Servicios cocina jobs in , Madrid - Page 3Create job alerts

Se busca auxiliar de servicio de limpieza para la cocina de un hospital. El puesto es indefinido. Las tareas son: • emplatado de las diferentes tomas del día, • Limpieza de la cocina en general, • Reparto de carros a las plantas del hospital, • Limpieza del menaje de los pacientes de las diferentes tomas Se valora vivir cerca de Coslada. Son horarios rotativos de mañana y tarde. El contrato es de unas 20-30 horas semanales. Se libra mínimo un fin de semana al mes.

Persona encargada de apoyar en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y orden del área de cocina (office) y realizar tareas generales de limpieza, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y colaborando con el equipo de cocina para el buen desarrollo del servicio. Funciones típicas: Asistencia en la preparación de alimentos (pelar, cortar, preparar ingredientes, etc.). Limpieza de utensilios, menaje, maquinaria y superficies. Organización del office y apoyo en el lavado de platos. Mantenimiento de la higiene general del área de cocina.

Auxiliar de office y cocina en hospital - MAÑANAS Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a auxiliar de office y cocina para trabajar en un hospital ubicado en Usera, a jornada completa en turno de mañanas. FUNCIONES: Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea de servicio Office con tren de lavado Limpieza de cocina Reposición de líneas de servicio Apoyo en cobros en caja REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal hasta el 30 de septiembre, con posibilidad de paso a indefinido por necesidad de aumento de plantilla Jornada completa Horario: de 8:00 a 16:00 / de 9:00 a 17:00 Libranzas: dos días seguidos por semana, rotativos. Un fin de semana completo libre al mes.

¿Eres apasionado por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y divertido? ¡Esta es tu oportunidad! Somos GRUPO DO MEIGO, grupo de hostelería en expansión donde la excelencia en el servicio y la calidad de nuestros productos son nuestra prioridad. Estamos buscando ayudantes/as de cocina entusiastas y comprometidos para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos: • Salario Competitivo: Valoramos tu esfuerzo y dedicación., • Horario Flexible: Adaptado a tus necesidades y disponibilidad., • Ambiente de Trabajo Amigable: Un equipo unido y profesional., • Experiencia previa como ayudante/a de cocina (deseable pero no indispensable)., • Excelentes habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y positiva.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar los siguientes perfiles: CORTADOR/A DE JAMÓN Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Realiza cortes finos y precisos con diferentes técnicas, adaptándose al tipo de jamón y al evento., • Se encarga de la disposición estética de las lonchas en el plato, cuidando la presentación final del producto., • Se encarga también del corte y la presentación de otros embutidos y quesos., • Mantiene el área de trabajo limpia y ordenada, siguiendo las normas de higiene alimentaria., • Interactúa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y profesional. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en cortes de embutidos y quesos., • Conocimiento de productos gourmet., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Conocimientos de protocolo., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Auxiliar de office y cocina en hospital - AGOSTO 20h Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a auxiliar de office y cocina para trabajar en un hospital ubicado en Aravaca, a 20h semanales, durante el mes de agosto. FUNCIONES: Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea de servicio Office con tren de lavado Limpieza de cocina Reposición de líneas de servicio REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato de refuerzo durante el mes de agosto, con posibilidad de continuar después en otros centros de nuestra gestión Jornada de 20h semanales Horario: de lunes a viernes de 9:00 a 17:00

Despachar y preparar el servicio

Beatae es un nuevo concepto de brunch hamburguesería que busca revolucionar el sector con opciones más saludables, transparentes y sin compromisos en calidad. Nos especializamos en food elaboradas solo con ingredientes naturales, sin aditivos ni químicos innecesarios. Se abre puesto de 15H semanales en su restaurante de Ponzano. Tu Rol Buscamos personas dinámicas y versátiles para un puesto híbrido, combinando cocina y atención al cliente. Serás parte de un equipo comprometido con ofrecer productos puros y de alta calidad, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades: Preparar y cocinar nuestros platos siguiendo altos estándares de calidad. Tomar pedidos, atender a los clientes y gestionar el servicio con amabilidad. Asegurar la limpieza y el orden en cocina y zona de atención. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Experiencia en cocina o atención al cliente (preferible en restauración rápida). Pasión por la comida saludable y el servicio al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. Disponibilidad para turnos rotativos. Si quieres ser parte de un proyecto innovador y formar parte del cambio hacia una alimentación más pura y saludable, ¡únete a Beatae! 🚀

Buscamos ayudante de cocina avanzado con experiencia. Imprescindible vivir cerca del trabajo, ser rápido, organizado y con ganas de trabajar en equipo. Turno de tarde noche. contrato indefinido. Incorporación inmediata.

