Jefe de cocina jobs in Los VillaresCreate job alerts

Sobre el puestoEn Vincci Hoteles buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5* (Sierra Nevada). Buscamos una persona con visión gastronómica, capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia, que se encargue de coordinar la operativa de cocina y de garantizar una experiencia culinaria alineada con los estándares de calidad, innovación y sostenibilidad de la compañía.Funciones principales- Elaborar y gestionar escandallos para asegurar el control de costes y la calidad de los platos.- Diseñar, revisar y actualizar la rueda de menú, adaptándola a la estacionalidad y a las tendencias gastronómicas.- Crear y desarrollar la carta del restaurante, aportando creatividad sin perder la identidad gastronómica del hotel.- Aplicar y supervisar la metodología APCC para garantizar la seguridad alimentaria.- Coordinar y supervisar al equipo de cocina, promoviendo un entorno de trabajo colaborativo, eficiente y positivo.- Gestionar el aprovisionamiento, el control de materias primas y la optimización de recursos.- Colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio integral, coherente y de alta calidad.- Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene, calidad y presentación definidos por la compañía.Qué buscamos- Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, preferiblemente en hoteles de 4 o 5.- Formación en hostelería, gastronomía o áreas relacionadas.- Conocimiento sólido en escandallos, diseño de cartas y gestión de menús.- Dominio de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria, especialmente APCC.- Experiencia en coordinación de equipos y capacidad para liderar con criterio y cercanía.- Orientación al detalle, a la calidad y al servicio.Competencias valoradas- Creatividad e innovación gastronómica.- Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos.- Habilidades comunicativas, organizativas y de planificación.- Compromiso con la sostenibilidad y el turismo responsable.- Actitud proactiva y enfoque en la mejora continua.Qué ofrecemos- Incorporación a una cadena hotelera referente en el sector 4 y 5.- Proyecto en un entorno único como Sierra Nevada.- Contrato fijo-discontinuo y jornada completa.- Entorno profesional que impulsa el desarrollo, la formación y la evolución interna.- Posibilidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad, la innovación y la excelencia en el servicio.- Alojamiento compartido en un entorno cómodo y práctico, pensado para facilitar tu incorporación y que te sientas como en casa desde el primer día.Nuestra culturaEn Vincci Hoteles apostamos por un modelo de turismo de calidad, responsable y sostenible. Valoramos el trabajo en equipo, la igualdad, la cercanía y el compromiso con el detalle. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes y, al mismo tiempo, crear un entorno en el que nuestros profesionales puedan crecer y desarrollar su talento.Proceso de selecciónSi te motiva liderar un equipo de cocina en un hotel singular y compartir nuestra forma de entender la hostelería, nos encantará conocerte. Inscríbete en la oferta y valoraremos tu candidatura con atención.En Vincci Hoteles fomentamos la igualdad de oportunidades y la diversidad en nuestros equipos. Todas las candidaturas que cumplan con los requisitos serán valoradas sin distinción.#J-18808-Ljbffr

Preparación de campos: Puesta a punto de campos de ensayo (invernaderos, macetas, sistemas de riego, etc. Ubicación: Residencia cercana al centro de trabajo (Cartaya o alrededores). Cosecha: Recolección de ensayos de fresa y frambuesa.

Atendiendo a la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, Ayesa se ha marcado como objetivo promover la defensa y aplicación efectiva del principio de igualdad entre hombres y mujeres, evitando cualquier tipo de discriminación laboral por razón de sexo, garantizando así las mismas oportunidades de i

Identificación de necesidades formativas y elaboración de informes de seguimiento. Serás responsable de impartir formación técnica sobre productos, instalaciones, integración y resolución de incidencias tanto a clientes como a equipos internos, combinando formación presencial y online. Desde

Coordinar la actividad del equipo humano de la clínica, para asegurar la eficacia en sus tareas, así como el grado de motivación e implicación requerido en el desarrollo de las mismas. ASISA ofrece en la atención integral a la salud del asegurado viene desde el trabajo bien hecho de todos los q

