Para bar de tapas en la zona de Príncipe Pío buscamos incorporar a nuestro pequeño equipo un/a Responsable de Cocina para una zona con cliente de barrio . Buscamos experiencia en cocina mediterránea, que domine la elaboración de tapas tradicionales y pizzas que quiera aportar su toque personal a un concepto que combina autenticidad y sencillez. Funciones Principales: Diseño y elaboración de tapas y pizzas con un enfoque en la cocina mediterránea y recetas simples pero bien ejecutadas. Supervisión y coordinación de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Control de inventarios, pedidos y gestión de proveedores. Supervisión de la mise en place y control de tiempos en el pase, asegurando una alta calidad en cada plato servido. Optimización de mermas y aprovechamiento del género, manteniendo los costes bajo control con escandallos. Requisitos: Experiencia previa como Responsable o Jefe de Cocina en un puesto similar en bares de tapas, cocina mediterránea o pizzerías. Habilidad para elaborar tapas clásicas y pizzas de forma artesanal, con un enfoque en recetas simples y sabrosas. Capacidad para gestionar un equipo y trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Conocimientos de gestión de inventarios, control de costes y pedidos. Ofrecemos Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Posibilidad de aportar tus ideas al menú y de innovar en la carta. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Ubicación céntrica en Moncloa, con fácil acceso a transporte público.
📢 ¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya! 📢 Nos encontramos en búsqueda de un/a 👩🏻🍳 2º Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante 🍜💀 Kamado Burgos. 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos!🚀 👨🏻🍳 En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Asegurar el correcto almacenaje y rotación de productos. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Realizar inventarios. ✅ Realizar la selección del personal y gestión de turnos de trabajo. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido. 🎓 Formación inicial dentro de contrato. ⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 1.968,69 €/bruto/mes. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada. 🦸♀️ Capacidad de liderazgo y motivación al equipo. 💻 Experiencia gestionando pantallas con el orden de las comandas. 🍣 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi. 🍳 Agilidad cocinando. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Desde el Dpto. de RRHH, del grupo de restauración Monio Group, se busca un/a profesional con experiencia en cocina italiana para unirse a un proyecto apasionante dentro de un grupo de restauración. El candidato ideal deberá tener un profundo conocimiento de la gastronomía italiana y habilidades para implementar y mejorar los procesos culinarios en el restaurante. - Funciones principales: - Desarrollo y creación de menús auténticos de cocina italiana. - Capacitación y formación del personal en técnicas y recetas italianas. - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Colaborar en la gestión de la cocina para optimizar la eficiencia y el servicio. - Mantenerse actualizado sobre las tendencias culinarias italianas. - Creación, elaboración y supervisión de los platos de la carta italiana y menú diario. - Asegurar la máxima calidad y presentación - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria. - Requisitos - Experiencia previa: mínimo 3 años de experiencia en cocina italiana. - Conocimientos sólidos y experiencia demostrables en técnicas culinarias y en la gastronomía italiana. - Dominio de técnicas y recetas tradicionales de la cocina italiana. - Habilidades de liderazgo: capacidad para formar y motivar a un equipo de cocina. - Creatividad: habilidad para desarrollar menús innovadores y auténticos. - Organización: capacidad para gestionar el tiempo y los recursos de manera eficiente en un entorno de cocina. - Trabajo en equipo: habilidad para colaborar con otros departamentos, como el servicio y la gestión. - Se valora: - Residir en Alcalá de Henares y/o alrededores. - Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Oportunidad de desarrollo profesional. Si cumples con estos requisitos y te apasiona la cocina italiana, esta podría ser una gran oportunidad para ti. ¡Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo!
Tienes experiencia en contabilidad de proveedores y deseas unirte a un equipo dinámico con flexibilidad horaria? ¿Te apasiona gestionar cuentas por pagar y optimizar procesos? ¡Esta oportunidad puede ser para ti! Tus principales tareas serán: - Gestión de proveedores: Llevar el ciclo completo de cuentas por pagar, desde las facturas hasta los pagos. - Contabilidad general: Registrar y conciliar transacciones, revisar cuentas, y ayudar con el cierre mensual y anual. - Auditoría y control: Supervisar el proceso de pagos para asegurar que todo esté en orden. - Reporting y análisis: Hacer informes y analizar el estado de las cuentas por pagar para tener una visión clara de la liquidez. - Optimización: Proponer y llevar a cabo mejoras en los procesos contables. ¿Qué ofrecemos? - Contrato a tiempo completo, directo en plantilla - Horario flexible. Puedes entrar entre las 8h y las 9h, y salir a partir de las 16:30h (8 horas de jornada) - Incorporación inmediata - Salario: 30.000€ brutos anuales ¿Qué buscamos? - Residencia en Parets del Vallés o cercanías - Disponibilidad horaria para trabajar a jornada partida - Vehículo propio para acceso al centro de trabajo - Incorporación lo mas inmediata posible - Estudios en Contabilidad, Finanzas o similar (también valoramos formación en Administración o Finanzas). - Español y catalán a nivel nativos - Nos viene genial que hables francés, ya que se trabaja con proveedores internacionales y la central se encuentra en Francia.
