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  • Director/a de Restaurante- Barcelona
    Director/a de Restaurante- Barcelona
    3 hours ago
    Full-time
    L'Eixample, Barcelona

    Casa Carmen, grupo de referencia en la escena gastronómica de Barcelona, combina tradición y modernidad para crear experiencias culinarias memorables. Buscamos un Director/a de Restaurante que comparta nuestra pasión por la excelencia, el servicio impecable y la innovación constante. El candidato ideal liderará un equipo comprometido, impulsará la rentabilidad y garantizará que cada visita supere las expectativas de nuestros clientes. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y colaborativo. Si deseas formar parte de una marca consolidada y contribuir al crecimiento de nuestros restaurantes, te invitamos a presentar tu candidatura. Funciones del puesto: Supervisar la operativa diaria del restaurante cumpliendo los estándares de calidad, servicio y normativa sanitaria; dirigir y motivar al equipo gestionando selección, formación y desarrollo; diseñar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar la experiencia del cliente; controlar presupuesto, costos e indicadores financieros; garantizar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria mediante auditorías internas; planificar acciones de marketing y promoción para incrementar la visibilidad y atraer comensales; mantener relaciones estratégicas con proveedores, gestionar el inventario y optimizar la cadena de suministro. Requisitos del puesto: Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos.

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    4 hours ago
    €1800 monthly
    Full-time
    Sant Andreu, Barcelona

    Director/a de Operaciones – Grupo Angelita (5 locales, expansión activa) Grupo de restauración con 5 locales en crecimiento busca un/a Director/a de Operaciones con experiencia real liderando operaciones multiunidad y aperturas. Misión del puesto: Tomar control de la operativa, mejorar eficiencia y liderar una nueva apertura en el corto plazo, asegurando ejecución impecable desde el día 1. Responsabilidades: • Supervisión integral de 5 unidades operativas., • Liderar la apertura de un nuevo local en las próximas semanas., • Implantar y estandarizar procesos operativos, costes y calidad de servicio., • Control y mejora de márgenes (food cost, labor cost, productividad)., • Gestión directa de equipos y responsables de cada local., • Análisis continuo de KPIs y toma de decisiones orientadas a resultados., • +5 años en posiciones similares en grupos de hostelería (multiunidad)., • Experiencia directa en aperturas recientes (no teórica)., • Capacidad demostrable de mejorar resultados operativos., • Perfil altamente ejecutivo: toma de decisiones rápida y foco en resultados., • Dominio de control de costes, escandallos y operativa real de sala/cocina., • Proyecto en crecimiento real., • Autonomía operativa., • Salario competitivo Si has gestionado operaciones exigentes y sabes abrir locales con presión de tiempos, queremos hablar contigo.

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  • DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE TRADICIONAL 2500€ NETOS
    DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE TRADICIONAL 2500€ NETOS
    3 days ago
    €2500 monthly
    Full-time
    Barcelona

    Buscamos un/a Director/a de Restaurante para un local que es sinónimo de elegancia, tradición y servicio impecable. Este puesto requiere a un profesional con "savoir-faire", capaz de equilibrar una operativa de excelencia con una gestión administrativa rigurosa. Si eres una persona carismática, con don de gentes y visión 360º del negocio, te ofrecemos un proyecto estable con una remuneración altamente competitiva. Tus Responsabilidades • Liderazgo Operativo (65%): Supervisión directa del servicio, acogida de clientes VIP y organización de la sala para garantizar los más altos estándares de calidad., • Gestión y Control (35%): Control exhaustivo de gastos, compras y costes de personal (Food & Labor Cost)., • Recursos Humanos: Realización de entrevistas, selección de talento y formación continua del equipo., • Estrategia: Optimización de la rentabilidad del local manteniendo la esencia y el prestigio de la marca. Requisitos del Puesto • Experiencia: Entre 3 y 5 años como Director/a en restaurantes de gama alta o establecimientos de lujo., • Idiomas: Nivel alto de Catalán y Castellano; nivel intermedio de Inglés (imprescindible para el perfil de nuestra clientela)., • Perfil: Buscamos elegancia, amabilidad extrema, excelentes dotes de comunicación y capacidad de resolución., • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.500 € Netos mensuales + 3% de beneficios (Variable por objetivos)., • Flexibilidad Económica: No se descarta ninguna candidatura por pretensiones económicas si el perfil aporta un valor excepcional., • Horario: Combinación de turno seguido (14:00h a 23:00h) y turno partido (12:00h-16:00h / 19:00h-00:00h)., • Domingo de 12:00h a 16:00h., • Descanso: 1 día y medio (Domingo termina la jornada a las 16:00 y Lunes completo)

