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  • CHEF | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    CHEF | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    28 days ago
    $77500–$85500 yearly
    Full-time
    Barcelona

    Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

    Easy apply
  • Barista – Camarero/a 16h - de lunes a jueves en Esplugues
    Barista – Camarero/a 16h - de lunes a jueves en Esplugues
    29 days ago
    €11000 yearly
    Part-time
    Esplugues de Llobregat

    ☕ ¡Buscamos un/a Barista – Camarero con mucha energía y pasión por el servicio! En Nora Real Food estamos revolucionando la manera de comer en el trabajo. Preparamos menús buenos, bonitos, sanos y asequibles, para que cada comida en la oficina se sienta como un momento para disfrutar. Estamos creciendo, y buscamos a una persona con actitud, ganas de aprender y mucha pasión por el trato con las personas, para incorporarse a nuestro equipo en Esplugues de Llobregat. 💪 Tu misión Serás la cara amable de nuestro servicio diario, asegurando que cada café, cada detalle y cada sonrisa marque la diferencia. Tus principales tareas serán: • Elaboración de cafés de especialidad y bebidas con mimo., • Atención al cliente: ofrecer un servicio rápido, amable y de calidad., • Reposición puntual de productos y control de pedidos., • Mantener el espacio de trabajo limpio, ordenado y en perfecto estado., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. 🌟 Buscamos a alguien que… • Sea dinámico/a, responsable y con buena energía., • Tenga organización, atención al detalle y gusto por el trabajo bien hecho., • Tenga disponibilidad para realizar horas extra, antes o después de la jornada, • Se adapte con facilidad a distintos ritmos y tareas., • Disfrute del contacto con la gente y sepa transmitir buena vibra en su día a día. 🕒 Qué ofrecemos • Contrato de substitución por baja de larga duración., • Horario de lunes a jueves de 11h a 15h o de 12h a 16h ¡Findes libres!, • Posibilidad real de ampliar horas según crecimiento y desempeño., • Salario según convenio (11000 € brutos/anuales)., • Ambiente joven, dinámico y con oportunidades de desarrollo. 🌱 Quiénes somos En Nora Real Food queremos que las personas vuelvan a disfrutar comiendo en la oficina. Cada día servimos más de 4.000 comidas a empresas como Mango, Social Point o Glovo, apostando por la innovación, la sostenibilidad y el bienestar en el entorno laboral. 👉 Si te apasiona el café, la gente y el trabajo bien hecho, queremos conocerte. ¡Únete a nuestra revolución gastronómica y forma parte del cambio! #NoraRealFood #EmpleoCafetería #BaristaJobs #CateringEmpresas #FoodTech #EspluguesJobs

    Easy apply
  • Técnico/a Electricista
    Técnico/a Electricista
    1 month ago
    €25000–€28000 yearly
    Full-time
    El Prat de Llobregat

    Buscamos un/a Instalador/a Eléctrico/a Senior con capacidad de liderazgo, que combine un alto nivel técnico con experiencia coordinando equipos o subcontratas. La persona seleccionada tendrá un rol clave en la ejecución de instalaciones eléctricas, supervisión de trabajos y relación con cliente. Responsabilidades Ejecución de instalaciones eléctricas en baja tensión. Montaje y conexionado de cuadros eléctricos. Interpretación de planos eléctricos y esquemas unifilares. Coordinación de operarios propios y/o subcontratas. Organización de tareas y planificación diaria. Gestión de material y control de necesidades en obra. Interlocución con cliente y resolución de incidencias. Garantizar cumplimiento de calidad, seguridad y plazos. Requisitos Experiencia sólida como instalador eléctrico. Dominio en interpretación de planos eléctricos. Experiencia demostrable con cuadros eléctricos. Se valorará muy positivamente experiencia como jefe de equipo, encargado o similar. Capacidad para organizar personas y trabajos. Buen trato con cliente. Persona responsable, resolutiva y autónoma. Se ofrece Estabilidad laboral. Proyección dentro de la empresa. Buen ambiente de trabajo. Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Beneficios: Cursos de idiomas ofertados Gimnasio en la empresa Jornada intensiva en verano Jornada intensiva los viernes Seguro médico privado Ubicación del trabajo: Empleo presencial

    Immediate start!
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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    1 month ago
    Full-time
    Gràcia, Barcelona

    ¡Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Gracia! Somos un grupo de restauración en expansión y buscamos un Cocinero/a de Producción apasionado/a y organizado/a para unirse a nuestra cocina central. Responsabilidades Principales • Preparación a gran escala: Ejecutar la preparación de ingredientes y elaboraciones base siguiendo las recetas estandarizadas del grupo ., • Gestión de stocks: Colaborar en el control de inventario de materias primas y productos elaborados, asegurando la correcta rotación (FIFO)., • Calidad y Estándares: Garantizar que todos los productos elaborados cumplen con los estándares de calidad, sabor y presentación definidos por la empresa., • Higiene y Seguridad: Mantener la limpieza, el orden y el cumplimiento estricto de las normas APPCC y de seguridad alimentaria en la cocina., • Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero/a de producción o en cocinas con alto volumen de trabajo., • Conocimiento y aplicación de normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Persona responsable, proactiva y con ganas de trabajar en equipo., • Valorable formación o conocimiento de la gastronomía asiática. Condiciones de la Oferta • Puesto: Cocinero/a de Producción., • Jornada: 40 horas semanales, • Salario: Según el Convenio Colectivo de Hostelería de la Provincia de Barcelona., • Incorporación: Inmediata., • Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.

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  • Mozo/a de Almacén
    Mozo/a de Almacén
    1 month ago
    €9–€12 hourly
    Full-time
    Sants-Montjuïc, Barcelona

    Funciones principales • Recepción de mercancía:, • Descarga de camiones y verificación física del material recibido., • Comprobación de cantidades, referencias y estado del producto frente a albaranes., • Comunicación de incidencias (faltantes, daños, errores)., • Almacenaje y organización:, • Ubicación correcta del material en estanterías o zonas asignadas., • Mantenimiento del orden y limpieza del almacén., • Identificación y etiquetado básico de productos cuando sea necesario., • Preparación de pedidos:, • Picking de material según órdenes internas o pedidos de cliente., • Embalaje adecuado según tipo de producto y destino., • Preparación de palets y bultos para expedición., • Expediciones:, • Apoyo en la carga de mercancía., • Verificación final antes de salida., • Control de stock:, • Apoyo en inventarios periódicos., • Detección de roturas de stock o material obsoleto., • Comunicación de desviaciones al responsable de almacén. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en almacén o logística., • Carnet de carretillero., • Conocimientos básicos de sistemas informáticos o ERP., • Capacidad para trabajo físico y en equipo., • Uso de herramientas y equipos:, • Manejo de transpaleta manual o eléctrica (según experiencia)., • Uso básico de herramientas de almacén (flejadora, filmadora, etc.)., • Seguridad y calidad:, • Cumplimiento de normas de seguridad y prevención de riesgos laborales., • Manipulación cuidadosa del material., • Respeto de los procedimientos internos. ¿Qué ofrecemos? • Lunes a jueves: 8:00 – 17:30 / viernes: hasta las 14:00., • Oficinas en Barcelona (Estación de metro: Paral·lel)., • Retribución acorde al perfil profesional.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 months ago
    €2800 monthly
    Full-time
    L'Eixample, Barcelona

    En Faire, creamos platos vegetarianos y veganos frescos, vibrantes y sostenibles, utilizando ingredientes de alta calidad de proveedores locales como Ametller, Veritas y Sublim, quienes comparten nuestro compromiso con los valores ambientales. Buscamos un/a Chef con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina tanto en nuestra oferta de Tapas & Wine como en la de Brunch & Drinks. Este es un rol de liderazgo clave para un profesional que combine la creatividad culinaria con una sólida gestión operativa. Supervisarás a un equipo de cocina de 15 personas, asegurando no solo la calidad de nuestra comida, sino también el rendimiento, desarrollo y bienestar del equipo. Esto incluye el cumplimiento de todos los procedimientos, la gestión de proveedores, la resolución rápida y eficaz de problemas operativos y la coordinación del mantenimiento y reparación de equipos de cocina con nuestros colaboradores. Responsabilidades Liderazgo de Cocina y Operaciones • Supervisar las operaciones diarias de la cocina para garantizar que cada plato cumpla con nuestros estándares de sabor, presentación y eficiencia., • Mantener protocolos estrictos de higiene, seguridad y organización en todo momento., • Desarrollar menús de temporada alineados con nuestra filosofía de sostenibilidad y cocina vegetariana. Gestión de Equipo y Selección • Reclutar, incorporar y formar al nuevo personal de cocina para construir un equipo sólido y cohesionado., • Gestionar los horarios y el rendimiento del personal, brindando mentoría y retroalimentación constructiva., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo, respetuoso y satisfactorio que impulse la retención y el crecimiento del personal. Gestión Financiera • Gestionar los costes de alimentos (COGS) y las relaciones con proveedores para garantizar la rentabilidad sin comprometer la calidad., • Monitorear el inventario, minimizar el desperdicio y optimizar los niveles de stock., • Colaborar con la dirección para alcanzar los objetivos financieros, ofreciendo al mismo tiempo una excelente experiencia al cliente. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia en liderazgo de cocina profesional (se valorará positivamente la experiencia en cocina vegetariana/vegana)., • Trayectoria demostrable en selección de personal, formación y liderazgo de equipos., • Sólida visión financiera, incluyendo el control de costes de alimentos y la gestión de stock., • Excelentes habilidades organizativas y capacidad para mantener la calma bajo presión., • Español + Inglés fluido; Qué Ofrecemos • Salario competitivo., • Hasta 250 euros netos mensuales en propinas durante la temporada alta., • Programa de bonificaciones: hasta 3000 euros adicionales al año., • Seguro médico privado., • Horario estable a tiempo completo: 40 horas semanales, con 2 días de descanso, 4 días de trabajo operativo y 1 día de administración., • Un entorno estructurado y de apoyo enfocado en la calidad profesional y la mejora continua., • La oportunidad de liderar una cocina con propósito y dar forma al futuro del equipo culinario, la oferta y la estructura de Faire. Si eres un/a líder proactivo/a, apasionado/a por la comida sostenible y por construir grandes equipos, por favor envía tu CV y una breve introducción. ¡Nos encantaría conocerte!

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