In 1981 the furnishing textiles line made its debut. Provide exceptional customer service experience by assisting customers in exceeding their needs, demonstrating an excellent knowledge of the products as well as of Etro history and heritage. The entrepreneurial venture began in 1968, when Gimmo Et

Depending on local policies and eligibility, benefits may include flexible working arrangements, meal allowance, private medical coverage, life insurance, wellbeing programs, learning opportunities, language training, and career development initiatives. Coordinate cross-functional stakeholders to de

Nuestros servicios abarcan todo el espectro de necesidades de atención médica, desde simples hasta complejas. Educar a la familia sobre: cuidados básicos del bebé, señales de bienestar o alerta, organización del hogar en el posparto autocuidados maternos. Habilidades de comunicación, empatía

Nuestro compromiso es promover ambientes de trabajo en los que se trate con respeto y dignidad a las personas, procurando el desarrollo profesional de la plantilla y garantizando la igualdad de oportunidades en su selección, formación y promoción ofreciendo un entorno de trabajo libre de cualquie

Sesiones especializadas y recursos sobre nuestras herramientas, marca y modelo de colaboración, para que puedas aprovechar desde el inicio las oportunidades y capacidades de nuestra red. La fuerza de una de las redes inmobiliarias de lujo más reconocidas del mundo. Buscamos colaborar con los profe

Atendiendo a la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, la empresa se ha marcado como objetivo promover la defensa y aplicación efectiva del principio de igualdad entre hombres y mujeres, evitando cualquier tipo de discriminación laboral por razón de sexo, garantizando así las mismas oportunidades

Desde sus comienzos, la compañía siempre ha tenido muy presente que no existe otra vía de actuación que la de ofrecer a sus clientes un servicio excelente, brindándoles una propuesta de valor que bien se rige por los mejores estándares de calidad del sector. A través de un amplio equipo de pr

Strong understanding of educational subjects and age-appropriate child development. Children (students) information :Boy 4yo and girl 6yo. Details :A private family is seeking a highly qualified native English-speaking teacher-governess for 6yo girl and a English-speaking teacher-governor for a 4yo

Un lugar de trabajo seguro donde puedas desarrollar tu pasión por ayudar a los animales, con tecnología punta y excelentes opciones de diagnóstico y tratamiento. Iberia cuenta actualmente con 65 centros y un total de más de 1700 personas, que trabajan día a día por mejorar la calidad de vida y

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Key Real Estate, a leading luxury agency on Marbella’s Golden Mile, is looking for a.

Este compromiso se concreta en la promoción de entornos de trabajo respetuosos e inclusivos, en los que todas las personas sean tratadas con dignidad, puedan desarrollarse profesionalmente y cuenten con igualdad de oportunidades en los procesos de selección, formación y promoción, ofreciendo un

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En Econocom promocionamos un entorno inclusivo, accesible y libre de discriminación, valorando el talento por encima de cualquier condición personal, garantizando la aplicación de nuestra política de igualdad de oportunidades en todas las candidaturas que participan en nuestros procesos, así co

Serás responsable de impulsar el crecimiento del negocio mediante la captación de nuevas pymes y empresas, trabajando de forma coordinada con la red comercial del canal bancario para ofrecer soluciones aseguradoras adaptadas a las necesidades de cada cliente. Creación y desarrollo de pipe line de

Inmobiliaria Séneca es una empresa líder en el sector inmobiliario, especializada en la venta y alquiler de propiedades residenciales y comerciales. Conocimientos básicos de herramientas tecnológicas y plataformas de gestión inmobiliaria. Excelentes habilidades de comunicación y negociación.

