Seguridad alimentaria jobs in AldayaCreate job alerts

Seleccionamos Ayudante de cocina para incorporación inmediata. Buscamos perfiles dinámicos, con buena actitud y orientación al cliente, que quieran formar parte de un equipo joven y aprender diferentes áreas del negocio. Jornada: 26 horas semanales • Jueves por la tarde, • Viernes turno partido, • Sábado por la tarde, • Domingo medio día Funciones: • Preparar y organizar los ingredientes del servicio., • Lavar, pelar, cortar y trocear alimentos., • Ayudar al montaje y presentación de los platos., • Mantener limpia y ordenada su partida y las zonas de trabajo durante toda la jornada., • Manipular correctamente los alimentos, siguiendo las normas de APPCC y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa., • Incorporación inmediata., • Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Estar dado/a de alta como demandante de empleo (DARDO)., • NO estar trabajando actualmente ni haber tenido un contrato FIJO (indefinido/discontinuo) los últimos 3 meses.

Gestión del personal: coordinar, supervisar y motivar a los cocineros y ayudantes. Elaboración de menús: diseñar platos, actualizar la carta y controlar las recetas y presentaciones. Control de calidad: garantizar que los platos mantengan el mismo nivel de calidad, sabor y presentación. Gestión de compras: controlar los pedidos, seleccionar proveedores y supervisar la recepción de mercancías. Control de costes: vigilar el escandallo, las raciones, el desperdicio y el coste de materia prima. Control de inventario: supervisar existencias, cámaras, almacenes y fechas de caducidad. Higiene y seguridad alimentaria: garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, APPCC y limpieza de las instalaciones. Supervisión del servicio: asegurar que los platos salgan correctamente, en tiempo y coordinados con sala. Formación del equipo: enseñar procedimientos, técnicas de cocina y estándares de trabajo. Resolución de incidencias: gestionar imprevistos, reclamaciones y problemas durante el servicio. Mantenimiento: comprobar que la maquinaria y los utensilios estén en buen estado.

Sodexo, para su cliente Clariane, busca incorporar un/a cocinero/a para un puesto estable con contrato indefinido y jornada parcial. Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en cocina, especialmente en la elaboración de dietas adaptadas y en el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 2. Funciones principales • Elaboración de dietas especiales: trituradas (textura modificada), diabéticas y otras dietas adaptadas., • Preparación y elaboración de platos caseros., • Emplatado y presentación de los alimentos., • Cumplimentación y seguimiento de registros APPCC., • Etiquetado y control de los alimentos., • Realización y gestión de pedidos., • Limpieza y mantenimiento de la cocina y los utensilios de trabajo. 3. Condiciones laborales • Contrato: Indefinido., • Jornada: 65%., • Horario habitual: Turno de tardes., • Incorporación: 1 de diciembre, con posibilidad de incorporación anterior., • Salario: Aproximadamente 1.000 € brutos mensuales, según convenio., • Fines de semana: Se trabaja uno sí y otro no. El fin de semana que corresponda trabajar, el horario será: • Sábado: 12 horas, con 1 hora y 30 minutos de pausa para comer., • Domingo: 12 horas, con 1 hora y 30 minutos de pausa para comer. Excepcionalmente, se podrá solicitar alguna jornada adicional en turno de mañana.

🥔 AYUDANTE DE COCINA · VALENCIA En La Martinuca hacemos tortilla de patata con oficio, paciencia y producto de primera. Somos la primera tortillería de especialidad de España y este año cumplimos 5 años. Buscamos ayudantes de cocina para nuestro equipo de Valencia (Cánovas): personas con ganas de aprender el oficio de la tortilla y de cuidar el producto en cada servicio. 💛 LO QUE TE OFRECEMOS • Contrato indefinido. Jornada de 20 h/semana., • Salario bruto anual según jornada: 9.550 € (20 h/semana)., • Posibilidad de horas complementarias., • Turnos organizados con previsión y dos días de descanso a la semana., • Formación continua y plan de crecimiento real dentro de la marca., • 30% de descuento en nuestra carta., • Adelanto de nómina con Payflow. 🍳 TU DÍA A DÍA • Apoyar en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (sala, delivery y take away)., • Mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio., • Recibir y almacenar pedidos cuidando el producto., • Cumplir los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria., • Trabajar mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. ✅ LO QUE BUSCAMOS • Actitud, ganas de aprender y compromiso. La experiencia previa suma., • Rapidez, organización y respeto por los procesos., • Cuidado por el producto y por la limpieza., • Disponibilidad de lunes a domingo en turnos rotativos (aperturas, comidas o cenas). Si tu disponibilidad es más limitada, ¡consúltanos! ⭐ SUMAS PUNTOS SI... • Tienes experiencia en cocina, delivery o cadenas de restauración., • Tienes formación en cocina o el certificado de manipulador de alimentos. 📍 Plaça de Cánovas del Castillo, 10, València · Incorporación inmediata ¿Te ves formando parte de nuestro equipo? Inscríbete y te escribiremos... ¡Queremos conocerte! 🥔

Controlar la cuenta de explotación Controlar VentasControlar GastosControlar los Check List y VEO mensuales Controlar mantenimiento de equipos e instalaciones Gestionar y controlar personal: Seleccionar,formación,supervisión y organización del trabajo de la plantilla Confeccionar o supervisar los pedidosContacto con el área de Manager de la Franquicia Gestionar horarios del personal Cumplir con la normativa de seguridad e Higiene Alimentaria y Manipulación de alimentos Gestionar el correcto almacenamiento,manipulación y servicio de productos Control y análisis de Inventario Resolucion de incidencias ante clientes y empleados Control y conocimiento de las campañas de marketing y ofertas existentes para aconsejar e inducir la venta sugeridaFomentar velar por la prevención de Riesgos Laborales

👨‍🍳 ¡BUSCAMOS COCINERO/A! – INCORPORACIÓN INMEDIATA ¿Buscas un trabajo estable, buen ambiente y un equipo donde se valore tu esfuerzo? Estamos buscando cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. 🔥 ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Contrato estable 💰 1.500 € – 1.600 € netos/mes, según experiencia ⏰ 40 horas semanales 📅 2 días libres a la semana 🍽️ Jornada partida: servicio de comida y cena 🤝 Buen ambiente y equipo de trabajo 📈 Posibilidad de crecimiento profesional 👨‍🍳 ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona: ✔️ Con experiencia como cocinero/a ✔️ Responsable y organizada ✔️ Ágil durante el servicio ✔️ Con capacidad para trabajar en equipo ✔️ Que cuide el orden, la limpieza y el producto ✔️ Con buena actitud y ganas de aprender 🍽️ TUS FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos., • Organización de la partida., • Mise en place y preparación del servicio., • Control y conservación de los alimentos., • Limpieza y organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo coordinado con todo el equipo de cocina. ⭐ ¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS? Somos un proyecto gastronómico consolidado, con un equipo profesional y un ambiente de trabajo basado en el respeto, compañerismo y organización. Si buscas estabilidad y un lugar donde puedas crecer, queremos conocerte. 📩 ¡Inscríbete en la oferta y hablamos!

Objetivo del puesto Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de restauración en Valencia. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos, elaboración de platos y mantenimiento del orden y la limpieza, contribuyendo a garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad. Buscamos una persona dinámica, responsable, organizada, con actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo en un entorno de ritmo elevado. Principales funciones • Preparar y organizar la cocina antes del inicio del servicio., • Realizar tareas básicas de preparación y manipulación de alimentos., • Lavar, pelar, cortar y preparar ingredientes según las indicaciones del equipo de cocina., • Apoyar en la elaboración y preparación de platos, guarniciones y otros productos., • Preparar mise en place para garantizar el correcto funcionamiento del servicio., • Colaborar con cocineros/as y responsables de cocina en las diferentes partidas., • Mantener los alimentos correctamente almacenados y etiquetados., • Controlar y reponer los productos y materias primas necesarios durante el servicio., • Mantener ordenadas, limpias y organizadas las zonas de trabajo., • Limpiar utensilios, maquinaria, superficies y demás elementos de cocina., • Realizar correctamente las tareas de limpieza y cierre de cocina., • Cumplir los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Evitar desperdicios y hacer un uso responsable de las materias primas., • Comunicar al responsable cualquier incidencia, falta de producto o necesidad detectada., • Colaborar con el equipo de sala cuando sea necesario para garantizar el buen funcionamiento del servicio., • Apoyar al resto del equipo en las diferentes tareas necesarias para el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes, cafeterías, hoteles o establecimientos de hostelería., • No es imprescindible experiencia si se cuenta con buena actitud y ganas de aprender., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y capacidad para trabajar en momentos de alta demanda., • Organización y atención al detalle., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará formación relacionada con cocina, hostelería o manipulación de alimentos., • Se valorará conocimiento de idiomas, especialmente inglés y/o valenciano. Competencias • Trabajo en equipo., • Organización y planificación., • Responsabilidad y compromiso., • Agilidad y rapidez., • Capacidad de aprendizaje., • Atención al detalle., • Orden y limpieza., • Proactividad., • Buena comunicación., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Orientación a la calidad. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable en Valencia., • Formación y acompañamiento inicial., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro del equipo., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Aprendizaje y desarrollo dentro del área de cocina., • Condiciones laborales acordes con la experiencia y responsabilidades del puesto. Si eres una persona activa, responsable, organizada y con ganas de aprender y desarrollarte en el mundo de la cocina y la restauración, estaremos encantados de conocerte.

🥖 PANEO CONTRATA – PANADERO/A CON EXPERIENCIA 📍 Ubicación: Valencia, España 🇪🇸 📄 Contrato: Indefinido – 40 horas semanales 🇫🇷 Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia profesional en Francia. PANEO, panadería y pastelería artesanal de inspiración francesa ubicada en Valencia, continúa creciendo y busca incorporar a su equipo un/a panadero/a cualificado/a y apasionado/a, con dominio de las técnicas tradicionales de la panadería francesa. 🥐 FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración diaria de baguettes tradicionales francesas., • Elaboración de panes especiales: multicereales, semillas, integral, centeno, nueces, etc., • Elaboración de panes tradicionales y rústicos., • Dominio de fermentaciones largas, masa madre natural y técnicas de panificación artesanal., • Amasado, división, boleado, formado, fermentación y horneado., • Control de la calidad, regularidad y presentación de los productos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Participación en el desarrollo de nuevas recetas artesanales. 👨‍🍳 PERFIL BUSCADO ✅ Mínimo 2 años de experiencia profesional en panadería en Francia (requisito obligatorio). ✅ Excelente dominio de la baguette de tradición francesa. ✅ Experiencia demostrable en la elaboración de panes especiales, panes tradicionales y panes de masa madre. ✅ Dominio de las técnicas artesanales francesas. ✅ Autonomía, rigor, organización y atención al detalle. ✅ Pasión por el oficio y compromiso con la calidad. 🤎 ¿POR QUÉ UNIRTE A PANEO? • Una empresa en pleno crecimiento en Valencia., • Un auténtico saber hacer artesanal francés., • Un entorno de trabajo profesional y dinámico., • Un puesto estable con contrato indefinido, 40 horas semanales., • La oportunidad de participar en el desarrollo de nuestra gama de panes artesanales. 📩 ¡INSCRÍBETE AHORA! Envía tu CV indicando y detallando tu experiencia profesional en Francia.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporarse a nuestros equipos. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades y conocimiento, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Técnico/a de Calidad de Restauración Colectiva para incorporarse a la División de Sanidad en Levante. La persona incorporada será responsable de revisar los hospitales asignados de la zona (Valencia, Alicante y Castellón.) Responsabilidades: • Implantar y poner en marcha los sistemas de Análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en cocinas de hospitales de la zona Levante gestionadas por la organización, así como asesorar en aspectos relación gestionadas por la organización, así como asesorar en aspectos relacionados con la higiene, seguridad alimentaria y medio ambiente para minimizar riesgo alimentario en los servicios prestados., • Verificar sistema de autocontrol., • Establecimiento de PACs derivados de auditorías interna y externas., • Fomento de la cultura de seguridad alimentaria. Ofrecemos: · Un contrato estable a media jornada (25h/semana) que te brinda seguridad y estabilidad laboral. · La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as. · Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. · Un salario según convenio de colectividades. · La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Imprescindible Grado en Tecnología de Alimentos o grado afín Formación/ Experiencia en ISO 22000., • Imprescindible disponer experiencia en funciones similares., • Disponibilidad para viajar por la zona de Levante (Castellón, Valencia y Alicante), • Coche propio, • Incorporación inmediata y posibilidad de ampliar horas en un futuro. Requisitos deseables: • Master en Seguridad o Calidad alimentarias, Master en ISO 22000, ISO 14001 o ISO 9001. Experiencia con normas ISOS. Experiencia en gestión de incidencias de Calidad alimentaria.

En Little Thai buscamos incorporar un/a Ayudante/a de cocina a 30 horas semanales para nuestro restaurante de Torrent. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo joven y organizado, que disfrute trabajando en cocina y pueda desenvolverse correctamente durante el servicio. Funciones principales • Preparación y elaboración de los platos siguiendo las recetas, procedimientos y estándares establecidos por Little Thai., • Preparación y organización de la mise en place antes de cada servicio., • Gestión y conservación adecuada de las materias primas., • Control del producto y revisión del stock necesario para el servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y de los diferentes puestos de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio rápido y de calidad., • Correcta recepción, almacenamiento y rotación de mercancía., • Apoyo en las diferentes tareas de cocina según las necesidades del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina o en puestos similares., • Experiencia con el manejo de wok., • Persona organizada, rápida y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo momentos de alto volumen de trabajo., • Responsabilidad y compromiso con el puesto., • Buena actitud y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comidas, cenas, fines de semana y festivos según cuadrante., • Se valorará disponer de formación o conocimientos en manipulación de alimentos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 30 horas semanales., • Incorporación a un equipo estable., • Formación inicial en nuestros procesos, recetas y metodología de trabajo., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de aprendizaje y desarrollo dentro de Little Thai., • Turnos organizados mediante cuadrante., • Indispensable curso de manipulador de alimentos Si tienes experiencia en cocina, te gusta trabajar en equipo y buscas formar parte de un proyecto dinámico, queremos conocerte. Únete al equipo de Little Thai Torrent. 🍜

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para realizar una jornada de 10h semanales en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖️ En tu día te encargarás de: ✅ Cuidar la experiencia del cliente a través de la elaboración de platos siguiendo nuestros estándares. ✅ Dar apoyo en las tareas de cocina de forma correcta: mise en place, producciones, elaboraciones y limpieza. ✅ Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentarias, limpieza y APPCC. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. 📅 Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 10h a la semana en turno partido (comidas y cenas), con posibilidad de realizar horas complementarias. 💰 Salario según convenio: 391,32€ brutos al mes + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias) 🌴 Mínimo 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo. 📍Ubicación: Avenida Marqués de Sotelo, 9, ciutat vella 📝 Serás el perfil ideal si tienes... ⏰ Disponibilidad completa en turno partido (comidas y cenas) o para fines de semana y festivos. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando elaboraciones, limpieza y comandas desde pantallas. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Importante empresa del sector de la restauración busca incorporar un/a Encargado/a de tienda para uno de sus establecimientos ubicado en Benicarló (Castellón). Buscamos una persona con experiencia en gestión de establecimientos de hostelería, acostumbrada a coordinar equipos y a garantizar el correcto funcionamiento del centro. Funciones • Gestión y organización de los recursos y necesidades del establecimiento., • Elaboración de cuadrantes, horarios y planificación de plantilla., • Gestión de pedidos, albaranes y facturas., • Arqueos y gestión de caja., • Control de inventario y stock., • Supervisión del equipo y organización del trabajo diario., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia de 2 a 5 años en posiciones similares., • Experiencia previa como encargado/a en hostelería, restauración, franquicias o negocios propios., • Persona organizada, dinámica y resolutiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana y tarde., • Vehículo propio para acceder al centro de trabajo. Se ofrece • Contrato indefinido., • Turnos rotativos de mañana y tarde., • Incorporación a un equipo consolidado., • Ubicación: Benicarló. ¿Tienes experiencia gestionando equipos y establecimientos de restauración? ¡Inscríbete y te contamos más sobre el proyecto! Requisitos mínimos: • -Experiencia de al menos 2 años en puestos de responsabilidad dentro del sector de hostelería/restauración., • Experiencia en gestión y coordinación de equipos., • Experiencia en organización de turnos, cuadrantes y planificación de plantilla., • Conocimientos de gestión de caja, pedidos, inventario y control de stock., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana y tarde., • Vehículo propio para acceder al centro de trabajo. Especialidad: • No requerido Horario: • Rotativos mañana-tarde

