Servicios cocina jobs in Madrid - Page 6Create job alerts

En Selenta Group estamos buscando incorporar a un/a Cocinero/a para nuestro lujoso Madrid Marriott Hotel Princesa Plaza. La misión del puesto es la preparación y presentación de platos, así como, colaborar en el servicio de montaje de bufetes​. Funciones principales: • Elaborar los platos siguiendo las pautas de sus superiores adaptándose a las necesidades del menú y a las preferencias del cliente​., • Asegurar que los alimentos estén debidamente conservados, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria​, • Garantizar la limpieza y el orden de todas las áreas de la cocina y su equipamiento, cumpliendo con los estándares de higiene establecidos​, • Asegurar que la mise-en-place necesaria para el servicio del día siguiente esté completamente lista al finalizar la jornada, garantizando asú un inicio de jornada sin contratiempos​, • Asistir a reuniones y cursos de formación requeridos para mejorar sus habilidades y conocimientos profesionales​, • Estar informado y formado en cuanto a la normativa sobre incendios del hotel, políticas de seguridad de la compañía, políticas y procedimientos de Salud y Seguridad del Hotel (APPCC), así como de los servicios e instalaciones disponibles en el hotel y las promociones de marketing a corto y largo plazo. ¿Qué ofrecemos? • Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa en expansión., • Descuentos en el programa Marriott Bonvoy., • Descuentos del 25% en F&B y 35% en alojamientos de Selenta Group., • Ubicación de trabajo privilegiada en el centro de Madrid., • Contratación indefinida con incorporación inmediata., • Acceso a retribución flexible. Requisitos ​Bachillerato y/o Formación Profesional en cocina o áreas relacionadas. Experiencia previa de 2-3 años en roles relacionados.​ Experiencia trabajando en Hoteles. Disponibilidad horaria para turnos rotativos. Orientación a resultados​, colaboración​, comunicación​. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión​. Actitud proactiva y positiva​. Orientación a la calidad del servicio​. Destreza para desarrollar tareas manuales​. Organización del trabajo y tareas.

Buscamos cocinero capaz de liderar servicios de catering de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto., • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje., • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés., • Competencias imprescindibles:, • -1 año de experiencia en puestos similares., • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado.

🍣 Oferta de trabajo: Encargado/a – Segundo de Sala en Restaurante Japonés Bunka (Pozuelo de Alarcón) Ubicación: Pozuelo de Alarcón, Madrid Puesto: Encargado/a – Segundo de Sala Tipo de contrato: Jornada completa Incorporación: Inmediata 🏮 Sobre nosotros Bunka es un restaurante japonés moderno que combina la tradición culinaria nipona con un servicio de alta calidad y un ambiente contemporáneo. Nos encontramos en constante crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo una persona apasionada por la hostelería, con experiencia en gestión de sala y atención al cliente. 👨‍🍳 Funciones principales Asistir al jefe de sala en la organización y supervisión del servicio diario. Coordinar al equipo de camareros y garantizar un servicio excelente. Asegurar la correcta atención al cliente y resolver incidencias con rapidez y profesionalidad. Controlar la rotación de mesas, tiempos de servicio y estándares de calidad. Colaborar en la formación del equipo y en la mejora continua del servicio. Apoyar en tareas administrativas básicas (cierres, control de stock, reservas, etc.). 🍱 Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puestos similares (encargado/a o segundo/a de sala). Valoramos experiencia en restaurantes japoneses, asiáticos o de alta cocina. Perfil proactivo, responsable y con habilidades de liderazgo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena presencia y excelentes habilidades comunicativas. 💼 Ofrecemos Incorporación a un equipo joven y dinámico. Posibilidad real de crecimiento dentro del grupo. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Salario competitivo según experiencia.

Se precisa Ayudante de Camarero/a para restaurante Chuletaria, ubicado en plaza de España, especializado en todo tipo de carnes a la parrilla y cocina mediterránea. Se ofrece jornada de 30 horas semanales , con posibilidad de pasar a jornada completa según valía. Se precisa experiencia de al menos un año en puesto similar al ofertado,así como incorporación inmediata. Las funciones ha realizar serán : • Servicio en barra: Preparación de todo tipo de bebidad alcohólicas como no alcohólicas., • Servicio en sala: Anotar la comanda en mesa y llevar los pedidos., • Conocer la oferta de comida y bebida, siendo capaz de realizar sugerencias a los cliente., • Limpiar y mantener organizadas las mesas y zonas de clientes,así como la barra.

Restaurante de alta cocina japonesa precisa jefe de sector, que pueda hacer las veces de 2º Maitre. El candidato/a debe tener experiencia en puesto similar al menos 2 años. Debe dar apoyo al Maitre y mantener la organización de servicio.

About the job Restaurante CEBO – Estrella Michelin El concepto de CEBO, bajo la Dirección de los jóvenes Javier Sanz y Juan Sahuquillo, Cocineros Revelación en Madrid Fusión y premiados con diversas estrellas Michelin, se inspira en una cocina desnuda de artificios y que se expresa con productos selectos. Una cocina profunda y llena de matices, que ahonda en los sabores, reivindicando la sencillez y lo elemental. Cocina para la memoria y el recuerdo. Producto de ESENCIA, es la búsqueda de la mejor materia prima del momento, de la mano de pequeños productores de todo el país, donde habla y manda la temporada. CEBO es una cocina natural y libre de artificios, premiada con una Estrella Michelin en 2024. DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de Jefe/a de Partida de cocina para el Restaurante CEBO en el Hotel Urban 5* GL. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: • Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida., • Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido., • Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo., • Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura., • Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más. Department: F&B kitchen About you • Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar., • Experiencia de 3 años en cocina de hoteles., • Formación universitaria de grado superior específica de Cocina., • Experiencia en procedimientos APPCC., • Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes., • Vocación de servicio y pasión por la hostelería., • Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Imprescindible el dominio de castellano y del inglés Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Deberá integrarse a un equipo de trabajo responsable de operar correctamente un Restaurante Tony Roma’s, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de la organización. Preservar la correcta elaboración y presentación de los productos así como el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones. PRINCIPALES FUNCIONES: • Conocer los productos a la venta, su elaboración, conservación y presentación., • Realización del check list diario correspondiente a sus funciones, • Respetar y cumplir la normativa interna de Tony Roma's.

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. ¿Tienes experiencia en limpieza de Office y Tren de lavado? Desde DO&CO estamos buscamos limpiador/a responsable de la limpieza e higiene de cocinas. Tus funciones serían: • Responsable de limpieza e higiene en la cocina., • Retirar y desechar los restos de comida de los platos y trolleys., • Lavar los cubiertos, vajilla, ollas, utensilios y trolleys sucios en el tren de lavado o a mano., • Secar cada objeto lavado y volver a colocarlo en su lugar., • Limpiar otras herramientas de trabajo utilizadas en la cocina. Te ofrecemos: • Contrato temporal con posibilidades de contrato más estable., • Jornada completa con turnos rotativos de mañana, tarde y noche, • Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Comidas incluidas en comedor de empresa. ¡Te esperamos!

¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos Gerente para uno de nuestros establecimientos de la zona de Alcorcón, Madrid. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración., • Valorables conocimientos de TPV, CAJA, MANEJO DE Office y ofimática en general a nivel de usuario., • Disponibilidad completa., • Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria., • Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante., • Habilidades para atender a nuestros/as clientes/as como nadie., • Trabajar en equipo con el talento de nuestras cocinas., • Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? • Ventas y objetivos de la actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales del establecimiento. Serás el responsable de la gestión de la caja., • Gestión de los Recursos Humanos y del equipo: Ser el motor de motivación de tu equipo, liderarles, realizar turnos, comunicar altas y bajas, hacer un seguimiento de las incidencias, etc., • Atención al cliente: Gestión de quejas y reclamaciones con el fin de ofrecer el mejor servicio a nuestros/as clientes/as., • Marketing y promoción: Te asegurarás de tener los materiales promocionales y cumplir con la normativa corporativa., • PRL: Cumplir con la normativa y todas las medidas de prevención de riesgos laborales., • Tareas de reposición y control del stock del establecimiento., • Asegurar el correcto mantenimiento y limpieza del local. ¿Qué te ofrecemos a cambio? • Plan de carrera: Posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente en poco más de un año si cumples con el plan estipulado y existe una vacante en alguno de nuestros establecimientos!, • Modalidad de contrato: Indefinido con diferentes tipos de jornadas., • Horario: Turnos rotativos., • Salario: Según convenio., • Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Europe (ticket restaurante, transporte, guardería, etc.), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente. Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Europe (descuentos de grupo y otras promociones). En Popeyes® estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación motivada por edad, género, orientación sexual, cultura, religión, etnia o cualquier otro motivo personal o social. Si eres un/a auténtico/a fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud!

Buscamos jefe/a de partida para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando jefe/a de partida que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Máximo responsable por debajo del jefe de cocina de la partida que le corresponde. Realizar las preparaciones de los platos durante el servicio al cliente. Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo. Aportar ideas relativas a la mejora de la partida a cargo. Aplicar los estándares de higiene así como los protocolos de prevención de riesgos laborales. Coordinar las tareas con el resto del equipo de trabajo así como con los responsables de la cocina. Optimizar el proceso de elaboración de los platos para que estos salgan en el tiempo y forma correctos. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

Te consideras un profesional apasionado por la hostelería? En Grupo Mentidero seleccionamos un jefe de sala para nuestro restaurante Mentidero Sal y Brasas situado en Las Rozas. REQUISITOS • Al menos dos años de experiencia como responsable en restaurantes de alta hostelería., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones., • Experiencia en dirección de restaurantes con grandes volúmenes de clientes., • Experiencia gestionando equipos de al menos diez trabajadores., • Muy buena presencia. FUNCIONES • Gestión integral del restaurante., • Resolución de incidencias., • Coordinar y supervisar el servicio de sala., • Comunicación con el jefe de cocina para adaptar los ritmos y necesidades del servicio., • Asegurar el máximo nivel de calidad en el restaurante cumpliendo con los estándares de atención y servicio al cliente., • Elaboración de pedidos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar el stock de materiales necesarios., • Elaboración de horarios., • Coordinación del personal y horarios. OFRECEMOS • ·Dos días de libranza seguidos., • ·Contrato indefinido. Jornada completa., • ·Incorporación en Grupo líder de hostelería en pleno crecimiento., • ·Desarrollo profesional y plan de formación a medida., • ·Estabilidad laboral., • ·Salario competitivo., • Ubicación: Centro Comercial Rozas Village. Las Rozas

