Liderazgo jobs in BenalmádenaCreate job alerts

Buscamos incorporar un/a Maître para nuestro restaurante ubicado en la zona de Benalmádena, un espacio con una propuesta gastronómica cuidada y diferentes ambientes, donde la calidad del servicio y la experiencia del cliente son protagonistas. La posición tendrá un papel clave en la coordinación del servicio a la carta, liderando un equipo de aproximadamente 20 personas y una operativa con una media de más de 150 comensales por servicio. Buscamos una persona con experiencia en restaurantes de volumen medio-alto, capacidad de liderazgo y sensibilidad por el detalle, que disfrute de la gestión directa del servicio y quiera formar parte de un proyecto con recorrido. Responsabilidades principales • Organizar, coordinar y supervisar el servicio de sala, garantizando la calidad y fluidez de la operativa., • Liderar y desarrollar un equipo multicultural, fomentando la comunicación, la coordinación y un buen clima laboral., • Elaborar cuadrantes y planificar turnos en función de las necesidades operativas y el volumen de actividad., • Supervisar inventarios y gestionar los pedidos de material y productos necesarios para el servicio de sala., • Coordinar las aperturas y cierres de turno, asegurando el correcto control operativo y administrativo., • Utilizar y supervisar herramientas digitales de gestión relacionadas con reservas, ventas, planificación de turnos y control de stock., • Garantizar una experiencia excelente para los clientes, gestionando incidencias y asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 4 años como Maitre y/o Jefe/a de Sala, o en posiciones similares en restaurantes a la carta con un volumen medio-alto de comensales., • Experiencia en liderazgo, coordinación y motivación de equipos., • Capacidad organizativa, habilidades de comunicación y orientación al detalle y al cliente., • Manejo de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala., • Compromiso con el proyecto y motivación por desarrollarse profesionalmente a largo plazo., • Inglés a nivel hostelería, siendo capaz de atender a los clientes y resolver sus dudas. Se ofrece • Incorporación a un proyecto estable, con visión de futuro y posibilidades de desarrollo., • Contrato indefinido, previo periodo de prueba., • Jornada completa., • Integración en un equipo consolidado y en crecimiento., • Salario 32.000€ BRUTOS/AÑO

Descripción Hotel Cortijo Chico, un referente en la industria de la hostelería, con especialización en eventos y un prestigioso restaurante propio, está en búsqueda de un/a Jefe/a de Recepción experimentado/a y apasionado/a para liderar nuestro equipo de recepción. Esta posición es ideal para un/a profesional con experiencia en gestión de equipos de recepción y un enfoque en ofrecer un servicio al cliente excepcional. Funciones Principales: ·Dirigir y coordinar el equipo de recepción para garantizar una atención de excelencia a los huéspedes, manteniendo altos estándares de hospitalidad. ·Gestionar y supervisar los procesos de check-in, check-out y reservas, asegurando una experiencia fluida y satisfactoria para el cliente. ·Resolver eficazmente incidencias y peticiones especiales de los huéspedes, fomentando una experiencia memorable. ·Supervisar y formar al equipo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. ·Colaborar con otros departamentos del hotel para optimizar el servicio al cliente y la eficiencia operativa. ·Realizar tareas administrativas como la gestión de facturación, reportes y auditorias de recepción. ·Asegurar el cumplimiento de las políticas y normativas del hotel. Requisitos Indispensables: ·Experiencia sólida y demostrable de al menos 1 año como Jefe/a de Recepción o bien, experiencia demostrable de 4 o más años como recepcionista. ·Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. ·Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y gestionar equipos de manera efectiva. ·Dominio de sistemas de gestión hotelera y herramientas informáticas. ·Idiomas: fluidez en español e inglés. Se valorarán otros idiomas. ·Formación en Turismo, Hostelería o áreas relacionadas. Ofrecemos: ·Incorporación inmediata a un hotel de 4 estrellas de referencia en Alhaurín de la Torre. ·Contrato estable. ·Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. ·Excelente ambiente de trabajo en un equipo profesional y comprometido. ·Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ·Formación continua. Si eres un profesional apasionado y buscas un nuevo reto, ¡te estamos esperando!

Restaurante en Fuengirola busca incorporar Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable, capacidad de organización y liderazgo de equipos. Buscamos una persona con un perfil operativo y de responsabilidad, capaz de trabajar en todas las partidas de cocina y de asumir la organización y dirección del equipo cuando sea necesario. FUNCIONES PRINCIPALES ● Dominar y poder trabajar en todas las partidas de cocina. ● Organizar y supervisar la mise en place y la producción diaria. ● Coordinar el servicio y garantizar que las partidas funcionen correctamente. ● Organizar y controlar pedidos, recepción de mercancía, almacén y stock. ● Controlar faltantes, mermas y necesidades de producto. ● Organizar y supervisar al personal de cocina. ● Participar en la elaboración y organización de horarios y turnos del equipo. ● Distribuir tareas y controlar que cada trabajador cumpla con sus responsabilidades. ● Mantener el orden, limpieza y correcta organización de la cocina. ● Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. ● Detectar incidencias y comunicarlas al Jefe de Cocina. ● Ser capaz de asumir la coordinación de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina. ORGANIZACIÓN Y JERARQUÍA El Segundo/a Jefe/a de Cocina trabajará directamente bajo las directrices del Jefe de Cocina. Deberá aplicar y hacer cumplir al equipo los procedimientos, normas, organización y criterios establecidos por el Jefe de Cocina y por la Dirección. Buscamos una persona con capacidad de mando, pero también disciplinada y respetuosa con la estructura de trabajo existente. Experiencia: • Jefe de cocina : 2 años (Deseable)

Actualmente buscamos dependiente/as de tienda a jornada parcial para tienda en Fuengirola, para trabajar 15h semanales los fines de semana (con posibilidad de horas complementarias si se requirieran) con motivación para trabajar en equipo, proactivos/as y dinámicos/as. Tareas: • Gestión del equipo y tienda., • Gestión administrativa., • Organización de la tienda., • Atención al cliente., • Cuidar la imagen de la tienda., • Aplicar políticas sobre el procedimiento., • Trabajo en colaboración con directivos y personal. Requisitos: • Habilidades sociales y comunicativas., • Disponibilidad horaria para trabajar en rotativo., • Orientado a la atención al cliente., • Experiencia en gestión de ventas., • Imprescindible experiencia previa en tiendas., • Dirección y liderazgo de equipos., • Conocimientos informáticos (paquete office), • Organización de procesos operativos, • Trabajo en modelo de franquicia. Si crees que cumples con el perfil y quieres trabajar con un equipo profesional y un excelente ambiente de trabajo no dudes en enviarnos tú CV actualizado y estaremos encantados de contactar contigo.

Buscamos encargado/a de Barra para incorporarse a nuestro equipo .Funciones principales • supervisar y coordinar el servicio de barra -organizar y distribuir las tareas durante el servicio • hacer pedidos y recepción de mercancía -garantizar el correcto funcionamiento y organización de la barra -gestionar incidencias y apoyar durante los momentos de mayor volumen . REQUISITOS Vivir en Torremolinos o Benalmádena experiencia previa como encargado/a Capacidad e liderazgo y organización Buen trato al cliente y habilidades de comunicaciónCapacidad para trabajar bajo presión Disponibilidad horario y flexibilidad OFRECEMOS Contrato y condiciones según experiencia Estabilidad y condiciones Incorporación inmediata SI ESTÁS INTERESAD@ envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo