Desayuno en jobs in Barcelona - Page 2Create job alerts

Funciones principales: · Elaboración de menús diarios para escuelas infantiles los cuales ya están determinados y avalados por una nutricionista infantil. Es posible que se modifiquen algunos menús en función de la temporada. · Propuesta y elaboración de los menús que ofrecemos a diario en nuestro obrador (previsión semanal). La oferta semanal es una oferta variada que comprende platos de carne, pescado y vegetarianos o veganos. En lo que refiere a los platos vegetarianos/veganos, la persona que ocupe el puesto deberá aprender a elaborar los platos que realiza nuestra Chef ejecutiva para saber transmitir la esencia que transmitimos actualmente. Estos menús se ofrecen tanto en tienda como en los caterings que desarrollemos (catering para rodajes o jornadas de trabajo). · Propuesta y elaboración de platos nuevos de carne, pescado, vegetarianos y veganos. Elaboración de escandallos de las nuevas elaboraciones. · Planificación, optimización de tiempos de producción y organización. · Gestión de stock, previsión de compras y materias primas: Revisar niveles de ingredientes. Realizar pedidos de materias primas. Controlar fechas de caducidad y rotación de producto. Verificar albaranes, recepción de mercancía y organización del género. · Cumplimiento de normativas de higiene (APPCC). Seguir los protocolos de manipulación de alimentos. Rellenar registros si corresponde (temperatura, trazabilidad, limpieza). · Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo. Mantener la zona de cocina limpia, ordenada y desinfectada antes, durante y después del turno. Condiciones: • Buscamos una persona dinámica y autónoma, de fácil adaptación al cambio y gestión de estrés., • Persona muy organizada para optimizar el almacenaje (somos un obrador muy pequeño). La organización y previsión son dos características cruciales para el puesto. Además, somos un obrador zero waste, no concebimos echar comida a perder y nunca tiramos producto., • Se valorará la disponibilidad fuera de su horario, si algún catering lo requiere (se cobrará como horas extras)., • Se valorará experiencia en colectividades (menús infantiles)., • Horario de lunes a viernes de 7h a 13h, con parada para comer., • Las horas extras, en caso de ser necesarias, se pagarán aparte en nómina., • Desayuno y almuerzo diarios en el obrador., • Vacaciones: agosto.

Se solicita ayudante de camarero/a para servicio de desayunos de un hotel en Barcelona. Ofrecemos: incorporación inmediata Ubicación: centro de Barcelona horario de 6.30am a 11.30am Requisitos: imprescindible inglés Experiencia en el puesto

Buscamos cocinero con experiencia en cocina local y desayunos, ordenado y limpio. Para nueva apertura en Sarrià-Sant Gervasi.

About the job Localidad: Sant Just Desvern Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Tienes ganas de formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te apasiona el mundo de los hoteles y quieres formar parte de una cadena en expansión? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Maître para nuestro hotel Sercotel Porta situado en Sant Just Desvern, y donde tus principales funciones serán: • Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel, • Supervisión y coordinación de los diferentes servicios del departamento, desayunos, restaurante, cafeteria, Room Service., • Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes y comensales, ofreciendo un servicio de gran calidad., • Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente, • Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados deseados por la compañia., • Realización de pedidos según ocupación, control de consumos, recepción de pedidos y realización de inventario mensual., • Control de calidad de los productos y servicio ofertado., • Seguimiento y control del mantenimiento y limpieza, • Buena gestión y control del Manuel de APPCC ., • Gestión y supervisión de caja diaria., • Fomentar el upselling., • Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento., • Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • Formación en Hostelería o Restauración., • Experiencia de al menos 2 años como Responsable de Sala, Maître o 2ª Maître (valorable experiencia en hoteles)., • Conocimientos del Pack Microsoft Office y manejo de TPV., • Idiomas: indispensable castellano e inglés (valorable el conocimiento de otros idiomas)., • Tener orientación al cliente, don de gentes y empatía. Así, como proactividad y motivación por la hostelería., • Persona organizada, responsable y con habilidad en la gestión de equipos. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: • Contrato indefinido a jornada completa (40hs)., • Turnos rotativos según eventos del hotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B service Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.