Buscamos cocinero/a para nuestro restaurante en Madrid. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante abre en horario ininterrumpido desde comida hasta las cenas y las copas. Dentro de este proyecto, estamos buscando un/una cocinero/a que se incorpore al equipo con muchas ganas y motivación. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. Funciones: Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. Cocinar en diferentes medios: plancha, freidora, brasa, etc. Comprobar la calidad de los ingredientes. Comentar al jefe/a de partida o de cocina las faltas de existencias que tenga. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. De conformidad con lo establecido en el Plan de Igualdad aprobado para el periodo 2024-2029, la entidad Madrid Leisure Partners, S.L. manifiesta su firme compromiso de erradicar toda brecha de género y apuesta por un plan de carrera basado en la igualdad de oportunidades, de forma que los trabajadores y las trabajadoras puedan desempeñar y desarrollarse laboralmente en un entorno seguro y libre de sesgos basados en la infrarrepresentación femenina.

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante de CC Parque Corredor!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz) 👥 Puesto: Responsable de cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Además de esto, otras de tus funciones serán: 🔹 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔹 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 🔹 Inventarios, control de stock y de merma 🔹 Gestión del ciclo completo de proveedores 🔹 Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔹 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 💬 ¿Te suena bien? Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

Cocinero/a en hospital (35h) TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital privado ubicado en Hortaleza. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas Disponibilidad para trabajar en turnos fijos de tarde CONDICIONES Contrato indefinido Jornada de 35h semanales Horario: de 14:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer. Comida incluida). Fines de semana alternos de trabajo: horario de 8:00 a 21:00 (1h de pausa para comer. Comida incluida). (Fines de semana alternos libres).

Desde grupo ABC, buscamos para un restaurante de barrio Salamanca un office de limpieza PARA TRABAJAR DE AHORA HASTA EL 8 DE NOVIEMBRE Funciones: 1.limpieza y desinfección • Lavado de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina., • Higienización de superficies de trabajo., • Organización del material limpio para su reutilización. 3. Almacenamiento temporal • Guarda utensilios, bandejas, mantelería o carritos de servicio., • Puede disponer de cámaras o muebles para almacenar temporalmente alimentos o preparaciones 4. Montaje y preparación de servicio • Montaje de bandejas, carros o lo que se necesite para dar un servicio de calidad, • Últimos retoques o emplatados rápidos antes de pasar al comedor., • Preparación de utensilios necesarios para el servicio (cubertería, menaje, etc.). Se ofrece: • incorporacion inmediata, • Los horarios son: de 13 a 17h y de 20:30 a 00:30h y se libran los domingo y los lunes por la mañana., • 1500 netos al mes

Auxiliar de office y comedor en colegio (20h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y comedor para trabajar a 20h en un colegio ubicado en Pozuelo de Alarcón. FUNCIONES: Montaje, desmontaje, reposición y limpieza de comedor Emplatado comida en mesas / en línea de servicio Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial temporal + indefinido fijo discontinuo, • 20h semanales, • Horario: de lunes a viernes de 12:00 a 16:00, • Libranza fija en fines de semana y festivos

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias., • Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos., • 30 días de vacaciones al año más los festivos., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

🧑‍🍳 COCINERO/A 💼 Experiencia: Mínimo 2 años Desde Empleabilidad ETT seleccionamos profesionales con experiencia para un grupo de restauración referente en Madrid, donde el producto, la técnica y la excelencia son lo primero. ✨ Tu día a día: 👨‍🍳 Elaborar platos con mimo y precisión 🥦 Cuidar cada detalle en la presentación 🔥 Mantener el orden y la limpieza en tu partida 🤝 Trabajar en equipo para un servicio impecable 📋 Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional ✅ Formación en hostelería o cocina ✅ Pasión, compromiso y actitud positiva 💼 Ofrecemos: 🌟 Entorno gastronómico de prestigio 📈 Oportunidades de crecimiento y formación 💰 Salario competitivo acorde a experiencia 🔥 Si vives la cocina con pasión y quieres formar parte de un equipo donde la excelencia se saborea cada día… 💪Turno partido

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Churrero/a que, puntualmente, también pueda colaborar en cocina en la preparación de bocadillos y tapas. Buscamos una persona dinámica, comprometida y con experiencia en hostelería (Zona Atocha). Funciones: • Elaboración de churros, porras y otros productos similares, garantizando calidad y consistencia, • Manejo adecuado de maquinaria y utensilios propios de la elaboración de churros, • Apoyo puntual en cocina en la preparación de bocadillos y tapas, • Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente Requisitos: • Experiencia previa como churrero/a o en la elaboración de masas fritas, • Conocimientos de cocina tradicional, especialmente bocadillos y tapas, valorable, • Agilidad, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso, • Capacidad para integrarse y colaborar en equipo Condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales, • Contrato: indefinido, • Jornada: completa de 8:00 a 16:00 h, • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles), • Incorporación inmediata Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