Ayudante de Cocina – Incorporación Inmediata (Torrejón de Ardoz) Descripción Restaurante en Torrejón de Ardoz busca Ayudante de Cocina para reforzar el equipo durante los fines de semana, con incorporación inmediata. Funciones principales: Apoyo en la preparación y elaboración de platos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Colaborar con el equipo en los diferentes servicios. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Jornada y horarios: Viernes: turno de noche (cenas). Sábado: turno partido.( comida y cena) Domingo: turno de comidas. Se ofrece: Contrato indefinido con 1 mes de prueba. Alta en la Seguridad Social (es imprescindible tener la documentación en regla). Sueldo 600€ + propinas. Estabilidad en un ambiente de trabajo dinámico. Incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina o puesto similar. Persona dinámica, rápida, con ganas de trabajar y actitud proactiva. Residencia cercana a Torrejón de Ardoz o disponibilidad de vehículo propio. Documentación en regla (no se contrata personal sin papeles).

📢 ¡Buscamos Ayudante de Cocina para RAVIA en Malasaña! 🍷🧀🥖 ¿Te apasiona la gastronomía y el trato con la gente? En RAVIA, nuestra propuesta de degustación de productos italianos especializado en tablas de quesos y embutidos toscanos, focaccias, platos fríos y vinos, buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en pleno corazón de Malasaña, uno de los barrios con más vida de Madrid. 🔥 Lo que harás: • Montaje de tablas de quesos y embutidos, • Preparación de focaccias y platos fríos, • Colaborar en la mise en place, • Gestionar y preparar pedidos de delivery para que salgan perfectos, • Mantener limpieza y orden en la zona de trabajo, • Apoyar al equipo de sala para que el servicio sea fluido, • Controlar el inventario y garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos 🧊 ✅ Lo que buscamos: • Experiencia previa en cocina fría y ganas de aprender, • Conocimiento de inglés u otros idiomas es un plus, • Trabajo en equipo, organización y mucha proactividad 💪, • Capacidad para trabajar en entornos con ritmo alto, • Disponibilidad para turnos rotativos, algunos turnos partidos, fines de semana y festivos, • Permiso de trabajo en vigor 💡 Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido (35h con posibilidad de crecer a 40h), • Salario competitivo + propinas, • Dos días seguidos de descanso semanal, • Formación en productos italianos y vinos 🍇🍷, • Comida incluida durante el turno principal, • Ambiente joven, dinámico y con buenas vibes 😎 📅 Incorporación inmediata 📩 Envíanos tu CV y únete a RAVIA.

Se busca ayudante de cocina/office para nueva apertura de restaurante en el centro de Madrid. Por el área de Chueca. Restaurante enfocado en el buen servicio al cliente. Incorporación inmediata.

🍝 Oferta de empleo: Camarero / Ayudante de Camarero La Tagliatella – CC Equinoccio (Majadahonda) 📍 Ubicación: Centro Comercial Equinoccio, Majadahonda 🆕 Nueva apertura 🔹 Funciones principales -Elaboración y preparación de platos siguiendo los estándares de la marca. -Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad alimentaria. -Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. -Trabajo en equipo con el resto del personal para asegurar un servicio ágil y de calidad. 🔹 Requisitos -Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina. -Conocimientos en manipulación de alimentos. -Capacidad de trabajo bajo presión en momentos de alta demanda. -Gusto por la cocina tradicional italiana y trabajo en equipo. 🔹 Condiciones -Contrato con diferentes tipos de jornada disponibles (completa y parcial). -Salario según convenio. -para aprender nuestros procesos y recetas. -Posibilidad de crecimiento dentro de una cadena consolidada en el sector de la restauración.

¿Te unes a la revolución del Delivery? 🚀 Cuyna es el Cohete que impulsa a marcas y restaurantes para llegar más lejos. ¿Cómo lo hacemos? Los restaurantes nos confían sus marcas y operamos su delivery manteniendo sus estándares y calidad, mientras aprovechamos nuestra excelencia en la operación y nuestra tecnología propia (cuynaOS) para garantizar la eficiencia y su expansión. Funciones y responsabilidades: Liderar los servicios y la operativa en base a los procesos y estándares de Cuyna Inventarios semanales y mensuales Formación al equipo de cocina de las diferentes estaciones Seguimiento y feedback para la mejora continua Asegurar un ambiente de trabajo productivo, con iniciativas de celebración y reconocimiento. Cumplimiento normas de PRL. Uniformidad + EPIS Asegurar el cumplimiento del código de conducta. Podrías ser tu si.. Tienes al menos 2 años de experiencia como tercero de cocina. Tienes excelentes dotes comunicativas, tienes empatía, y eres asertivo en tus conversaciones de feedback. Estás acostumbrado/a al uso diario del correo electrónico y las herramientas de Office (Word, Excel, power point..) Te desenvuelves como pez en el agua en momentos de presión. Te apasionan los retos y tienes la capacidad de motivarte para superarlos ¿Qué ofrecemos? 🤝 Contrato indefinido de 40h semanales - 2 meses de periodo de prueba. 💰 Salario fijo por encima del convenio + Plus por nocturnidad. 🎯 Bonus mensual por resultados 📈 Oportunidades de crecimiento y plan de carrera para crecer con Cuyna a puestos de mayor responsabilidad 🕝 Horario partido con días de libranza consecutivos. 💚 Seguro médico privado subvencionado al 50% (Alan) 😌 App para obtener adelantos de nómina cuando tu quieras (Payflow) 🏖 31 días naturales de vacaciones al año 🥳️ Día de cumpleaños libre para celebrarlo por todo lo alto 🎄 24 y 31 de Diciembre libres 🚀🚀 Formar parte de un equipo jóven, dinámico y con muchas ganas de marcar la diferencia. ¡Inscríbete ahora y únete a la revolución del Delivery! Nuestros valores 🦅Ave Fénix. Vemos la solución, no el problema. 💜 Corazón Analítico. No nos quedamos en la superficie de las cosas. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos foco en lo que aporta valor. 🤝 Todos deben ganar. Nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. Somos #TalentoEsfuerzoHumildad

Preparación del servicio Apoyo al cocinero durante el servicio Mantenimiento del orden y de la limpieza en cocina Recepción de pedidos

En Malacopa seguimos creciendo y buscamos sumar a nuestro equipo a un Camarero/a de barra con experiencia en plancha. Queremos a alguien con pasión por la hostelería, energía y ganas de crecer con nosotros. Lo que buscamos: • Experiencia previa en barra y plancha., • Orientación al cliente y al servicio de calidad., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva, ganas de aprender y de llegar lejos. Lo que ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Turnos rotativos y 2 días libres a la semana., • Vacaciones según convenio. Formar parte de un equipo joven y ambicioso que quiere cambiar la manera en que se ve la comida mexicana en Madrid. Si eres una persona con ganas de aportar, crecer y vivir la experiencia de Malacopa desde dentro, ¡te estamos buscando!

Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse al equipo de comedor escolar. Funciones principales: Apoyo en la elaboración de menús diarios. Preparación y limpieza de alimentos. Mantenimiento del orden y la higiene en la cocina. Colaboración con el equipo de cocina en el servicio del comedor escolar. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. Se valorará experiencia en comedores escolares, colectividades o entornos similares. No se considerará la experiencia exclusivamente en restaurantes de comida rápida. Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y compromiso con la seguridad alimentaria. Condiciones laborales: Jornada: Horario escolar, de lunes a viernes. Contrato: Según normativa vigente. Salario: Según convenio. Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un entorno educativo comprometido con una alimentación saludable, envíanos tu candidatura.

📣 Arrocería Casa Valentina – Alcobendas Busca Office de Limpieza para su cocina 🧽👩‍🍳 ✨ Requisitos: 🍽️ Experiencia trabajando en servicios de restaurante (tanto en horas bajas como en horas pico). ⚙️ Conocimiento en el manejo de la maquinaria del office de cocina. ⚡ Disponibilidad inmediata. 🕒 Jornada completa: 40 horas semanales. 📑 Papeles en regla (indispensable). 📲 Interesados: por favor postularse a esta oferta. ⚠️ Muy importante: tener disponibilidad inmediata.

Persona con experiencia para trabajar en servicio de comidas (menú), Funciones • Elaborar todas las recetas, siguiendo nuestras fichas técnicas., • Preparación de ingredientes y platos., • Limpieza y organización en la cocina., • Cierre de la cocina y limpieza general, • Trabajo en equipo. Valores • Precisamos de una persona ordenada, dinámica, resolutiva, con buena actitud y compromiso.