Desde SelectaSur estamos buscando un Camarero/a que quiera formar parte de un equipo dinámico y con ganas de ofrecer un servicio de primera en un restaurante ubicado en l’Eixample de Valencia. Funciones: • Atender y recibir a los clientes de manera cordial y profesional., • Tomar comandas y servir alimentos y bebidas., • Mantener el orden y la limpieza de las mesas y del área de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Gestionar pagos y cierre de cuentas cuando sea necesario., • Capacidad para asesorar al cliente sobre la carta y los diferentes productos Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a ., • Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Buenas habilidades comunicativas y trato amable con los clientes., • Puntualidad y responsabilidad., • Conocimientos básicos de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Se requiere buen nivel de inglés Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido, • Horario: 30 horas semanales, • Martes: de 20:00 h a 00:00 h, • Miércoles: de 13:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 23:00 h, • Jueves y viernes: de 13:00 h a 16:00 h y de 20:00 h a 00:00 h, • Sábado: de 14:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, • Domingo y lunes: días de descanso, • Sueldo según convenio + propinas, • Integración en un equipo profesional y ambiente de trabajo dinámico

Grupo Gastro Trinquet continúa creciendo y estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia para el mes de octubre. Buscamos incorporar cocineros/as para formar parte del equipo desde la apertura y participar en un nuevo proyecto gastronómico. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos personas con formación en cocina y experiencia previa en restauración, con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse correctamente durante el servicio. Requisitos: • Formación en Cocina o Gastronomía., • Experiencia previa en cocina profesional., • Dominio del español para poder comunicarse correctamente con el equipo., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buen manejo del ritmo de servicio., • Compromiso con el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Actitud responsable y ganas de formar parte de un proyecto estable. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas: aproximadamente 100 € netos mensuales., • Plus de festivos., • Horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Incorporación al equipo de cocina de una nueva apertura. HORARIOS La jornada se organiza combinando turnos seguidos y turnos partidos. Ejemplos de horarios: • Turno seguido: 08:00 a 17:00 h o 17:00 a 01:00 h., • Turno partido: 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 00:00 h. Si tienes formación en cocina, experiencia en restauración y buscas un proyecto estable en Valencia, ¡queremos conocerte!

Estamos buscando una cocinero/a con experiencia y destreza en la preparación de alimentos para unirse a nuestro equipo. En este puesto, serás responsable de la preparación de todos los platos de nuestro menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Buscamos a alguien que domine técnicas culinarias y tenga sólidos conocimientos sobre higiene de los alimentos, seguridad alimentaria y manipulación de productos frescos. Es importante que puedas elaborar menús variados siguiendo nuestra línea de cocina mediterránea, incluyendo la preparación de todo tipo de arroces tanto secos como melosos. Responsabilidades: • Preparar y elaborar todos los platos del menú., • Mantener las áreas de cocina, utensilios y maquinaria en óptimas condiciones., • Colaborar en la planificación y elaboración de menús. Ofrecemos un puesto estable en un entorno profesional y dinámico. Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos, nos encantaría saber de ti.

Objetivo del puesto Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a para incorporarse a nuestro equipo de restauración en Valencia. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de sala para garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad, contribuyendo a ofrecer una excelente experiencia a nuestros clientes. Buscamos una persona dinámica, responsable, con actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo en un entorno de ritmo elevado. Principales funciones • Preparar y organizar la sala antes de la apertura., • Preparar mesas, cubiertos, vajilla, cristalería y demás elementos necesarios para el servicio., • Ayudar en el montaje y desmontaje de mesas., • Transportar y retirar platos, bebidas y otros productos de manera segura y eficiente., • Retirar la vajilla y mantener las mesas limpias y preparadas para nuevos clientes., • Apoyar en la reposición de material y productos necesarios durante el servicio., • Mantener ordenadas y limpias las zonas de trabajo y servicio., • Colaborar con cocina y sala para garantizar el buen funcionamiento del servicio., • Atender las necesidades básicas de los clientes con amabilidad y profesionalidad., • Comunicar al camarero o responsable cualquier petición, incidencia o necesidad del cliente., • Cumplir los procedimientos de limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Ayudar en las tareas de cierre del establecimiento., • Colaborar con el resto del equipo en las diferentes tareas necesarias para el correcto funcionamiento del restaurante. Requisitos • Se valorará experiencia previa en restaurantes, cafeterías, hoteles o establecimientos de hostelería., • No es imprescindible experiencia si se cuenta con buena actitud y ganas de aprender., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y capacidad para trabajar en momentos de alta demanda., • Buena presencia y actitud profesional., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará conocimiento de idiomas, especialmente inglés y/o valenciano. Competencias • Trabajo en equipo., • Actitud de servicio., • Responsabilidad y compromiso., • Organización y rapidez., • Buena comunicación., • Capacidad de aprendizaje., • Atención al detalle., • Proactividad., • Capacidad para trabajar bajo presión. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable en Valencia., • Formación y acompañamiento inicial., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro del equipo., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Condiciones laborales acordes con la experiencia y responsabilidades del puesto. Si eres una persona activa, responsable y con ganas de aprender y desarrollarte en el mundo de la restauración, estaremos encantados de conocerte.

Seleccionamos Ayudante de cocina para incorporación inmediata. Buscamos perfiles dinámicos, con buena actitud y orientación al cliente, que quieran formar parte de un equipo joven y aprender diferentes áreas del negocio. Jornada: 20-26 horas semanales • De jueves a domingos. Los turnos pueden ser de mediodía-tarde o bien de tarde-noche., • Horario aprox.: de 13h a 16h / de 20:30h a 23h Funciones: • Preparar y organizar los ingredientes del servicio., • Lavar, pelar, cortar y trocear alimentos., • Ayudar al montaje y presentación de los platos., • Mantener limpia y ordenada su partida y las zonas de trabajo durante toda la jornada., • Manipular correctamente los alimentos, siguiendo las normas de APPCC y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa., • Incorporación inmediata., • Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Estar dado/a de alta como demandante de empleo (DARDO)., • NO estar trabajando actualmente ni haber tenido un contrato FIJO (indefinido/discontinuo) los últimos 3 meses.