📍 Ubicación: Madrid 💼 Experiencia: Mínimo 2 años Desde Empleabilidad ETT buscamos Camareros/as para un reconocido grupo de restauración referente por su ambiente elegante, su atención al detalle y su alta exigencia en el servicio. Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo experiencias únicas a cada cliente, esta oportunidad es para ti. 🎯 Funciones • Atención al cliente con trato cercano y profesional., • Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas., • Montaje, orden y limpieza de sala., • Coordinación con cocina y barra para un servicio fluido., • Asesoramiento sobre carta y recomendaciones. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de nivel medio-alto o alta restauración., • Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente., • Nivel medio de inglés (se valorará nivel alto)., • Capacidad de trabajo en equipo y compromiso con la calidad 🌟 Ofrecemos • Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio., • Formación continua y desarrollo profesional., • Retribución competitiva según experiencia., • Turno partido 💼 Si disfrutas creando momentos únicos a través del servicio, 📲 postúlate y únete a un equipo donde la excelencia se vive cada día.

🔥 ¿Te motiva liderar un equipo en cocina y hacer que todo funcione como un reloj? Si es así, sigue leyendo. 🙋🏻‍♂️ En 📍Madrid (Calle Orense) buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar 🍣🥢 👥 Liderarás un equipo de 5-6 personas y recibirás formación interna para cumplir con nuestros estándares, eso te ayudará a marcar el ritmo y asegurar que todo salga perfecto. Si te gusta organizar, ejecutar y motivar al equipo... Este es tu sitio 🚀 ✖ En tu día a día te encargarás de: ✅ Conseguir que el cliente se vaya feliz y quiera volver. ✅ Liderar al equipo de cocina desde el ejemplo y hacerlo crecer. ✅ Te encargarás de planificar y asignar al equipo la realización de la mise en place, producción y elaboraciones siguiendo estándares. ✅ Gestionarás recursos y costes: controlar stock, pedidos, mermas e inventarios para que todo fluya y nada falte. ✅ Velarás por seguridad e higiene: mantener la cocina impecable y cumplir los protocolos de APPCC, PRL y normativa alimentaria. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h a la semana en turno partido (servicio de comida y cena). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 23.000€ bruto al año. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🍰 Descuentos especiales con Sibuya Lovers por ser parte del equipo. 📍Ubicación: Sibuya C/Orense - C. de Orense, 11, Tetuán, 28020 Madrid 📝 Serás el perfil ideal si... 🍣 Tienes experiencia en barra de sushi y cocina asiática. 👥 Si cuentas con experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

👨‍🍳 JEFE/A DE PARTIDA Experiencia mínima: 2 años Desde Empleabilidad ETT buscamos un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina de alto nivel para incorporarse a un grupo de restauración referente por su calidad, exigencia y excelencia en el servicio. Buscamos a un profesional con criterio gastronómico, capacidad organizativa y pasión por los detalles, que disfrute trabajando en entornos dinámicos y exigentes donde prime el producto y la técnica. 🎯 Responsabilidades • Dirigir y organizar su partida, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Coordinarse con el resto de partidas y con cocina central, garantizando una ejecución armoniosa y eficiente durante el servicio., • Supervisar la preparación de mise en place, control de stock y gestión de materias primas., • Formar y motivar al personal de apoyo, transmitiendo conocimientos técnicos y valores de excelencia., • Velar por la limpieza, orden y seguridad alimentaria en su área de trabajo., • Participar activamente en la innovación de platos y mejora de procesos, aportando ideas y experiencia. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años en el puesto de Jefe/a de Partida o Segundo de Cocina en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía., • Formación en cocina profesional o similar., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de costes., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Compromiso, responsabilidad y orientación al detalle. 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio, con un equipo profesional y consolidado., • Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro del grupo., • Retribución competitiva, acorde con la experiencia y habilidades del candidato/a., • Turno partido 🔥 Si vives la cocina con pasión, te motiva la excelencia y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y profesional,

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para un puesto de jefatura de cocina en uno de los restaurantes más icónicos de la zona de Pozuelo de Alarcón. ¿Cual es la misión del puesto? • Garantizar el servicio de cocina., • Gestionar el equipo de personas., • Gestionar producciones y elaboraciones., • Controlar stocks y mermas., • Controlar APPCC, • Gestionar plan de higiene de la cocina., • Coordinar con Dirección de Restaurante los fuera de carta., • Elaborar cuadrantes de personal., • Elaborar planificación de vacaciones., • Control de coste de producto. ¿Cuáles son las condiciones del trabajo? • Contrato Indefinido., • 3 meses periodo de prueba., • Salario acorde al puesto (de 28.000 a 36.000 a negociar)., • Dos dias de descanso a la semana., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de los festivos trabajados., • Horarios partidos y horarios de guardias., • Beneficios sociales ( al año de antigüedad): plus de transporte, y seguro médico de empresa. ¿Quieres saber mas sobre este proyecto? Inscríbete a la oferta y hablemos. ¿Qué buscamos? • Perfiles con más de 5 años de experiencia liderando cocinas., • Personas que vivan cerca de Pozuelo o tengan vehículo propio., • Disponibilidad para trabajar a turnos partidos y seguidos., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Buscamos cocinero con habilidades en repostería y amplios conocimientos en gastronomía capaz de liderar un punto de show cooking de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto., • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Carné de conducir y vehículo propio., • Conocimiento de otros idiomas., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: • La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones., • Posicionamiento en la recepción del local, para acompañamiento de los comensales a sus respectivas mesas., • Atención telefónica de todas las llamadas que se reciban en el local, destinadas a la reserva de mesas., • Debe supervisar las reservas online, para poder ir comprobando disponibilidad de mesas a la vez que va atendiendo el teléfono., • Debe confirmar todas las reservas, online y telefónicas, para comprobar la asistencia de los comensales al restaurante., • Dependiendo de las necesidades del restaurante, deberá montar mesas, repasar cubiertos, levantar mesas, cobrar facturas, hacer cierres de caja, etc., con la idea de facilitar el doblaje. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años en el puesto, adquirida en los últimos 5 años, • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Imprescindible experiencia en programa de gestión de reservas, • Valorable conocimiento de cover manager, • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Ayudantes de Cocina para el departamento de Pastelería. Como Ayudante de cocina en Pastelería, us responsabilidades pueden incluir: • Realizar el emplatado de los postres preparados, así como su decoración. Tapar y señalizar la fecha de caducidad., • Controlar la temperatura del emplatado y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente) para facilitarlo al Departamento de Calidad., • Realizar tareas sencillas dentro de Pastelería, como el horneado de la bollería, preparación de mousses. Llevar a cabo la distribución y el emplatado del producto terminado., • Realizar el corte de frutas o postres, de manera autónoma y siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente. Colocar la fruta preparada en bandejas., • Realizar el mangueado de los yogures /mousses atendiendo a las especificaciones de gramaje y llevar a cabo la decoración de los mismos., • Transportar los postres preparados en bandejas a la cámara frigorífica., • Apoyar a otras producciones de pastelería, si la situación lo requiere (como sacar bolas de helado, pintar mousses y bolear masas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de crecimiento real, • Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Comedor de empresa, • Ambiente diverso y colaborativo Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! ¡Te esperamos!

Desde TEMPS estamos en búsqueda de camareros/as para uno de nuestros clientes ubicado en LA MORALEJA, especializado en mariscos. Funciones: Atención a los clientes en terraza y sala. Toma de comandas. Cobro a los clientes. Servicio en mesa. Deferencia a los superiores y colaboración con el resto del equipo. Requisitos: Saber pincear y trinchar con destreza. Uso de bandeja. Conocimientos de protocolo y montaje de mesas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece: Contrato temporal por ETT. Horario rotativo de lunes a domingo, 40 horas semanales, 2 días de descanso a la semana. Horario en sala: de 13.00 a 17.00 y de 20.00 a cierre (la cocina cierra a las 00.00) Salario: 1825,18€ brutos al mes (vacaciones y pagas prorrateadas) + bote cada 15 días.

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento. Responsabilidades principales:  Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.  Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo.  Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales.  Realizar inventarios regulares  Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta.  Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio.  Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada. Requisitos:  Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración.  Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.  Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.  Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo.  Conocimientos básicos de gestión y control de costos.  Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.  Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente. Ofrecemos:  Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión  Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia.  Jornada total o parcial y turnos rotativos

🍷 SUMILLER Experiencia mínima: 3-5 años Desde Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Sumiller para incorporarse a un reconocido grupo de restauración caracterizado por su atención al detalle, su oferta gastronómica de primer nivel y su servicio excepcional. Buscamos una persona apasionada, con criterio, sensibilidad y profundo conocimiento del mundo del vino, capaz de elevar la experiencia del cliente a través de cada recomendación. 🎯 Responsabilidades • Diseñar y mantener la carta de vinos, alineándola con la propuesta gastronómica y la identidad del restaurante., • Acompañar al cliente en su experiencia, ofreciendo asesoramiento experto, natural y cercano sobre vinos, maridajes y destilados., • Gestionar la bodega, controlando existencias, condiciones de conservación y rotación del producto., • Impulsar el conocimiento en sala, formando y motivando al equipo para garantizar un servicio homogéneo y con personalidad., • Colaborar con cocina y dirección, asegurando la armonía entre la carta gastronómica y la selección de vinos., • Actualizar tendencias, incorporando nuevas referencias y propuestas que enriquezcan la oferta. 🧾 Requisitos • Experiencia mínima de 3 a 5 años como Sumiller o responsable de vinos en restaurantes de alto nivel., • Formación en sumillería, enología o similares., • Nivel alto de inglés, imprescindible para atender a una clientela internacional., • Conocimiento profundo de vinos, destilados, maridajes y técnicas de servicio., • Capacidad de liderazgo, comunicación y atención al detalle., • Pasión genuina por la gastronomía y la cultura del vino. 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a un entorno gastronómico de prestigio, con un equipo profesional y dinámico., • Oportunidades reales de desarrollo y formación continua., • Condiciones económicas competitivas y acordes a la experiencia y conocimientos del candidato/a. 🍇 Si entiendes el vino como una forma de crear emociones y disfrutas compartiendo esa pasión con cada cliente, 📲 postúlate ahora y da el siguiente paso en tu carrera profesional dentro de la alta restauración.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Buscamos Barista para incorporarse a Honest Greens en Barcelona. El contrato es de 24 horas semanales con turnos de viernes a domingo. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades: Preparar bebidas de café y otras bebidas calientes y frías siguiendo los estándares Honest Greens. Atender y brindar una experiencia amable, rápida y cercana a nuestros clientes. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Participar en la recepción y almacenamiento adecuado de los productos. Contribuir activamente a crear un ambiente positivo y saludable para compañeros y clientes. Requisitos: Deseable experiencia previa como barista en cafeterías. Conocimiento de latte art y preparación de cafés, bebidas calientes y frías. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo. Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle. Español alto o nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos: Contrato: indefinido Jornada: 24h semanales Turnos: viernes a domingo de 10:00 a 18:00h

Buscamos camarero/a profesional con auténtica pasión por la hostelería en barrio Salamanca, con buenos horarios. No buscamos cubrir un puesto: buscamos talento con vocación. 🔍 ¿Qué perfil estamos buscando? ✅ Documentación en regla ✅ Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de nivel medio-alto ✅ Dominio del protocolo de sala y del servicio tradicional ✅ Trato impecable al cliente y excelente actitud ✅ Persona con presencia, educación y pasión por su trabajo 💼 ¿Qué ofrecemos? 📄 Contrato indefinido a jornada completa 💰 Salario neto de 1.400 €/mes + propinas 📈 Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante 🕒 Horario estable con dos días libres a la semana (domingos y miércoles) 🗓️ Turnos: 3 dias horarios seguidos, 2 dias horarios partidos y 2 dias libres, detalles: Lunes y martes: 16:30 a 00:30 Jueves y viernes: turno partido de 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 00:30 Sábados: 17:00 a 01:30 Domingos y miércoles: ¡DÍAS LIBRES! CONCEPTO: El nuevo concepto se ubica en el corazón del barrio de Salamanca, el local combina la experiencia de bar y restaurante con tienda gastronómica, donde se pueden encontrar embutidos ibéricos, laterío de alta calidad y vinos seleccionados. Su cocina ininterrumpida, desde las 9:00 hasta las 23:00 horas, permite a los clientes disfrutar desde un desayuno con churros y porras hasta un aperitivo con chacinas, pasando por una cena con elaboraciones tradicionales como callos, rabo de toro o tartar de atún rojo. 🌟 ¿Por qué unirte al proyecto? Somos una casa con historia y prestigio, donde el cliente busca excelencia y tradición, y donde cada miembro del equipo aporta valor real al servicio.