Tener capacidad de trabajo en equipo, conocimientos en técnicas culinarias básicas, agilidad a la hora del servicio, orden y limpieza y experiencia en cocina,

Auxiliar de servicio de limpieza y office Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a ASL a jornada completa para trabajar en un hospital en Madrid de lunes a domingo turnos rotativos.

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina & Auxiliar de Servicio y Limpieza (ASL). para su restaurante empresarial ubicado en la zona de Campo de las Naciones. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero/a. Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina o tareas de limpieza en entornos de hostelería. Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro del sector. Valorable formación básica en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres) Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa . Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Condiciones según convenio + posibilidad de desarrollo profesional.

Se busca ayudante de cocina para nueva apertura de restaurante en el centro de Madrid. Por el área de Chueca. Restaurante enfocado en el buen servicio al cliente.

Buscamos OFFICE DE COCINA. Se necesita una persona organizada y rápida para el puesto. Sus funciones serán la organización, limpieza y orden del material necesario para el servicio y limpieza de zonas comunes.

ayudar al cocinero en los servicios de la noche

Buscamos Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Madrid, S.L. Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato/a ideal debe tener, Permiso de Residencia y Trabajo en vigor, una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Colaboración en la elaboración de Platos:, 2. Colaborar en la preparación de los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 4. Interacción con el Público:, 5. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 6. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 7. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 8. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 9. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 10. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 11. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 12. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 13. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 14. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 15. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 16. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 17. Requisitos:, 18. • Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferentemente con experiencia en la atención al público., 19. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 20. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 21. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 22. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 23. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 24. Ofrecemos:, 25. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 26. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 27. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

📢 OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA Ubicación: TRK Alcobendas – The Real Kitchen SL 📍 Avenida de la Industria 34, 28108 Alcobendas (Madrid) 📌 Puesto: Ayudante de cocina (cocina ciega) ⏳ Jornada: 30 horas semanales 📅 Incorporación: Inmediata 📝 Descripción del puesto: En The Real Kitchen SL buscamos incorporar a nuestro equipo de TRK Alcobendas un/a Ayudante de Cocina para trabajar en una cocina ciega (sin atención directa al público). La persona seleccionada se encargará de: Elaborar recetas de comida rápida y saludable siguiendo los estándares y procedimientos de la marca. Preparar ingredientes y mise en place. Mantener el orden y limpieza en el área de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y de calidad. ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos (valorable en cocinas ciegas o de producción). Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones de forma precisa. Compromiso con la limpieza, higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. 💡 Ofrecemos: Contrato laboral de 30 horas semanales. Incorporación a una marca en expansión con posibilidades de crecimiento interno. Formación inicial en procedimientos y recetas de la marca. Te esperamos !

En La Florida, ubicado en Paseo Pintor Rosales, buscamos un Ayudante de cocina con 15 horas semanales. Buscamos alguien que se encargue del servicio de la noche de los dias jueves, viernes y sabados. El horario seria de 6:30 a 11:30 pm. tenemos una carta simple de tapas

¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto profesional? Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en pleno crecimiento en Madrid. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto dinámico y con futuro, ¡te estamos buscando! 📍 Ubicación: Restaurante con servicio de sala, terraza y delivery, zona Méndez Álvaro – Atocha (Madrid). 🕒 Condiciones del puesto: Jornada completa (40h/semana) Turnos rotativos de lunes a domingo Turnos partidos los viernes y sábados (imprescindible disponibilidad) Salario bruto anual: 25.575 € Inicio de contratación: del 28/07 al 10/08 (formación con contrato) Incorporación oficial al equipo: a partir del 25/08 👩‍🍳 ¿Qué harás en tu día a día? Apoyarás y sustituirás al Kitchen Manager en su ausencia. Liderarás un equipo de 6 personas en cocina. Supervisarás la calidad, presentación y preparación de los platos. Gestionarás inventarios para sala y delivery. Velarás por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborarás en la formación y coordinación del equipo. 🧠 Perfil que buscamos: Experiencia de 3 a 5 años en cocina, idealmente en grupos de restauración de alto volumen. Formación en hostelería (valorable). Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de liderazgo. Buena actitud, orientación al cliente y trabajo en equipo. Nivel alto de castellano y permiso de trabajo en vigor. Buena presencia y profesionalidad. 💡 ¿Qué ofrecemos? Estabilidad y oportunidades reales de crecimiento profesional. Ambiente dinámico y profesional. Participación en un proyecto en plena expansión. 📩 ¿Te interesa? ¡Postúlate ahora y da el siguiente paso en tu carrera en hostelería!