Actualmente estamos buscando un/a Jefe/a de cocina a 40 horas semanales en uno de nuestros restaurantes. Tus funciones serán: • Conformar un equipo profesional, comprometido y equilibrado • Trabajar en que el 100% de los platos salen en perfecto estado y según las expectativas de los clientes. • Control total de compras e inventarios. • Motivar y formar al equipo. • Conseguir que el camarero anfitrión tenga todo lo que necesita en tiempo y forma. • Dirección de gestión operativa y procesos de la partida de cocina durante la preparación, ejecución y servicio. • Liderar y dirigir al equipo de cocina. • Gestionar recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos. • Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad. • Realizar los horarios de cocina bajo supervisión del encargado. Buscamos una persona con liderazgo, alta orientación al cliente, que trabaje en equipo y promueva un buen ambiente laboral, muy adaptativo/a al cambio y con alto nivel de iniciativa y proactividad.
Estamos buscando un/a chef para dirigir un concepto de cocina mediterránea. Su misión será llevar la dirección del servicio de menú y carta que se ofrece semanalmente. Queremos contar con un profesional apasionado, que valore trabajar en un equipo de ambiente agradable y colaborativo. Funciones principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina con platos mediterráneos. Gestionar inventarios, realizar pedidos y mantener una relación de seguimiento con los proveedores. Asegurar la correcta mise en place y supervisar los tiempos durante el pase. Optimizar los costes bajo control mediante el uso de escandallos precisos. Requisitos: Mínimo 3 años como chef o jefe de cocina, preferiblemente en restaurantes de cocina mediterránea o similares. Dominio de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas, así como en la elaboración de menús a la carta y semanales. Experiencia en la supervisión de equipos de cocina, gestión de inventarios, escandallos y optimización de recursos. Capacidad para coordinar y motivar al equipo, garantizando eficiencia y calidad en el servicio. Experiencia en la gestión y control de costes de cocina, incluyendo pedidos y mermas. Persona proactiva, con ganas de formar parte de un equipo unido y dinámico. Condiciones: Incorporación inmediata Contrato indefinido Flexibilidad y creatividad para innovar en el menú y adaptarse a las necesidades del cliente. Jornada completa con un máximo de 40 horas semanales, vacaciones y festivos. Ubicación céntrica con excelente conexión a transporte público. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa
¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la PLAZA DE LA MORALEJA, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de DIRECTOR. Sus funciones serán las siguientes: - Supervisar al personal. - Controlar tiempos de servicio. - Recepción de clientes. - Resolución de quejas. - Supervisar las normas de higiene y seguridad. - Control de reservas. - Comunicación constante con la cocina. - Control de inventarios. - Cierre de caja. Beneficios: - Salario competitivo y oportunidades de crecimiento dentro de la organización. - Programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades y conocimientos. - Un ambiente de trabajo vibrante e inclusivo donde se valoran sus contribuciones. - Exposición a una experiencia culinaria diversa e innovadora. Horarios: De lunes a domingo (turnos partidos) + dos días de libranza. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.
Grupo UniverXO, busca incorporar un/a preparador/a de pedidos al equipo para el restaurante de GOXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Funciones: 1. Leer y comprender las ordenes de cada pedido. 2. Recopilar y reunir los productos de acuerdo con las especificaciones del pedido e introducirlos en las bolsas, antes de que llegue el repartidor. 3. Verificar que los productos correspondan con el tickket de compra. 4. Verificar que el pedido antes de entregarlo tiene todos los artículos y están correctamente sellados y embalados. 5. Mantener la zona ordenada y limpia. 6. Seguir correctamente los procedimientos de cada pedido para garantizar la satisfacción del cliente y la precisión en la tramitación de los pedidos. Ofrecemos: 1. Contrato de sustitución. 2. Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. 3. Dos días de descanso semanales consecutivos. 4. Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. 5. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 6. Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. 7. Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos: 1. Gran atención al detalle y capacidad de organización 2. Saber trabajar bajo presión y control de tiempos. 3. Actitud positiva y entusiasta.
Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Madrid Tipo de contrato: Tiempo completo Salario: A convenir según experiencia Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada. • Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal. • Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos. • Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante. • Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina, preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar. • Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina. • Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación. • Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos. • Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina. • Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y de calidad. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. • La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.
Puesto: Gestor del Centro Deportivo Ubicación: Vallés Oriental (30' de Barcelona) Tipo de contrato: Tiempo completo Descripción del puesto: Buscamos un Gestor del Centro Deportivo para liderar la operación y administración de nuestras modernas instalaciones, que incluyen sala de máquinas, piscina y una variada oferta de actividades dirigidas. La persona ideal tiene experiencia en la gestión de centros deportivos y un enfoque orientado al cliente, capaz de liderar equipos y optimizar la experiencia de los socios en un ambiente seguro y motivador. Responsabilidades: - Gestión operativa : Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del centro deportivo, asegurando la correcta funcionalidad y el mantenimiento de las instalaciones. - Atención al cliente : Promover una excelente experiencia de cliente, resolviendo dudas y solicitudes, gestionando quejas y mejorando continuamente los servicios para maximizar la satisfacción de los socios. - Liderazgo y gestión de equipos : Dirigir y motivar al equipo de entrenadores, monitores y personal administrativo, estableciendo metas de desempeño y apoyando su desarrollo profesional. - Planificación y control financiero : Elaborar y gestionar el presupuesto del centro, optimizar gastos y coordinar el seguimiento de los ingresos. Identificar oportunidades de mejora en la rentabilidad de los servicios. - Marketing y fidelización : Colaborar en la creación e implementación de campañas de captación y retención de clientes, desarrollando promociones, eventos y actividades especiales que fortalezcan la comunidad del centro. - Uso de tecnología y sistemas CRM : Administrar el sistema CRM del centro para la gestión de reservas, actividades y seguimiento de clientes, asegurando la eficiencia en la gestión interna y la personalización de la atención. Requisitos: - Formación en Administración, Gestión Deportiva, Ciencias de la Actividad Física, o áreas relacionadas. - Experiencia mínima de 3 años en la gestión de centros deportivos o de ocio. - Conocimientos de marketing, ventas y atención al cliente en el ámbito deportivo. - Habilidades de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de forma efectiva. - Valorable dominio de herramientas tecnológicas y sistemas CRM para la gestión interna y de clientes. - Valorable conocimiento en el diseño de actividades deportivas y programación de eventos. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico en un centro deportivo de alta calidad y en expansión. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Remuneración competitiva, con incentivos por logros en la gestión y fidelización de clientes. - Membresía gratuita al centro deportivo. - Formar parte de una familia que está empezando y que te apoyará en todo momento dando todas las herramientas necesarias para el desempeño de tu nuevo rol.
Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ AYUDANTE/A DE COCINA ✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra 🕹️ Funciones: - Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. - Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. - Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación de salsas y aliños, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. - Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. - Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. - Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. - Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. - Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: - Disponibilidad inmediata - Mínimo 1 año de experiencia - Organización - Pasión por la cocina - Trabajo bajo presión - Gestión del tiempo 🤩 Ofrecemos: - Atractivo salario - Contrato indefinido - Comida de personal - Flexibilidad de horarios - Horarios seguidos y partidos 📩 ¡Envíanos tu CV!
¿Tienes experiencia previa como profesor/a de refuerzo educativo? - Ubicación: San Lorenzo del Escorial, Madrid (Empleo presencial) - Días: De lunes a jueves - Horario: 15:50 a 17:05 - Actividad: Refuerzo educativo de las materias matemáticas y lengua con alumnos de E.S.O. - Sueldo: 140.00 - Incorporación: Del 7 de enero al 11 de junio - Funciones: Realización de la actividad, apoyo escolar a los participantes, preparación de material de didáctico, vigilancia y entrega de los participantes, control y cuidado del material, etc. Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo Formación obligatoria: - Diplomatura/Grado - C.F.G.S. - Formación relacionada con educación con experiencia demostrable Experiencia previa: - Profesor/maestro: + 1 año (Deseable) - Monitor de apoyo educativo: + 1 año (Deseable)
Additional Information DNI/NIE is requested Job Number 24155831 Job Category Finance & Accounting Location Renaissance Barcelona Hotel, Pau Claris, 122, Barcelona, Barcelona, Spain Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Management JOB SUMMARY Responsible for following established procedures in ordering, receiving, storing, distributing and payment of items. Formulates an approved vendors list encompassing all categories. CANDIDATE PROFILE Education and Experience 4-year bachelor's degree in Finance and Accounting or related major. or a minimum of 2 years’ experience in Purchasing or a related field. CORE WORK ACTIVITIES Managing Work, Projects, Policies, and Standards for Purchasing Across Departments • Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. • Compiles, codes, categorizes, calculates, tabulates, audits, or verifies information or data. • Assures sanitation compliance. • Assists Executive Chef in all aspects of purchasing (e.g., Food, Beverage and Controllable) to ensure quality and profitability. • Orders all food and beverage based on business needs. • Assists Executive Chef in maintaining/lower budgeted food/controllable costs. • Delegates and enforces first in/first out inventory rotation for all storeroom products. • Maintains sanitation and safety standards as specified in the brand guidelines. • Ensures that proper safeguards are in effect for the security of the food and beverage storeroom assets. • Enforces item use-up with storeroom personnel and kitchen management to keep inventory at lowest level possible levels. • Communicates with kitchen, restaurant management and vendors to ensure timing of deliveries satisfies advanced food production needs. • Checks invoice on goods received against shipment to ensure quantity, quality, weights and purchase specifications are as ordered. • Uses existing computer programs to perform daily and period end food and beverage costs. • Maintains inventory controls for proper levels, dating, rotation, requisitions, etc. • Completes administrative tasks on a timely basis (e.g., C-7s, menu costing, general office duties). • Completes period end inventory according to Food and Beverage and Accounting standard operation procedures. • Calculates figures for food and beverage inventory. • Ensures that price and product availability issues are communicated as needed to the F & B Director and Executive Chef. • Ensures all LSOP's are adhered to by all employees. • Receives and inspects all deliveries. • Maintains an accurate controllable log and beverage perpetual • Ensures accurate administration of all invoices, and adherence to proper bookkeeping procedures. Demonstrating and Applying Accounting Knowledge to Purchasing Operations • Demonstrates knowledge of job-relevant issues, products, systems, and processes. • Uses computers and computer systems (including hardware and software) to program, write software, set up functions, enter data, or process information. • Uses relevant information and individual judgment to determine whether events or processes comply with laws, regulations, or standards. • Keeps up-to-date technically and applying new knowledge to your job. Supporting Purchasing Operations • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Ensure disciplinary situations are addressed in timely fashion and with consistency. • Ensures performance reviews are completed on a timely basis for supervisors and non-management employees. Maintaining Finance and Accounting Goals • Submits reports in a timely manner, ensuring delivery deadlines. • Ensures profits and losses are documented accurately • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Monitors all taxes that apply, ensuring that taxes are current, collected and/or accrued. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Interacts with kitchen staff, vendors and Executive Chef. • Uses existing computer programs effectively to post invoices, update items and costs. • Attends and participates in all pertinent meetings. • Provide direction and assistance to other organizational units regarding accounting and budgeting policies and procedures, and efficient control and utilization of financial resources. • Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. Managing Discipline Work, Projects, and Policies • Coordinates and implements accounting work and projects as assigned. • Coordinates, implements, and follows up on audits for all areas of property operations. • Complies with Federal and State laws applying to operations procedures. • Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. • Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems. • Compiles, codes, categorizes, calculates, tabulates, audits, or verifies information or data. • Balances ledgers. Supporting Property Operations • Works with operations teams to develop an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. • Evaluates if discipline teams are meeting service needs and provides feedback to teams. • Participates in walk-throughs on property to ensure that all areas are well maintained and preventative maintenance processes are in place. • Tours building on a regular basis speaking with employees and guests to understand business needs and assess operational opportunities. • Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with leadership team and ensures appropriate corrective action is taken. • Works with team to put sustainable work processes and systems in place that support the execution of the strategy. • Reviews reports and financial statements to determine operations performance against budget. • Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results. Managing and Monitoring Activities that Affect the Customer and Guest Experience • Provides excellent customer service by being readily available/approachable for all customers and guests. • Takes proactive approaches when dealing with customers and guest concerns. • Extends professionalism and courtesy to customers and guests at all times. • Responds timely to customer service department request. • Ensures all team members meet or exceed all hospitality requirements. Supporting Profitability • Supports annual quality audits. • Reviews financial statements, sales and activity reports, and other performance data to measure productivity and goal achievement and to determine areas needing cost reduction and program improvement. Supporting Safety Standards and Work Procedures • Implements property emergency plan. • Provides a safe working environment in compliance with Occupational Safety and Health Administration/MSDS. • Implements and sustains property accident prevention programs. • Follows property-specific recovery plans. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Demonstrates self confidence, energy and enthusiasm. • Manages group or interpersonal conflict. • Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. • Manages time and possesses organizational skills. • Presents ideas, expectations and information in a concise, organized manner. • Uses problem solving methodology for decision making and follow up. • Makes calls if necessary. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At Renaissance Hotels, we believe in helping our guests experience the DNA of the neighborhoods they are visiting. Our guests come to discover and uncover the unexpected, to dive into a new culture, or simply to make the most of a free evening. They see business travel as an adventure because they see all travel as an adventure. Where others may settle for the usual, our guests see a chance to bring home a great story. And so do we. We’re looking for fellow spontaneous explorers to join our team to bring the spirit of the neighborhood to our guests. If this sounds like you, we invite you to discover career opportunities with Renaissance Hotels. In joining Renaissance Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Discover Barcelona while enjoying the defining luxuries of the Renaissance Barcelona Hotel. Conveniently situated in the heart of Barcelona, Spain, the hotel's location puts travelers near bountiful shopping, fine restaurants and a wealth of entertainment. Within walking distance of Paseo de Gracia, the city's world-renowned
¿Tienes experiencia previa como profesor/a de refuerzo educativo? - Ubicación: Navacerrada, Madrid (Empleo presencial) - Días: De lunes a jueves - Horario: 15:50 a 17:05 - Actividad: Refuerzo educativo con alumnos de 1º ciclo de Primaria - Sueldo: 168.00 - Incorporación: Del 8 de enero al 11 de junio - Funciones: Realización de la actividad, apoyo escolar a los participantes, preparación de material de didáctico, vigilancia y entrega de los participantes, control y cuidado del material, etc. Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo Formación obligatoria: - Diplomatura/Grado - C.F.G.S. - Formación relacionada con educación con experiencia demostrable Experiencia previa: - Profesor/maestro: + 1 año (Deseable) - Monitor de apoyo educativo: + 1 año (Deseable)
Desde JobandTalent estamos buscando personal para trabajar como Agente telefónico para Atención al cliente en una importante empresa del sector de logística. Se ofrece: - Jornada completa en turnos rotativos de mañana. - Hora: 10,49 euros bruto hora. *Trabajo presencial ¿Qué funciones vas a realizar? -Control y gestión de los tiempos en el desarrollo de su actividad, siguiendo el protocolo y normas internas de actividad del Departamento. -Utilización adecuada del material y equipo que se le facilite para el desarrollo de su actividad en el puesto de trabajo, así como del mobiliario donde se ubique. -Disponibilidad y conexión en el puesto, en el horario asignado. -Establecer relaciones de confianza con los clientes y ser su punto de contacto con la empresa -Responder llamadas e emails de forma proactiva. Requisitos: -Conocimiento de Inglés hablado y escrito -Experiencia mínima en Atencion al Cliente: 1 año -Ofimática: nivel básico (mínimo) -Comunicación Verbal: Oral y escrita -Habilidades Comunicativas Escucha Activa, Asertividad, Actitud Positiva, Empatía Valorable: -Conocimiento y experiencia en el Sector del Transporte -Gestión y Resolución de Conflictos -Trabajo en Equipo -Gestión del Tiempo -Capacidad de priorizar tareas cuando el volumen de trabajo es elevado. -Conocimiento de Portugués hablado y escrito -Flexibilidad y adaptación en el horario, en casos de necesidad del Departamento. -Buena predisposición para el aprendizaje.
