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¿Eres empresa? Contrata control de calidad candidatos en Oviedo

  • Dietista [SDTST]
    Dietista [SDTST]
    hace 2 días
    Jornada completa
    Oviedo

    Descripción del puesto En Serunion llevamos más de 30 años cuidando y alimentando a las personas en todas las etapas de su vida. Liderando el sector de la restauración colectiva en España, y sirviendo cada día más de 500.000 menús en escuelas, hospitales, residencias y empresas, gracias al compromiso y talento de un equipo de 26.000 personas. Buscamos un/a Dietista Hospitalario para incorporarse al ++Hospital Monte Naranco .++ El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de aplicar el sistema APPCC, supervisar la elaboración, emplatado y distribución de las dietas, y garantizar la calidad nutricional de los pacientes. Ofrecemos: • La posición es presencial, bajo contrato de duración determinada, con jornada parcial en el turno de tardes (13:00 ‑ 20:30)., • El horario incluye los descansos semanales correspondientes , ofreciendo una organización flexible que permite conciliar vida personal y profesional., • Salario según convenio de colectividades., • Formarás parte de un equipo multidisciplinario comprometido con la excelencia asistencial, contribuyendo al bienestar de los usuarios del hospital. Se valorará la proactividad, la capacidad de trabajo en equipo y el compromiso con la mejora continua de los procesos alimentarios. Funciones: • Aplicar el sistema APPCC y asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar la elaboración, emplatado y distribución de dietas hospitalarias, garantizando la calidad y la trazabilidad., • Controlar el stock de alimentos y materias primas y control de caducidades., • Participar en la formación y sensibilización del personal de cocina sobre buenas prácticas dietéticas. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Técnico Superior en Dietética (Formación Profesional de Grado Superior)., • Disponibilidad para cubrir el turno de tarde con rotación de fines de semana, • Conocimiento de normas de higiene y del sistema APPCC., • Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con el personal sanitario. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

    Inscripción fácil
  • SEGUNDO/A DE COCINA PARA HOTEL 5 ESTRELLAS GRAN LUJO EN LUCES, ASTURIAS
    SEGUNDO/A DE COCINA PARA HOTEL 5 ESTRELLAS GRAN LUJO EN LUCES, ASTURIAS
    hace 14 días
    €21448 anual
    Jornada completa
    Oviedo

    Restaurante de hotel 5 estrellas gran lujo referente en eventos y banquetes de Asturias, especializado en bodas, celebraciones y servicio de alta cocina tradicional. Opera con un equipo amplio y requiere un segundo/a de cocina con experiencia en volumen y liderazgo para garantizar la calidad en cada evento. Requisitos • Experiencia mínima 3 años como segundo/a de cocina en banquetes, bodas o restaurantes de eventos., • Capacidad para liderar 10 personas durante servicios de alta presión., • Vehículo propio imprescindible (desplazamiento desde Oviedo o Gijón)., • Disponibilidad para turnos seguidos y fines de semana (temporada alta eventos)., • Documentación en regla (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato: 40h semanales, • Vacaciones: en noviembre, • Salario bruto anual: 21.448,09€ SBA, • Compensación distancia: – Desde Oviedo: ~300 €/mes (0,9 céntimos/km, incluido en nómina APROX). – Desde Gijón: ~230 €/mes (0,9 céntimos/km, incluido en nómina APROX). • Propinas: 150-200 €/mes (incluidas en nómina)., • Horarios seguidos: – 7:00-15:00 / 8:00-16:00 / 15:00-23:00 (según planificación semanal). • Festivos: todos pagados conforme a convenio., • Descanso: 2 días seguidos a la semana (rotativos)., • Incorporación: inmediata. Funciones principales • Elaboración y terminado de platos en servicios de banquete y bodas., • Gestión del pase y coordinación de 10 personas de cocina., • Control de mise en place, stocks y temperaturas., • Aplicación de APPCC y trazabilidad en volumen., • Apoyo en menús de eventos y carta del restaurante.

    Inscripción fácil

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