En V&B Restaurantes, buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de formar parte de un equipo joven y motivado. Como personal de cocina de la taberna, serás clave para ofrecer a nuestros clientes una experiencia rápida y de calidad. ¿Cuáles serán tus principales funciones ? • Apoyar en la preparación de alimentos: lavar, cortar y organizar ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, utensilios y superficies de trabajo., • Colaborar con el chef/cocinero en la elaboración de platos., • Revisar y organizar el stock de alimentos, informar faltantes y ayudar en la recepción de pedidos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Preparar mise en place (tener listos los ingredientes antes del servicio)., • Apoyar en el emplatado y presentación de los platos cuando sea necesario., • Gestionar residuos y mantener la zona de trabajo en condiciones adecuadas. ¿Qué buscamos en ti? - Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (tarde, noche, fines de semana). - No se requiere experiencia previa, pero se valorará si la tienes en hostelería o atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable y formación desde el primer día. - Ofrecemos jornada completa y también media jornada. - Ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo. - Salario competitivo acorde al convenio de hostelería. Únete a nosotros y forma parte de un proyecto emocionante!

Responsabilidades principales Apoyo al equipo de cocina en la preparación y montaje de platos y aperitivos. Mantener la limpieza, orden y correcta conservación de la cocina y zonas de trabajo. Control y reposición de materias primas e insumos básicos. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar con el chef y el resto del equipo para asegurar un servicio rápido y de calidad. Recogida, lavado y almacenaje de utensilios de cocina. Requisitos Experiencia previa en cocina (restauración, bares, catering o similar). Conocimientos básicos de manipulación de alimentos (valoraremos carnet vigente). Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con buena actitud. Flexibilidad horaria y disponibilidad para fines de semana y noches. Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al local. Qué ofrecemos Contrato de 28h semanales con posibilidad de ampliación. Formar parte de un equipo joven, dinámico y con proyección en el Grupo 2.0. Buen ambiente de trabajo en un local con historia y ambiente exclusivo. Oportunidades de crecimiento dentro de la cocina del grupo.

La Esquina de La Jaula – Castelló 124 (Madrid) En La Esquina de La Jaula buscamos un/a Ayudante de Cocina para hacerse cargo de la preparación y el pase de nuestro menú del día. 🔹 Horario: 15 horas semanales, de lunes a viernes de 13:00 a 16:00. 🔹 Contrato: Indefinido, con 45 días de prueba. 🔹 Salario: Según convenio de hostelería. Tu rol en el equipo: 👉 Serás el/la responsable de dar el servicio de menú diario en solitario, por lo que buscamos a alguien organizado/a, ágil y con iniciativa. 👉 Trabajarás en una cocina sin salida de humos, por lo que es importante tener experiencia adaptando técnicas y ritmos en este tipo de espacios. 👉 Pondrás en valor tu experiencia en menús del día, asegurando calidad, rapidez y constancia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? ✨ Estabilidad laboral con contrato indefinido. ✨ Un puesto con autonomía y responsabilidad, ideal para alguien que disfrute trabajando de manera resolutiva. ✨ Buen ambiente de trabajo y pertenencia a un grupo hostelero en crecimiento. ✨ Jornada concentrada en mediodía, perfecta para compaginar con otros proyectos o estudios. ¿Qué buscamos en ti? 👨‍🍳 Experiencia previa en cocina de menú del día. 🍴 Capacidad de organización y rapidez en el pase. ⚡ Autonomía y responsabilidad para trabajar solo/a en servicio. 💡 Experiencia en cocina sin salida de humos (valorable muy positivamente).