¿Tienes experiencia previa como profesor/a de refuerzo educativo? - Ubicación: Torrelodones, Madrid (Empleo presencial) - Días: De martes y jueves - Horario: 15:20 a 17:30 - Actividad: Refuerzo educativo de las materias matemáticas y lengua con alumnos de E.S.O. - Sueldo: 140.00 - Incorporación: Del 7 de enero al 11 de junio - Funciones: Realización de la actividad, apoyo escolar a los participantes, preparación de material de didáctico, vigilancia y entrega de los participantes, control y cuidado del material, etc. Tipo de puesto: Contrato fijo discontinuo Formación obligatoria: - Diplomatura/Grado - C.F.G.S. - Formación relacionada con educación con experiencia demostrable Experiencia previa: - Profesor/maestro: + 1 año (Deseable) - Monitor de apoyo educativo: + 1 año (Deseable)
Más de 13 años asesorando y gestionando la venta y alquiler de hogares. Somos una inmobiliaria que no deja indiferente, nuestros principales valores se basan en ofrecer una experiencia al cliente donde no pueden faltar la honestidad y el trato humano. Si eres una persona con iniciativa, responsable, resolutiva, comunicativa, te consideras buena persona y te encanta el trato con la gente... ¡Este puesto puede ser para ti! ** ¿Qué esperamos de ti?** - Gestionar los contactos de compra en el CRM - Mover las viviendas en venta, que capta la agencia, entre los contactos. - Mover las viviendas compartidas por las agencias que forman parte de la misma MLS en la que formamos parte. - Realizar visitas a los inmuebles. - Atender las llamadas que entren de venta - Soporte y gestión de documentación - Soporte en las tareas necesarias para que una vivienda salga a la venta - Realizar actividades de marketing y comercialización de inmuebles de venta - Y lo más importante, asesorar y acompañar a los compradores en todo el proceso de compra. ** ¿Qué no tienes que hacer?** - Ni picar puertas, ni repartir flyers, ni hacer llamada fría. Esta agencia es diferente y esos métodos de trabajo no lo realiza nadie dentro de la empresa. - Ni trabajar los sábados. Nuestro horario es de lunes a viernes. ** Requisitos:** - Se recomienda Vivir en Barcelona, más que nada por el horario partido. - Se valorará de forma positiva unos estudios superiores. - Que cuentes con 1-2 años de experiencia como comercial (muy valorable, aunque no imprescindible, si es en el sector inmobiliario). - Total control de cómo hacer funciona: Word, Excel, Power point, y facilidad de aprendizaje sobre apps y softwares. - Disponer de castellano y catalán a nivel nativo o un buen nivel. - Valorable tener inglés u otros idiomas. - Aptitudes personales: - Buscamos perfiles que se sientan implicados con la agencia, le guste trabajar en equipo, puntuales, que tengan alta capacidad organizativa, que le guste el trato con las personas, mucha empatía y que busque una estabilidad profesional. ** ¿Qué te ofrecemos?** Lo que todos, pero si entiendes nuestra filosofía, te llevaras una experiencia de trabajo sin igual. - Estabilidad Profesional. - Móvil de empresa. - Contrato Indefinido. - Una formación continuada desde el primer día con una visión de futuro. - Jornada laboral a tiempo completo partido de lunes a Viernes (¡Sábados y festivos no!). - Horario: 9.30 a 14h de 16.00 a 19.30h. de lunes a jueves y viernes de 9.30 a 15h ;) - Salario fijo 1.500€/mes (alta en seguridad social) + variable.
Se Ofrece: -Salario: 12.35 EUR/h- Contrato según necesidades de la producción Funciones del Puesto: -Permitir el suministro de agua de red para que pueda entrar en las bombas de los concentradores y en el resto de la instalación. -Activar en el programa de concentración el proceso de vacío de los concentradores. -Permitir la entrada de agua para que el concentrador alcance los parámetros de temperatura, -caudal y presión correctos. -Verificar que las bombas, válvulas, presión etc. son correctos, en caso de no serlos observar el error y repararlo de ser posible. -Solicitar leche al operador de panel. -Controlar el paso por los concentradores durante el tiempo que sea requerido desde el panel de control en la aplicación que existe para ello. -Verificar periódicamente (2 horas) los parámetros del concentrador anotándolos en un parte de trabajo. -Limpiar el concentrador una vez finalizada la concentración de la partida de leche.-Verificar que los datos de presión, temperatura etc son correctos. -Extraer muestras de agua y enviar a laboratorio para su análisis. -Apagar el sistema. Requisitos: -Carné de carretillero/a en vigor. -Titulación de trabajo en alturas. -Ciclo en mantenimiento industrial o similar -1 año de experiencia. -Disponibilidad para trabajar en turnos M/T/N de L-S y de M/T los D.
About the job Job Number 24172293 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Hotel Arts Barcelona, Marina 19-21, Barcelona, Barcelona, Spain Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Management JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing). CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 6 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Leading Kitchen Operations for Property • Leads kitchen management team. • Provides direction for all day-to-day operations. • Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence or determine appropriate replacement to fill gaps. • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Demonstrate new cooking techniques and equipment to staff. Setting and Maintaining Goals for Culinary Function and Activities • Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. • Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. • Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. • Participates in the budgeting process for areas of responsibility. • Knows and implements the brand's safety standards. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Provides direction for menu development. • Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented, and create decorative food displays. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides and supports service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Managing and Conducting Human Resource Activities • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and or managers. • Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. • Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Additional Responsibilities • Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company Steal away to one of the premier hotels in Barcelona and discover a place on shores of the Mediterranean Sea, overlooking miles of beaches and the grand vista of Port Olimpic, where your every care will melt away. Renowned for its 24-hour personalized service, stunning 43rd-story spa and innovative dining, this hotel is a distinctive retreat in a one-of-a-kind city. The Hotel Arts in Barcelona dazzles guests with its striking, contemporary architecture and commanding location. A proud member of The Ritz-Carlton family, this award-winning hotel features: • 483 sea or city view rooms including 56 executive suites, one Arts suite, one Mediterranean Suite, 26 duplex Apartments, one Royal Suite and one Presidential Suite • Terraced gardens and outdoor swimming pool • Five restaurants offering a range of Mediterranean cuisine • A spectacular collection of Spanish contemporary art • Over 1,000 square meters of function space for meetings and special events
Se necesita ayudante de cocina o cociner@ para restaurante de nueva apertura. Se valorará experiencia como cocinero o ayudante en restaurantes gastronómicos, de carta o de alta cocina. Los cargos son los típicos, desde hacer las recetas y las fórmulas lanzadas por el jefe, limpieza de puestos, control de estock, hasta tener “independencia” suficiente para llegar a manejar una cocina con el tiempo. Las condiciones se darán en la entrevista. Abrir el chat para más información
About the job Descripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para una oportunidad única de presentar dos marcas hoteleras de estilo de vida, cada una con su propio carácter, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un paraíso elegante con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño innovador, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en festivales y exhibiciones de música y vida nocturna, con 401 habitaciones que destacan por sus texturas naturales y toques artesanales. Ambas propiedades contarán con 7 restaurantes y bares, que ofrecerán desde sushi premium hasta cocina balear con productos del mar a la mesa, todos con una programación intensa. Reportando al Director General, estos hoteles son operados por Ennismore, la empresa de hospitalidad lifestyle de mayor crecimiento, en colaboración con Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad de Apollo. Descripción del empleo Lo que harás... El Director de Revenue es responsable de maximizar los ingresos por habitaciones y el beneficio asociado a los distintos segmentos de clientes: transitorios, grupos y contratos para el hotel. Recomendando y manteniendo precios, posicionamiento y la gestión del inventario a través de sistemas y las políticas y procedimientos establecidos por Ennismore. Desarrolla estrategias para aumentar los ingresos por habitaciones y en general para el resort; enfocándose en la rentabilidad con la mezcla óptima de canales y segmentos. Identifica oportunidades futuras y se comunica eficazmente con Ventas, Marketing y Comercio Electrónico. Es responsable de desarrollar el plan anual de ingresos por habitaciones y el Plan de Negocios junto con Ventas y Marketing, y de lograr los KPI establecidos. Mantiene los controles de rendimiento adecuados para maximizar los ingresos del hotel en todos los canales de distribución. Monitorea y evalúa las tendencias de demanda del mercado, asegurando que todas las tarifas estén cargadas y que el mantenimiento del inventario sea correcto en todos los sistemas (OPERA y otros relacionados). Garantiza la preparación y análisis precisos de informes de segmentación de mercado, informes de producción, análisis de contribución por fuente, informes diarios de pickup y resúmenes de ritmo. Coordina diversas actividades para mejorar aún más el potencial de ingresos. Lidera las reuniones semanales de gestión de ingresos. Refina las estrategias para aumentar el índice de RevPAR (RGI) y alcanzar los objetivos de presupuesto y previsión del hotel. Realiza auditorías para garantizar que la estrategia de ventas esté correctamente configurada en todos los canales. Motiva y desarrolla las habilidades del Revenue Manager/Analyst. Asegura que el equipo gestione eficazmente todos los canales de distribución (OTA’s, slshotels.com, GDS, IDS, CRO). Colabora con el departamento de Recepción para optimizar los upsells y los días de ocupación completa. Lidera el posicionamiento de precios y la distribución para todos los segmentos de mercado del hotel, con la participación del Director de RM de Área o Regional. Ofrece recomendaciones para mejorar la eficacia del proceso de gestión de ingresos. Requisitos Sobre ti: Experiencia de más