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AYUDANTE DE COCINA – NUEVA APERTURA | ROCE (Valencia) En ROCE, un nuevo concepto gastronómico que abrirá sus puertas en Valencia, buscamos Ayudantes de Cocina para formar parte del equipo desde el inicio del proyecto. ¿Qué ofrecemos? • Salario de 20.000 € brutos anuales., • Incorporación a un proyecto de nueva apertura con posibilidades de crecimiento., • Formación y desarrollo dentro del equipo., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad. Buscamos personas que: • Tengan experiencia previa en cocina (se valorará, aunque no es imprescindible)., • Sean responsables, organizadas y con ganas de aprender., • Disfruten trabajando en equipo., • Mantengan el orden, la limpieza y el cuidado del producto. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de los platos., • Preparación de mise en place., • Recepción y organización de mercancía., • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto nuevo desde el primer día, nos encantará conocerte.

En Vapor Dumpling Bar somos un restaurante especializado en dumplings y gyozas artesanales, elaborados diariamente con ingredientes de primera calidad. Buscamos una persona con ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer dentro de un proyecto gastronómico en expansión. ¿Qué harás? • Elaboración y cocinado de dumplings y gyozas., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Emplatado y preparación de pedidos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Buscamos una persona que... • Tenga actitud positiva y ganas de trabajar., • Sea responsable, organizada y puntual., • Sepa desenvolverse en momentos de alto volumen de trabajo., • Disfrute trabajando en equipo., • Se valore experiencia previa en cocina, aunque no es imprescindible. Ofrecemos • Contrato estable., • 30 horas semanales., • Formación completa desde el primer día., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven y dinámico.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a para nuestro restaurante de alta cocina, Meat Market. Estamos especializados en carnes, chuletas y carnes maduradas, ofreciendo un producto de calidad excepcional con una carta que realza la excelencia del ingrediente principal. Operamos con una cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, donde nuestros camareros presentan las carnes directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades Clave • Preparación y cocinado de los platos, colaborando estrechamente con el jefe de cocina y el equipo., • Gestión de pedidos, verificación de albaranes de proveedores y revisión de existencias para asegurar el stock., • Garantía de los estándares de emplatado., • Participación activa en reuniones quincenales del equipo., • Cumplimiento estricto de recetas y escandallos., • Planificación y organización de la mise en place., • Contribución en la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos del Puesto • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes especializados en carnes y brasas., • Valorable conocimiento o experiencia en hornos y fuegos Josper., • Conocimiento valorable de técnicas de cocción a la brasa y manejo experto de carnes., • Habilidades demostradas de liderazgo y capacidad para el trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Conocimiento sólido de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio de calidad., • Excelentes habilidades de comunicación., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Qué Ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o de vacaciones por las horas extras., • Oportunidades de desarrollo profesional a través de cursos, formaciones y visitas a proveedores., • Actividades de teambuilding, incluyendo comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante cierra.

LEER ANTES SOLO CON EXPERIENCIA Buscamos un/a Ayudante de Cocina adelantado (se valora experiencia en Pizzeria ) y que tenga una genuina pasión por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina romana de ambiente familiar en València. Tus principales funciones incluirán el apoyo en la preparación de diversos platos, la gestión de la mise en place, y asegurar la limpieza y el orden en la cocina. Valoramos especialmente: • Experiencia previa sólida en el sector de la hostelería, preferentemente en cocina., • Conocimientos y/o experiencia en la elaboración de pizzas., • Una actitud dinámica, proactiva y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio. Se ofrece contrato a tiempo completo o parcial, con un salario competitivo según convenio.