Grupo Gastro Trinquet busca un/a camarero/a para dar soporte al equipo, garantizando la correcta limpieza, organización y disponibilidad del menaje y utensilios para el servicio, y ofreciendo una experiencia satisfactoria a los clientes. Funciones Principales: • Atender y servir a los clientes en sala y barra, asegurando un trato profesional, amable y eficiente., • Gestionar la toma de comandas, el servicio de alimentos y bebidas, y el cobro, siguiendo los procedimientos establecidos., • Conocer la oferta gastronómica y de bebidas para informar, asesorar y resolver dudas de los clientes., • Participar en el desarrollo del servicio, coordinándose con cocina y el equipo para asegurar la calidad y presentación de los productos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta preparación de mesas, utensilios y zonas de trabajo, conforme a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Cumplir con los estándares de calidad y atención al cliente definidos por la empresa, colaborando con el equipo y responsables para alcanzar los objetivos del establecimiento. Condiciones del Puesto: • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales, de lunes a domingo, con dos días de descanso consecutivos a la semana., • Salario Fijo: 1566€ brutos mensuales (12 pagas)., • Propinas: Participación en el reparto de propinas del restaurante, con un importe aproximado de 100€ netos mensuales., • Retribución Variable: Vinculada a las necesidades del servicio y organización operativa., • Horas Extraordinarias: Hasta un máximo de 80 horas anuales, retribuidas según el Convenio de Hostelería. Las horas restantes se gestionarán mediante bolsa de horas para posterior compensación o gestión interna., • Plus de Festivos: Retribuidos o compensados según el calendario laboral., • Plus de Permanencia: 50€ brutos mensuales (600€ brutos anuales) para trabajadores/as con más de 18 meses en la empresa., • Comida: Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Control Horario: Fichaje y gestión documental a través de la plataforma Factorial. Horarios por Restaurante: • Restaurante Pelayo y Restaurante Baldó: 40 horas semanales, con 3 turnos seguidos y 2 turnos partidos. Ejemplos de turnos: 09:00h a 17:00h, 17:00h a 01:00h, o partidos de 12:00h a 17:00h y 19:00h a 00:00h., • Restaurante Vaqueta: Hasta 3 turnos partidos a la semana., • Restaurante Baldó y Trinque: Hasta 2 turnos partidos a la semana. Se valorará el incentivo por reseña en Google o Tripadvisor (1€ o 2€ por reseña).

COCINERO/A – CARIÑO BAR (RUZAFA, VALENCIA) En Cariño Bar buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, organizado/a, resolutivo/a y con ganas de formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Buscamos una persona con autonomía, capacidad de organización y experiencia tanto en producción como en servicio. Funciones principales: • Preparación y producción diaria de alimentos., • Elaboración y presentación de platos durante el servicio., • Organización y mantenimiento de la cocina., • Control de stock, etiquetado, conservación y caducidades., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración en la planificación de producción y pedidos. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina profesional., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Rapidez, limpieza y organización., • Responsabilidad, iniciativa y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana, tarde y fines de semana., • Se valorará experiencia en cocina de tapas y platos para compartir. Ofrecemos: • Jornada de 30 a 40 horas semanales, según necesidades y disponibilidad., • Contrato laboral según convenio., • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral., • Posibilidades de crecimiento profesional. Buscamos una persona que disfrute de la cocina, sea eficiente y quiera implicarse en un proyecto con futuro. ¡Te esperamos!

Ayudante de Cocina – 20 h | Mi Campus Burjassot Buscamos incorporar Ayudante de Cocina para trabajar en Mi Campus Burjassot, dentro de un servicio de restauración colectiva en residencia de estudiantes. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos, organización del servicio, limpieza y mantenimiento de las zonas de trabajo. Funciones principales • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos., • Limpieza, corte y preparación de materias primas., • Apoyo durante el servicio., • Reposición y organización de producto., • Limpieza de utensilios, maquinaria y espacios de cocina., • Recepción y colocación de mercancía., • Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo según las necesidades del servicio. Requisitos • Valorable experiencia previa como ayudante de cocina., • Valorable experiencia en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o restauración., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Buena actitud y disposición para adaptarse a la operativa del centro. Condiciones • Contrato fijo discontinuo., • Jornada de 20 horas semanales., • Horario de lunes a viernes, en turno de mañana., • Salario de 9.700 € brutos anuales., • Centro de trabajo: Mi Campus Burjassot., • Incorporación a una empresa de restauración colectiva en crecimiento. Buscamos una persona comprometida, dinámica y con ganas de formar parte de un equipo profesional de cocina.

En Casa Molino buscamos incorporar un/a cocinero/a para formar parte de nuestro equipo gastronómico y trabajar junto al jefe de cocina en el desarrollo y funcionamiento diario del restaurante. Buscamos una persona con iniciativa, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de asumir responsabilidades y contribuir al buen funcionamiento de la cocina. Funciones principales * Coordinar el trabajo diario de las diferentes partidas. * Garantizar la correcta elaboración, presentación y calidad de los platos. * Supervisar la preparación y mise en place del servicio. * Controlar el stock, conservación y rotación de productos. * Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Participar en la gestión de pedidos y recepción de mercancías. * Sustituir al jefe de cocina en su ausencia cuando sea necesario. Requisitos * Experiencia previa como segundo/a de cocina o cocinero/a con responsabilidades de coordinación. * Conocimientos de técnicas culinarias y gestión de partidas. * Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo. * Persona resolutiva, responsable y con iniciativa. * Compromiso con la calidad y atención al detalle. * Disponibilidad horaria. Ofrecemos * Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento. * Posibilidad de desarrollo profesional. * Formar parte de un equipo profesional y dinámico. * Buen entorno de trabajo. * Condiciones económicas según experiencia y valía. Ubicación: Rocafort, Valencia. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de nuestro proyecto, ¡nos encantará conocerte!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas para los profesores., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: lunes a viernes de 05:00 a 13:00., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal con posibilidad de promocionar a fijo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Descripción del puesto – Camarera (19:00 a 00:00) y fines de semana (19:00 a 1:30). 6 DIAS EN LA SEMANA. En WASS’EAT buscamos una camarera responsable, dinámica y amable para atender a nuestros clientes. Funciones principales: • Atender a los clientes y tomar nota de los pedidos., • Servir comidas y bebidas., • Mantener las mesas, la sala y la zona de trabajo limpias y ordenadas., • Preparar y recoger las mesas., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Horario: De 19:00 a 00:00. y fines (19:00 a 1:30) Perfil requerido: Persona puntual, organizada, con buena actitud, habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Se valorará la experiencia previa en hostelería.

Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Gerente de centro para unirse a uno de nuestros centros clientes de referencia en Valencia (zona Cuidad de las Artes y de las Ciencias). La persona incorporada será responsable de que el centro funcione correctamente a nivel de servicio, presupuesto, gestión del personal interno, solución de incidencias y atención al cliente. Responsabilidades: • Dirigir la gestión del centro asignado desde una parte operativa del día a día en el centro., • Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina, monitores/as y equipo de proyectos educativos relacionados., • Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades., • Apoyar en sacar el servicio adelante., • Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente., • Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Gestionar la cuenta de explotación., • Hacer procesos de selección para las sustituciones de personal., • Comunicación con familias bajo la supervisión del centro escolar. Ofrecemos: • Jornada completa (40 horas semanales)., • Salario competitivo según experiencia del candidato/a., • Contrato indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería y turismo, dietética y nutrición o similar., • Experiencia en puesto similar de al menos 2 años, en colectividades, comedores corporativos o similar., • Conocimientos técnicos: profundo conocimiento de los procesos de producción de alimentos, técnicas de conservación y control de calidad., • Habilidades de liderazgo: capacidad para motivar, dirigir y supervisar un equipo, promoviendo la colaboración y el cumplimiento de objetivos., • Gestión de recursos: habilidad para planificar, organizar y optimizar la producción, gestionando eficientemente los recursos disponibles, incluyendo materias primas, maquinaria y personal., • Conocimiento de normas de seguridad e higiene: familiarizado

SE BUSCA AYUDANTE COCINERO/A – RESTAURANTE LOLITOS Ubicación: Campanar, Valencia. En Restaurante Lolitos buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, pasión por la gastronomía, actitud positiva y capacidad para trabajar en una cocina dinámica y profesional. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos de cocina mediterránea y tradicional., • Preparación de menús diarios, tapas, entrantes, carnes, pescados y arroces., • Organización y preparación de las partidas de cocina., • Control de tiempos de elaboración y salida de platos., • Gestión y aprovechamiento de materias primas., • Control de existencias, conservación y almacenamiento de alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad para trabajar con agilidad y organización durante servicios de alta intensidad., • Persona responsable, puntual, limpia y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Autonomía en la preparación y elaboración de platos., • Disponibilidad horaria., • Se valorará formación profesional en cocina y gastronomía. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante consolidado en Valencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Condiciones laborales según convenio y experiencia., • Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional., • Oportunidad de aportar ideas y participar en la mejora de nuestra propuesta gastronómica. Buscamos profesionales comprometidos, organizados y con pasión por la cocina, que valoren la calidad del producto, el trabajo bien hecho y el compañerismo. ¡Te esperamos en el equipo de Restaurante Lolitos!

Estamos buscando un/a Friegaplatos para nuestro buffet. Si eres una persona organizada, eficiente y con experiencia en mantener la higiene en entornos de cocina, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Tus responsabilidades principales incluirán: • Operar el tren de lavado de manera eficiente para asegurar la limpieza y desinfección de toda la vajilla y utensilios de cocina., • Mantener la estación de lavado en perfectas condiciones de higiene y orden., • Organizar y almacenar adecuadamente los elementos limpios, facilitando el trabajo del resto del equipo., • Colaborar activamente con el personal de cocina para garantizar un servicio fluido y de alta calidad. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable en el manejo de trenes de lavado o funciones similares en el sector de la restauración., • Capacidad para trabajar de forma rápida, organizada y bajo presión., • Compromiso con el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Una actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Cervecería Gambrinus en Heron City. Si eres una persona apasionada por la gastronomía mediterránea, con un profundo conocimiento en la preparación de una amplia variedad de platos y buscas un entorno donde puedas expandir tus conocimientos y trabajar en equipo, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: • Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la calidad y rapidez en la preparación de los platos., • Diseñar y elaborar menús basados en la cocina mediterránea., • Gestionar el equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo., • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Control de inventario y gestión de pedidos. Requisitos: • Amplia experiencia y profundo conocimiento de la cocina mediterránea., • Capacidad para preparar una gran variedad de platos con maestría., • Profesionalismo, seriedad y puntualidad., • Actitud amable y colaborativa., • Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo y el deseo de seguir aprendiendo y mejorando en el ámbito culinario.

En Dulce de leche Boutique, estamos en constante expansión y buscamos incorporar a nuestro equipo un Pastelero/a con una verdadera pasión por su oficio, fuertemente comprometido/a con la calidad y el trabajo colaborativo. Si te defines por la excelencia en la pastelería y disfrutas creando experiencias únicas, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades clave: • Elaboración y producción de una amplia variedad de productos de pastelería, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Aplicación estricta de técnicas de pastelería, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Contribución activa en el desarrollo y la creación de nuevas y emocionantes propuestas gastronómicas para nuestra boutique. Requisitos: • Experiencia demostrable en el ámbito de la pastelería y la cocina, con un mínimo de 2 años en roles similares., • Formación académica en gastronomía o pastelería., • Conocimiento profundo y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Perfil proactivo, responsable, con alta capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico. Lo que ofrecemos: • Un puesto de trabajo estable en un ambiente profesional, creativo y en constante evolución., • Interesantes oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de restaurante. Estamos ampliando nuestra plantilla y buscamos personas responsables, organizadas y con pasión por la cocina. Valoramos el trabajo en equipo y el interés por el aprendizaje continuo en el sector de la hostelería. Responsabilidades principales: • Apoyar en la preparación y elaboración de platos., • Mantener la limpieza, el orden y el mantenimiento de la zona de trabajo., • Realizar la preparación de mise en place para cada servicio., • Colaborar con el equipo de cocina durante los servicios., • Asegurar la correcta conservación y manipulación de alimentos., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Participar en la recepción y organización de mercancía. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en cocina o puesto similar., • Perfil dinámico, puntual y altamente responsable., • Capacidad probada para trabajar en equipo y adaptarse al ritmo del servicio., • Actitud positiva y proactiva, con deseo de aprender y mejorar., • Se valorará positivamente formación en manipulación de alimentos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional con un excelente ambiente de trabajo., • Contrato conforme a convenio., • Jornada laboral en turno partido., • Oportunidades de estabilidad y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Cocinero/a creativo/a responsable de cocina — Cariño Bar En Cariño Bar buscamos un/a cocinero/a con experiencia, creatividad y capacidad para responsabilizarse de la operativa diaria de nuestra cocina. Queremos una persona capaz de respetar nuestras recetas, gramajes y procedimientos, pero que también aporte talento, conocimientos y nuevas ideas para ayudarnos a evolucionar. No buscamos a alguien que improvise cambios durante el servicio ni a una persona que se limite a ejecutar instrucciones. Buscamos equilibrio: disciplina para mantener los estándares acordados y creatividad para desarrollar nuevas propuestas. Condiciones • Jornada completa., • Servicios de comidas y cenas. (Cenas solo viernes y sábado), • Entre 30 y 50 comensales por servicio., • Trabajo habitual en solitario, con otro/a cocinero/a para cubrir descansos, vacaciones y servicios fuertes., • Salario: 28.000 € brutos anuales, distribuidos en 14 pagas de 2.000 € brutos., • Revisión de condiciones a los ocho meses según adaptación y responsabilidades asumidas., • Horario y distribución de los descansos pendientes de concretar antes de la contratación., • Incorporación a un proyecto con capacidad real para participar en el desarrollo de la carta. Responsabilidades • Organizar la mise en place, la producción y el servicio., • Elaborar los platos respetando las recetas, cantidades y presentaciones aprobadas., • Mantener una calidad constante durante todo el servicio., • Preparar fluffy pancakes con una textura, cocción y presentación consistentes., • Crear nuevas recetas y reinterpretar elaboraciones existentes., • Proponer mejoras en platos, técnicas, ingredientes y procesos., • Realizar pruebas antes de incorporar cambios a la carta., • Documentar las recetas mediante fichas técnicas, escandallos, alérgenos y presentaciones de referencia., • Controlar existencias, caducidades, rotación de producto y mermas., • Preparar pedidos, recibir mercancía y realizar compras autorizadas., • Participar en la creación y actualización de la carta., • Mantener la cocina limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Cumplir los procedimientos de higiene, conservación, trazabilidad y gestión de alérgenos. Cómo trabajaremos la creatividad Durante el servicio se respetarán las recetas y procedimientos acordados. Las modificaciones no se improvisarán delante del cliente. La persona responsable de cocina tendrá espacio para presentar ideas, explicar sus ventajas y preparar pruebas. Las propuestas se valorarán conjuntamente teniendo en cuenta: • Sabor y presentación., • Identidad de Cariño Bar., • Facilidad de ejecución trabajando una sola persona., • Tiempo necesario durante el servicio., • Coste y posible precio de venta., • Conservación y aprovechamiento del producto., • Aceptación esperada por parte de los clientes. Cuando una propuesta sea aprobada, se documentará y pasará a formar parte de los estándares de la cocina. Qué buscamos • Experiencia profesional suficiente para llevar un servicio de manera autónoma., • Experiencia creando, adaptando o reinventando recetas., • Capacidad para seguir instrucciones y reproducir resultados con precisión., • Creatividad aplicada a una cocina real y comercial., • Buena organización, limpieza y capacidad de anticipación., • Conocimientos de inventario, pedidos, fichas técnicas y escandallos., • Criterio para combinar calidad, rapidez, coste y rentabilidad., • Conocimiento de seguridad alimentaria y gestión de alérgenos., • Capacidad para presentar propuestas, defenderlas con argumentos y aceptar observaciones., • Responsabilidad, comunicación y voluntad de construir un proyecto en común. No es imprescindible tener actualmente una receta concreta de fluffy pancakes, pero sí demostrar técnica, capacidad de aprendizaje y disposición para conseguir un resultado excelente y repetible. (Será una de las especialidades en brunch) Qué ofrecemos • Un puesto estable y con responsabilidad real., • Autonomía para organizar el trabajo dentro de unos criterios claros., • Participación directa en la evolución de la carta., • Espacio para aportar conocimientos, experimentar y desarrollar recetas., • Cobertura de descansos y vacaciones por otro/a cocinero/a., • Revisión del puesto y de las condiciones tras los primeros seis meses., • Un entorno en el que se valorarán tanto la buena ejecución como las ideas propias. Proceso de selección Después de una primera entrevista, las personas preseleccionadas realizarán una prueba técnica de aproximadamente 90 minutos, fuera del servicio comercial y con ingredientes proporcionados por Cariño Bar. La prueba incluirá: 1. Elaboración de fluffy pancakes siguiendo una receta facilitada., 2. Preparación de una propuesta propia, cuyos ingredientes se acordarán previamente., 3. Explicación de la mise en place y de la organización durante el servicio., 4. Cálculo básico del coste del plato., 5. Identificación de alérgenos y medidas para evitar contaminaciones cruzadas. No habrá una cesta sorpresa ni se retirarán ingredientes para dificultar artificialmente la prueba. Valoraremos la técnica, el sabor, la organización, la limpieza, la creatividad y la viabilidad del plato durante un servicio real. Si sabes respetar un buen estándar y también tienes conocimientos e ideas que pueden ayudarnos a crecer, queremos conocerte.

COCINERO/A – CONTRATO INDEFINIDO – 40 HORAS SEMANALES 📍 Valencia – España PANEO, panadería, pastelería y cafetería artesanal de inspiración francesa, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a con experiencia para uno de sus establecimientos en Valencia. Buscamos una persona apasionada por la cocina, dinámica, organizada y capaz de trabajar con rapidez y eficacia, garantizando siempre la calidad de nuestros productos. 🍽️ FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación y elaboración de platos calientes y fríos de nuestra carta., • Preparación y servicio de desayunos y brunch., • Elaboración de sándwiches, bocadillos, bagels, paninis, croque-madame y otros productos de snacking., • Preparación de pizzas, quiches, empanadillas y gratinados., • Elaboración de ensaladas y opciones saludables., • Organización de la mise en place y planificación de las necesidades de producción., • Cumplimiento de las fichas técnicas, recetas y cantidades establecidas., • Garantizar la calidad, presentación y uniformidad de los productos., • Control de existencias, fechas de caducidad y rotación de productos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo., • Limpieza y mantenimiento básico de los equipos de cocina., • Coordinación con los equipos de venta y producción. ✅ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Experiencia demostrable en cocina profesional., • Dominio de la preparación de platos calientes y fríos., • Buen nivel de español, imprescindible., • Conocimientos de técnicas culinarias y organización de cocina., • Capacidad para trabajar con rapidez durante los momentos de mayor actividad., • Autonomía, responsabilidad, organización y polivalencia., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Capacidad para seguir recetas, fichas técnicas y procedimientos de producción., • Espíritu de equipo y puntualidad., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará positivamente: • Hablar francés (un plus, no obligatorio)., • Experiencia en brunch, cafeterías, restauración francesa o cocina mediterránea., • Experiencia en establecimientos con alto volumen de producción. 🤎 ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • 2 días de descanso a la semana., • Estabilidad laboral., • Incorporación a una empresa en pleno crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Un entorno de trabajo dinámico y profesional. 📩 ¡ÚNETE AL EQUIPO PANEO! Si te apasiona la cocina, eres una persona rápida, organizada y quieres formar parte de una empresa en expansión, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum indicando: «Candidatura Cocinero/a – PANEO». 📍 Lugar de trabajo: Valencia.

COCINERO/A – CASA D’ARAGONA & CONCLAVE 📍 Valencia – Ciutat Vella Casa d’Aragona y CONCLAVE, dos restaurantes gastronómicos situados en pleno centro histórico de Valencia, buscan incorporar cocineros/as para ampliar nuestro equipo de cocina.Nuestros restaurantes ofrecen dos conceptos diferentes, unidos por una misma filosofía: producto de calidad, cocina cuidada, organización y atención al detalle. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos profesionales de cocina con experiencia, compromiso y ganas de formar parte de un equipo estable y en crecimiento. Valoramos especialmente: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Experiencia en cocina italiana y/o mediterránea será valorada., • Conocimientos de cocina a la carta y servicio de alto volumen., • Capacidad para trabajar de forma organizada y rápida durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y correcta manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona responsable, limpia, organizada y resolutiva., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. FUNCIONES • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Mise en place y preparación de la partida asignada., • Control de calidad y correcta conservación de los productos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y estándares de elaboración., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Control de tiempos durante el servicio., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control y aprovechamiento adecuado de la materia prima. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento con dos restaurantes y conceptos diferenciados., • Posibilidad de trabajar en Casa d’Aragona y/o CONCLAVE según perfil y necesidades., • Contrato estable., • Jornada completa o parcial según perfil y disponibilidad., • Salario acorde con experiencia y responsabilidad., • Propinas., • Posibilidades de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto de calidad y una cocina orientada al detalle. Buscamos personas que quieran crecer profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico, que sean responsables, comprometidas y que entiendan la importancia de la organización y la calidad en cocina. Si tienes experiencia, pasión por la cocina y ganas de formar parte de nuestro equipo, queremos conocerte. ¡Únete a Casa d’Aragona & CONCLAVE!

¡BUSCAMOS COCINERO/A! 👨‍🍳 Federal Café, empresa consolidada y especializada en brunch, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a a 40 horas semanales, comprometido/a, responsable, organizado/a y con pasión por la gastronomía. La incorporación será inmediata. Se valorará especialmente la experiencia en partida caliente (plancha, parrilla y freidora), así como la capacidad de trabajar en equipo y mantener los estándares de calidad durante el servicio. RESPONSABILIDADES • Mostrar compromiso, respeto y una actitud colaborativa con todo el equipo., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos., • Seguir las recetas y fichas técnicas establecidas., • Planificar y preparar la mise en place para asegurar un servicio fluido y organizado., • Colaborar con el jefe y el segundo de cocina, así como con el resto del equipo, durante el servicio., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene del puesto de trabajo., • Fomentar el compañerismo y contribuir a un buen ambiente de trabajo. REQUISITOS • Experiencia previa en cocina., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Conocimientos básicos de pastelería., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad durante el servicio., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Actitud proactiva, compañerismo y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días libres a la semana., • Horario de mañana., • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral y la oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y un equipo colaborativo. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte! Únete al equipo de Federal Café y forma parte de nuestro proyecto.

🥐 ¡PANEO BUSCA PERSONAL! DEPENDIENTE/A DE PANADERÍA, PASTELERÍA Y CAFETERÍA 📍 Valencia – España PANEO, panadería y pastelería artesanal de inspiración francesa, busca incorporar dependientes/as con experiencia en cafetería y atención al cliente para sus establecimientos en Valencia. Buscamos personas dinámicas, responsables, sonrientes y apasionadas por ofrecer un servicio de calidad. 🥖 FUNCIONES PRINCIPALES • Atención al cliente y venta de productos de panadería, bollería y pastelería., • Preparación profesional de cafés y cafés especiales., • Elaboración de espresso, cappuccino, latte macchiato, flat white, café con leche y otras especialidades., • Manejo de máquina de café profesional, molino y técnicas de vaporización de leche., • Preparación y servicio de desayunos, bebidas y productos de cafetería., • Montaje, reposición y presentación de vitrinas., • Manejo de caja y cobros., • Mantenimiento del orden y limpieza del establecimiento., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Garantizar una excelente experiencia al cliente. ✅ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Hablar español y francés (OBLIGATORIO)., • Experiencia demostrable en preparación de cafés y cafés especiales (OBLIGATORIO)., • Dominio de máquinas de café profesionales y técnicas básicas de barista., • Experiencia previa en cafetería, panadería, pastelería u hostelería., • Rapidez, organización y capacidad para trabajar en momentos de alta afluencia., • Excelente atención al cliente y buena presencia., • Persona dinámica, polivalente, responsable y resolutiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Se valorarán conocimientos de latte art y formación en barismo. 🤎 ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a una empresa en pleno crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua en nuestros productos y procedimientos., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Estabilidad laboral. 📩 ¡ÚNETE AL EQUIPO PANEO! ¿Tienes experiencia en cafetería, sabes preparar cafés especiales y hablas francés y español? ¡Queremos conocerte! Envía tu currículum indicando: «Candidatura Dependiente/a – Barista PANEO» 📍 Lugar de trabajo: Valencia.

¡AMPLIAMOS NUESTROS EQUIPOS DE COCINA! Buscamos talento gastronómico para nuestros restaurantes en Valencia. Estamos en pleno crecimiento y queremos incorporar nuevos profesionales a nuestros equipos de cocina en tres de nuestros proyectos gastronómicos, ubicados en Valencia (Conde de Altea), L'Eliana y La Cañada. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, comprometidas con la calidad del producto, la creatividad y el trabajo en equipo. Profesionales que disfruten de la cocina, cuiden los detalles y quieran formar parte de un proyecto donde el producto, la técnica y el respeto por la materia prima son fundamentales. VACANTES DISPONIBLES Cocineros/as • Experiencia previa en cocina profesional., • Conocimiento de técnicas culinarias, preparación y presentación de platos., • Capacidad para gestionar partidas y trabajar con autonomía., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, carnes y producto de temporada. Ayudantes de cocina • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender., • Apoyo en la preparación, elaboración y presentación de platos., • Organización y mantenimiento de las zonas de trabajo., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible. ¿QUÉ BUSCAMOS? Personas responsables, dinámicas y con verdadera vocación por la cocina. Valoramos especialmente el compañerismo, la iniciativa, el respeto por el producto y las ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a proyectos gastronómicos en crecimiento., • Entorno de trabajo profesional, dinámico y colaborativo., • Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional., • Posibilidad de asumir nuevas responsabilidades dentro de nuestros proyectos., • Condiciones laborales según puesto, experiencia y responsabilidad. Ubicaciones: Valencia · L'Eliana · La Cañada ¿TE APASIONA LA COCINA? Si buscas un nuevo reto profesional y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad gastronómica y el trabajo bien hecho, nos encantaría conocerte. Envíanos tu CV indicando el puesto al que deseas optar y tu ubicación de preferencia. ¡Queremos conocerte!

☕ Buscamos Barista | Cafetería de especialidad ¿Te apasiona el café, cuidás los detalles y disfrutás ofreciendo una buena experiencia a cada cliente? En nuestro equipo buscamos incorporar un/a barista con experiencia previa que comparta el interés por el buen café, la calidad del producto y la hospitalidad. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Preparación y servicio de café de especialidad y otras bebidas., • Manejo de cafetera espresso y molino, filtros, cuidando la calidad y consistencia de cada preparación., • Atención al cliente cercana, profesional y personalizada., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la estación de trabajo., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio fluido y de calidad., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa trabajando como barista., • Conocimientos en preparación de espresso, filtros y manejo de equipamiento profesional., • Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto., • Buena comunicación, actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad, organización y orientación al cliente., • Interés por seguir aprendiendo y desarrollándose en el mundo del café. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 35hs con horario consecutivo, • La oportunidad de formar parte de un entorno de trabajo vinculado al café de especialidad. ¿Te interesa formar parte del equipo? Si tenés experiencia como barista y querés seguir creciendo profesionalmente en el mundo del café, nos gustaría conocerte. ¡Esperamos tu candidatura!

Buscamos una persona responsable, organizada y dinámica para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales: • Limpieza y organización de la vajilla, utensilios y material de cocina., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en las diferentes zonas de trabajo., • Organización y realización de las tareas de limpieza general del restaurante., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas de preparación y otras necesidades del servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué buscamos: • Una persona trabajadora, puntual, organizada y con iniciativa., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse bien en momentos de mucho trabajo., • Atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden., • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible si hay ganas de aprender. Buscamos a alguien con actitud positiva, ganas de trabajar y de formar parte de un equipo joven, en un ambiente cercano y profesional. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Únete a nuestro dinámico equipo de cocina como Ayudante de Cocina. Buscamos a una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia demostrable y un fuerte sentido del trabajo en equipo, dispuesta a colaborar estrechamente para asegurar la excelencia culinaria. Ofrecemos un contrato indefinido de 20h. Tus principales responsabilidades incluirán: • Preparar meticulosamente ingredientes y realizar la mise en place., • Mantener las áreas de trabajo limpias, ordenadas e higiénicas, cumpliendo rigurosamente con los estándares de seguridad alimentaria., • Asistir activamente en la elaboración de diversos platos, siguiendo recetas e instrucciones detalladas., • Colaborar en las tareas diarias de la cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Valoramos tu: • Experiencia previa demostrable en un puesto similar de ayudante de cocina., • Gran atención al detalle y precisión en la ejecución de todas las tareas., • Capacidad para seguir procedimientos y recetas con exactitud., • Proactividad, organización y habilidad para trabajar eficazmente bajo presión en un entorno dinámico. Requisitos excluyentes: • Permiso de trabajo en vigor., • Disponibilidad horaria completa para turnos rotativos de comidas y cenas

En Jenkins buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia, autonomía en servicio y dominio del horno Josper. Buscamos una persona organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar con ritmo, volumen y exigencia durante el servicio. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y gestión de tu partida., • Mise en place y producción diaria., • Preparación y cocinado de producto en horno Josper., • Control de puntos de cocción y calidad., • Gestión correcta de tiempos durante el servicio., • Control de stock, conservación y rotación del producto., • Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con horno Josper., • Buen conocimiento de puntos de cocción., • Autonomía para gestionar una partida., • Capacidad para trabajar bajo presión y con volumen., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad completa, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Incorporación a un equipo estable., • Puesto con autonomía y responsabilidad., • Formación y oportunidades de crecimiento., • Desarrollo profesional dentro de Jenkins y Grupo Jugando con Fuego. Si tienes experiencia en cocina, controlas el Josper y buscas un proyecto estable, queremos conocerte.

Cocinero/a – Mi Campus Burjassot Buscamos incorporar Cocinero/a para trabajar en Mi Campus Burjassot dentro de un servicio de restauración colectiva. La persona seleccionada se encargará de la elaboración y organización del servicio de cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y correcta ejecución de los menús. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Conocimientos sólidos de APPCC, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Buen dominio de gastronomía española y cocina tradicional., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Responsabilidad, autonomía y compromiso con el servicio., • Valorable experiencia previa en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o cocina central. Funciones • Elaboración y preparación de los menús establecidos., • Organización de la producción diaria., • Preparación y control de materias primas., • Cumplimiento de fichas técnicas, gramajes y procedimientos internos., • Control de temperaturas, conservación de alimentos y registros APPCC., • Gestión adecuada de alérgenos y dietas especiales., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Condiciones • Jornada habitual de lunes a viernes., • Turno de tarde., • Puntualmente podrá ser necesario trabajar algún fin de semana según la ocupación del campus., • Festivos y horas extraordinarias se abonan aparte., • Salario según convenio., • Incorporación a una empresa de restauración colectiva en crecimiento., • Posibilidad de estabilidad y continuidad dentro de la compañía. Buscamos un perfil profesional, con experiencia real en cocina y capacidad para desenvolverse con autonomía en un servicio de colectividades.