de 2 años en puestos de liderazgo en gestión de ingresos de hoteles todo incluido. Conocimiento extenso en previsión, interpretación/análisis de resultados para la planificación y realización de análisis presupuestario. Conocimiento amplio de habilidades de ventas, gestión de ingresos, reclutamiento, supervisión, formación y motivación de gerentes. Capacidad demostrada para comprender los requisitos de los clientes y traducirlos en soluciones de ingresos. Capacidad para ser asertivo y persuasivo sin ser agresivo. Habilidad para evaluar rápidamente alternativas y decidir un plan de acción. Fuertes habilidades organizativas, incluyendo seguimiento, gestión del tiempo, capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar varias prioridades en un entorno dinámico. Considerable habilidad en matemáticas y ecuaciones algebraicas. Capacidad para comunicarse eficazmente con todos los niveles de una organización. Título universitario de 4 años en una institución acreditada; se prefiere licenciatura en Gestión Hotelera, Administración de Empresas o disciplinas similares. Mínimo de 3 años de experiencia progresiva en gestión de ingresos en una propiedad de servicio completo, con un historial comprobado de obtener resultados líderes en el mercado y soluciones innovadoras. Debe poseer habilidades analíticas e interpersonales superiores; sólidos conocimientos en la disciplina de Gestión de Ingresos; profundo conocimiento de reservas, ventas y marketing, incluyendo la Red Global de Distribución; y conocimientos sobre estados financieros del hotel. Excelentes habilidades de redacción y presentación en inglés y español. Competencia en el uso de sistemas PMS, CRS y RMS de hoteles. Disponibilidad para viajar ocasionalmente a oficinas corporativas, otros hoteles o conferencias. Información adicional Lo que te ofrecemos: Paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Trabajo 100% remoto, con visitas a Ibiza una vez al mes. Oportunidad de unirse a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, comprometido con la creación de hoteles y el desarrollo de una marca global. La posibilidad de desafiar las normas y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo apasionado por crear grandes experiencias hoteleras y construir un portafolio de marcas. Almuerzo diario en el restaurante interno. Grandes descuentos en todos los hoteles Ennismore y descuentos especiales en numerosos negocios de la isla. Muchas oportunidades de crecimiento y cambios como parte de una familia global de marcas. Tiempo libre adicional para hacer voluntariado en una de nuestras asociaciones benéficas. Reuniones de equipo regulares, desde actividades de team-building hasta una gran fiesta de fin de temporada. ¡Trabajamos duro, pero sabemos divertirnos! Un calendario anual de eventos de diversidad e inclusión, que ofrecen oportunidades para aprender, celebrar y generar un impacto positivo. Department: Event The company Sleek & Sculptural Always at the heart of the most exciting cultural scenes in the world, Mondrian serves up innovation and creativity with it progressive forward thinking approach that plays with perspective and makes you dream, meaning both guests and locals alike can immerse themselves in the culture of each city it inhabits.
¡En Escampa Hotels te estamos buscando! Somos un grupo hotelero referente en Cataluña con 4 establecimientos en Costa Brava y 1 en Barcelona. Nuestro Gran Havana Barcelona 4 Superior* (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un **JEFE/A DE PARTIDA** **¿CÓMO SERÁ TU DIA A DIA?** Supervisión de la preparación: Se asegura de que los ingredientes estén listos para ser utilizados en la elaboración de los platos. Verifica que cada preparación siga las recetas y los estándares de calidad establecidos por el chef ejecutivo. Elaboración de platos: Participa activamente en la cocción y montaje de los platillos, enfocándose en su especialidad, ya sea en la partida de carnes, pescados, salsas, postres, entre otras. Atención a los detalles: Vigila que la presentación, el sabor y la textura de cada plato sean consistentes y cumplan con la imagen y la reputación del hotel Cumplimiento de estándares: Garantiza que cada plato se prepare y presente cumpliendo los estándares de calidad e higiene del hotel. Supervisión de productos: Controla que los ingredientes sean frescos y de alta calidad, revisando inventarios y solicitando productos frescos según sea necesario. Liderazgo de su equipo: Coordina y supervisa a los cocineros y ayudantes de cocina de su partida, asignando tareas y asegurando que todos trabajen en armonía y siguiendo las directrices establecidas. Capacitación y apoyo: Proporciona formación y orientación a su equipo para mejorar habilidades y garantizar que cada miembro comprenda y cumpla con los protocolos y estándares del hotel. Eficiencia en tiempos de servicio: Organiza el tiempo y los procesos de su área para cumplir con los tiempos de servicio establecidos, minimizando tiempos de espera y optimizando los recursos disponibles. Mise en place: Coordina la organización y preparación previa (mise en place) de cada estación, asegurando que todo esté listo antes de los picos de servicio. **¿QUÉ TE OFRECEMOS?** Jornada laboral de 40 horas semanales. Horario intensivo con turnos rotativos. 2 días de descanso seguidos a la semana. Salario: A partir de 24.900€ brutos/anuales. Contrato indefinido. Beneficios: Comidas en el hotel / Programas de formación / Uniforme / Descuentos en nuestros hoteles. **¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS?** Experiencia previa mínima de 2-3 años como jefe/a de partida, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría. Conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc.). Formación en gastronomía o cocina profesional, con título acreditado. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un entorno de alta exigencia. Conocimientos de normas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP). Creatividad y habilidades de presentación de platos, con atención al detalle. Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. Habilidades organizativas y gestión del tiempo para coordinar varias tareas a la vez. Experiencia en gestión de equipos liderando la operativa de un grupo. Si esta oferta está hecha para ti, no dudes en inscribirte y contactaremos contigo muy pronto! ¡Te estamos esperando!