COCINERO/A – BRUTAL SOUL 📍 Brutal Soul C/ Vicente Marco Miranda, 6 Quatre Carreres, 46026 Valencia En Brutal Soul buscamos incorporar un/a cocinero/a para reforzar nuestro equipo durante la temporada de verano, con posibilidad real de continuar de forma indefinida. Buscamos una persona responsable, organizada y acostumbrada a trabajar con ritmo de servicio. Valoramos la implicación, el trabajo en equipo y las ganas de crecer con nosotros. Funciones: • Preparación de la mise en place., • Elaboración y emplatado de los platos durante el servicio., • Control y conservación de los productos., • Limpieza y organización de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Ofrecemos: • Contrato temporal hasta septiembre., • Salario de 1.200 € mensuales., • Turno de 19:00 hasta cierre., • Incorporación inmediata., • Muy buen ambiente de trabajo. Además, si ambas partes quedan satisfechas, al finalizar la temporada el contrato pasará a ser indefinido de 40 horas semanales, con un salario de 1.500 € mensuales. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Rapidez, limpieza y organización., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar tardes, noches y fines de semana. Si buscas un proyecto donde demostrar tu valía y tener la oportunidad de incorporarte de forma estable a un equipo consolidado, ¡queremos conocerte!

OFERTA DE EMPLEO: Ayudante de Cocina – Fin de Semana Taberna en Paiporta Buscamos ayudante de cocina para trabajar los fines de semana (viernes, sábado y domingo) en nuestro restaurante. Funciones: • Apoyo en la preparación de platos y mise en place, • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina, • Lavado y organización de utensilios y menaje, • Apoyo al cocinero/a principal durante el servicio, • Recepción y almacenamiento correcto de mercancía Requisitos: • Experiencia previa en cocina (valorable, no imprescindible), • Disponibilidad fin de semana (turnos de mediodía y/o noche), • Carnet de manipulador de alimentos (o disposición a obtenerlo), • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión en horas de servicio, • Puntualidad y actitud proactiva Se ofrece: • Contrato a tiempo parcial / fines de semana, • Salario según convenio de hostelería

Asunto: Oferta de empleo: Cocinero/a — Hotel Turia Valencia COCINERO/A — Hotel Turia Valencia Tipo de contrato: Indefinido (fijo) Jornada: Completa — turnos seguidos de mañana y tarde Experiencia mínima: 2 años Estudios mínimos: FP Grado Medio en Cocina y Gastronomía Salario: A convenir (según convenio de hostelería de la Comunitat Valenciana) Ubicación: Valencia capital DESCRIPCIÓN DEL PUESTO El Hotel Turia Valencia incorpora de forma estable y con contrato indefinido a un/a Cocinero/a para su equipo de cocina. El/la candidato/a participará en los tres servicios del establecimiento: el buffet de desayunos, el buffet de cenas y el restaurante gastronómico, trabajando bajo la supervisión del Chef de Cocina y contribuyendo a mantener los estándares de calidad propios de cada formato. La posición ofrece turno seguido, alternando rotación entre turno de mañana y tarde, garantizando estabilidad y conciliación horaria. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración y reposición del buffet de desayunos: productos frescos, bollería, elaboraciones calientes y frías., • Producción y montaje del buffet de cenas: entrantes, guarniciones, platos principales y postres de línea., • Participación en el servicio del restaurante gastronómico: elaboración de platos a la carta con criterio de calidad y presentación cuidada., • Mise en place y preparación de los servicios diarios., • Control de la cadena de frío y cumplimiento estricto de las normas APPCC., • Gestión del género: control de stock, rotación de productos y reducción de mermas., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo., • Colaboración en la actualización de recetas, escandallos y fichas técnicas. REQUISITOS • Experiencia mínima de 2 años en cocina de hotel o restaurante de volumen., • Experiencia demostrable en servicios de buffet (desayunos y/o cenas)., • Valorable experiencia en cocina gastronómica o restaurante de nivel., • Formación en Cocina y Gastronomía (FP, escuela de hostelería o equivalente)., • Conocimientos de cocina mediterránea y valenciana., • Manejo de normas de higiene alimentaria y APPCC., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión en servicios de alto volumen., • Disponibilidad para turnos de mañana y tarde (turno seguido). SE VALORARÁ • Experiencia previa en hotel con restaurante gastronómico., • Conocimientos de control de costes y escandallos., • Sensibilidad por el producto de temporada y la cocina de proximidad., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Idiomas (inglés u otros). OFRECEMOS • Contrato indefinido desde el primer día., • Turno seguido, sin partidos, con horario estable de mañana o tarde., • Participación en tres líneas de servicio: buffet desayunos, buffet cenas y restaurante gastronómico., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., • Condiciones según convenio colectivo de hostelería de la Comunitat Valenciana. ¿Buscas estabilidad y un proyecto con variedad y nivel gastronómico? ¡Únete al equipo del Hotel Turia Valencia!

