la carta y sugerencias del día., • Resolver incidencias o solicitudes especiales de los clientes con prontitud y eficacia. Requisitos: • Experiencia demostrable como camarero/a responsable., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Residencia en Marbella., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Compromiso con la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Ofrecemos: • Contrato fijo., • Un buen ambiente de trabajo y la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la hostelería., • Posibilidad de desarrollo profesional y ascenso dentro de la empresa., • Salario competitivo acorde a la experiencia.