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  • Cocinero/a [SCCNA] Campaña de verano
    Cocinero/a [SCCNA] Campaña de verano
    22 hours ago
    Full-time
    Zaragoza

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario según cuadrante del centro (con descanso correspondiente)., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: campaña de verano., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

    Easy apply
  • Cocinero/a [SCCNA] Campaña de verano
    Cocinero/a [SCCNA] Campaña de verano
    1 day ago
    Full-time
    Casco Antiguo, Zaragoza

    En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario según cuadrante del centro (con descanso correspondiente). Salario según convenio de colectividades. Duración: campaña de verano. Contrato temporal. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

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  • Responsable de producción
    Responsable de producción
    24 days ago
    Full-time
    Zaragoza

    Funciones principales • Participar en el proceso de fabricación y asegurar que el proceso de fabricación se cumple de forma rigurosa, siguiendo las pautas y procedimientos establecidos., • Supervisar la calidad del producto durante el proceso., • Detectar errores, incidencias o desviaciones y comunicarlas de forma clara y rápida., • Ayudar a organizar las tareas del equipo para cumplir los objetivos de producción., • Velar por el orden, la limpieza y el buen funcionamiento del puesto de trabajo., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo, responsable y colaborativo., • Participar activamente en la mejora de procesos, aportando ideas y soluciones prácticas. Qué buscamos Buscamos una persona: • Con muy buena comunicación., • Responsable, organizada y rigurosa., • Con capacidad para liderar y coordinar equipos., • Que sepa transmitir instrucciones de forma clara y asegurarse de que se cumplen., • Que entienda la importancia de seguir los procesos de fabricación tal y como se enseñan., • Con criterio para detectar errores antes de que se conviertan en problemas., • Con buena actitud, compañerismo y capacidad para trabajar bajo presión., • Flexible y adaptable, ya que somos una empresa joven y nuestros procesos están en constante mejora. Se valorará positivamente • Experiencia previa en obradores, fábricas alimentarias o entornos de producción., • Experiencia coordinando equipos o turnos de trabajo., • Conocimientos básicos de seguridad alimentaria, orden, limpieza y control de calidad., • Capacidad para proponer mejoras en procesos productivos., • Vehículo propio para desplazarse hasta la fábrica.En caso de no tenerlo, la empresa podrá facilitar un coche lanzadera desde la parada de autobús hasta la fábrica.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    €22000–€23500 yearly
    Full-time
    Casco Antiguo, Zaragoza

    ¡Estamos contratando! Cocinero/a En Grupo Vaquer, nos apasiona la buena cocina y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos a una persona dinámica, comprometida y con talento culinario para unirse a nuestro equipo de cocina. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo de 3 años en un puesto similar (restaurantes, hoteles), • Formación: Ciclo Formativo en Cocina y Gastronomía, dirección de cocina o similar (valorable, pero no imprescindible si se demuestra experiencia)., • Conocimientos:, • Dominio de las técnicas de cocinado, cortes y conservación de alimentos., • Conocimiento estricto de las normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC / Manipulación de alimentos)., • Habilidades:, • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo durante los servicios pico., • Organización, limpieza y rapidez en la ejecución., • Actitud proactiva y pasión por la cocina. Funciones principales del puesto: • Organizar y preparar la zona de trabajo (mise en place)., • Elaborar los platos de la carta y sugerencias del día siguiendo las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante., • Controlar el emplatado y la presentación de las elaboraciones antes de salir a sala., • Colaborar en la gestión de stock, control de mermas y recepción de mercancías., • Mantener el orden, la limpieza y la desinfección de los utensilios y de las instalaciones de la cocina.

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