2º JEFE/A DE COCINA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Trabajar mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporcionar calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas: gestionando los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos y asegurando que se cumplen los controles de calidad, seguridad e higiene. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Trabaja mano a mano junto con el Jefe de Cocina para gestionar las actividades diarias de la cocina, incluida la supervisión del personal, la preparación de los menús, la calidad y la frescura de los alimentos, y el seguimiento de los pedidos y el inventario. Proporciona calidad y consistencia de las comidas siguiendo las recetas designadas., • Supervisar el trabajo de jefes de partida y ayudantes, organizando turnos y tareas en función de la operativa., • Cubrir cualquier necesidad por falta de personal., • Realizar los inventarios mensuales de materias primas, menaje y vajilla., • Colaborar en la creación y revisión de menús, sugerencias y escandallos., • Recoger las muestras “testigo” requeridas por ELDER o el laboratorio asignado., • Control de fichas de temperatura y limpieza que deberán tener al día los jefes de partida., • Mantener al día la ficha de control de mermas., • Formar y motivar al equipo, detectando necesidades de mejora y crecimiento profesional. Gestión de libranzas del personal de cocina., • Tener actualizados los escandallos de cocina y carta de alérgenos, • Enfoque de mejora continua, enfocado a la innovación constante en las cartas de los restaurantes., • Organizar cuadrantes., • Gestionar el funcionamiento de la maquinaria., • Gestionar el reciclado de aceites de freidoras. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como segundo jefe de cocina o responsable de cocina en restaurantes de alto volumen., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en operaciones de servicio de alimentos complejas y de gran volumen, • Habilidad para trabajar bajo presión, liderar con el ejemplo y tomar decisiones en momentos clave, trabajo en equipo y alta capacidad de organización, planificación, gestión de inventarios, resolución de problemas, entrenamiento de personal y orientación a resultados., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación estable a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Oportunidad real de crecimiento profesional hacia la jefatura de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Descripción Buscamos una responsable de eventos para nuestro restaurante en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. El restaurante en servicio de comida, cena y copas entre semana y los fines de semana también en desayuno/brunch. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Hemos creado un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Misión del puesto Liderar, coordinar y supervisar la planificación, gestión y ejecución de los eventos en Casa Salesas, asegurando la máxima calidad en el servicio, la satisfacción de clientes y la optimización de los recursos, en línea con la identidad y estándares de Mabel Hospitality. Principales responsabilidades • Planificación y coordinación de eventos: diseño, organización y seguimiento de eventos corporativos, sociales, privados y de marca., • Gestión de clientes y partners: interlocución directa con clientes, agencias y marcas colaboradoras, comprendiendo sus necesidades y adaptando las propuestas de valor., • Control operativo: coordinación con los departamentos de sala, cocina, front y dirección de eventos para garantizar una ejecución impecable., • Seguimiento de contratos y control de costes., • Creatividad y propuesta de valor: desarrollo de nuevas experiencias y conceptos diferenciales de acuerdo con el posicionamiento de Casa Salesas., • Gestión de proveedores externos: selección, negociación y coordinación de proveedores audiovisuales, floristas, decoración, entretenimiento, etc., • Reporting y análisis: elaboración de informes post-evento, indicadores de rentabilidad y recomendaciones de mejora. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en organización y gestión de eventos en hostelería, restauración premium o espacios singulares., • Habilidades comerciales y de negociación., • Alta orientación al detalle y a la excelencia en servicio., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos transversales., • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas., • Manejo avanzado de herramientas de gestión de eventos, Excel y PowerPoint., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Creatividad y capacidad de generar experiencias memorables., • Resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión., • Comunicación efectiva y habilidades interpersonales., • Proactividad y organización. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid., • Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo., • Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil: OFFICE DE LIMPIEZA Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Misión: Garantizar el perfecto estado de limpieza, orden e higiene de las zonas comunes del restaurante y de las áreas de trabajo del personal, contribuyendo de forma esencial al buen desarrollo del servicio y a la excelencia de la experiencia del cliente. Colabora con el equipo de cocina y sala manteniendo los estándares de calidad y pulcritud que definen al grupo. La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Asegúrese de que la sala esté limpia, bien mantenida., • Recoge y elimina la basura de todas las áreas de la sala y cocina, barre y trapea suelo y moqueta., • Limpia los baños y rellena artículos como (jabón, papel higiénico, toallas de papel)., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Ayuda a office de cocina durante el servicio., • Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad marcadas por la empresa. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Capacidad para mantener un ritmo de trabajo constante y organizado en entornos de alta exigencia., • Buena actitud, responsabilidad y predisposición para colaborar con el equipo., • Compromiso con la limpieza, el orden y la atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, con turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN RAMSÉS! Buscamos camarero/a para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la atención al cliente, energía positiva y ganas de trabajar en un entorno dinámico y exigente, ¡te queremos con nosotros! Funciones: Atención y servicio a los clientes en sala o terraza. Toma de comandas y recomendación de platos/bebidas. Montaje y recogida de mesas. Coordinación con cocina y barra para garantizar un servicio fluido. Mantenimiento del orden y limpieza en su área de trabajo. Requisitos: Experiencia en puesto similar. Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y orientación al cliente. Ofrecemos: Incorporación a un equipo profesional y comprometido. Posibilidades reales de crecimiento y formación continua. Salario competitivo y condiciones acordes al puesto. ¡Forma parte de uno de los espacios más icónicos de Madrid y crece con nosotros!

🧑‍🍳 Oferta de Trabajo: Jefe/a de Cocina Ubicación: Madrid, zona Argüelles Tipo de contrato: Indefinido Disponibilidad: Inmediata 🔹 Descripción del puesto Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid (zona Argüelles). La persona seleccionada será responsable de organizar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, manteniendo los estándares de calidad, higiene y eficiencia operativa del establecimiento. 🔹 Responsabilidades principales - Planificación y organización diaria de la producción y del servicio. - Supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, ayudantes, limpieza, etc.). - Gestión de inventarios, pedidos a proveedores y control de existencias. - Control de costes, escandallos y reducción del desperdicio alimentario. - Elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas en coordinación con la dirección. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. - Gestión y control de horarios, turnos, descansos y vacaciones del personal de cocina. - Formación, motivación y desarrollo del equipo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y productivo. 🔹 Requisitos - Experiencia demostrable como Jefe/a o Segundo/a de Cocina (mínimo 3 años). - Conocimientos en gestión de inventario, control de costes y escandallos. - Capacidad organizativa, liderazgo y trabajo bajo presión. - Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (APPCC). - Compromiso, responsabilidad y orientación a la excelencia. 🔹 Ofrecemos - Contrato indefinido con incorporación inmediata. - Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional. - Salario competitivo según experiencia y valía. - Buen ambiente laboral y apoyo constante de la dirección.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: de acuerdo con la experiencia., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido (con un periodo de prueba de 2 meses)., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.