Coordinador/a de Almacén sector alimentación (titulado menor de 30 años por programa fomento empleo juvenil) Objetivo del puesto: Será responsable de la gestión integral del almacén, asegurando el correcto control de inventarios, administración de pedidos y suministros, y apoyo en la gestión de compras para garantizar que la cocina cuente con los productos necesarios para su operación. Dará soporte administrativo en las operaciones de Cocina Central, asegurando permanentemente el cumplimiento de los requisitos de Seguridad, Calidad y Sostenibilidad a fin de garantizar la seguridad de las personas y la seguridad, calidad y sostenibilidad de los productos y servicios. ** Funciones y responsabilidades:** Gestión de Inventarios: Control y actualización constante del inventario de productos, utensilios, y materiales de cocina. Realización de inventarios mensuales y ajuste de cantidades según los requerimientos operativos. Generación de indicadores e informes mensuales. Control de Stock y Suministros: Colaboración con el equipo de cocina para prever las necesidades en función de la demanda. Coordinación de la logística interna del almacén con el personal de cocina, logística del CEE y la operación de Novaterra Catering. ** Administración de Almacén:** Recepción, revisión y almacenamiento adecuado de las entregas de proveedores y salida de producto terminado o materiales con sus correspondientes registros. Gestión de espacio de almacén para maximizar la eficiencia y garantizar el acceso a productos de forma ordenada. Control de fechas de caducidad, rotación de productos y organización de materiales. Control de gastos, rendición y control de Facturas. ** ** ** Gestión de Compras y Proveedores:** Realización de pedidos a proveedores conforme a las necesidades de cocina y criterios de coste, calidad y tiempos de entrega. Comunicación y coordinación con proveedores para resolver incidencias y optimizar tiempos de entrega. ** Requisitos del Puesto:** Formación: Imprescindible Educación media o superior en administración o gestión de almacenes (en posesión del título) Formación complementaria en el sector de alimentación/catering es un plus. Experiencia: Experiencia en logística, gestión de almacén o similar, preferentemente en el sector de alimentación. No es excluyente, puede ser su primera experiencia. ** Habilidades:** Organización y planificación. Comunicación efectiva entre logística y equipo de cocina. Manejo de herramientas informáticas y sistemas de gestión de inventarios. Capacidad para trabajar en equipo y resolución de problemas operativos. Capacidad de adaptación a un entorno de diversidad laboral y compromiso con la inclusión laboral. Otros: Dado que esta contratación se vincula a un programa para el fomento del empleo juvenil, se requiere de forma imprescindible para este puesto a una persona menor de 30 años con posibilidad de incorporación el día jueves 21 de Noviembre. Se ofrece: Jornada 40 hs Contrato fijo Salario según convenio Hostelería Provincia de Valencia
📢 En Escampa Hotels estamos contratando! 🌟 Nuestro **Gran Havana Barcelona 4* superior** (situado en Gran Vía) está en búsqueda de un COCINERO/A 🌟 🛠 ¿Cómo será tu día a día? 🛠 - Preparación y presentación de platos según estándares del hotel y menú establecido. - Gestión de inventarios de ingredientes y productos alimenticios. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP). - Colaboración en el diseño de menús y sugerencias para mejorar la oferta gastronómica. - Supervisión y apoyo en la cocina a otros miembros del equipo, garantizando un flujo de trabajo eficiente. - Control de calidad de los productos y platos preparados. - Adaptación a las necesidades de los clientes (dietas especiales, alérgenos, preferencias). 🤲 ¿Qué te ofrecemos? 🤲 - Jornada laboral de 40 horas semanales. - Horario intensivo con turnos rotativos. - 2 días de descanso seguidos a la semana. - Salario: A partir de 23.900€ brutos/anuales. - Contrato indefinido. - Beneficios: Comidas en el hotel / Programas de formación / Uniforme / Descuentos en nuestros hoteles. ✔ ¿Cuáles son los requisitos? ✔ - Experiencia previa mínima de 2-3 años como cocinero, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría. - Conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc.). - Formación en gastronomía o cocina profesional, con título acreditado. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un entorno de alta exigencia. - Conocimientos de normas de seguridad e higiene alimentaria (HACCP). - Creatividad y habilidades de presentación de platos, con atención al detalle. - Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. - Habilidades organizativas y de gestión del tiempo para coordinar varias tareas a la vez. Si esta oferta está hecha para ti, no dudes inscribirte en esta oferta. ¡Te estamos esperando!