Trabajos gestion cocinas en MartorellCrear alertas

En Restaurant Can Panyella, un emblemático hotel y restaurante ubicado en una masía de 600 años de historia, buscamos un Jefe/a de Cocina con visión y pasión por la gastronomía. Tras 30 años como restaurante y 10 como hotel, nos encontramos en un momento de crecimiento y transformación, buscando elevar nuestra propuesta culinaria a la altura de nuestra rica tradición y el entorno estratégico en el que nos encontramos. Como Jefe/a de Cocina, no solo liderarás nuestro equipo culinario, sino que también actuarás como asesor/a, aportando tu experiencia y creatividad para: • Diseñar y desarrollar una propuesta gastronómica innovadora que respete la esencia de nuestra historia., • Supervisar y gestionar todas las operaciones de cocina, asegurando la máxima calidad en cada plato., • Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de excelencia., • Controlar los costes, gestionar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias., • Contribuir a la reputación y afluencia de nuestro restaurante en una zona en expansión, cercana a empresas reconocidas y con un proyecto de desarrollo de alto impacto. Buscamos a una persona con: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Asesor/a Culinario en restaurantes u hoteles de prestigio., • Creatividad, proactividad y capacidad para liderar y tomar decisiones., • Conocimientos profundos de técnicas culinarias, gestión de equipos y control de costes., • Compromiso con la calidad, la tradición y la innovación., • Ganas de formar parte de un proyecto ilusionante y de larga trayectoria. Ofrecemos: La oportunidad de unirte a un establecimiento único, con un gran potencial de desarrollo profesional en un entorno estratégico. Podrás dejar tu huella en una cocina con historia y contribuir al éxito de un proyecto familiar en plena evolución y cambio.

BUSCAMOS PARRILLERO/A – ESPECIALISTA EN BRASA 🔥 En La Panxa del Bou – Ullastrell buscamos incorporar una persona para responsabilizarse de nuestra partida de brasa. 🥩 ¿QUÉ BUSCAMOS? Una persona con experiencia real trabajando con brasa y horno JOSPER, capaz de controlar puntos de cocción, temperaturas y tiempos de servicio. IMPRESCINDIBLE: • Experiencia demostrable con JOSPER, • Buen dominio de carnes y sus puntos de cocción, • Rapidez y organización durante el servicio, • Ser una persona muy limpia, ordenada y cuidadosa con su partida, • Capacidad para mantener el puesto preparado y organizado antes, durante y después del servicio, • Responsabilidad y buen trabajo en equipo 🔥 FUNCIONES Preparación y mise en place de la partida, gestión del JOSPER, elaboración de carnes y productos a la brasa, control de producto y mantenimiento de la zona de trabajo en perfectas condiciones de limpieza y orden. 📍 La Panxa del Bou – Ullastrell (Barcelona) Buscamos a alguien que domine la brasa de verdad y quiera responsabilizarse de una de las partidas más importantes de nuestra cocina. Interesados/as: enviar CV indicando experiencia previa en brasa y JOSPER.

Restaurante en Rubí Restaurante consolidado en Rubí, con servicio de sala, take away y delivery, busca incorporar un/a responsable de sala con experiencia, actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto estable y de futuro. Buscamos una persona organizada, resolutiva, polivalente y con criterio, capaz de llevar el ritmo del servicio, cuidar la atención al cliente y asumir responsabilidades dentro de la operativa diaria del restaurante. Queremos a alguien que entienda que la sala no es solo atender mesas: también es vender mejor, cuidar la experiencia del cliente, impulsar el ticket medio, fidelizar y contribuir al cumplimiento de los objetivos marcados por la empresa. Trabajamos con una operativa muy digitalizada: gestión de pedidos, reservas, plataformas de delivery, caja, cierres, control de stock y comunicación interna mediante herramientas digitales. Por eso buscamos a alguien ágil, ordenado/a y cómodo/a trabajando con sistemas y procesos. Funciones principales Atención al cliente en sala, take away y pedidos. Gestión de reservas, comandas y plataformas de delivery. Organización del servicio y coordinación con cocina y reparto. Caja, cierres y control diario del turno. Resolución de incidencias con clientes, pedidos y plataformas. Control de stock y comunicación de necesidades del restaurante. Realización de determinados pedidos a proveedores. Apoyo activo en la consecución de objetivos de venta, ticket medio, recomendaciones al cliente y fidelización. Seguimiento de los objetivos marcados por la empresa. Mantenimiento del orden, limpieza, preparación de sala y estándares de calidad. Cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Apoyo en la mejora de procesos y en la organización diaria del restaurante. HorarioContrato de 32 horas semanales.Horario previsto:Lunes: 19:00 a 23:30Jueves: 12:45 a 16:00 y 20:30 a 23:30Viernes: 12:45 a 16:00 y 20:15 a 00:00Sábado: 12:45 a 16:00 y 20:15 a 00:00Domingo: 12:45 a 16:00 y 19:30 a 23:30 Imprescindible disponibilidad para trabajar fines de semana y servicios de comida/cena. Qué buscamos Experiencia previa en sala o restauración. Persona responsable, puntual, ordenada y con buena presencia. Capacidad para trabajar con ritmo y mantener la calma en momentos de volumen. Buen trato con clientes y compañeros. Orientación a ventas y capacidad para contribuir al cumplimiento de objetivos, cuidando siempre la experiencia del cliente. Criterio para resolver problemas del día a día. Facilidad para trabajar con herramientas digitales, plataformas y sistemas de gestión. Mentalidad de equipo, buen rollo y ganas de sumar. Actitud positiva, implicación y voluntad de estabilidad a largo plazo. Se valorará experiencia en caja, cierres, plataformas de delivery, control de stock, pedidos a proveedores, coordinación de servicio o cumplimiento de objetivos. Qué ofrecemos Puesto estable y con recorrido dentro del restaurante. Contrato indefinido de 32h semanales Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento. Formación interna en nuestra operativa y herramientas de trabajo. Buen ambiente, equipo dinámico y cercano. Proyecto donde se valora la actitud, la implicación, las ventas, la organización y las ganas de crecer.

Camarero/a polivalente Bistrot Bar en crecimiento en El Papiol busca camarero/a – barista polivalentecon experiencia real y actitud top. ¿Qué buscamos? Experiencia en sala y café Dominio de cafetería (espresso, latte art, control de extracción) Agilidad, organización y buena presencia Trato cercano con el cliente (importante: perfil de pueblo, fidelización) Capacidad de trabajar solo/a en momentos puntuales ¿Qué harás? Servicio en sala y terraza Preparación de cafés Gestión de barra Preparación de bocadillos Apoyo en pequeñas tareas de cocina fría si hace falta

En Electromarpi, empresa especializada en electrodomésticos, descanso, sofás, muebles, cocinas personalizadas y reformas, buscamos una persona para incorporarse a nuestro departamento de marketing. 📍 Funciones: • Gestión de redes sociales (Instagram, Facebook, etc.)., • Creación de contenido digital (posts, stories, campañas)., • Apoyo en campañas publicitarias y promociones., • Gestión básica de la web y contenidos online., • Apoyo en acciones comerciales y de comunicación de la marca. ✅ Requisitos: • Formación o experiencia en marketing, comunicación o similar (valorable)., • Conocimientos de redes sociales y marketing digital., • Creatividad, iniciativa y ganas de aprender., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Conocimientos de diseño básico (Canva, similares) valorables. 💼 Se ofrece: • Contrato estable., • Jornada completa (posibilidad de media jornada a valorar)., • Formación y crecimiento profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Salario según perfil y experiencia.

Bar Restaurant La Candela Abrera busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestra cocina, ubicada en las piscinas de Abrera y abierta durante todo el año. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos de acuerdo con nuestra carta y estándares de calidad., • Organización de la estación de trabajo y realización de la 'mise en place' diaria., • Gestión eficiente del stock de productos y control de pedidos., • Mantenimiento estricto de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con la normativa higiénico-sanitaria vigente., • Colaboración activa y apoyo al equipo de cocina durante el servicio, asegurando un flujo de trabajo óptimo. Buscamos a una persona que: • Tenga experiencia demostrable como cocinero/a en entornos de restauración., • Muestre proactividad, responsabilidad y puntualidad en sus tareas., • Posea capacidad para trabajar eficazmente bajo presión y en equipo., • Demuestre creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos., • Tenga una actitud positiva y compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Contrato laboral con condiciones a convenir, adaptado a tu experiencia y valía., • Un ambiente de trabajo excepcional en un equipo joven, dinámico y colaborativo., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestra empresa, con la estabilidad de una apertura anual.