¿Cuáles serán tus funciones? • Apoyar al jefe de cocina en la gestión y organización del equipo., • Supervisar la preparación y presentación de los platos., • Controlar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de stock., • Supervisar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento de la cocina., • Coordinar al equipo durante los servicios y garantizar un buen ritmo de trabajo. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en cocina., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Persona resolutiva, dinámica y comprometida., • Acostumbrada a trabajar en entornos de ritmo elevado., • Disponibilidad horaria para hacer turnos partidos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto estable., • Buen ambiente de trabajo., • Contrato de 30h semanales

👨‍🍳 ¡Ultramarinos Huerta busca COCINERO/A! En Ultramarinos Huerta buscamos incorporar un/a cocinero/a a nuestro equipo en Valencia. Si te apasiona la cocina, eres una persona organizada, responsable y disfrutas trabajando en equipo, ¡queremos conocerte! 🎯 Tu misión Garantizar una excelente experiencia culinaria, cuidando la calidad, presentación y elaboración de cada plato. 🍳 ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparar y organizar las estaciones de trabajo y asegurar el correcto aprovisionamiento de productos., • Elaborar los platos de la carta siguiendo nuestros estándares de calidad., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina., • Controlar el stock de ingredientes y material de cocina., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización de la cocina., • Cumplir rigurosamente las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar con precisión, rapidez y buena organización durante el servicio. 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurante., • Conocimiento de diferentes técnicas, ingredientes y procedimientos culinarios., • Manejo habitual de equipos y utensilios de cocina., • Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos., • Persona responsable, organizada y acostumbrada a trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar con ritmo y mantener la calidad durante el servicio., • Actitud positiva y ganas de aprender y seguir creciendo. ⭐ Valoramos especialmente • Responsabilidad y compromiso., • Trabajo en equipo., • Atención al detalle., • Organización y limpieza., • Buena actitud y compañerismo., • Orientación a la calidad y al buen servicio. 🎁 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario a convenir., • 2 días de descanso semanal: domingo y lunes., • 3 semanas de Vacaciones en Agosto, • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Los festivos trabajados se compensan con días libres., • Incorporación inmediata. 📍 Ultramarinos Huerta — Ensanche, Valencia Si quieres formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento y trabajar junto a un equipo profesional, ¡te estamos buscando!

Buscamos pizzero/a con experiencia en Valencia Buscamos un/a profesional con experiencia en elaboración de pizzas y manejo de horno para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable como pizzero/a., • Dominio de la preparación de masas, fermentación, estirado, montaje y horneado de pizzas., • Capacidad para trabajar con autonomía y mantener la calidad durante los momentos de mayor actividad., • Organización, limpieza, puntualidad y trabajo en equipo., • Autorización de trabajo en vigor en España y documentación en regla., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Funciones: • Preparar las masas, los ingredientes y la mise en place., • Elaborar y hornear las pizzas, controlando los tiempos y la temperatura del horno., • Mantener limpia y organizada la zona de trabajo., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorarán conocimientos de cocina turca, especialmente elaboración de pide y lahmacun, aunque no son imprescindibles. Lo esencial es tener experiencia y dominar la elaboración de pizzas. Condiciones: • Horario, jornada y salario a concretar en la entrevista según el puesto y la experiencia. Si te interesa, envíanos tu currículum e indícanos tu experiencia, disponibilidad y cuándo podrías incorporarte. Enviar CURRÍCULUM por favor !

n Cervecería Gambrinus, ubicada en Heron City Paterna, buscamos un/a friegaplatos responsable, ágil y con ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de mantener limpia y organizada la zona de lavado, asegurando la correcta limpieza de vajilla, cubertería, utensilios y material de cocina. Responsabilidades • Lavar y mantener limpia la vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina., • Mantener limpia y ordenada la zona de lavado., • Clasificar y colocar correctamente el material limpio., • Retirar residuos y mantener las zonas de trabajo en buenas condiciones de higiene., • Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas de limpieza y organización cuando sea necesario., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria del establecimiento., • Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo, especialmente durante los momentos de mayor carga de trabajo. Requisitos • Se valorará experiencia previa en hostelería o en un puesto similar., • Persona responsable, puntual y organizada., • Capacidad para trabajar de forma ágil y bajo presión., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Compromiso con la limpieza, el orden y la higiene. Si eres una persona trabajadora, responsable y con ganas de formar parte de un buen equipo, ¡esperamos tu candidatura! Incorpórate al equipo de Cervecería Gambrinus Heron City Paterna.

Se busca Cocinero/a para pequeña cocina Restaurante de un hotel 4* está en la búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la cocina. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 1 año), • Capacidad para organizar y gestionar una cocina pequeña, • Conocimiento en manipulación de alimentos e higiene, • Agilidad y limpieza en el trabajo, • Buen trato y trabajo en equipo Funciones: • Preparación y elaboración de platos según menú, • Organización del espacio de trabajo y control de inventario, • Mantenimiento de la limpieza y normas de seguridad alimentaria, • Propuesta de ideas para mejorar procesos o recetas Ofrecemos: • Buen ambiente laboral, • Jornada completa, • Sueldo segun convenio, • Posibilidad de estabilidad y crecimiento

Descripción del puesto Buscamos ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo en Aura Brunch & Specialty Coffee, ubicado en el barrio de Ruzafa, Valencia. El puesto es presencial. Responsabilidades • Preparación de ingredientes y mise en place para el servicio de brunch, • Apoyo en la elaboración de platos bajo supervisión del responsable de cocina, • Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, • Colaboración con el equipo durante el servicio Requisitos • Permiso de trabajo en vigor, • Disponibilidad para jornada completa, • Capacidad para trabajar en equipo, • Puntualidad y responsabilidad, • Experiencia previa valorada pero no imprescindible Ofrecemos • Contrato indefinido. 35 hs, • Formación a cargo de la empresa, • Buen ambiente de trabajo., • Nomina bruta segun convenio 1363, • Incentivos, • Comidad, • 2 dias de libranza consecutivos., • Jornada continua.

Oferta de empleo – Camarero/a de Barra y Restaurante Restaurante de hotel de 4 estrellas busca incorporar un/a camarero/a de barra y restaurante con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y orientada al cliente, con experiencia tanto en servicio de sala como en barra y preparación de bebidas. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a de barra y restaurante (mínimo 1 año)., • Experiencia en preparación y servicio de bebidas, cocktails y combinados., • Conocimientos de manipulación de alimentos y normas de higiene., • Agilidad, organización y limpieza en el trabajo., • Buena atención al cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud profesional, proactiva y orientada al servicio. Funciones: • Atención y servicio al cliente en barra y restaurante., • Preparación y elaboración de bebidas, cocktails y combinados., • Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas., • Preparación, organización y mantenimiento de la barra y sala., • Control y reposición de stock e inventario., • Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Cobro y gestión de pagos cuando sea necesario., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio de calidad., • Propuesta de ideas para mejorar el servicio y los procesos de trabajo. Ofrecemos: • Jornada completa., • Salario según convenio., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Posibilidad de estabilidad y crecimiento profesional.

La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración, conservación y presentación de las elaboraciones correspondientes a estas partidas, siguiendo las recetas, estándares de calidad e indicaciones de la cocina.Funciones principales:● Preparación y mise en place de la partida.● Preparación y presentación de platos y guarniciones según los estándares establecidos.● Elaboración de postres, dulces y otras preparaciones de pastelería.● Preparación de masas, cremas, bizcochos, tartas y demás elaboraciones propias de la partida.● Decoración y emplatado de postres.● Control de cantidades, conservación y correcta rotación de las materias primas.● Mantener la partida, utensilios y equipos de trabajo limpios, ordenados y en correcto estado.● Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.● Controlar la calidad y correcta conservación de las elaboraciones.● Colaborar con el resto del equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario.● Realizar otras tareas propias de la categoría profesional y relacionadas con el funcionamiento de la cocina.