Espacio emblemático busca incorporar a un Chef Ejecutivo con una profunda conexión con la cocina tradicional madrileña y andaluza, capaz de reinterpretarla con un toque sofisticado, contemporáneo y castizo. El proyecto nace con el propósito de redescubrir la gastronomía madrileña en un entorno cuidado, donde conviven la autenticidad y la cultura. Responsabilidades principales Diseñar y desarrollar la oferta gastronómica inspirada en la cocina castiza y andaluza, aportando creatividad, equilibrio y coherencia con el concepto del espacio. Participar activamente en la apertura del proyecto, definiendo la propuesta culinaria, los procesos operativos y la estructura del equipo. Seleccionar los elementos que conforman la experiencia: vajilla, flujos de servicio, estilo de pase y presentación de los platos. Construir y liderar el equipo de cocina, definiendo funciones, estándares de trabajo y criterios de calidad. Gestionar la producción y el servicio para unos 150 comensales, coordinando varios puntos de servicio y eventos. Definir la planificación de costes, escandallos y control de aprovisionamiento. Requisitos mínimos Profesional consolidado, con trayectoria en conceptos gastronómicos de estilo tradicional y castizo, habituado a combinar identidad local con una ejecución contemporánea. Experiencia mínima de 5 años liderando desarrollos gastronómicos, con capacidad para integrar creatividad, control operativo y rentabilidad. Experiencia previa en aperturas de restaurantes o proyectos gastronómicos. Experiencia y conocimiento consolidado en el desarrollo de ofertas gastronómicas de cocina castiza, con sensibilidad para combinar tradición y modernidad. Experiencia mínima en dos proyectos donde haya desarrollado la oferta gastronómica integral, alineada con una propuesta tradicional reinterpretada. Sólidos conocimientos en escandallos y creación de menú engineering, con dominio de herramientas de análisis de rentabilidad. Dominio de software de compras y gestión, y experiencia en la interpretación de datos operativos y de costes. Logros definidos en proyectos previos, con referencias que avalen su trayectoria, liderazgo y resultados. Mentalidad abierta, orientación al detalle y enfoque colaborativo en la relación con dirección y equipos multidisciplinares. Trayectoria como Chef Ejecutivo o Jefe de Cocina en entornos con diferentes espacios y ritmos de servicio. Valorable experiencia en conceptos de tapas elaboradas y en la gestión de eventos gastronómicos. Se ofrece Participación desde el inicio en un proyecto emblemático con identidad madrileña y vocación cultural. Autonomía creativa y de gestión, con oportunidad de dejar huella en la propuesta gastronómica. Jornada completa, con flexibilidad para organizar el horario según las necesidades del modelo. Incorporación a una estructura sólida y profesional, con acompañamiento durante la fase de apertura y desarrollo.

Buscamos cocinero/a para turno de tarde de 14:30h a 22:30h, 2 días y medio de descanso entre semana. Cocina mediterránea con un menú que consiste en un primero, un segundo y las dietas correspondientes. Funciones: • Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina., • Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima, • Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú., • Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación., • Limpieza y desinfección del área de trabajo y de los utensilios.

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto. Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio. Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”. Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento. Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar. Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo.

En grupo Khazuria nos encontramos en la búsqueda de cocineros para nuestro restaurante en pleno Barrio Salamanca, con experiencia demostrable, eficiencia y compromiso. Requisitos: • Experiencia trabajando con horno Josper, • Experiencia en Parrilla, • Experiencia culinaria en un entorno de cocina profesional., • Experiencia en carne y pescado., • Conocimientos de cocina internacional., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo la dirección del Jefe de Cocina., • Gran atención al detalle y capacidad de organización., • Adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: • Ayudar al Jefe de Cocina en la gestión de las operaciones y el personal de cocina., • Supervisar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos., • Mantener las normas de higiene y limpieza de la cocina., • Apoyar la planificación y ejecución del menú., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y un servicio puntual., • Jornada completa., • Experiencia demostrable., • Alto nivel de resistencia al estrés y resiliencia., • Dos días de libranza., • 1500€ netos al mes Si tienes experiencia, te gusta el trabajo en equipo, eres creativo y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡QUEREMOS CONOCERTE! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡Te esperamos!

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional, busca incorporar el siguiente perfil: JEFE DE RANGO Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva., • Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados., • Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados., • Es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados. Requisitos: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 300 comerciales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Conocimientos de protocolo., • Conocimiento de vinos., • Nivel intermedio de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor., • Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales, • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestro restaurante de RIVAS que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery Atención a cliente en sala Cierre de local y cuadre de caja Cocinado de productos Reposición de mercancía Control de stock Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana ¿QUÉ OFRECEMOS? Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! Salario competitivo Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Participarás en la preparación de sala como parte de una escenografía diaria que invita al disfrute., • Darás la bienvenida a cada cliente con presencia y una cálida sonrisa, transmitiendo el alma del espacio., • Serás parte activa del relato gastronómico: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento y estilo propio., • Coordinarás con cocina y barra para que el servicio sea fluido, sin perder armonía., • Servirás con precisión y respeto por el producto, haciendo que cada plato brille., • Cerrarás cada mesa dejando una última impresión positiva y cuidada., • Mantendrás el entorno ordenado, limpio y coherente con la experiencia que ofrecemos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia de la sala: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada., • Tienes nivel medio de Inglés (B1-B2), • Tienes conocimientos de protocolo de servicio y atención en el segmento del lujo., • Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen., • Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma., • Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración., • Te desenvuelves bien en inglés, y cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido., • Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma)., • Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión., • Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid Centro. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