Descripción del puesto Buscamos ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Aura Brunch & Specialty Coffee, ubicado en el barrio de Ruzafa, Valencia. El puesto es presencial. Responsabilidades • Preparación de ingredientes y mise en place para el servicio de brunch, • Apoyo en la elaboración de platos bajo supervisión del responsable de cocina, • Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, • Colaboración con el equipo durante el servicio Requisitos • Permiso de trabajo en vigor, • Disponibilidad para jornada completa, • Capacidad para trabajar en equipo, • Puntualidad y responsabilidad, • Experiencia previa valorada pero no imprescindible Ofrecemos • Contrato indefinido. 35 hs, • Formación a cargo de la empresa, • Buen ambiente de trabajo., • Nomina bruta segun convenio 1363, • Incentivos, • Comidad, • 2 dias de libranza consecutivos., • Jornada continua.

Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto nuevo frente al mar? En Restaurante Shardana, restaurante mediterráneo ubicado en Port Saplaya (Valencia), buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de forma inmediata. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata. Funciones: • Preparación de ingredientes y mise en place., • Apoyo en la elaboración de platos., • Organización y limpieza de la cocina., • Colaboración con el equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o como ayudante de cocina (valorado)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Persona organizada, responsable y dinámica., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

COCINERO/A – VALENCIA Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un proyecto de nueva apertura en Valencia. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario: 24.000 € brutos anuales., • Jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional. Funciones: • Elaboración y servicio de los platos de la carta., • Preparación de producciones y mise en place., • Control y conservación de materias primas., • Organización y limpieza de la partida., • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Persona responsable, limpia y comprometida., • Valorable experiencia en servicios de volumen. Buscamos personas comprometidas, con ganas de trabajar y formar parte de un equipo estable.

¿QUÉ BUSCAMOS? Estudios o interés en áreas afines a la gastronomía. • Persona proactiva con capacidad de aprendizaje y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad de orden y fijación por el detalle para garantizar la calidad en la preparación de alimentos., • Persona resolutiva, ordenada y dinámica., • Persona con conocimiento de la comida asiática en general, y tailandesa en particular., • Es necesario tener conocimientos de manejo del wok en entorno profesional. FUNCIONES: Buscamos cocinero/a para el desempeño de las siguientes funciones: • Mise en place de verduras, carnes y aderezos según las directrices de la empresa., • Manejo de wok en cocina abierta y a la vista de los clientes., • Elaboraciones específicas en cocina interior., • Control de stock y previsión de preparaciones previas., • Etiquetado de producto, segundas caducidades y trazabilidad., • Supervisión de descongelación de alimentos para garantizar la calidad y la seguridad de los mismos., • Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante., • Mantenimiento del orden y la limpieza diaria de la zona de trabajo.

