Chef de partie jobs in BalmaCreate job alerts

Maîtrise des techniques culinaires et des différents modes de cuisson. En tant que cuisinier, vous serez un acteur clé de la qualité des plats servis au sein de la brasserie. La Brasserie du Carré Vert recherche un chef de partie cuisine avec expérience (H/F) 39H.

Le Groupe AEGIDE, n°1 des résidences services seniors avec sa marque DOMITYS, est également positionné sur le secteur de l’Hôtellerie haut de gamme. Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l’organisation de l’offre d

Il/elle est à son tour responsable des différents commis de cuisine, des cuisiniers apprentis qui l'aident à préparer les plats de sa ligne de travail. Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploita

Le poste de Chef(fe) de partie (H/F) - Réalise despréparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant desa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les platsdans les bons délais et à bonne température - Prend en compte desdemandes clients particulières - Veille à la

Vos responsabilités :Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et standards de l’établissementContribuer à l’élaboration de nouvelles recettes, en collaboration avec le chef, pour proposer une carte évolutive et adaptée aux saisonsGérer les stocks

Rejoignez l'équipe de l'Arboisie en tant que Chef de Partie pour la saison d'été 2025 !. Surveiller et gérer les stocks de votre section pour garantir la fraîcheur des ingrédients. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant.

Maîtrise des techniques culinaires et des différents modes de cuisson. Service uniquement le soir pour la période d'été du mardi au samedi, ainsi que deux jours de repos consécutif du dimanche au lundi. En tant que cuisinier, vous serez un acteur clé de la qualité des plats servis au sein de

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez à la préparation de repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller au respect des normes HACCP et à l'hygiène de la cuisine. Opportunité de développer vos compétences en cuisine de co

En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou encore des petits fours… Il/elle est à son tour responsable des Commis(e) Pâtissier, des apprentis qui l'aident aux préparations sucrées. Le/La-Chef(f) de Partie Pâtis

Au sein d’une équipe, sous l’autorité du chef de cuisine, vous exécutez le menu du jour à base de produits frais, préparez les repas, nettoyez et rangez la cuisine, vous réceptionnez et rangez les marchandises. Une expérience en restauration collective et une connaissance de la méthode H

The Demi Chef de Partie function is to lend aid to the Chef de Partie where ever possible. Under the supervision of a Chef de Partie, carry out and ensure the preparation of his or her party. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 14 suites...

C'est un EHPAD d’une capacité de 76 résidents, dont 15 sont accueillis en Unité de Vie Protégée. Vous avez pour missions principales :• LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES• LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES• LA MAITRISE DE L'HYG

And now this top 50 most innovative global company (did we mention that?) wants a pretty awesome Chef de partie for Generator. To provide assistance to the Head Chef/Sous Chef to help ensure the smooth running of foodservice operations. We need an exceptional and passionate Chef de Partie to join...

Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée. La résidence Le Clos d'Eugénie située à situé dans le quartier de Lardenne. Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabri

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Description du poste Être ambassadeur SUSHI SHOP, çavous dit ? Devenez Cuisinier Débutant (H/F) de l’un de nosrestaurants ! Vous serez formé et accompagné pour gérer lesmissions suivantes : En matière de préparations culinaires : -Respecter les recettes Sushi Shop : cuisson, assaisonnement

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et standards de l’établissement Appliquer avec rigueur les normes HACCP, garantissant une hygiène irréprochable en cuisine Service uniquement le soir pour la période d'été du mardi au samedi, ainsi que deu

Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et standards de l’établissement Appliquer avec rigueur les normes HACCP, garantissant une hygiène irréprochable en cuisine Service uniquement le soir pour la période d'été du mardi au samedi, ainsi que deu

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et standards de l’établissement Appliquer avec rigueur les normes HACCP, garantissant une hygiène irréprochable en cuisine Service uniquement le soir pour la période d'été du mardi au samedi, ainsi que deu

Rejoignez l'équipe de l'Alpen Valley en tant que Chef de Partie pour la saison d'été 2025 !. Surveiller et gérer les stocks de votre section pour garantir la fraîcheur des ingrédients. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et contribuer à l'atteinte des objectifs du restaurant.

Profil recherché : Formation en cuisine et/ou expérience confirmée en restauration Maîtrise des techniques culinaires et des différents modes de cuisson Capacité à travailler sous pression tout en garantissant la qualité des plats Rigueur, organisation et esprit d’équipe Pourquoi rej

Commandes à la carte : Préparer des commandes spécifiques telles que des oeufs sous différentes formes, pancakes, crêpes, etc. Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de base, notamment pour la préparation des petits-déjeuners. En tant que Cuisinier(ère), vous serez responsable de

Profil recherché : Formation en cuisine et/ou expérience confirmée en restaurationMaîtrise des techniques culinaires et des différents modes de cuissonCapacité à travailler sous pression tout en garantissant la qualité des platsRigueur, organisation et esprit d’équipePourquoi rejoindre l

Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et standards de l’établissement Appliquer avec rigueur les normes HACCP, garantissant une hygiène irréprochable en cuisine Service uniquement le soir pour la période d'été du mardi au samedi, ainsi que deu

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région MIDI-PYRENEENNE , nous recherchons un Chef-gérant H/F pour notre résidence senior de 70 résidents, situé au Sud de TOULOUSE (31) et