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  • DIRECTOR/A RESTAURANTE CON EXP. EN EVENTOS PARA RECONOCIDO ROOFTOP
    DIRECTOR/A RESTAURANTE CON EXP. EN EVENTOS PARA RECONOCIDO ROOFTOP
    3 days ago
    €40000–€45000 yearly
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    Buscamos un/a Director/a de Terraza para gestionar los 800 m^2 en el Rooftof de un hotel. Un entorno único que integra restaurante, coctelería, zona de piscina y área lúdica, con un enfoque estratégico en la gestión de eventos de alto nivel. Buscamos a un líder con visión 360º, capaz de orquestar diferentes unidades de negocio simultáneamente y garantizar una experiencia de cliente excepcional en cada rincón del espacio. Tus Responsabilidades • Gestión Operativa Integral: Supervisión de las áreas de restaurante, coctelería y zona de piscina (800 m^2)., • Dirección de Eventos: Planificación, coordinación y ejecución de eventos corporativos y privados., • Liderazgo de Equipos: Gestión de una plantilla amplia, fomentando la excelencia en el servicio y el trabajo multidisciplinar., • Control de Rentabilidad: Gestión de inventarios, costes, cumplimiento de KPIs y reporte de resultados., • Protocolo y Calidad: Asegurar que los estándares de lujo y confort se mantengan en todas las áreas lúdicas. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años en posiciones de Dirección en Beach Clubs, Terrazas de Gran Lujo o complejos de eventos., • Competencias: Perfil dinámico, con gran capacidad resolutiva, dotes de mando y elegancia en el trato., • Idiomas: Dominio de Castellano, Catalán e Inglés (nivel avanzado/negociación)., • Legal: Documentación en regla (Permiso de trabajo y número de Seguridad Social vigente)., • Enfoque: Orientación total a resultados y pasión por la hostelería de vanguardia. Condiciones Ofrecidas • Salario: Entre 40.000 € y 45.000 € Brutos anuales., • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: Combinación de turnos partidos y seguidos (adaptados a la operativa de eventos)., • Descanso: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana., • Entorno: Liderazgo en un espacio de referencia en Barcelona con proyección internacional.

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  • Segundo/a de Sala
    Segundo/a de Sala
    5 days ago
    Full-time
    Barcelona

    Buscamos 2º JEFE/AS DE SALA para nuestros restaurantes en BARCELONA ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 3 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

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  • DIRECTOR/A CENTRO DEPILACION VILAPICINA
    DIRECTOR/A CENTRO DEPILACION VILAPICINA
    11 days ago
    Part-time
    Nou Barris, Barcelona

    Director/a Centro ¿Te apasiona el mundo de la ESTÉTICA? Este puesto es para ti. ¡Hola!, somos Láserum, empresa especializada en depilación láser diodo con más de 250 establecimientos en todo el territorio nacional e internacional. Nos encontramos en expansión y crecimiento por ello necesitamos incorporar nuevo personal a nuestra plantilla en nuestro centro de Barcelona Vilapicina. Buscamos perfiles con experiencia en el sector de la estética, específicamente en la actividad de depilación con tecnología de láser diodo, que tenga conocimientos previos en la ejecución del tratamiento láser así como altas habilidades comerciales. FUNCIONES DE TU PUESTO DE TRABAJO: • Coordinación de equipo y de centro., • Resolución de incidencias., • Ejecución del tratamiento láser., • Control de parámetros y evolución del tratamiento., • Asesoramiento profesional del tratamiento en cabina., • Gestión de citas / Agendas., • Cobro de citas., • Captación de posibles clientes potenciales., • Perfil comercial, Comercialización de productos., • Mantenimiento del puesto de trabajo (limpieza, orden...). CONDICIONES Y HORARIOS: • Contrato indefinido a 30 horas, • Horario: 12 a 18 h de lunes a viernes, • Flexibilidad horaria en base a las necesidades del centro. REQUISITOS MÍNIMOS: • Orden e impecable higiene del material y utensilios o maquinaria a utilizar., • Compañerismo y trabajo en equipo., • Don de gentes y altas habilidades comerciales., • Disponibilidad horaria según se oferta., • Compromiso y adaptabilidad., • Persona resolutiva, responsable y disciplinada., • Buena comunicación., • Alta autonomía., • Conocimientos informáticos (paquete office, etc.), • Se valorará conocimiento en sistema FLOWWW. La empresa ofrece formación específica sobre depilación láser, tanto practica como teórica, a fin de que todo nuestro personal esté completamente formado y preparado bajo nuestra metodología. ¡Si te sientes preparado/a e interesado/a en nuestra vacante para trabajar de manera presencial y con un excelente ambiente laboral en nuestro centro de Barcelona Vilapicina no dudes en enviarnos tu currículum!

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    12 days ago
    Full-time
    Sant Martí, Barcelona

    Restaurante de volumen y referencia en Barcelona, busca incorporar un/a Responsable para dar soporte a Dirección en todas las áreas relativas al restaurante. Misión del puesto: Dar soporte directo a la Dirección en la gestión integral del restaurante, asegurando la coordinación eficiente entre áreas (operativa, proveedores, RRHH, compras y administración) y contribuyendo a la optimización de recursos y rentabilidad del negocio. Resposanbilidades: • Supervisar el estado general del restaurante (limpieza, mantenimiento, incidencias)., • Colaborar en la gestión operativa del restaurante y realizar el servicio en momentos puntuales., • Detectar necesidades y coordinar acciones correctivas, • Seguimiento de proveedores. Compras y proveedores: • Gestión de pedidos (mobiliario, bebidas, materiales, etc.), • Control de stock y necesidades operativas, • Relación con proveedores y seguimiento de entregas Control y administración: • Revisión y control de facturas, • Seguimiento de gastos y optimización de costes, • Apoyo en control de rentabilidad RRHH: • Apoyo en procesos de selección (entrevistas), • Gestión de altas, bajas y coordinación con gestoría, • Soporte en gestión del equipo Comercial y marketing: • Apoyo en acciones comerciales, • Coordinación con marketing, • Participación en reuniones de seguimiento Soporte transversal: • Apoyo puntual en operativa (sala/cocina si necesario), • Soporte informático básico (Excel, herramientas digitales), • Resolución de incidencias del día a día Requisitos: • Experiencia consolidada en operativa de restaurantes., • Buen manejo de Excel., • Capacidad organizativa y atención al detalle, • Buenas habilidades de comunicación Si te apasiona el mundo de la restauración y tienes la experiencia necesaria, ¡aplica!

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  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    17 days ago
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    🌶️ Buscamos un/a Encargado/a de Camareros con experiencia en el sector HoReCa, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Supervisión del servicio en sala, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Gestión del equipo de sala y coordinación de las operaciones de barra, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Trabajo en barra y elaboración de bebidas — limpieza de sala cuando sea necesario, • Resolución profesional de incidencias y atención al cliente, • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad, • Organización de horarios y planificación del equipo según necesidades del negocio, • Selección, incorporación y formación de nuevos empleados, • Trabajo en coordinación con el Director de Operaciones y el departamento de contabilidad 🥗 ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente en restauración, • Buen manejo de sistemas POS y gestión de caja, • Perfil operativo, resolutivo y con actitud proactiva, • Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Español y/o catalán imprescindibles, • Nivel de inglés intermedio o superior, • Conocimiento de legislación laboral aplicable 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

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