AYUDANTE DE COCINA – BODEGAS BRUTAL En Bodegas Brutal buscamos incorporar un/a ayudante de cocina para reforzar nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, rápida, limpia y con ganas de trabajar en un restaurante dinámico y con buen ambiente de trabajo. Funciones: • Apoyo en preparación y mise en place., • Elaboración de ingredientes y guarniciones., • Emplatado y apoyo durante el servicio., • Limpieza y organización de la cocina., • Recepción y colocación de mercancía. Ofrecemos: • Contrato de 30 horas semanales., • Salario entre 1.200 € y 1.300 €, según experiencia., • 2 días libres semanales., • Turno de tarde., • Incorporación estable., • Buen ambiente de trabajo. Horario orientativo: • 3 días de 16:30 a 00:00, • 1 día de 18:00 a 00:00, • 2 días libres Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o puesto similar., • Persona organizada, limpia y con iniciativa., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda., • Valorable experiencia en restaurantes de tapas, brasa o cocina mediterránea. Si buscas estabilidad y formar parte de un equipo consolidado, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos una persona CON POSIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA, con experiencia, autónoma y resolutiva para incorporarse a nuestro equipo en el turno de tarde y fines de semana. Somos un restaurante de cocina mediterránea en Valencia, especializado en almuerzos, menús diarios y cenas/tapas, con un equipo pequeño donde el compañerismo y la implicación son fundamentales. Este perfil se encargará de dar continuidad al servicio cuando el Jefe de Cocina finalice su turno, asumiendo la responsabilidad de la cocina durante los turnos. Funciones: • Ejecución y servicio de cenas (tapas y carta) durante los turnos de tarde., • Gestión autónoma de la cocina durante el fin de semana, liderando el servicio completo., • Preparación del servicio (mise en place) y organización de la cocina para el turno de cenas., • Supervisión del mantenimiento, orden, limpieza y estricto cumplimiento de las normas de higiene (APPCC)., • Coordinación con el Jefe de Cocina para el traspaso de turnos, control de stock e incidencias. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Cocinero/a, valorándose positivamente haber trabajado con autonomía en servicios de volumen., • Capacidad para trabajar de forma independiente y gestionar el servicio de cocina de manera autónoma (especialmente los sábados)., • Persona responsable, rápida, limpia y muy organizada., • Experiencia en cocina mediterránea, tapas y gestión de comandas. Ofrecemos: • Jornada completa., • Puesto estable en un proyecto en crecimiento., • Buen ambiente laboral en un equipo cercano., • Salario según Convenio de Hostelería de Valencia. Si te interesa formar parte de un equipo dinámico en un bar con proyección, envíanos tu CV.

Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro restaurante. Buscamos una persona responsable, organizada y con ganas de trabajar, que disfrute del trabajo en equipo y tenga interés por seguir aprendiendo dentro del sector de la hostelería. Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos., • Limpieza, orden y mantenimiento de la zona de trabajo., • Preparación de mise en place para los servicios., • Apoyo al equipo de cocina durante los servicios., • Correcta conservación y manipulación de alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en la recepción y organización de mercancía. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o puesto similar., • Persona dinámica, puntual y responsable., • Capacidad para trabajar en equipo y con el ritmo del servicio., • Actitud positiva y ganas de aprender., • Valorable formación en manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y buen ambiente laboral., • Contrato según convenio., • Jornada turno partido., • Estabilidad y crecimiento dentro de la empresa.

Restaurante consolidado en valencia y con una larga trayectoria, precisa de camarero/a de sala a jornada completa con turno partido, de martes a sábado. Imprescindible nivel alto de Inglés (B2-C1**), valorándose otros idiomas. Imprescindible buena actitud y presencia. Imprescindible experiencia como camarero/a en restaurante a la carta. Debe ser capaz de manejarse en la sala, con dominio de la bandeja y de ser capaz de llevar varias mesas a la vez. También es importante la experiencia en otros restaurantes de la misma características con un alto volumen de trabajo. Debe ser capaz de trabajar bien en equipo con el fin de conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. Buscamos un camarero/a de sala que se responsabilice de: • Atención al cliente., • Preparación de mise-en-place para el servicio., • Ejecución del servicio de restaurante., • Responsabilizarse del rango asignado y echar una mano al compañero que lo necesite., • Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones, uniforme y herramientas de trabajo., • Trabajar en equipo para la consecución de objetivos., • Conseguir la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante.