Servicios cocina jobs in Madrid - Page 5Crear alertas

Para restaurante a la carta, ubicado en la zona de Chamberí, buscamos incorporar Camareros/as con vocación de servicio, orientados a ofrecer una atención al cliente de alta calidad y que se sientan cómodos/as trabajando en sala. Funciones principales: Realizar una mise en place ordenada. Ofrecer atención personalizada al comensal. Realizar venta sugerida de comida y bebida. Presentación y terminación de platos a la vista del cliente. Mantener el orden y limpieza del restaurante. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años como Camarero/a en restaurantes con servicios cuidados. Buscamos personas con predisposición para aprender sobre nuestro protocolo. Valorable nivel medio-alto de inglés o francés. Disponibilidad para viajar puntualmente a nivel internacional. Actitud positiva, educada y habituada a un cliente formal. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto estable y en desarrollo. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos y rotativos. Dos días libres rotativos.

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestros cliente/as se sienten bienvenidos/as y cuidados/as. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Por eso, buscamos Staff (ayudante de camarero/a) que quiera algo más que una operativa perfecta: 👉 Buscamos embajadores/as de la marca. 👉Personas que entiendan que servir es también escuchar, anticiparse y crear momentos memorables con pequeños gestos. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿Qué harás como ayudante de camarero/a? Formarás parte de un equipo que da la cara por la marca cada día. Tu misión será hacer que quien entre por la puerta se sienta como en casa (o mejor). ✅ Atenderás a nuestros/as clientes/as con alegría, empatía y ritmo. ✅ Explicarás nuestra carta con cariño y conocimiento (sí, hay diferencias entre tortillas). ✅ Cuidarás los detalles del servicio: desde la bienvenida hasta la despedida. ✅ Colaborarás con cocina, barra y sala para que todo fluya. ✅ Ayudarás en la limpieza, el orden y la preparación del local. ✅ Serás embajador/a de la experiencia Martinuca, en cada mesa. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ Jornada parcial, de 20 horas semanales ✔ Turnos siempre seguidos y organizados con previsión ✔ Salario competitivo: 9550€ brutos anuales ✔ Adelanto de nómina con Payflow ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. Requisitos ✨ Al menos 2 años de experiencia como ayudante de camarero/a en restaurantes con servicio en mesa. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Buena memoria, agilidad y capacidad de organización. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. Si crees que puedes sumar a nuestro proyecto, ¡queremos conocerte!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en uno de nuestros restaurantes, así como deprogresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Gracias.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para un reconocido restaurante de cocina vasca, ubicado en la zona de Ciudad Lineal, que atraviesa un momento de crecimiento y aumento de actividad. La persona seleccionada se incorporará para liderar el equipo de cocina, garantizar el correcto funcionamiento del servicio y mantener los estándares de calidad y organización del restaurante. Funciones: • Organización y supervisión integral de la cocina., • Coordinación del equipo (2 personas en partida caliente y 2 en partida fría)., • Gestión y planificación de partidas, especialmente en momentos de mayor volumen de trabajo., • Elaboración y supervisión de los platos, asegurando calidad, presentación y tiempos de servicio., • Control de pedidos, stock y correcto uso del producto., • Organización de turnos, ritmos de trabajo y apoyo operativo durante el servicio., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Trabajo directo con la propiedad para mantener la línea gastronómica y el buen funcionamiento del restaurante., • Participación activa en el servicio, manteniendo agilidad, constancia y liderazgo en cocina. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con experiencia en gestión., • Sólidos conocimientos técnicos y capacidad de organización., • Experiencia liderando equipos y gestionando el día a día de cocina., • Residencia cercana a Ciudad Lineal o posibilidad real de desplazamiento., • Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar con ritmo y constancia., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato fijo discontinuo., • Jornada con turno partido:, • De 10:00h a 16:00h y de 20:00h a 23:30h aprox., • Descanso semanal: domingo por la tarde + un día entre lunes y jueves (rotativo)., • Salario: a convenir según experiencia y valía., • Propinas: reparto igualitario (media de 150–200 € mensuales)., • Vacaciones:, • 30 días naturales + 14 festivos (44 días al año)., • Vacaciones entre junio y septiembre., • Equipo estable, con muy baja rotación., • Restaurante consolidado, con estructura clara y buen ambiente de trabajo., • Proyecto estable dentro de una empresa que cuida la organización, los ritmos y al equipo humano. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En Serunion ++,++ empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Auxiliar de Servicio de Limpieza (ASL) con experiencia en colectividades para colegio en ++Las Rozas (Madrid).++ Funciones: • Limpieza de las instalaciones., • Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio., • Limpieza general de cocina y zonas de trabajo., • Trabajos menores en cocina y ayuda al equipo de cocina. Ofrecemos: • Jornada de 12:00 a 15:00 horas (3 horas diarias de trabajo), • De lunes a viernes., • Salario según convenio colectivo., • Contrato de sustitución. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Valorable experiencia en limpieza profesional., • Valorable experiencia con productos y maquinaria de limpieza., • Es imprescindible contar con certificado de delitos sexuales actualizado.

Buscamos cocinero/a con conocimientos de repostería capaz de liderar servicios de catering de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto., • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje., • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés., • Competencias imprescindibles:, • -1 año de experiencia en puestos similares., • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado y de pastelería/repostería

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. ¡Serunion te está buscando! En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en busca del mejor talento en el área de limpieza, para incorporar a uno de nuestras residencias ubicada en Alcobendas. Si tienes experiencia como auxiliar de limpieza y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! ¿Qué estamos buscando? Nos encontramos en búsqueda de un/a Auxiliar de Limpieza - ASL , con experiencia en colectividades idealmente, para contrato de 4 0 horas semanales. • Limpieza general consiste en barrer, limpiar, fregar de los suelos, aseos públicos, vestuarios, comedor, mesas, sillas, paredes, cuarto residuos, vestuarios, almacén, cámaras., • Limpieza de las instalaciones de producción., • Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio., • Limpieza general de cocina y zonas de trabajo., • Trabajos menores en cocina. ¿Qué ofrecemos? • Horario de mañanas de lunes a viernes., • Salario según convenio colectividades., • Contrato eventual, con posible incorporación posterior a plantilla., • Equipos dinámicos y colaborativos., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibildiad inmediata.

Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición., • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook…), • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Persona creativa, con don de mando., • Carné de conducir y vehículo propio., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

¡Hola, amantes de la cocina! 👋 En CERVECERÍAS BARETO, estamos buscando un JEFE DE COCINA con un espíritu creativo y pasión por la COCINA FUSIÓN. Si tienes al menos 4 años de experiencia en esta aventura culinaria, ¡queremos conocerte! ¿Qué harás? Como nuestro nuevo JEFE DE COCINA, serás el capitán de nuestro barco, liderando un equipo dinámico y talentoso. Tus principales responsabilidades incluirán: • Llevar el pase: Serás el encargado de coordinar todas las órdenes y asegurarte de que cada plato salga en su mejor forma calidad. ¡La presentación y el tempo son clave! 🎉, • Dirección del personal de cocina: Manejarás un equipo diverso, asignando responsabilidades según las partidas y manteniendo un ambiente de trabajo armonioso durante el pre-servicio, servicio y post-servicio. ¡Creemos que un equipo feliz crea la mejor comida! 😊👩‍🍳, • Controlar la gestión de compras y producción: Control de stock, supervisando albaranes y realización de inventarios mensuales. Estarás a cargo de la planificación de la producción para que todo fluya de manera óptima. 🛒✨ ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia en cocina., • Liderazgo: Que te sientas cómodo dirigiendo un equipo, creando un entorno donde todos se sientan motivados y valorados. ¡Tu equipo será tu mayor aliado! 💪, • Organización: La cocina es un lugar activo que necesita de capacidad de organización para mantener todo en orden. 📋🤓 Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde la creatividad y la pasión son bienvenidas., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua en el arte culinario. ¿Te atreves? Si quieres ser parte de una gran familia en CERVECERÍA BARETO, ¡esta es tu oportunidad! Esperamos conocerte pronto y condimentar juntos esta emocionante aventura culinaria. ¡Anímate e inscríbete ahora! 🌟

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Host para un restaurante de alto nivel en Madrid, con fuerte enfoque en la experiencia del cliente y la gestión estratégica de la sala. La persona seleccionada liderará el área de recepción y reservas, asegurando que cada servicio se desarrolle de manera impecable y eficiente, maximizando la ocupación y rentabilidad sin comprometer la excelencia en el trato al cliente. Funciones principales Gestión de reservas: • Supervisar y optimizar el sistema de reservas (online, telefónicas y presenciales)., • Ajustar la disponibilidad de mesas según demanda, turnos y duración media del servicio., • Analizar históricos de reservas, no-shows y cancelaciones para mejorar la ocupación., • Implementar políticas activas para reducción de no-shows (confirmaciones, depósitos, listas de espera)., • Coordinar cambios de última hora manteniendo la experiencia del cliente y la eficiencia operativa. Gestión de grupos y eventos: • Centralizar y coordinar reservas de grupos y eventos especiales., • Diseñar estrategias de asignación de espacios para grupos sin afectar el flujo general de la sala., • Coordinar con cocina y sala los timings, menús y necesidades específicas de grupos., • Maximizar el ingreso por grupo optimizando horarios, rotación y ocupación. Optimización de la sala y maximización de cubiertos: • Diseñar el plan de sala diario y por servicio (layout, rotación y asignación estratégica de mesas)., • Controlar tiempos de ocupación por mesa y ajustar turnos para maximizar rotación sin afectar la experiencia del cliente., • Detectar oportunidades para aumentar cubiertos por servicio en picos de demanda., • Coordinar con el equipo de sala para una gestión fluida de entradas, salidas y reasignaciones., • Tomar decisiones rápidas y estratégicas ante imprevistos (retrasos, cancelaciones, walk-ins). Experiencia del cliente: • Ser el primer punto de contacto y embajador/a de la experiencia del restaurante., • Gestionar expectativas del cliente con profesionalismo y elegancia., • Resolver incidencias de recepción con enfoque en satisfacción y fidelización., • Mantener un trato personalizado con clientes habituales y VIPs. Liderazgo y coordinación: • Liderar y formar al equipo de hosts/recepción., • Establecer protocolos claros de bienvenida, comunicación interna y gestión de reservas., • Trabajar en estrecha colaboración con dirección, sala y cocina., • Reportar KPIs clave: ocupación, rotación, no-shows, cubiertos por servicio. Requisitos: • Experiencia previa en puestos similares en restauración de alto nivel., • Alto dominio de gestión de reservas y planificación de sala., • Perfil analítico con orientación a resultados y rentabilidad., • Excelente comunicación, presencia y habilidades interpersonales., • Capacidad para tomar decisiones bajo presión., • Nivel alto de organización y atención al detalle., • Idiomas: español e inglés imprescindibles, otros valorables. Condiciones y beneficios: • Contrato: indefinido., • Jornada completa: 40h semanales, combinando turnos continuos y partidos., • Salario: 2.000 – 2.500 € brutos mensuales, según experiencia y perfil., • Incorporación inmediata a un equipo profesional y un proyecto consolidado., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo dentro del área de sala y host. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

AYUDANTE DE SOMMELIER – PIANTAO CHAMBERÍ (MADRID) Únete a un proyecto gastronómico de referencia y crece de la mano de un equipo de excelencia. En Piantao Chamberí, restaurante reconocido por su propuesta de alta cocina argentina y su servicio cuidado al detalle, buscamos incorporar un Ayudante de Sommelier que quiera dar un salto en su carrera y desarrollarse en un entorno profesional, exigente y formativo. ¿Qué buscamos? Una persona verdaderamente apasionada por el vino, con formación en sommelería (en curso o finalizada), curiosa, con ganas de aprender y de superarse cada día. Alguien con energía, profesionalismo y compromiso, que entienda la importancia de la hospitalidad y del servicio como parte esencial de la experiencia del cliente. Requisitos clave: • Formación en sommelería., • Experiencia previa en restaurantes con alto volumen de servicio., • Experiencia comprobable y verificable., • Documentación en regla y disponibilidad inmediata., • Se valora el conocimiento de idiomas, especialmente inglés. ¿Qué ofrecemos? • 40 horas semanales., • Dos días libres continuos., • Cuatro días partidos y un día corrido., • Salario bruto competitivo., • Propinas + comidas en el restaurante., • Trabajo directo con nuestro sommelier y jefe de sala., • Formación constante y posibilidades reales de crecimiento., • Un ambiente profesional donde se cuida el detalle, la excelencia y la trayectoria de cada persona del equipo. ¿Por qué Piantao? Porque aquí no solo se sirve vino: Se cuenta una historia. Se crea una experiencia. Se construye una carrera. Si te motiva trabajar en un restaurante en plena proyección, con un equipo de profesionales y un concepto sólido, envíanos tu candidatura. Estamos deseando conocerte.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Sommelier para un restaurante gastronómico de referencia en Madrid, con una propuesta culinaria cuidada y una carta de vinos muy relevante dentro de su concepto. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la bodega, aportando conocimiento, criterio y valor añadido tanto al equipo como a la experiencia del cliente. Funciones: • Gestión completa de una bodega de aproximadamente 300 referencias., • Diseño, mantenimiento y actualización de la carta de vinos, respetando la estructura y el concepto definido por el restaurante., • Cálculo de precios de venta, asegurando la alineación con los objetivos financieros del negocio., • Negociación de precios de compra y gestión de relaciones con distribuidores y proveedores., • Control de stock, rotación y conservación del producto., • Asesoramiento al cliente en sala y maridaje de vinos., • Coordinación con el equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia coherente y de calidad., • Búsqueda de etiquetas especiales y referencias diferenciadoras que enriquezcan la carta, aprovechando contactos dentro del sector vinícola. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como sommelier en restaurantes de perfil similar., • Amplios conocimientos del mercado del vino en Madrid., • Capacidad para gestionar la carta de vinos de forma autónoma., • Experiencia en negociación con proveedores y control de costes., • Red de contactos en el mundo del vino que permita acceder a referencias singulares., • Persona organizada, analítica y con orientación a resultados., • Pasión por el vino y vocación de servicio al cliente. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada completa, combinando turnos seguidos y turnos partidos según operativa del restaurante., • Salario entre 2.500 € y 3.000 € brutos mensuales, en función de la experiencia y el perfil aportado., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y de alto nivel, con una bodega muy cuidada y margen para aportar valor., • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En Piantao Chamberí, referente de la cocina argentina en Madrid, queremos ampliar nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un camarero/a con experiencia en servicio de restaurante con protocolo. 🔎 Requisitos: Experiencia en sala con protocolo. Manejo de bandejas. Conocimientos en servicio de vinos y nociones básicas de enología. Experiencia en restaurantes de nivel gastronómico. Documentación en regla (requisito indispensable). Se valoran conocimientos en idiomas. 💼 Ofrecemos: Contrato indefinido (con período de prueba de 2 meses). Propinas semanales. Comidas y cenas todos los días para el personal. Horario: 4 días con turno partido + 1 día con turno corrido + 2 días libres. ✨ Si quieres ser parte de nuestro equipo y crecer con nosotros, postúlate a nuestra oferta.

Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos del menú siguiendo las recetas establecidas., • Asegurar la calidad y presentación adecuada de los alimentos., • Mantener la limpieza e higiene en la cocina., • Colaborar con el equipo para un servicio fluido. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en cocina española., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Si te apasiona la cocina y tienes experiencia, ¡nos encantaría que te unas a nuestro equipo!

Responsabilidades principales: • Elaborar presupuestos detallados para proyectos de arquitectura., • Diseñar planos y documentos técnicos ajustados a las necesidades del cliente., • Realizar el seguimiento y gestión de clientes, asegurando un servicio al cliente excepcional., • Participar en la venta y atención comercial de mobiliario de cocina y hogar, guiando al cliente en el proceso de selección y compra.

COCINERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida., • Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases., • Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento., • Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas., • Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras…, • Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

👨‍🍳✨ ¡Buscamos Jefe/a de Partida! ✨👩‍🍳 En el Club Financiero Génova, queremos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida. Buscamos personas con actitud, ilusión y ganas de crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. 🔥🍽️ 🔥 Qué ofrecemos 🕒 40h semanales 📆 2 días de descanso 🌍 Empresa referente a nivel nacional e internacional 🤝 Buen ambiente laboral 💶 Pago puntual antes de fin de mes ✔️ Funciones principales • Organizar, coordinar y supervisar la partida asignada, • Garantizar la correcta elaboración y presentación de los platos según los estándares establecidos., • Controlar la calidad, frescura y correcta conservación de los productos., • Gestionar el mise en place diario de su partida., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Controlar el stock de su partida y comunicar necesidades de reposición., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo y los equipos asignados., • Asegurar el correcto funcionamiento del servicio durante su turno. ✔️Habilidades • Planificación y coordinación del trabajo diario en cocina., • Capacidad para dirigir al equipo en ausencia del jefe de cocina., • Comunicación fluida con jefes de partida, camareros y jefe de cocina., • Formación en Hostelería y Cocina (valorable titulación oficial)., • Conocimiento y aplicación de normativa higiénico-sanitaria y APPCC., • Habilidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen., • Permiso de trabajo en vigor., • Experiencia mínima de 3 años en funciones similares., • Conocimiento en cartas de alérgenos y restricciones alimentarias., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Se valora formación en Hostelería.

Se busca Cocinero para Restaurante Mediterráneo ubicado en el barrio de Chamberí. Necesitamos de alguien con rapidez en la producción y en el servicio. Con capacidad de decisión y resolución de problemas. Somos una cocina con unos altos estándares de calidad, y una obsesión por el home made y el producto fresco. Si estas buscando incorporarte a uno de los restaurantes que más va a pegar este año te esperamos. Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene. Trabajo en equipo. Responsabilidad y compromiso. Ofrecemos: Jornada completa con horario estable. Buen ambiente laboral en un restaurante de referencia. Sueldo competitivo según experiencia. Posibilidad de crecimiento profesional.

🍽️ Oferta de empleo: Ayudante de Camarero/a 🍽️ El Club Financiero Génova es un restaurante emblemático de Madrid, referente en cocina tradicional española, y actualmente forma parte de la fusión de dos grandes grupos gastronómicos: Azotea y Familia La Ancha, sinónimo de excelencia en sala, cocina y experiencia del cliente. Buscamos Ayudantes de Camarero/a para incorporarse a nuestro equipo de sala y participar en un proyecto gastronómico sólido, profesional y en constante crecimiento. 📌 Funciones • Apoyo al personal de sala en el montaje y desmontaje de mesas., • Servicio de aperitivos de bienvenida a la llegada de los invitados., • Entrega de comida y bebida en mesa y barra., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de calidad., • Toma de pedidos adicionales durante el servicio., • Mantenimiento de vasos y copas llenos y retirada de platos y utensilios sucios., • Atención y transmisión de dudas, comentarios e incidencias de los clientes. 🎯 Requisitos • Permiso de trabajo en vigor., • Experiencia mínima de 1 año en puestos similares., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad horaria, incluidos fines de semana., • Orientación al cliente y actitud proactiva., • Valorable formación en hostelería o restauración., • Buena resistencia física, organización y trabajo en equipo. ⭐ Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de referencia., • Trabajo en un equipo profesional y dinámico., • Oportunidades de aprendizaje y crecimiento., • Condiciones competitivas según experiencia. 📩 Si te apasiona la hostelería y querés formar parte de un proyecto único, postulate y sumate al Club Financiero Génova.

Gerente de Restaurante – Ginos (Centro Comercial Sambil) En Ginos, marca referente en restauración organizada, buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar la gestión integral del restaurante ubicado en el Centro Comercial Sambil. La persona seleccionada será el máximo responsable del negocio, liderando al equipo de sala y cocina, garantizando la excelencia en el servicio y asegurando los resultados del restaurante. Funciones • Gestión global del restaurante (sala y cocina)., • Liderazgo, organización y desarrollo del equipo., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e imagen de marca., • Control y análisis de resultados: ventas, costes, mermas y rentabilidad., • Resolución de incidencias operativas y gestión de conflictos., • Asegurar una experiencia de cliente excelente en todo momento., • Presencia activa en el restaurante y liderazgo desde el ejemplo. Requisitos • Experiencia mínima de 2–3 años en puestos de gerencia, subgerencia o jefatura en restauración., • Experiencia en gestión de equipos y control de costes., • Perfil orientado a resultados y a la satisfacción del cliente., • Capacidad de toma de decisiones y gestión bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana. Se valorará especialmente: • Experiencia en cadenas de restauración organizada., • Capacidad para formar equipos estables y reducir la rotación., • Habilidades de comunicación e inteligencia emocional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa (40h semanales)., • Salario según convenio., • Dos días de libranza consecutivos a la semana., • Proyecto sólido dentro de una marca reconocida., • Entorno profesional, estructurado y dinámico., • Autonomía en la gestión con el respaldo de la compañía. Si te identificas con este perfil Queremos conocerte. Buscamos personas responsables, comprometidas y con vocación de liderazgo, que quieran crecer dentro de una marca consolidada como Ginos.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a OFFICE para incorporarse a nuestro Restaurante de MADRID. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje de cocina y de las zonas relativas a la cocina., • Limpieza de las zonas comunes, partidas, maquinaria y elementos de la cocina., • Higienización y gestión de residuos., • Colocación de pedidos dentro de las zonas de cocina., • Realizar trabajos de apoyo en la preparación y elaboración de los productos y de los platos para el servicio. Se ofrece: • Salario bruto anual: 18.000€., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 1 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Proyecto gastronómico busca un/a Jefe/a de Hostess para liderar el equipo de recepción y reservas de un nuevo concepto gastronómico en Madrid. El proyecto combina tradición, cultura y hospitalidad, ofreciendo una experiencia única al cliente nacional e internacional. Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de hostess, asegurando la correcta atención al cliente desde la reserva hasta la llegada al restaurante. Gestionar el sistema de reservas, control de aforo y listas de espera, garantizando la máxima ocupación y un flujo equilibrado de servicio. Elaborar órdenes de servicio diarias, reflejando reservas, eventos y necesidades operativas de cada espacio. Mantener una comunicación constante con los responsables de sala y cocina, anticipando ajustes en los turnos o cambios en la ocupación. Actualizar y mantener la base de datos de clientes, incluyendo seguimiento de preferencias y hábitos de visita. Colaborar en la planificación de eventos y experiencias gastronómicas, asegurando la correcta gestión de los tiempos y la acogida de invitados. Asegurar la aplicación de los estándares de imagen, protocolo y atención al cliente definidos por la dirección. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de reservas y atención al cliente en restaurantes o multiespacio. Experiencia en coordinación de equipos de hostess o recepción. Manejo fluido de sistemas digitales de reservas y herramientas de gestión de base de datos. Capacidad de comunicación diaria y efectiva con sala, cocina y dirección. Valoramos el conocimiento de idiomas, especialmente inglés por el perfil internacional del cliente. Persona organizada, con habilidades sociales, orientación al detalle y gusto por la oferta gastronómica tradicional y los entornos culturales. Condiciones Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Jornada completa, con dos días libres semanales. Incorporación a un proyecto de apertura sólido, con recorrido y proyección profesional. Entorno de trabajo dinámico, orientado al servicio y con identidad madrileña. Retribución competitiva, acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto. Banda salarial 30.000-32.000€ brutos anuales

🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO/A! Si tienes energía positiva, pasión por el producto y disfrutas creando platos con mimo y dedicación… ¡Queremos conocerte! 🔥 ¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA? Garantizar un servicio eficiente, optimizando recursos y cumpliendo los estándares marcados. Controlar la frescura, calidad y buen estado de todos los productos. Interpretar pedidos e instrucciones del Jefe de Cocina con precisión. Identificar ingredientes, técnicas y usos adecuados para cada elaboración. Aplicar proporciones, recetas y métodos siguiendo los criterios de la casa. Mantener la cocina en perfecto orden y limpieza. Etiquetar, fechar y asegurar la correcta rotación de productos. ⭐ LO QUE TE OFRECEMOS Un equipo dinámico, con muy buen ambiente y compañerismo real. Contrato indefinido a jornada completa y estabilidad laboral. 2 días seguidos de descanso para que disfrutes de tu tiempo personal. 30 días naturales de vacaciones + 1 día extra por tu cumpleaños. Pago garantizado antes de fin de mes, sin sorpresas. Oportunidades reales de crecimiento dentro de la empresa 👀¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Actitud positiva y un deseo por brindar un excelente servicio. Permiso de trabajo en vigor. Experiencia de 1-2 años en las funciones descritas Manejo en cartas y control de alergenos y restricciones alimentarias 📩 ¿Quieres formar parte de nuestro equipo?¡Envíanos tu CV y da el próximo paso en tu carrera culinaria!

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar Auxiliar Servicio y Limpieza (ASL ) con experiencia en colectividades para ++empresa en Siemens++ (Madrid) Funciones: • Limpieza general consiste en barrer, limpiar, fregar de los suelos, aseos públicos, vestuarios, comedor, mesas, sillas, paredes, cuarto residuos, vestuarios, almacén, cámaras, utensilios de cocina., • Limpieza de las instalaciones de producción., • Limpieza general de cocina y zonas de trabajo., • Trabajos menores en cocina. Ofrecemos: • Contrato de sustitución., • Jornada de lunes a jueves., • Horario de 11:00h a 16:30h., • Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! • Experiencia demostrable en tareas de limpieza y servicio de apoyo en cocina, • Valorable experiencia y/o conocimientos en colectividades. Competencias personales: • Capacidad de trabajo en equipo, • Buenas habilidades comunicativas

Auxiliar office y comedor en colegio (20h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos buscando personal para trabajar como auxiliar de office y comedor en un colegio ubicado en Alcobendas, para cubrir un refuerzo de 1 mes, a 20h semanales. FUNCIONES: • Montaje, desmontaje y limpieza de comedor y línea de servicio, • Emplatado de comidas en línea de servicio, • Office con tren de lavado de la vajilla y cubertería de los pacientes. Lavavajillas industrial, • Limpieza de menaje: planchas, ollas, basculantes, marmitas, • Limpieza de cocina: superficies, paredes y suelos, campanas, arcones REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas Disponibilidad inmediata CONDICIONES Contrato de 1 mes de duración, con posibilidad de continuar después en otros centros de nuestra gestión Jornada de 20h semanales Horario de lunes a viernes: • lunes a jueves de 12:30 a 16:30, • viernes de 11:30 a 15:30

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de MADRID. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • 12 pagas., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en Madrid. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

¡Hola! 👋 En Cervecerías Bareto estamos en busca de un/a Camarero/a apasionado/a por el servicio de sala y con al menos 1 año de experiencia en el sector. Si tienes un enfoque profesional y te encanta trabajar en un ambiente amigable y dinámico, ¡sigue leyendo! 🥳 ¿Quiénes somos? En Cervecerías Bareto valoramos a nuestros profesionales y su bienestar. 🧘‍♂️ Fomentamos un ambiente laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Creemos que un buen equipo es la clave para brindar la mejor experiencia a nuestros clientes, y estamos comprometidos a que cada uno de nuestros colaboradores se sienta valorado y motivado. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 1 año como camarero/a en un restaurante., • Profesionalidad: Nos encantaría que tu enfoque hacia el servicio sea siempre personalizado y profesional., • Actitud Positiva: Buscamos a alguien que no solo ame lo que hace, sino que también comparta esa pasión con el equipo y los clientes., • Trabajo en Equipo: Desde la cocina hasta la sala, trabajamos juntos. Queremos a alguien que disfrute de colaborar y mantener la buena vibra del equipo., • ¿Cuáles serán tus funciones?, • Atender a los clientes en sala y asegurarte de que tengan una experiencia memorable. 🍽️✨, • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas de manera eficiente., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, preparando el ambiente para el siguiente turno., • Ser el/la experto/a en nuestro menú, ofreciendo recomendaciones y respondiendo a cualquier pregunta que los clientes puedan tener., • Colaborar con el equipo para garantizar que el servicio sea rápido y de alta calidad., • ¿Qué ofrecemos?, • Ambiente laboral: Un lugar donde se valora el equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Aquí te sentirás como en casa. 🏡, • Oportunidades de desarrollo: Queremos que crezcas con nosotros y te desarrolles en el área que más te apasione., • Proyectos estables: Si buscas una experiencia profesional donde puedas sentirte seguro y continuar creciendo, este es tu lugar., • Jornada de 20h/s semanales., • Si estás buscando un proyecto profesional estable donde puedas desarrollar tus habilidades y dar lo mejor de ti, ¡te estamos buscando a ti! 🌟, • ¿Listo/a para unirte al equipo?, • Si crees que cumples con los requisitos y estás preparado/a para ofrecer tu entusiasmo y profesionalidad en nuestra sala, no dudes en enviarnos tu CV., • Queremos saber más sobre ti y cómo puedes aportar a Grupo Barbillón. 📧, • ¡Esperamos conocerte pronto! 🍀

Oportunidad exclusiva para un chef profesional con experiencia destacada. Estamos en busca de un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo dinámico. Requisitos esenciales: • Experiencia previa en puestos de chef con conocimiento de técnicas culinarias y manejo de equipos gastronómicos., • Habilidades de liderazgo para guiar al equipo de cocina y coordinar tareas., • Creatividad para diseñar platos originales y adaptarse a tendencias., • Capacidad para cumplir con plazos ajustados y mantener la calidad del servicio., • Compromiso con las normativas de higiene y salud en el proceso culinario. Condiciones ofrecidas: • Salario base fijo de 1.800 € mensuales., • Un ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de crecimiento profesional., • Horarios organizados y adaptados a la demanda. Si cumples con estos requisitos y buscas un nuevo reto en el sector gastronómico, envía tu currículum vitae y un breve mensaje destacando tu experiencia más relevante. ¡Esperamos contar con tu talento! dirección : calle de embajadores 195 (metro legazpi)

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestros/as cliente/as se sientan bienvenidos/as y cuidados/as. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Por eso, buscamos Staff Barista (camarero/a barista) que busque algo más que una operativa perfecta: 👉 Queremos embajadores/as de la marca. 👉Amor por el café 👉Personas que entiendan que servir es también escuchar, anticiparse y crear momentos memorables con pequeños gestos. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿Qué harás como Camarero/a Barista? Serás parte del equipo de sala, combinando el servicio tradicional, con tareas específicas de barista. Serás responsable de que cada café, cada bebida y cada momento en barra refleje el cuidado, la estética y la calidez que define nuestra marca ✅ Atenderás a nuestros clientes con alegría, empatía y ritmo. ✅ Explicarás nuestra carta con respeto y conocimiento. ✅ Prepararás cafés con técnica, pasión y atención al detalle. ✅ Cuidarás los detalles del servicio: desde la bienvenida hasta la despedida. ✅ Colaborarás con cocina, barra y sala para que todo fluya. ✅ Ayudarás en la limpieza, el orden y la preparación del local. ✅ Serás embajador/a de la experiencia Martinuca, en cada mesa. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ Jornada parcial, de 30 horas semanales ✔ Salario competitivo: 15.000€ brutos anuales ✔ Posibilidad de realizar horas complementarias ✔ Adelanto de nómina con Payflow ✔ Turnos organizados con previsión, para que te puedas organizar ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento ✔ Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 2 años de experiencia como camarero/a barista en restaurantes con servicio en mesa. ✨ Conocimientos de barismo (calibración del molino y ajustes, presión, correcciones de la máquina). Valorable certificación. ✨ Habilidades en latte art ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Buena memoria, agilidad y capacidad de organización. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con propósito. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. Si crees que puedes sumar a nuestro proyecto, ¡queremos conocerte!

Somos una empresa especializada en servicios de catering, ubicada en Aranjuez, y estamos buscando incorporar un/a Jefe/a de Cocina para sumarse a nuestro equipo. Buscamos a una persona con experiencia en la gestión de producción para eventos, habituada al ritmo y a las particularidades del mundo del catering, con ganas de implicarse en un proyecto estable y con recorrido a largo plazo. Se trata de una posición de liderazgo muy cercana al día a día de cocina: además de coordinar al equipo, la persona estará presente en la producción y en el desarrollo de los servicios, asegurando que cada evento se ejecute con el nivel de calidad esperado. Funciones Coordinar la organización general de cocina para eventos, participando de forma directa en la ejecución diaria. Supervisar y acompañar la producción, montaje y servicio de los menús establecidos por la empresa. Liderar y apoyar al equipo de cocina, favoreciendo un funcionamiento eficiente y un buen ambiente de trabajo. Garantizar el correcto uso de maquinaria profesional: hornos de convección, abatidores, planchas, carros calientes, etc. Velar por el cumplimiento del sistema APPCC y de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinarse con compras para asegurar el suministro adecuado de materias primas. Cuidar los tiempos, la presentación y los estándares de calidad en cada evento. ¿Qué perfil buscamos? Experiencia en producción y gestión de catering y eventos. Acostumbrado/a a un rol de coordinación con presencia activa en cocina junto al equipo. Conocimiento y práctica habitual con maquinaria de cocina industrial. Experiencia en control e implementación de APPCC. Persona organizada, resolutiva y con atención al detalle. Vehículo propio y carnet de conducir. Condiciones Contrato indefinido y estabilidad desde el inicio. Jornada intensiva de martes a sábado. Buen ambiente de trabajo y un equipo consolidado. 30 días de vacaciones + 15 festivos.

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Desde Do & Co estamos buscando incorporar cocineros que realicen las siguiente funciones: Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor. Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes. Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas. Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados. Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas. Gestionar el tiempo de cocinado. Preservar calidad y objetivos económicos establecidos. Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Requisitos Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. Experiencia mínima de 3 años. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo. Información adicional Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito. Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Precisamos contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza para un centro sanitario ubicado en Arganda del Rey. Condiciones: • Contrato: Temporal (Interinidad), • Incorporación: Inmediata, • Jornada: 40 horas semanales. De lunes a domingo con los días de fiesta correspondientes, • Horario: Rotativo de mañanas (7:30 a 15:30) y tardes (15:00 a 23:00), • Salario: Según convenio Funciones: • Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería., • Limpieza de las instalaciones., • Preparación de pedidos extras., • Limpieza Diaria de la zona de lavado., • Limpieza Diaria de Cámaras., • Limpieza a fondo según plano de zonas., • Gestión de Basuras al exterior., • Recepción de Pedidos., • Organización de los alimentos., • Subida de carros a planta. Requisitos: • Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...)., • Disponibilidad inmediata. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Serunion , reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector, está buscando incorporar cocinero/a con experiencia demostrable en restauración comercial para comedor empresa en Mejorada del Campo. Como cocinero/a , tendrás la oportunidad de ++trabajar de la mano del Jefe/a de cocina++ , poniendo en práctica tus conocimientos culinarios y ayudando en ++la preparación y elaboración de la producción++ . Deberás ++cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo++. Necesitarás aportar ++varios años de experiencia como cocinero/a++ en empresas de ++restauración colectiva y/o restauración comercial++ , haber ++trabajado en equipo++ así como aportar una gran ++atención al detalle++. ¿Qué ofrecemos? • Jornada laboral completa de 38 horas semanales, de lunes a viernes en horario de mañana., • Horario: de 7,30h/8,00h a 15,30h/16,00h., • Contrato temporal., • Lugar de trabajo: Mejorada del Campo., • Salario de convenio. Si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo! • Experiencia demostrable en sector hostelería, servicio en mesa en restauracion comercial., • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva., • Incorporación de forma inmediata.

En Cokima, restaurante de cocina fusión con base técnica, buscamos incorporar Segundo/a de Cocina para formar parte de un equipo joven en una cocina pequeña, dinámica y bien organizada. 1- Funciones principales La persona seleccionada se encargará de: • Apoyar al Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio., • Sustituirlo en su ausencia, asumiendo la coordinación de cocina., • Elaboración y pase de platos manteniendo los estándares del restaurante., • Organización de mise en place y control del orden y la limpieza., • Aportación de ideas y participación activa en el desarrollo de propuestas y mejoras. 2- Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina., • Base técnica sólida y agilidad en servicio., • Capacidad de liderazgo, responsabilidad y buen manejo del estrés., • Actitud proactiva, ganas de aportar y compromiso con el proyecto. 3- Condiciones • Contrato indefinido, jornada completa., • Turnos partidos., • Dos días libres a la semana (martes fijo por cierre del restaurante)., • Salario: 1.600 – 1.650 € netos, según valía., • Comida de personal incluida, • 30 días de vacaciones + 14 días festivos, • Incorporación inmediata. Buscamos a alguien que quiera estabilidad, implicarse en un proyecto serio y crecer dentro del equipo.

Desde TEMPS estamos en búsqueda de camareros/as para uno de nuestros clientes ubicado en Madrid centro , especializado en mariscos. Funciones: Atención a los clientes en terraza y sala. Toma de comandas. Cobro a los clientes. Servicio en mesa. Requisitos: Saber pincear y trinchar con destreza. Uso de bandeja. Conocimientos de protocolo y montaje de mesas. Disponibilidad inmediata para trabajar. Vivir por zonas cercanas al centro de Madrid. Se ofrece: Contrato temporal por ETT. Horario rotativo de lunes a domingo, 40 horas semanales, 2 días de descanso a la semana. Horario en sala: de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a cierre (la cocina cierra a las 00.00) Salario: 1825,18€ brutos al mes (vacaciones y pagas prorrateadas) + bote cada 15 días.

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia en limpieza de Office y Tren de lavado? Desde DO&CO estamos buscamos limpiador/a responsable de la limpieza e higiene de cocinas. Tus funciones serían: • Responsable de limpieza e higiene en la cocina., • Retirar y desechar los restos de comida de los platos y trolleys., • Lavar los cubiertos, vajilla, ollas, utensilios y trolleys sucios en el tren de lavado o a mano., • Secar cada objeto lavado y volver a colocarlo en su lugar., • Limpiar otras herramientas de trabajo utilizadas en la cocina. Te ofrecemos: • Contrato temporal con posibilidades de contrato más estable., • Jornada completa con turnos rotativos de mañana, tarde y noche, • Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Comidas incluidas en comedor de empresa. ¡Te esperamos!

SUSHIMAN/WOMEN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las elaboraciones de sushi y cocina japonesa salgan en perfecto estado, siguiendo las recetas, estándares de calidad y expectativas de los clientes. Será responsable de la preparación diaria de sushi, sashimi y otros productos, garantizando frescura, precisión, presentación y cumplimiento de los protocolos establecidos por la compañía. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, sashimi, temaki, etc.) y otras especialidades japonesas., • Manipulación y corte experto de pescado y marisco, respetando las técnicas tradicionales y los estándares de calidad., • Cocción y aliño de arroz de sushi, asegurando textura, sabor y temperatura adecuados., • Control del stock y mantenimiento de la partida de sushi siempre abastecida., • Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de cada elaboración., • Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y herramientas, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y coordinado., • Proponer nuevas combinaciones y platos creativos que enriquezcan la propuesta gastronómica. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años como sushiman/women en restaurantes de cocina japonesa o de alta gama., • Conocimiento profundo de técnicas de corte, tipos de pescado, manipulación de productos crudos y montaje de sushi., • Experiencia en servicios para más de 200 comensales., • Capacidad para trabajar bajo presión, con atención al detalle, limpieza y sentido de la estética., • Pasión por el producto, compromiso con la excelencia y sensibilidad hacia la tradición japonesa., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Grupo nonnetta Empresa de Restauración en pleno proceso de crecimiento, busca incorporar un/a Supervisor/a de Operaciones que contribuya al desarrollo y expansión de nuestros establecimientos. Funciones: 1. Supervisión y coordinación de operaciones: · Gestionar y supervisar los equipos de trabajo en cada establecimiento · Coordinar y estandarizar procesos operativos en todas las unidades de negocio. · Establecer e implantar los procedimientos de apertura, servicio y cierre en cada restaurante. 2. Gestión de personal: · Reclutar, seleccionar y formar al personal de cada establecimiento. · Garantizar un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. · Gestionar y optimizar los recursos de cada centro. 3. Planificación estratégica y financiera: · Elaborar y controlar los presupuestos de cada establecimiento. · Analizar los indicadores clave de gestión y reportar para la toma decisiones basadas en datos para mejorar. 4. Gestión de compras y seguimiento alimentaria: Garantizar el control interno de los procesos operativos y económicos relacionados con alimentos y bebidas, optimizando recursos, detectando desviaciones y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria del grupo. • Realizar auditorías periódicas en los establecimientos del grupo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos., • Controlar inventarios de alimentos y bebidas: verificaciones físicas, conciliación con sistemas y análisis de mermas., • Revisar y validar escandallos y fichas técnicas, garantizando costes y márgenes adecuados., • Detectar desviaciones en compras, almacenamiento, producción y servicio, proponiendo acciones correctivas., • Auditar procesos de APPCC y normativas de seguridad alimentaria aplicables., • Elaborar informes detallados para gerencia y realizar seguimiento de planes de acción., • Formar y asesorar a equipos de cocina y barra en estándares operativos., • Participar en la implementación de nuevas metodologías de control y proyectos de mejora continua. Requisitos: · Persona dinámica, proactiva, responsable y con capacidad de liderazgo. · Experiencia demostrable en un puesto similar dentro de la hostelería organizada. · Valorable conocimientos del programa Ágora o herramientas de gestión similares, y herramientas de control de albaranes de compras. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ubicación: Madrid-Centro., • Salarios 19.000 – 21.000 brutos Buscamos un apasionado la optimización de procesos, el control de costes y la excelencia operativa en hostelería.

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a COCINERO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: 20 HORAS Contrato: Indefinido Horario: Turnos continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 711,25€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

JEFE DE PARTIDA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Dirigir una partida específica de la cocina, garantizando la calidad, presentación y tiempos de los platos, liderando a su equipo y asegurando el cumplimiento de los estándares operativos, higiénicos y de aprovisionamiento marcados por la compañía. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Dirigir una sección concreta de la cocina, gestionando al equipo de ayudantes y cocineros asignados., • Elaborar y supervisar los platos que salen de su partida, asegurando su correcta ejecución, presentación y calidad., • Se encargará de tener la mise en place a tiempo y de forma correcta., • Realizará el pedido de materias primas correcto e informará de cualquier problema de calidad o cantidad que haya en este., • Coordinarse con el jefe de cocina y resto de partidas para garantizar una operativa fluida., • Formar, guiar y motivar al equipo de su sección, promoviendo un ambiente de trabajo profesional y colaborativo., • Será el responsable de mantener la higiene, el etiquetado y la limpieza de su partida durante y después del servicio. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años como jefe de partida o cocinero en restaurantes de alto volumen y nivel., • Dominio técnico de su partida (caliente, fría, plancha, fuegos, etc.) y conocimiento profundo de producto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Capacidad de liderazgo operativo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Iniciativa y compromiso con la excelencia., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación estable a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Proyecto sólido con claras oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Formación continua a cargo de la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En RavioXO buscamos un/a Camarero/a que quieran formar parte de un viaje gastronómico único, donde tradición, técnica e innovación se encuentran en cada plato. Tu papel será clave para que cada cliente viva una experiencia memorable: • Ofrecer un servicio cercano, atento y profesional, acorde a los estándares de un restaurante de alta gastronomía., • Explicar con precisión y entusiasmo cada plato, transmitiendo la esencia de nuestra cocina., • Coordinarte con el resto del equipo de sala y cocina para garantizar una experiencia fluida e impecable., • Asegurar el correcto montaje, orden y limpieza de las mesas y del espacio de trabajo., • Participar en la mejora continua del servicio y aportar ideas que enriquezcan la experiencia del cliente. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto reconocido internacionalmente., • Un entorno exigente, creativo y con oportunidades reales de desarrollo., • Formación continua y un equipo motivador., • Condiciones competitivas acorde a tu perfil. Requisitos mínimos: • Experiencia previa en restaurantes de alta gastronomía., • Pasión por el servicio y la atención al detalle., • Nivel alto de inglés (otros idiomas, un plus)., • Actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente. ¡Únete a RavioXO!

Desde Cliente Zero estamos buscando una persona para ocupar un puesto de jefatura de sala en un proyecto único y singular por su apuesta, trayectoria y saber hacer. Este restaurante 1 estrella michelín y 1 sol repsol está ubicado en la zona Noroeste de Madrid. ¿Cuales serán las princiapales responsabilidades del puesto? • Dirigir y supervisar el equipo de sala, manteniendo un servicio profesional, ágil y elegante., • Conocimientos en vinos y sumillería., • Coordinar la comunicación entre sala, cocina y sumillería., • Garantizar la correcta secuencia de los pases y la satisfacción del cliente durante toda la experiencia., • Formar, motivar y evaluar al equipo, impulsando su desarrollo profesional., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo y hospitalidad propios del restaurante., • Gestionar reservas, organización de turnos y control de material y costes., • Participar en la propuesta de mejoras en la experiencia global del cliente., • Colaborar con gerencia para la creación de ofertas especiales diferenciadas del servicio de sala. Para este puesto, buscamos los siguientes requisitos: Formación y conocimientos • Formación en hostelería, restauración o dirección de sala., • Conocimiento profundo de protocolo y servicio en alta gastronomía (ritmos de pase, secuencias, emplatado en sala, etc.)., • Conocimientos de enología y maridajes., • Dominio de gestión de reservas, organización de turnos y control de costes., • Capacidad para coordinar eficazmente sala y cocina, manteniendo la fluidez y armonía del servicio. Idiomas • Español nativo o equivalente., • Se valorará conocimiento de inglés, francés u otro idioma adicional. Experiencia profesional • Al menos 2 - 3 años de experiencia en restaurantes gastronómicos o con estrella Michelin., • Experiencia demostrable en liderar equipos de sala y coordinar servicios complejos., • Historial de trabajo en entornos donde la hospitalidad, el detalle y la empatía son tan importantes como la técnica. Competencias personales • Liderazgo natural: capaz de inspirar, motivar y cohesionar al equipo., • Excelente comunicación y trato humano, tanto con clientes como con compañeros., • Visión global del servicio: anticiparse a necesidades, gestionar imprevistos con elegancia y mantener la calma bajo presión., • Orientación a la excelencia sin rigidez; equilibrio entre profesionalidad y calidez., • Capacidad de organización, planificación y formación de equipos., • Pasión auténtica por la gastronomía, el vino y el servicio., • Actitud proactiva, compromiso con la filosofía del restaurante y deseo de crecimiento profesional. Disponibilidad • Flexibilidad horaria para servicios de comida de miércoles a domingo y de cenas de jueves a sábado., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Residencia en zona cercana o disponibilidad para desplazarse a Valdemorillo (Madrid). ¿Y cuales son las condiciones que se ofrecen para este proyecto? • Contrato Temporal de 3 meses, con prórroga de 3 meses y luego transformación a indefinido., • Periodo de prueba de 1 mes., • Categoría profesional - Jefe de sala., • Descanso semanal: 2 dias, consecutivos., • Vacaciones: 30 dias naturales., • Recuperación de festivos trabajados como día de descanso adicional., • Salario bruto anual a negociar entre 25.000 - 35.000 € brutos anuales que irán en función del perfil, experiencia aportada y capacitación., • Horarios de servicio:, • Miércoles y domingo: 14:00hs - 17:00hs, • ​​​Jueves, viernes y sábado: 14:00hs - 17:00hs y 20:30hs - 23:00hs, • Lunes y martes cerrado. Existe posibilidad de alojamiento por parte de la propiedad, que sería deducido de la nómina como pago de especie. ¿Quieres conocer más sobre este proyecto tan especial? Inscríbete en la oferta y hablemos.

¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en equipo en un entorno dinámico? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Actualmente estamos buscando cocineros/as para uno de nuestros clientes ubicados en Madrid. ¿Cuál será tu misión en la empresa? • Elaboración de platos sencillos., • Manejo de plancha, fuego y freidora., • Preparación de raciones y apoyo en el servicio de eventos., • Organización y preparación previa del servicio., • Limpieza y orden de la cocina y utensilios., • Control básico de materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal con posibilidad real de incorporación a plantilla., • Jornada de 40h semanales de L a D, con dos días libres., • Salario según convenio. ¿Qué buscamos de ti? • Entre 1 y 2 años de experiencia en puestos similares., • Persona responsable, organizada y con buena actitud., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Para la apertura de un nuevo restaurante a la carta que gire alrededor de la cocina mexicana estamos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. La función del Jefe/a de Cocina será: gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Las tareas que llevará a cabo serán: Organizar, optimizar y formar a su equipo de colaboradores para la correcta ejecución de la cocina. Organizar las compras en base a la previsión de servicios. Organizar y coordinar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio. Dominar el uso de maquinaria y sus diferentes formas de efectividad. Gestionar los costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos mínimosLa persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Experiencia en aperturas de restaurantes. Buen dominio de parrilla de piedra volcánica. Conocimiento de excel y experiencia en uso de Ágora. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de 5 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto de nueva creación Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. 2 días libres. Posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario de 30K€ brutos/año

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias., • Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos., • 30 días de vacaciones al año más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. DISPONIBILIDAD: • Trabajar en restaurante ubicado en Valdefuentes (Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid).

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Camarero/a de sala para incorporarse a una taberna en el centro de Madrid, con un ambiente cercano, moderno y dinámico, que combina cocina mediterránea, tapas y platos elaborados al momento, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad a sus clientes. Funciones: • Atención al cliente de manera amable y eficiente, • Servicio de mesas, barra y terraza, • Tomar comandas correctamente y uso de TPV/comandero electrónico, • Montaje y recogida de mesas, • Manejo seguro de bandeja y presentación de productos, • Apoyar en cierres y aperturas, • Reposición de material y bebidas, • Detectar necesidades del cliente y resolver incidencias sencillas Requisitos: • Experiencia mínima de 1–3 años en hostelería (bar o restaurante), • Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana, • Buena presencia y trato al cliente, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Conocimientos básicos de bebidas, vinos y cervezas, • Trabajo en equipo, rapidez, eficiencia y actitud proactiva, • Memoria y atención al detalle, orden y limpieza Beneficios: • Jornada completa (100%), • 39,5 horas semanales, • Salario: 1.400 € netos mensuales + propinas, • 30 días de vacaciones al año, • Libranza: 1 día y medio continuo, • Horario rotativo a convenir con la empresa Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Sevilla a un cocinero con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 20 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. CONTRATO INDEFINIDO. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para el Hotel Urban 5*GL situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: se encarga de forma cualificada y responsable de la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de cocina, incluida la preparación y el mantenimiento de los estándares de calidad; Debe organizar y supervisar el trabajo de todo el equipo de cocina, liderando con el ejemplo y promoviendo un buen ambiente de trabajo. Reporta a: Chef Ejecutivo Funciones: Asistir al jefe de cocina en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los informes relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes. Department: F&B kitchen About you Experiencia de 2 años como segundo jefe/a de cocina en hotel de categoría similar. Experiencia de 5 años en cocina de hoteles. Formación universitaria de grado superior específica de Cocina. Experiencia en procedimientos APPCC. Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes. Vocación de servicio y pasión por la hostelería. Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones. Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión. Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso. Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. OFRECEMOS: Incorporación inmediata. Jornada completa Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. Programas de formación continua. Sala comedor equipada para el personal. Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. Y muchos beneficios más. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.