Gestion cocinas jobs in MóstolesCreate job alerts

Estamos en búsqueda de una persona apasionada por la cocina, con experiencia previa y ganas de aprender y crecer en el ámbito culinario. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo, el compromiso con la calidad del servicio y una actitud positiva. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de ser parte de un equipo consolidado en búsqueda de la excelencia gastronómica. Incorporación inmediata.

Oportunidad Laboral: CAMARERO/A - TINGLADO Empresa: Grupo Barbillón Ubicación: TINGLADO, BOADILLA DEL MONTE Grupo Barbillón, referente en el sector de la hostelería y restauración, busca incorporar a su equipo de TINGLADO un/a CAMARERO/A con una sólida experiencia y una clara vocación de servicio. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con un trato excepcional al cliente y buscas un entorno de trabajo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. Acerca de TINGLADO: TINGLADO es nuestro emblemático establecimiento ubicado en Boadilla del Monte, conocido por su exquisita oferta culinaria, su cuidada selección de vinos y su ambiente acogedor. Nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes, cuidando cada detalle desde la recepción hasta la despedida. Responsabilidades del Puesto: • Atención al Cliente: Recibir y acomodar a los clientes de manera cordial y profesional. Tomar nota de los pedidos con precisión, asesorando sobre la carta y las sugerencias del día. Servir los platos y bebidas de forma eficiente y elegante., • Gestión de Sala: Preparar y mantener el orden y la limpieza de las mesas y el área de trabajo. Asegurar la correcta disposición de la mantelería, vajilla, cristalería y cubertería., • Conocimiento del Producto: Poseer un conocimiento profundo de nuestra carta de alimentos y bebidas, incluyendo ingredientes, métodos de preparación y maridajes. Ser capaz de responder a las preguntas de los clientes y realizar recomendaciones personalizadas., • Resolución de Incidencias: Gestionar y resolver de manera proactiva cualquier incidencia o reclamación que pudiera surgir, garantizando la satisfacción del cliente., • Colaboración: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina y barra para asegurar un servicio fluido y coordinado., • Cierre y Apertura: Participar en las tareas de apertura y cierre del establecimiento, según corresponda. Requisitos Imprescindibles: • Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia demostrable en puestos similares como camarero/a en restaurantes o establecimientos de hostelería de prestigio., • Conocimientos: Sólidos conocimientos de protocolo de sala, servicio de vinos y maridajes. Familiaridad con sistemas de TPV., • Habilidades: Excelente capacidad de comunicación, don de gentes y vocación de servicio. Habilidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda., • Actitud: Actitud proactiva, responsable, organizada y con gran atención al detalle. Espíritu de equipo y compromiso., • Idiomas: Se valorará el conocimiento de idiomas (inglés u otros). Ofrecemos: • Contrato: Contrato indefinido con alta en la Seguridad Social., • Salario: Salario competitivo, acorde a la experiencia y valía del candidato., • Formación: Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional dentro del Grupo Barbillón., • Ambiente: Incorporación a un equipo profesional y dinámico en un establecimiento de reconocido prestigio., • Condiciones: Jornada completa, con turnos rotativos. Si cumples con los requisitos y te entusiasma la idea de formar parte de nuestro proyecto en TINGLADO, te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Boadilla del Monte. Buscamos talento que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio. Grupo Barbillón apuesta por la igualdad de oportunidades.

Se busca cocinera/o con experiencia para menú diario y carta martes, jueves y viernes noche y sábados, domingos y festivos mediodía.Buscamos personal apasionadas en la cocina, gestión de tiempos, coordinación con el resto del equipo, limpieza y orden del espacio de trabajo.

KFC pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a uno de nuestros centros de referencia en Madrid (zona sur). Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a jefe/a de producción de colectividades con sólida experiencia en restauración colectiva de alto volumen, especialmente en entornos corporativos, y con capacidad para liderar la ejecución culinaria de eventos y servicios especiales. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad del servicio y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de los requisitos del cliente Responsabilidades: Gestión operativa • Planificación, organización y supervisión de la producción diaria para grandes volúmenes en colectividades., • Control y optimización de procesos de elaboración, presentación y distribución de menús., • Coordinación de servicios especiales y eventos (coffee breaks, cócteles, comidas de gala, reuniones corporativas, etc.). Liderazgo y gestión de equipo • Dirección, formación y motivación del equipo de cocina., • Organización de turnos, supervisión del desempeño y aseguramiento del buen clima laboral., • Fomento de buenas prácticas y cultura de seguridad alimentaria. Control de calidad y seguridad alimentaria Ofrecemos: • Jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: de lunes a viernes, • Salario competitivo, • Contrato indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina, • Imprescindible contar con un mínimo de 3-4 años de experiencia específica como Jefe/a de Cocina en colectividades (gestión de equipo de cocina, control APPCC, gestión de stock). No se valorará experiencia ajena al sector colectividades/restauración., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo.

🚛📦 Mozo/a de Almacén – Cocina de Producción 👨‍🍳 En Grupo Familia La Ancha buscamos incorporar un/a Mozo/a de Almacén para nuestra cocina de producción. Si eres una persona dinámica, organizada y con ganas de trabajar en un entorno profesional y estable, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? • Recepción y organización de mercancías., • Preparación y control de pedidos., • Carga y descarga de productos., • Gestión del stock e inventarios., • Mantenimiento del orden y correcto funcionamiento del almacén., • Apoyo en el reparto a nuestros centros, • Experiencia previa en almacén, logística o preparación de pedidos., • Carnet de conducir en vigor., • Persona responsable, ágil y resolutiva., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buena actitud y compromiso., • IMPRESCINDIBLE carnet de conducir B en vigor. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada de lunes a viernes., • Estabilidad laboral., • Incorporarte a un grupo de referencia en hostelería, • Día de cumpleaños libre, • Acompañamiento en tu desarrollo profesional, • Puntualidad y rigor en el pago de nóminas

Puesto: Encargado/a (posición operativa) Lugar: C/ Andrómeda, 3, 28938 (Móstoles). Contrato: Indefinido Jornada: 856 euros fijos + 10, 22 hora complementaria (sin pluses incluidos) Salario: 420 euros/ 12 horas semanales + 9,01/ hora complementaria (sin pluses incluídos) Requisito clave: Disponibilidad total para turnos rotativos Incorporación: Inmediata En Pizzería Carlos buscamos un/a encargado/a para liderar turnos y apoyar en la gestión diaria del local. 🔧 Funciones principales Organización y supervisión del turno (sala y cocina). Coordinación del equipo y reparto de tareas. Apoyo operativo en momentos de carga (atención al cliente, caja, producción). Control básico de stock y pedidos. Garantizar orden, limpieza y estándares de calidad. 👤 Perfil que buscamos Imprescindible Disponibilidad completa los findes de semana. Perfil responsable, resolutivo y organizado. Capacidad de liderazgo práctico y trabajo en equipo. Valorable Experiencia en restauración o gestionando equipos. 🎯 Qué ofrecemos Contrato indefinido desde el inicio. Jornada base de 20h con ampliación habitual (20–30h reales). Formación completa desde la incorporación. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades reales de crecimiento interno. 🚀 ¿Te interesa? Inscríbete ahora y te contactamos rápido.

📦 Responsable de Almacén Alimentario | Cocina de Producción | Fuenlabrada (Madrid) En Grupo Familia La Ancha buscamos incorporar un/a Responsable de Almacén para nuestra cocina de producción. Buscamos una persona con experiencia en la gestión de almacenes de alimentación, acostumbrada a trabajar con producto fresco, refrigerado, congelado y seco, capaz de asumir la responsabilidad operativa y documental del almacén y garantizar el correcto control de todos los movimientos de mercancía. Si eres una persona organizada, rigurosa, analítica y con experiencia en control de stock e inventarios, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? Supervisar y coordinar la operativa diaria del almacén. Gestionar la recepción, almacenamiento y expedición de mercancías. Garantizar la correcta trazabilidad de los productos y el control documental asociado. Controlar el stock y realizar inventarios periódicos. Analizar desviaciones y proponer acciones correctivas. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos FEFO, control de lotes y caducidades. Garantizar la correcta conservación de productos refrigerados y congelados. Coordinar la organización de cámaras y zonas de almacenamiento. Verificar la coherencia entre el stock físico, los albaranes y la información registrada en el sistema. Colaborar con compras, producción y logística para asegurar el correcto abastecimiento de la cocina de producción. Elaborar informes y realizar seguimiento de indicadores del área. Experiencia mínima de 3 años como Responsable de Almacén o puesto similar. Experiencia demostrable en almacenes de alimentación. Conocimientos de gestión de inventarios, control de stock y trazabilidad. Experiencia trabajando con productos perecederos, refrigerados y congelados. Conocimiento de sistemas FEFO, gestión de lotes y control de caducidades. Manejo de herramientas informáticas y programas de gestión de almacén. Carnet de conducir B en vigor. Persona organizada, metódica, autónoma y orientada al detalle. Capacidad analítica y de resolución de incidencias. Perfil profesional Responsable y comprometido/a. Capacidad de liderazgo y coordinación. Mentalidad de control, seguimiento y mejora continua. Orientación a resultados y cumplimiento de procesos. Persona de confianza, rigurosa y con criterio operativo. Acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada completa de lunes a viernes. Estabilidad laboral y proyecto a largo plazo. Incorporación a un grupo de referencia en hostelería. Día de cumpleaños libre. Desarrollo profesional dentro de la compañía. Puntualidad y rigor en el pago de nóminas. Participar en un proyecto clave para la mejora y profesionalización de la cadena de suministro de nuestra cocina de producción. Ubicación: Madrid Incorporación: Inmediata