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Dentro de un equipo multidisciplinar y trabajando con metodologías ágiles, formarás parte del equipo técnico para contribuir y complementar el desarrollo de nuestro producto como especialista en programación de sistemas de automatización y PLC. Ayudamos a las empresas del sector renovable a tr

Además, te encargarás de aplicar los servicios de análisis e identificación de necesidades de cada cliente, tras realizar un exhaustivo programa de formación tutelado por profesionales expertos. Howden Iberia es un bróker independiente de seguros, que en 20 años se ha posicionado como el cuar

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Como Becario/a de Administración de PRL, darás apoyo al Departamento de Prevención en la gestión y organización de la documentación preventiva, el seguimiento de actividades y la actualización de registros, colaborando en el correcto funcionamiento de los procesos administrativos relacionados

Resolver de forma cercana y clara sus dudas sobre la oposición o la carrera de Derecho. Sientes que las demás empresas no valoran todos tus años de estudio?. Horario flexible de lunes a viernes.

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Además, tendrá la oportunidad de trabajar directamente con maquinaria avanzada, participando en el diagnóstico y puesta en marcha de nuevas líneas de producción, en un ambiente que valora la formación continua y el cumplimiento de las normativas alimentarias. Desde ISPROX seleccionamos para nu

Cuentas con experiencia en el sector de los frutos rojos y te gustaría formar parte de un proyecto consolidado dentro de una importante compañía agroalimentaria?. Participación en la gestión integral del producto desde origen hasta expedición. Gestión de devoluciones y no conformidades.

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Real Estate Sales Consultant – Affinity & Fine & Country | Marbella, Costa del Sol. Affinity and Fine & Country Costa del Sol (Marbella). This is a client-facing role, taking qualified buyers to view high-end properties in Marbella and the Costa del Sol.

Capacidad para trabajar de manera independiente y al mismo tiempo alta capacidad de trabajo en equipo, con una actitud proactiva y habilidades organizativas excepcionales. Con una red internacional que abarca más de 800 oficinas en 34 países, nos comprometemos a ofrecer un servicio de excelencia y

Gestión y supervisión de pruebas de desarrollo de nuevos productos. Desde su fundación en 1965, la innovación ha sido la protagonista en estos 60 años de experiencia. Verificación de las necesidades de fábrica.

Define and deploy the purchasing strategy for the families of products and services related to the program, in line with the requirements of a highly constrained field and in accordance with Schneider Electric's overall objectives. This entity is at the center of the effort for decarbonized energy a

Análisis jurídico y redacción de documentos y/o escrituras de Declaración de Herederos, Adjudicación de Herencias, Testamentos, así como cualquier actuación o asesoramiento jurídico relacionado con aspectos sucesorios. Recabar información de notarías, registros, despachos de profesionales,

Sección de Tratamientos: llevar el control de fechas, comprobación de dosis aplicadas, consumos, incidencias, control de empresas de servicios. Control de horas e incidencias de la mano de obra colaborando con el departamento de RRHH. Revisión de la contabilidad de maquinaria y control de gastos

Sonae Sierra is a fully integrated real estate company delivering end-to-end solutions across development, management, and investment. Guided by strong ethical principles and a deep commitment to sustainability, we are focused on long-term value creation, operational excellence, and growth. To coord

Coordinate effectively with programme leadership and external professional providers. Build a culture of accountability: problems should be identified, communicated and resolved rather than passed between departments. Significant management experience within luxury hospitality, boutique hotels, priv

La persona seleccionada será responsable de asegurar el suministro, optimizar costes, desarrollar proveedores y liderar al equipo de Compras y Supply Chain. Buscamos un perfil estratégico para liderar el área de compras y aprovisionamiento en una compañía industrial del sector alimentación. De

Buscamos a personas emprendedoras, con ganas de gestionar un negocio propio, con capacidad de gestión empresarial y pasión por la venta y por las personas, que sean capaces de generar confianza a sus clientes y que quieran incorporarse a un equipo de profesionales de alto nivel. Formar parte de un

En un contexto de evolución y profesionalización de su modelo de gestión, busca incorporar un/a Supply Chain Planning Manager que impulse el desarrollo de una función transversal de planificación, conectando las áreas de Comercial, Producción, Supply Chain y Finanzas. También valoraremos pro

Recepción y bienvenida de clientes, garantizando una atención excelente desde su llegada. Dinamización del punto de venta y representación de la imagen Atelier. Grandes habilidades de comunicación y Relaciones Públicas.