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Gerente de Restaurante6 days ago€21000–€24000 yearlyFull-timeRivas-Vaciamadrid¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO STORE MANAGER! Carl's Jr ⭐ Como Store Manager, serás el líder del restaurante y reportarás directamente al responsable de Operaciones. Funciones: • Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente., • Gestión de la cuenta de resultados., • Foco en ventas y rentabilidad., • Dirigir y motivar a un equipo de empleados., • Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio al cliente., • Colaborar con el responsable de operaciones en la planificación y ejecución de estrategias y proyectos., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de gestión y otros departamentos, asegurando la correcta coordinación y colaboración. Requisitos: • Experiencia comprobada en roles de gestión en restauración, preferiblemente en cadenas de restauración organizada, • Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con el personal y los clientes., • Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones efectivas bajo presión., • Disponibilidad para trabajar horarios flexibles Ofrecemos: • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión., • Ambiente de trabajo dinámico y desafiante, donde se valora la innovación y la excelencia operativa., • Remuneración competitiva, • Turno seguido, • Buen ambiente laboral, • Programa estructurado de formación, • Bonos según objetivos! Si tienes lo que buscamos, no dudes en aplicar. Te estamos esperando! ⭐
Easy apply - Grupo Nazabal
Jefe de cocina19 days ago€1700 monthlyFull-timeBarajas, MadridEstamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, visión, liderazgo y creatividad, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico sólido, respaldado por un grupo en expansión, y orientado a un público empresarial exigente. Una cocina moderna que ofrecerá desayunos, brunch, menú ejecutivo, y platos internacionales y mediterráneos, catering para eventos, etc,..., pensada para un público exigente, cosmopolita y profesional. Este restaurante forma parte del Grupo Nazabal, un referente en el sector de la restauración con proyectos gastronómicos innovadores y de calidad. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado. Funciones principales Diseñar, coordinar y supervisar la oferta gastronómica (desayunos, menús ejecutivos, platos a compartir y catering). Liderar, organizar y motivar al equipo de cocina. Asegurar los estándares de calidad, sabor, emplatado y presentación. Control de stock, escandallos, pedidos y relación con proveedores. Supervisar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias. Innovar en la carta, manteniendo la esencia mediterránea con un enfoque actual. Requisitos Experiencia demostrable como Jefe de Cocina Dominio de la cocina mediterránea y técnicas modernas de emplatado. Capacidad de organización, liderazgo y gestión de equipos. Orientación a la excelencia, detalle y satisfacción del cliente. Creatividad, proactividad y compromiso con el proyecto. Ofrecemos Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres). Incorporación a un proyecto gastronómico innovador dentro del Grupo Nazabal. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido. Condiciones económicas competitivas 👉 Si eres un profesional apasionado por la cocina mediterránea moderna y quieres liderar un equipo en un entorno dinámico y respaldado por un grupo sólido, ¡queremos conocerte!
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