Se busca una persona responsable de la gestión de restaurante y de la coordinación de cocina, con experiencia demostrable en establecimientos de restauración. Se requiere disponibilidad para desplazarse entre los establecimientos de la zona. El ticket medio de los restaurantes se sitúa entre 22 y 24 euros. Salario bruto anual: entre 25.000 y 30.000 euros, según la experiencia y las responsabilidades del puesto.

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

Buscamos un Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de platos, gestión de la cocina y el mantenimiento de los estándares de higiene. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo y la pasión por la cocina. Funciones principales: • Preparación y cocción de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares de calidad., • Gestión del inventario de la cocina y control de stock., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas sanitarias., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Habilidades culinarias sólidas y conocimiento de las prácticas de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria.

GOBERNANTA Ubicación: Madrid (urbanización a las afueras) Descripción del Puesto Responsable de la gestión y coordinación de todos los aspectos y funciones relativas al mantenimiento de un portafolio de casas privadas. La Gobernanta es la responsable de las operaciones diarias de limpieza, cocina, mantenimiento y estándares de calidad y servicio. Funciones: · Asegurar que los trabajos del personal de servicio se realizan de forma correcta y asegurar el buen funcionamiento de casas e instalaciones · Gestión y coordinación de operativa, protocolos y políticas marcadas · Garantizar que los estándares de calidad se alcanzan según lo deseado · Creación e implantación de calendarios de limpieza · Creación, implantación y seguimiento del calendario de mantenimiento de las viviendas. Monitorizar tareas delegadas · Planificación de compras y diseño de menús semanales · Propuesta de mejoras · Seleccionar, gestionar y evaluar periódicamente al personal · Gestionar suministros y las relaciones con proveedores · Control de presupuestos e inventarios · Activar protocolos de acción en situaciones de urgencia · Cualesquiera otras funciones relativas y necesarias para el buen desempeño de las tareas de gobernanta Requisitos del Candidato: · Sólida experiencia y conocimientos técnicos relativos a las funciones de Gobernanta · Capacidad de priorizar y fuerte sentido de la urgencia · Capacidad de comunicación y organización · Capacidad para adaptarse a entornos exigentes y cambiantes · Multitarea y excelente atención al detalle · Actitud ejecutiva, resolutiva, dinámica, pragmática y fuerte resiliencia · Encanto personal y poder de movilización y negociación · Sentido del compromiso, intachable integridad, máxima discreción · Alta disponibilidad, flexibilidad horaria y disponibilidad para viajar · Imprescindible buena presencia y carnet de conducir Condiciones: · Contrato indefinido, a tiempo completo IMPRESCINDIBLE: Mandar CV con FOTO y motivación para aplicar

Responsable de Restaurante Buscamos incorporar un/a Responsable de Restaurante para formar parte de nuestro equipo y participar en la gestión diaria del establecimiento. Queremos una persona con experiencia en restauración, orientación al cliente y capacidad para coordinar la operativa del servicio, asegurando una experiencia de calidad y un buen funcionamiento del equipo. Funciones principales • Coordinación y supervisión del servicio diario., • Organización y seguimiento del equipo de sala., • Gestión de aperturas, cierres y operativa del restaurante., • Control de estándares de servicio y atención al cliente., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Supervisión de reservas, organización de sala y ritmo de servicio., • Coordinación con cocina y resto de departamentos., • Control básico de stock, pedidos y necesidades operativas., • Seguimiento de procedimientos internos y estándares de calidad., • Apoyo en la formación y desarrollo del equipo. Perfil que buscamos • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de restaurantes u hostelería., • Capacidad de organización y liderazgo., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos., • Perfil operativo, resolutivo y acostumbrado a trabajar en equipo., • Se valorará experiencia con TPV, gestión de reservas y herramientas de control de restauración. Qué ofrecemos • Salario: 28.000 € brutos anuales., • Contrato estable., • Incorporación a un proyecto con posibilidades de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico., • Autonomía y participación activa en la operativa del restaurante., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del proyecto. Buscamos a alguien que disfrute de la hostelería, tenga iniciativa y quiera formar parte activa del crecimiento y consolidación del restaurante.