COCINERO/A INCORPORACION INMEDIATA, COCINERO CON MAS DE 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, PARA COMENZAR INMEDIATAMENTE. Somos un nuevo restaurante gastronomico basado en fuegos, ubicado en el importante Barrio de Almagro. En nuestro team podras aprender, crecer y no estancarte en un puesto. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, cuatro cocineros/as capaces de llevar la mise en place del dia a dia en el restaurante, seran los responsable de que todo el servicio vaya en orden, garantizar que todo fluya de manera eficiente en los servicios cuidando de la limpieza y orden del mismo. Nuestro principal requisito, es tener actitud y ser proactivo, tener ganas de seguir aprendiendo y capacitandote, si tienes ideas que aporten, seran escuchadas. Necesitamos tambien: Experiencia de minimo 2/3 años en cocina. Se valorara experiencia en cocina de fuegos. Persona responsable, limpia y organizada. Que este acostumbrado a un volumen medio/alto de trabajo. Que sepa responder bajo presión. Vivir a a 30/40 minutos o menos del trabajo es fundamental para nosotros. Los turnos son rotativos, teniendo un dia a la semana horario continuo y los demas dias horarios partidos. Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa 40 horas. Dos dias de descanso. Propina que se dividen por igual entre todo el equipo. Buen ambiente laboral Posibilidad de viajar con la empresa. Zona de trabajo: Barrio Almagro.

Buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar uno de nuestros espacios más representativos en la zona Bernabéu, donde la gastronomía se expresa con autenticidad y un estilo actual. Nuestra propuesta combina cocina tradicional actualizada, producto de origen y de primera calidad, en un entorno que integra barra, sala y un ambiente cosmopolita. El restaurante ofrece servicios dinámicos, dirigidos a un público residencial que convive con clientela ejecutiva y turista, en un espacio que equilibra cercanía, ritmo y calidad. Buscamos a una persona con visión operativa, sensibilidad hacia la gastronomía actual y experiencia en restauración de marca, capaz de liderar la gestión diaria, potenciar el rendimiento del equipo y garantizar una experiencia de cliente sobresaliente. Funciones principales • Dirigir la operativa diaria del restaurante, asegurando los estándares de calidad en sala, barra y eventos., • Gestionar y motivar equipos de más de 15 personas, incluyendo planificación de turnos, formación y seguimiento del desempeño., • Analizar la cuenta de resultados, controlando costes, márgenes y rentabilidad., • Supervisar compras, inventarios y stock, garantizando trazabilidad y calidad del producto., • Utilizar y promover el uso de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, stock, cuadrantes)., • Impulsar la venta sugerida y la optimización del ticket medio, manteniendo siempre la excelencia en el servicio., • Mantener comunicación fluida con Operaciones, proponiendo mejoras y nuevas iniciativas., • Integrar la Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y garantizar el cumplimiento de los procesos APPCC., • Cuidar la imagen del restaurante y gestionar reseñas en plataformas digitales. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como Gerente o Responsable de restaurante a la carta, con ticket medio alto. Experiencia en restauración organizada modelos de trabajo estandarizado y/ o en conceptos de restauración actual. Habituado a liderar equipos de más de 15 personas, promoviendo cohesión, autonomía y resultados. Conocimientos sólidos en gestión operativa y económica, incluyendo análisis de resultados. Experiencia en sistemas de gestión como SAP/ ICG/ Agora/REVO Gestión de cuadrantes horarios en Excel y plataformas digitales como Mapal, Factorial, Skello Conocimiento y aplicación de procesos APPCC y normativas de seguridad alimentaria. Perfil proactivo, resolutivo y orientado a resultados, con pasión por la gastronomía y el servicio. Dominio de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, stock, RRHH). Condiciones Proyecto sólido y consolidado, con oportunidades reales de desarrollo dentro de la empresa. Contrato indefinido, con 3 meses de periodo de prueba. Jornada completa mixta. Zona Bernabéu, muy bien comunicada. Salario competitivo + 10% de bonus vinculado al cumplimiento de objetivos.

Se buscan ayudantes de camareros/as para una cadena de restaurantes de ramen en Madrid. Se requiere experiencia en cocina asiática. Jornada laboral completa (40 horas semanales en turno partido). Si sabes trabajar en equipo, eres alegre, sonriente, tienes ganas de trabajar y quieres aprender con nosotros, ¡eres el/la candidato/a que buscamos! Se valorara experiencia de 3 años o mas en el sector de la restauración. Imprescindible documentacion en regla. Incorporacion inmediata. Salario bruto indicado en el siguiente apartado.

