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Offres higiene en el à Madrid - Page 10Créer des alertes d'emploi

Êtes-vous une entreprise ? Embauchez des candidats au poste de/d' higiene en el à/au/aux Madrid

Grupo China Crown
Jefe Cocina
il y a 2 mois
Temps plein
Centro, Madrid
Buscamos un Jefe de Cocina con sólida experiencia en cocina japonesa para liderar uno de nuestros equipo del Grupo China Crown. La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia gastronómica, el correcto funcionamiento de la cocina y el cumplimiento estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Elaborar y supervisar platos de cocina japonesa (sushi, sashimi, platos calientes, etc.)., • Diseñar y actualizar menús respetando la identidad del restaurante., • Controlar costes, escandallos y pedidos., • Formación y motivación del personal de cocina., • Supervisar la presentación, calidad y tiempos de servicio de los platos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en restaurante japonés., • Conocimientos de cocina japonesa tradicional y contemporánea., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Conocimiento de APPCC y normativa sanitaria vigente., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Buen ambiente laboral y equipo profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la gastronomía japonesa y el liderazgo en cocina, ¡queremos conocerte!
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Williamsburg
Segundo/a de cocina
il y a 2 mois
Temps plein
Alcobendas
Hamburgueseria Williamsburg busca un Responsable de cocina y sala con experiencia en gestión y organización de equipos. Responsabilidades: • Supervisar la preparación y presentación de nuestros platos, • Gestionar el equipo de cocina y coordinar el flujo de trabajo, • Asegurar la calidad, higiene y control de inventario, • Colaborar con la dirección para cualquier mejora Requisitos: • Experiencia como responsable/jefe de cocina, • Conocimientos en control de costes y gestión de equipos, • Actitud organizada, creativa y bajo presión Ofrecemos: • Contrato a 35h, • Salario competitivo y ambiente de trabajo dinámico
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SUMO CUZCO
Ayudante/a de Cocinero/a
il y a 2 mois
Temps plein
Tetuán, Madrid
Sobre nosotros Somos un restaurante asiático-japonés ubicado en Madrid, orientado a ofrecer una experiencia gastronómica cuidada que combine técnica, sabor y presentación. Nuestro objetivo es que cada elaboración contribuya a trasladar a la mesa una propuesta coherente y de calidad, en la que la cocina forme parte esencial de la experiencia global del cliente. Propósito del puesto Buscamos a una persona para elaborar y presentar platos de cocina asiática-japonesa mediante técnicas de wok, plancha y fritura, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato. Funciones y responsabilidades • Elaborar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante, especialmente en las partidas de wok, plancha y fritura., • Preparar, manipular y conservar los alimentos conforme a las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Organizar y mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Coordinarse con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Cumplir con los procedimientos internos y las directrices establecidas por el restaurante. Perfil profesional requerido Se requiere mínimo 2 años de experiencia previa en cocina asiática, japonesa o similar, así como conocimiento y manejo de técnicas de wok, plancha y fritura. Se valoran la capacidad de trabajo en entornos de alto ritmo, la organización, la rapidez y la atención al detalle, junto con habilidades de trabajo en equipo, seguimiento de instrucciones y compromiso con la calidad del producto y la higiene alimentaria. Qué ofrecemos Ofrecemos la integración en un equipo profesional orientado a la experiencia del cliente, dentro de un entorno de trabajo dinámico y enfocado en la calidad. El puesto permite el aprendizaje y perfeccionamiento de técnicas culinarias, así como la participación activa en una propuesta gastronómica cuidada y coherente.
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GRUPO MHPM
Camarero/a y Cocinero/a
il y a 2 mois
Temps partiel
Las Rozas de Madrid
🍔 PERSONAL DE EQUIPO (COCINA Y SALA) – LOW COUNTRY BOYS 📍 Las Rozas (Madrid) 🕒 Contrato parcial · 20 h o 30 h 📄 Contrato indefinido 🍔 SOBRE LOW COUNTRY BOYS Low Country Boys es una hamburguesería especializada en smash burgers. Cuidamos el producto, la técnica y la experiencia del cliente. Somos un equipo pequeño, con ritmo, orden y personalidad. Aquí se viene a currar bien, aprender y formar parte de un proyecto con identidad. 🎯 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos personal de equipo polivalente (cocina y sala) para el día a día del restaurante. Personas responsables, con actitud y ganas de trabajar en equipo. No buscamos gente “de paso”. Buscamos gente que funcione. 👤 ENCAJAS PERFECTO SI… • Estás acostumbrado/a a trabajar con procedimientos, ritmos altos y estándares claros., • Te gusta la atención al cliente y hacer que la gente se sienta a gusto y quiera volver., • Trabajas bien en equipo y mantienes buena actitud incluso en momentos de presión., • Eres resolutivo/a y te adaptas rápido al ritmo de cada turno., • Eres una persona puntual, limpia, ordenada y cuidadosa con los detalles., • Buscas estabilidad y un entorno de trabajo serio, con buen ambiente. 🛠️ ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? Rotando entre los distintos puestos, tus tareas incluirán: • Atención al cliente en sala con cercanía y buen trato., • Preparación de pedidos y apoyo en cocina según el turno., • Montaje y servicio de burgers y acompañamientos., • Rotación entre tareas de cocina y sala según el servicio., • Limpieza y orden del restaurante, cocina y zonas comunes., • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad., • Trabajo en equipo para que el servicio fluya correctamente. ⏱️ JORNADA Y ORGANIZACIÓN • Contrato indefinido a tiempo parcial., • Jornada de 20 o 30 horas semanales, según disponibilidad y encaje., • Jornada continua, sin turnos partidos. 💶 SALARIO • Salario según convenio de hostelería (Madrid)., • Rango aproximado: 💰 INCENTIVOS • Incentivos variables mensuales, no consolidados. Aquí quien responde y funciona, suele cobrar más y tener continuidad. 📋 REQUISITOS • Carnet de manipulador de alimentos (o compromiso de obtenerlo)., • Documentación en regla para trabajar. 📍 UBICACIÓN 📍 Low Country Boys – Las Rozas (Madrid) 🤝 ¿QUÉ OFRECEMOS? • Proyecto estable y con identidad., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en el puesto., • Posibilidad de crecer en horas y responsabilidad según desempeño., • Equipo cercano y trato directo. 📌 IMPORTANTE Valoramos especialmente la puntualidad, la responsabilidad y el compromiso. Si no puedes asistir a una entrevista o prueba, esperamos que se avise con antelación. 🍔 ¿TE INTERESA? Si te gusta la hostelería, trabajar en equipo y formar parte de una hamburguesería con personalidad, queremos conocerte. 👉 Inscríbete y hablamos.
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GRUPO EL ESCONDITE
Jefe/a de Cocina
il y a 2 mois
€2500 par mois
Temps plein
Madrid
En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a JEFE/A DE COCINA – NUEVO PROYECTO (MADRID CENTRO) para liderar un nuevo proyecto gastronómico, innovador y con enfoque sustentable, ubicado en el centro de Madrid. Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. Buscamos un perfil sólido, creativo y con capacidad de liderazgo, que quiera implicarse desde el inicio en un proyecto con identidad propia. Se ofrece • Salario: 2.500 € netos mensuales, • Contrato Indefinido, • Jornada Completa, • Excelente ambiente profesional y respaldo de un grupo consolidado Funciones principales - Dirección y organización integral de la cocina - Creación y desarrollo de la propuesta gastronómica - Gestión de equipos y liderazgo del personal de cocina - Control de costes, escandallos y proveedores - Garantizar estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria - Coordinación con la dirección del grupo Requisitos - Mínimo 5 años de experiencia como Jefe/a de Cocina - Formación y experiencia demostrable en cocina profesional - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos - Disponibilidad total de horario - Perfil responsable, organizado y proactivo - Interés por la cocina sostenible y proyectos a largo plazo
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Atolon 98
Pescador/a
il y a 2 mois
€18000–€24000 par an
Temps plein
Villa de Vallecas, Madrid
Estamos en búsqueda de un/a pescadero/a con experiencia demostrable para incorporarse a nuestro equipo en Mercamadrid. La persona seleccionada se encargará de las tareas propias del puesto, garantizando la correcta manipulación y preparación del producto. Funciones principales: • Corte, fileteado y preparación de diferentes tipos de pescado., • Manipulación del producto siguiendo los estándares de higiene y calidad., • Atención a las necesidades internas de producción o distribución., • Apoyo en la compra de pescado en Mercamadrid. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en corte y fileteado de pescado (imprescindible)., • Se valorará experiencia previa en compras de pescado en Mercamadrid., • Conocimiento de especies, calidades y rendimiento del producto., • Capacidad para trabajar en frío y en horarios nocturnos., • Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo. Condiciones laborales: • Horario: de lunes a sábado, de 02:00 a 10:00, con los días de libranza correspondientes., • Ubicación: Mercamadrid., • Contrato: Indefinido., • Salario: Según valía y experiencia aportada.
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El Lince de Chueca
Cocinero zona centro
il y a 2 mois
€21000–€23000 par an
Temps plein
Centro, Madrid
2 Años Cocinero/a, segundo/a de cocina y jefe/a de partida. Jefe de partida Cocinero Buscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio. Funciones principales (según puesto y experiencia): • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. • Organización y mantenimiento de la partida asignada. • Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos. • Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio. • Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad). • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto). • Conocimientos técnicos y buena organización. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. • Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida. Ofrecemos: • Contrato estable y posibilidad de crecimiento. • Incorporación inmediata. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.
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Volterra Ristorante
Ayudante/a de Cocina
il y a 2 mois
Temps plein
Moncloa - Aravaca, Madrid
Buscamos un Ayudante de Cocina con pasión por la cocina italiana. Tu misión será apoyar en la preparación de platos, mantener la cocina organizada y limpia, y trabajar rápido y eficiente en equipo, incluso bajo presión. Requisitos: • Experiencia en cocina (italiana valorable)., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Idioma: español, italiano, • Trabajo en equipo y capacidad para mantener la calma en momentos de alta demanda., • Compromiso con la limpieza y normas de higiene. 💡 Se valorará: experiencia en cocina italiana, conocimientos de cocina vegetariana, sin gluten.
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Pas d'expérience
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Chamberi 2015 SL
Camarero/a de Restaurante
il y a 2 mois
Temps plein
Chamberí, Madrid
Buscamos camarer(at) profesional para trabajar en restaurante, que demuestre vocación de servicio,sea creativo y le guste trabajar en equipo. Tareas -Conocimiento completo de los productos de la carta para ofrecer sugerencias a los clientes. -Centrado en el cliente y dedicado a mantener los estándares propios del restaurante. -Tomar los pedidos de alimentos, bebidas y pasarlos a cocina/barra. -Capacidad para realizar múltiples tareas y de trabajar bien bajo presión. -Trabajar en estrech colaboración con el equipo para garantizar la satisfacción de los clientes. -Manipular los alimentos teniendo en cuenta las normas de higiene y de seguridad. -Montar y recoger las mesas. -Conocimiento cartas de vino, licores y cócteles. Requisitos Preferente que viva en Madrid capital o sin problemas de desplazamiento, la jornada es partida. Beneficios Se valorará experiencia acreditada e idiomas. Se ofrece contrato indefinido según méritos. Salario según convenio Hostelería.
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Brunch |Specialty Coffee| Real Food
Cocinero/a
il y a 2 mois
Temps plein
Centro, Madrid
Buscamos cocinero con experiencia para trabajar 30 horas semanales en un restaurante de comida saludable y brunch. La persona seleccionada será responsable de: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
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Grupo China Crown
Sushiman/Sushiwoman
il y a 2 mois
€1400–€1800 par mois
Temps plein
Salamanca, Madrid
Grupo China Crown busca sushiman para sus restaurantes, ubicados en el centro de Madrid. Queremos ampliar nuestro equipo con un profesional con experiencia demostrable en la elaboración de sushi. Buscamos personas que quieran un trabajo estable y deseen consolidar su carrera con nosotros. Funciones • Preparación de sushi, sashimi, nigiris, makis y otras especialidades japonesas siguiendo los estándares de calidad del grupo., • Corte y manipulación de pescado y marisco fresco garantizando la seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo cumpliendo con las normas de higiene., • Control de stock e inventario de productos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman., • Conocimiento en técnicas de corte y manipulación de pescado., • Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión., • Salario competitivo según experiencia.
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Servicio Limpieza Iclean
Técnico/a de Mantenimiento y Limpieza
il y a 2 mois
Temps partiel
Centro, Madrid
Se busca personal de limpieza con Experiencia. Buscamos a una persona responsable, detallista y con experiencia demostrable en servicios de limpieza para incorporación inmediata. El objetivo es garantizar el mantenimiento y la higiene optima de las instalaciones ( domicilios particulares, oficinas, comunidades de vecinos) Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Capacidad de trabajar de forma autónoma y con atención al detalle. Puntualidad y compromiso. Ofrecemos: Contrato indefinido o por horas. Horario: Lunes a Viernes de 8h/ 15h Incorporación inmediata. Salario: Según el convenio/a convenir.
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Grupo ROSI LA LOCA SL
JEFE/A DE PARTIDA
il y a 2 mois
Temps plein
Centro, Madrid
¿Quieres formar parte de nuestro equipo LOCO? 40H semanales Ofrecemos: • 2 días libres continuos-rotativos., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera., • Formaciones continuas al equipo Buscamos a alguien que: • Mantenga la calma bajo presión., • Sea capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez., • Posea habilidades para el trabajo en equipo., • Buenas habilidades comunicativas., • Tenga creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos., • Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria., • Conocimiento en pedidos e inventarios, • Brinde apoyo en la gestión del equipos, horarios., • Experiencia en el pase de cocina.
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Sabores Express
GERENTE OPERACIONES
il y a 2 mois
Temps plein
Alcorcón
🎯 Responsabilidades principales • Liderar, coordinar y supervisar la operación de todos los locales de la cadena., • Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria., • Implementar y optimizar procesos operativos y manuales de trabajo., • Analizar indicadores de gestión (ventas, costos, mermas, ticket promedio, productividad, etc.)., • Gestionar y desarrollar equipos (Supervisores, Encargados )., • Coordinar con áreas clave: compras, logística, RRHH, marketing y finanzas., • Diseñar e implementar planes de mejora continua., • Asegurar el cumplimiento normativo en materia sanitaria y laboral., • Participar activamente en aperturas de nuevos locales. 👤 Perfil buscado • Experiencia mínima de 5 años en roles de Operaciones dentro de cadenas gastronómicas, QSR, retail alimenticio o similar., • Sólida gestión de equipos y liderazgo en entornos de alta rotación., • Enfoque en estandarización, procesos y cultura de servicio., • Capacidad analítica para toma de decisiones basada en indicadores., • Excelentes habilidades de comunicación., • Incorporación a una marca en pleno proceso de crecimiento y expansión., • Posición estratégica con impacto directo en resultados., • Excelente clima profesional y cultura colaborativa.
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Fortuny Home Club
Host/Hostess
il y a 2 mois
€1350–€1800 par mois
Temps plein
Chamberí, Madrid
Ofrecemos un puesto estable en el restaurante de alta gama llamado Fortuny. Se valorará la polivalencia, el trabajo en equipo, la puntualidad y la predisposición para realizar horas extras. Se ofrece salario acorde con la experiencia y posibilidad de formación continua. El puesto requiere experiencia mínima de tres años en el sector de la hostelería y las siguientes habilidades: • Nivel avanzado de inglés., • Experiencia en recepción de clientes y trabajo cara al público., • Gestión y manejo de plataformas de reservas (Cover Manager)., • Habilidades de comunicación y venta., • Buena presencia e higiene.
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La Crujiente
Dependiente/a y Ayudante de Cocina
il y a 2 mois
€16000–€18000 par an
Temps plein
Tetuán, Madrid
En La Crujiente, panadería–pastelería con cafetería, buscamos dependiente/a y ayudante de cocina con experiencia en atención al cliente y manipulación de alimentos. Funciones: Atención al cliente en mostrador, caja y cafetería. Preparación y despacho de productos de panadería y pastelería. Apoyo en cocina: elaboración básica, limpieza y organización. Mantener orden, higiene y calidad en el servicio. Requisitos: Experiencia previa en atención al cliente. Conocimientos en manipulación de alimentos. Ganas de trabajar en equipo, responsabilidad y puntualidad. Ofrecemos: Jornada completa Buen ambiente laboral. Oportunidad de estabilidad y crecimiento.
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Bake Culture
Panadero/a
il y a 2 mois
€25800–€28000 par an
Temps plein
Salamanca, Madrid
Buscamos un/a panadero/a senior con experiencia real en fermentación larga, masa madre 100% y harinas ecológicas molidas a la piedra, con conocimientos en técnicas de venta, gestión de escandallos de productos y control de mermas, habilidades sociales, gestión de RRHH y trabajo en equipo. Trabajamos principalmente trigo. Responsabilidades • Gestionar masa madre 100%: refrescos, fuerza fermentativa, acidez y estabilidad., • Ejecutar fermentación larga (autólisis, pliegues, bulk, formado, retardo en frío y horneado)., • Ajustar hidratación y proceso por variabilidad de harina eco a la piedra (por lote y clima)., • Formar, greñar y hornear asegurando estándares de volumen, greña, miga y corteza., • Registrar producción/mermas/incidencias y cumplir APPCC, trazabilidad e higiene., • Apoyar en la gestión de mermas y escandallos: registro, análisis básico y propuestas de mejora., • Experiencia demostrable en panadería artesanal con masa madre 100% (ideal 4+ años)., • Dominio de fermentación larga y control por lectura de masa (no solo por tiempos)., • Conocimiento y manejo de harinas ecológicas molidas a la piedra., • Conocimientos básicos de técnicas de venta, escandallos y orientación a rentabilidad., • Habilidades sociales, trabajo en equipo y capacidad de coordinar/acompañar a compañeros., • Orden, limpieza, responsabilidad y capacidad para turnos tempranos., • Experiencia con horno de solera/vapor y producción para restauración., • Experiencia documentando procesos, controlando mermas y trabajando con escandallos., • Proyecto artesanal centrado en calidad y materia prima ecológica., • Estabilidad y condiciones acordes a experiencia y responsabilidad., • Procesos definidos y posibilidad real de proponer mejoras.
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CREAN AGENCY
Office de Cocina
il y a 2 mois
€7.5–€11.5 par heure
Temps plein
Salamanca, Madrid
Buscamos office de cocina con algo de experiencia para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Funciones principales: Limpieza y mantenimiento del menaje, utensilios y maquinaria de cocina. Apoyo básico al equipo de cocina (pelado de verduras, preparación sencilla). Limpieza general de la cocina y zonas de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en puesto similar (valorable). Conocimientos básicos de cocina. Persona responsable, organizada y con buena actitud. Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio. Se ofrece: Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral según valía. Salario según convenio. Posibilidad de aprendizaje y crecimiento dentro del equipo.
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Makkila
Office de Cocina
il y a 2 mois
Temps partiel
Chamartín, Madrid
Descripción En Grupo Makkila buscamos incorporar personal de limpieza para uno de nuestros restaurantes en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento de la zona de cocina, apoyando al equipo en el servicio diario. Funciones principales • Limpieza de utensilios, menaje, cristalería y equipos de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza en las áreas de trabajo., • Apoyo al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en puestos similares en hostelería (valorable). Agilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo. Compromiso y responsabilidad en el cumplimiento de las tareas. Disponibilidad para trabajar en turnos (partidos y/o seguidos). Condiciones Contrato: Indefinido Jornada: Parcial Qué ofrecemos Buen ambiente de trabajo y estabilidad. Posibilidades de crecimiento interno dentro de la compañía.
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Byoko
Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
il y a 2 mois
Temps plein
Centro, Madrid
Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina Descripción del Puesto: Estamos en busca de un Ayudante de Cocina entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y deseas aprender y crecer en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Producción de Preparaciones: Ayudar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Montaje de Platos: Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que cada uno cumpla con nuestras expectativas visuales y de sabor. Limpieza: Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de Fechado: Ayudar en el control de inventario y en el etiquetado de productos, asegurando que todo esté fresco y en buen estado. Condiciones: Jornada parcial y Completa . Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana o de tarde, con días libres rotativos. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir a crear experiencias culinarias memorables, ¡nos encantaría conocerte!
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Atunarte SL
Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
il y a 2 mois
Temps plein
Tres Cantos
Buscamos cubrir las vacantes de cocinero/a y ayudante/a de cocina con experiencia demostrable para incorporación inmediata en restaurante de Tres Cantos. Funciones: • Apoyo directo al equipo de cocina, • Preparación y manipulación de alimentos, • Limpieza y organización de la zona de trabajo, • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Persona responsable, organizada y con actitud profesional, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio, • Disponibilidad inmediata Se ofrece: • Contrato Indefinido, • 2 días libres, • Trabajo en un restaurante de gran calidad gastronómica, • Buen ambiente laboral, • Posibilidad de crecimiento profesional
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Restaurante Coque
Ayudante/a de Cocinero/a
il y a 2 mois
€1400–€1500 par mois
Temps plein
Chamberí, Madrid
Restaurante Coque busca Ayudante de Cocinero/a Ubicación: Madrid Horario: 7 horas continuadas Salario: entre 1.400 y 1.500 € mensuales Tipo de contrato: [Indefinido / Temporal] Funciones: • Apoyo directo al equipo de cocina, • Preparación y manipulación de alimentos, • Mise en place, • Limpieza y organización de la zona de trabajo, • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad Requisitos: • Experiencia previa en cocina (valorable), • Persona responsable, organizada y con actitud profesional, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio, • Disponibilidad inmediata Se ofrece: • Turno seguido, • Trabajo en un restaurante de alto nivel gastronómico, • Buen ambiente laboral, • Posibilidad de aprendizaje y crecimiento profesional Interesados/as, inscribirse por Job Today
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Pas d'expérience
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Cucumber
Ayudante de Camarero/a
il y a 2 mois
€1275–€1325 par mois
Temps plein
Chamartín, Madrid
Puesto de Ayudante de camarera. (Por necesidades actuales de la empresa sólo se busca personal de género femenino). Indispensable permiso de trabajo en España, carnet de manipulador de alimentos. Conocimiento y aplicación de las normas de higiene en el trabajo APPCC y alérgenos. Atención de la barra, servicio y preparación de bebidas. Disposición y montaje de la barra para el servicio, comprobación de necesidades diarias para reposición. Reposición de cámaras, almacenamiento de envases para retirada, limpieza diaria de la barra, cristalería y menaje al finalizar el servicio. Manejo, conocimiento y recomendación de la carta del restaurante, tanto de comida como de vinos. Servicio y retirada de consumiciones terminadas en sala, disposición de las mesas en sala en función de las reservas. Manejo del software de comandas y reservas. Toma de comandas. Limpieza y preparación de la sala al término de los servicios. Actitud amable y proactiva. Contrato indefinido 40 hrs semanales. Sueldo según categoría y convenio de Hostelería de la CAM. Pagas extras prorrateadas en 12 mensualidades. Incorporación inmediata.
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CuquiHaus Cafe
Barista
il y a 2 mois
Temps plein
Boadilla del Monte
BARISTA Boadilla del Monte, Madrid Media jornada (20–25 horas/semana) Horario: miércoles a domingo SOBRE CUQUIHAUS Cuquihaus es un play café moderno diseñado para familias con niños pequeños. Combinamos café de especialidad, comida sencilla y fresca, y un espacio de juego bonito y seguro, creando un ambiente tranquilo y acogedor tanto para padres como para niños. Buscamos una persona amable, responsable y con buena actitud para incorporarse como Barista / Preparación de Comida (media jornada) en nuestra apertura. RESPONSIBILITIES • Preparar y servir café de especialidad y bebidas calientes, • Servir cerveza y vino siguiendo los estándares del local, • Preparar comida sencilla (tostadas, bowls, snacks infantiles), • Mantener la limpieza del área de barra, preparación y equipos, • Apoyar un servicio ágil durante momentos de mayor afluencia, • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Ofrecer una atención cercana y cuidada a familias y niños, • Apoyar puntualmente en tareas generales del café cuando sea necesario REQUISITOS • Experiencia previa como barista y/o en preparación de comida, • Comodidad trabajando en un entorno familiar y con niños, • Actitud amable, tranquila y profesional, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Buen nivel de organización y limpieza, • Español imprescindible; inglés valorable OFRECEMOS • Salario por horas competitivo, • Formación previa a la apertura, • Ambiente de trabajo positivo y respetuoso, • Café gratuito durante los turnos, • Descuentos para el personal, • Un espacio de trabajo bonito, tranquilo y cuidado
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nikkо̄
Nikkei Sushi Chef / Sushiman
il y a 2 mois
Temps plein
Salamanca, Madrid
Ubicación: Madrid Concepto: nikkō — Nikkei Roll Bar Formato: Jornada completa · Equipo de apertura Sobre nikkō nikkō es un roll bar Nikkei de diseño, creado para el ritmo de vida urbano. Trasladamos la técnica, el respeto por el producto y la precisión de la alta cocina japonesa y Nikkei a un formato rápido, contemporáneo y accesible, sin comprometer la calidad. No somos un restaurante tradicional de sushi. Somos un concepto exigente, disciplinado y muy enfocado, donde el oficio y la consistencia están por encima de la improvisación. El puesto Buscamos un/a chef de sushi excepcional, con experiencia real en cocina japonesa o Nikkei, que se incorpore como pieza clave del equipo de apertura. Esta posición implica responsabilidad total sobre la calidad del producto, desde el arroz hasta el último roll que sale al cliente. Buscamos a alguien con dominio técnico, criterio, calma y orgullo por el oficio. Responsabilidades principales Producto y técnica: • Preparar y dominar el shari (arroz de sushi) con consistencia absoluta (textura, punto, temperatura y aliño), • Elaborar rolls Nikkei con precisión, rapidez y regularidad, • Manipular pescado crudo siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, • Ejecutar cortes limpios y estables, asegurando mordida limpia y presentación impecable, • Gestionar ventanas de frescura, FIFO y tiempos de holding de cada producto Control de calidad: • Ser el/la responsable directo/a del Quality Bar de nikkō: pescado, arroz, nori, salsas, textura y temperatura, • Realizar controles diarios de recepción de producto y rechazar materia prima que no cumpla estándar, • Garantizar que cada roll servido cumple los criterios visuales, sensoriales y técnicos, • Priorizar siempre la calidad frente a la velocidad cuando el estándar esté en riesgo Operación: • Trabajar con un menú corto y cerrado (8 SKUs), sin personalización, • Preparar producto en pequeños lotes con sistema de stock + reposición continua, • Mantener un puesto de trabajo limpio, ordenado y tranquilo en todo momento, • Dar soporte a los picos de servicio sin perder precisión ni control Cultura y equipo: • Trabajar en cocina abierta, siendo parte visible de la experiencia del cliente, • Colaborar estrechamente con el equipo de atención al público para asegurar un servicio fluido, • Participar activamente en la mejora de procesos durante la fase de apertura Perfil requerido Imprescindible: • Experiencia demostrable como chef de sushi / sushiman en restaurantes japoneses o Nikkei, • Dominio técnico del arroz de sushi, manipulación de pescado y elaboración de rolls, • Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Capacidad para trabajar con ritmo y presión manteniendo estándares altos, • Persona meticulosa, disciplinada y con atención extrema al detalle Valorable: • Experiencia específica en cocina Nikkei, • Haber participado en aperturas de restaurantes, • Experiencia en cocinas abiertas o formatos premium casual No encajarás en este puesto si… • Improvisas sin método o sin respeto por los procesos, • Utilizas salsas para ocultar una técnica deficiente, • Te incomoda la repetición y la estandarización, • Antepones el ego al trabajo en equipo Qué ofrecemos • Salario competitivo acorde a experiencia, • Rol clave en un concepto premium desde su apertura, • Entorno de trabajo serio, calmado y profesional, • Posibilidades reales de crecimiento con la marca, • Un proyecto donde el oficio se valora y se cuida
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Zherestaurante
Peón/Peona
il y a 2 mois
€1400–€1600 par mois
Temps plein
Fuenlabrada
RECLUTAMOS DE NUEVO!! Puesto para crecer en el sector de la hostelería y coger mucha experiencia, también para los que buscan estabilidad. Se ofrece puesto de peon producción en restaurante obrador para elaboración de platos preparados, manejo de diferentes cortes de carne y pescado. Requerimiento: experiencia en corte de carne y pescado, carné manipulador de alimentos, higiene y normativa alimenticia. Labor principal: corte y marinaje de materia prima, envasado y control de stock, limpieza higiene. Descanso: Sábado Horario: 10:00-19:30, dos descansos (dos comidas incluidas) Ubicación: Fuenlabrada Incorporación inmediata.
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Querido Martínez
Ayudante/a de Cocina
il y a 2 mois
€1200 par mois
Temps partiel
Chamberí, Madrid
Estamos buscando un Ayudante de Cocina para nuestro Wine Bar. Si estas interesado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros: Funciones de ayudante de cocina: • Apoyo al cocinero, • Recepción de género, • Producción de recetas según escandallos en cocina, • Mise en place para servicio, • Organización de partidas, estaciones de trabajo y almacenes, • Servicio en cocina y elaboración de platos cuidado los detalles en cada presentación, • Limpieza, mantenimiento de la higiene y seguridad alimentaria en cocina (APPCC), • Office: Lavado de utensilios de cocina y platos usados en el servicio
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WeMoveWise
Jefe/a de Partida
il y a 2 mois
€1300–€1500 par mois
Temps plein
Centro, Madrid
WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!
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PRINCESA SOUNDS
Camarero de Sala - Catellana 8
il y a 2 mois
Temps plein
Centro, Madrid
Desde Grupo Sounds, empresa ligada al ocio nocturno, estamos buscando camareros de sala para incorporarse al equipo de Castellana 8, uno de los locales más emblemáticos de Madrid. Buscamos personas con experiencia como camarero en hostelería o eventos, ágiles y con buena predisposición, que disfruten del trabajo en equipo y de la atención al público. 📅 Días y horario: Miércoles a sábado por la noche. Horarios flexibles. 🎯 Funciones: • Atención al cliente: presentar el menú, tomar pedidos y resolver dudas de forma cercana y profesional., • Servir platos y bebidas correctamente, asegurando calidad y presentación, y retirar utensilios al finalizar., • Colaborar con cocina y barra para un servicio eficiente, gestionar pedidos, facturación y reservas cuando sea necesario., • Mantener la sala ordenada y limpia, reponer materiales y cumplir con normas de higiene y seguridad. 💡 Requisitos: • Experiencia como camarero de sala en bares, discotecas o eventos., • Agilidad, buena presencia y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno. 🤝 Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y propinas compartidas., • Posibilidad de continuidad según desempeño en plantilla final.
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WeMoveWise
Camarero/a de Pisos
il y a 2 mois
€1100–€1200 par mois
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Madrid
WeMoveWise busca para un grupo hotelero internacional líder Camareras de Pisos / Valets profesionales para resorts de alto standing en Francia. 🌍 Tu Futuro Entorno: Resorts Premium All Inclusive en lugares excepcionales (montaña, mar). Trabajarás en un ambiente internacional y festivo, con equipos multiculturales y en establecimientos donde cada detalle cuenta. Vivirás donde otros van de vacaciones, en una verdadera comunidad internacional. 🧹 Tus Misiones Diarias: • Realizar la limpieza de las habitaciones de los clientes (limpieza de baños y sanitarios, hacer las camas), • Gestionar el cambio de ropa de cama y toallas, • Aprovisionar tu carro con productos de limpieza, • Controlar y reportar cualquier necesidad de mantenimiento o anomalía, • Realizar también la limpieza de habitaciones del personal alojado, • Aplicar rigurosamente las reglas de higiene y seguridad del establecimiento, • Contribuir directamente a la satisfacción y experiencia memorable de los clientes ✅ Tu Perfil: • Experiencia mínima de 1-2 años en limpieza de habitaciones en hoteles o resorts, • Tienes sentido del servicio y ojo para el detalle, • Conoces y aplicas las normas de higiene y seguridad, • Inglés básico a intermedio requerido (equipos y clientes internacionales), • Organizada/o, rápida/o y capaz de trabajar con autonomía, • Excelente presentación y actitud positiva, • Buena condición física (puesto activo), • Espíritu de equipo 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares de ensueño (montaña, costa), • Ambiente de trabajo internacional y dinámico, • Acceso a las infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución, • Acompañamiento completo en tu instalación en Francia, • Vida en comunidad con eventos y actividades sociales 📍 Localización: Diferentes resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según tus disponibilidades - contratos de temporada ¡Únete a una aventura profesional e internacional única! Vive, trabaja y crece con nosotros.
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