Buscamos personal para unirse a nuestro equipo en Restaurante Mirall de Tres cuina d'Autor en Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. Requisitos: • Experiencia previa en el sector de la restauración., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Flexibilidad horaria para cubrir turnos rotativos. Ofrecemos: • Oportunidades de crecimiento profesional., • Entorno de trabajo colaborativo y creativo. Si eres una persona apasionada por la cocina y el servicio al cliente, ¡nos gustaría conocerte!

¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte de un proyecto desde sus inicios? Estamos buscando un/a Encargado/a para liderar la operativa diaria de nuestro nuevo espacio gastronómico en MADNUM (Calle Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial de Madrid, que albergará también el mayor espacio para eventos de la ciudad. Se trata de una apertura única: un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y una carta internacional y mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante (desayunos, comidas, eventos). Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un ambiente profesional y dinámico. Garantizar una excelente atención al cliente, cuidando cada detalle del servicio. Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida y de calidad. Gestionar reservas, horarios, aprovisionamiento y necesidades del día a día. Controlar costes, inventario y cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes de nivel. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Dominio de herramientas de gestión de reservas y TPV. Proactividad, actitud resolutiva y orientación a resultados. Se valorará el conocimiento de inglés y otros idiomas. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto en fase inicial, con oportunidad de crecimiento profesional. Participación activa en los procesos del restaurante y gestion de los eventos. Contrato estable, con condiciones competitivas y formación continua. Formar parte de un entorno empresarial moderno, dinámico y en plena expansión

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Lead Cook ¿Qué harás? • Elaborar los platillos solicitados, respetando los estándares de calidad establecidos por la marca, con el fin de asegurar la satisfacción de los clientes., • Liderar el área de calientes, supervisando y asignando funciones al equipo según el flujo de trabajo y necesidades del servicio, para garantizar una operación eficiente., • Ejecutar el mise en place correspondiente a cada subárea de cocina a la que pertenezca, con el objetivo de facilitar la elaboración fluida de los platos durante el servicio., • Apoyar en la operación general de cocina en ausencia del Sous Chef o Head Chef, para asegurar la continuidad del servicio y el cumplimiento de los estándares operativos., • Verificar la calidad de los insumos y de la producción realizada por el área de pre-cocina, con el fin de contribuir al cumplimiento de los estándares de sabor y presentación., • Rotar por todas las áreas de cocina, con el objetivo de complementar su conocimiento de la operación y garantizar la calidad y consistencia de los productos., • Manipular correctamente los utensilios e insumos, cumpliendo con las buenas prácticas de cocina, para asegurar una elaboración eficiente y segura de los platos., • Realizar y supervisar el inventario del área asignada, con el fin de mantenerla abastecida y operativa para el servicio diario., • Informar al jefe directo sobre incidentes u observaciones en el área de cocina, para mejorar los procesos y tomar acciones correctivas a tiempo., • Apoyar en la capacitación de nuevos colaboradores en la estación correspondiente, para asegurar su adaptación y el cumplimiento de recetas y estándares actualizados., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, para garantizar un ambiente higiénico y funcional antes, durante y después del servicio., • Realizar otras funciones asignadas por su jefe inmediato, según las necesidades operativas del restaurante. ¿Qué buscamos en ti? • Formación técnica o profesional en Gastronomía., • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares como Lead Cook., • Estudios de cocina en curso., • Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global., • Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural., • Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

Buscamos integrante para nuestro team, proactividad, la buena actitud y buen rollo son indispensables si dejas tu cv en Tennessee🤟🏼 El puesto incluye turnos de producciones, servicio, manejo de plancha y horno, freidoras y limpieza. Pero lo más importante es que tengas ganas y te guste la cocina y la parrilla. *Disponibilidad inmediata y documentación en regla.

Grupo China Crown, el grupo de restauración más referente de comida asiática de España, está en buscando runners a jornada completa con al menos 1 año de experiencia en puesto similar para los restaurantes situados por el centro de Madrid. Entre sus funciones: • Ser el enlace entre sala y cocina, garantizando la agilidad y organización de los platos en el servicio., • Constante apoyo al equipo de sala., • Asegurar una excelente experiencia al cliente., • Mantener un buen ritmo del servicio, y saber detectar las necesidades del mismo.