Buscamos camarero/a de 20h /25h + horas complementarias • papeles en regla, • disponibilidad inmediata, • disponibilidad completa jornada, • Con opción ampliación de horas promoción interna, • horario rotativo, • 2 días de libranza mínimo a la semana, • Experiencia previa, • 45 días de prueba y luego indefinido, • 51 días de vacaciones al año trabajado, • trabajo en equipo Local:Tony romas centro comercial Islazul c/calderilla 1 (Carabanchel) • Experiencia mínima 1 año en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración organizada • Alta capacidad comercial • Ingles básico • Actitud responsable, dinámico y respetuosa • Capacidad de trabajo en equipo. • Conocimientos básicos en el manejo del POS DESCRIPCION DEL PUESTO Deberá integrarse a un equipo de trabajo responsable de operar correctamente un Restaurante Tony Roma’s, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de la organización. Preservar la correcta atención al cliente siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de Tony Roma´s, así como preservar la correcta presentación de los platos y el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones. PRINCIPALES FUNCIONES: • Conocer los productos a la venta y características principales de su elaboración, ingredientes y alérgenos con el objeto de informar y guiar adecuadamente a los clientes. • Realizar los procesos de servicio y venta según los estándares de Tony Roma´s • Aplicar las normas de higiene y manipulación de alimentos • Revisar antes del servicio el stock necesario así como la organización y limpieza de los rangos. • Realización del check list diario correspondiente a sus funciones • Conocer el equipamiento de barra/sala, su puesta en marcha, funcionamiento, limpieza y mantenimiento diario. • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones de la tienda, asegurando en todo momento su limpieza y buen estado. • Respetar y cumplir la normativa interna de Tony Roma's. • Atender y completar los procesos de formación relativos a sus funciones • Colaborar puntualmente con tareas que los Encargados de sala o cocina pudieran delegar si lo consideran necesario

Desde Cliente Zero estamos seleccionando varios maîtres para varios proyectos en Madrid. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de festivos trabajados., • 2 días seguidos de descanso a la semana. Al cumplir un año de antigüedad en la empresa, tendrías beneficios sociales: • Seguro médico privado de empresa., • Plus de ayuda al transporte (Estos dos conceptos serían pago en especie). ¿Qué buscamos? Perfiles de una experiencia minima de 3 a 5 años en las funciones de maître (jefe/a de sala) que estén acostumbrados a: • Gestionar equipo a cargo., • Dimensionar servicio., • Mise en place de sala, • Control de procedimientos y protocolos, • Formación de nuevas incorporaciones, • Atención a cliente, • Resolución de incidencias, • Colaboración con cocina en platos fuera de carta Aunque no sea necesiario para algunos puestos nos gustaría contar con gente que ademas de lo anterior: • Hablen un segundo idioma (inglés, frances, ruso, chino), • Tengan carnet de conducir y vehículo propio. Si te interesa saber más, inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestro restaurante de ALUCHE Y VISTALEGRE que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery Atención a cliente en sala Cierre de local y cuadre de caja Cocinado de productos Reposición de mercancía Control de stock Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana ¿QUÉ OFRECEMOS? Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! Salario competitivo Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!

Para el Club deportivo de pádel Euroindoor buscamos un cocinero/a de cafetería-restaurante. Requisitos del puesto: • Organizado y eficiente, con habilidad para gestionar múltiples preparaciones durante el servicio del mediodía., • Conocimiento en costes y porciones, para mantener la rentabilidad sin sacrificar calidad., • Creatividad moderada, capaz de variar menús semanalmente con ingredientes accesibles., • Higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo estrictamente las normas sanitarias., • Buen trabajo en equipo, para dar un servicio rápido y fluido.

Buscamos un/a Gerente para liderar la operación global de un restaurante multiespacios de varias plantas en pleno centro de Madrid. Un lugar pensado para quienes disfrutan de un entorno acogedor y exclusivo, con lo mejor de la cocina española, donde cada cliente puede expresar sus gustos y disfrutar de la experiencia al máximo. El espacio reúne diferentes ambientes: una zona de tapas y pintxos, varios salones privados con servicio a la carta, y un escenario con espectáculos en directo que convierten cada visita en algo único. La misión será consolidar una clientela fiel, garantizando una experiencia memorable en cada visita. Liderarás la operación diaria con visión estratégica, cuidando tanto la eficiencia como la excelencia en el servicio, y guiando al equipo para que dé lo mejor de sí. Funciones Liderar la coordinación diaria de todos los espacios, asegurando fluidez y calidad en el servicio. Seleccionar, formar y motivar al equipo, creando un entorno de trabajo profesional y colaborativo. Administrar presupuestos y controlar costes, optimizando recursos sin perder de vista el bienestar del equipo ni la calidad del servicio. Establecer relaciones cercanas y duraderas con los clientes para asegurar su fidelización. Ser el puente de comunicación entre sala y cocina, garantizando que todo fluya. Supervisar la aplicación de procedimientos y estándares de calidad. Elaborar reportes periódicos con propuestas de mejora continua. Colaborar en acciones de marketing y promoción para atraer nuevos clientes y reforzar la presencia del restaurante en Madrid. Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como Gerente o Director/a de Restaurante en entornos con espacios de musica en vivo, food Halls, mercados gastronómicos, restaurantes multiconcepto etc. Experiencia en restaurantes con salas de música en vivo, espacios de varias plantas o conceptos multiespacio. Capacidad para liderar y motivar equipos multiculturales. Sólidas competencias analíticas para gestionar presupuestos y optimizar procesos. Facilidad para crear vínculos de confianza con clientes y fomentar su fidelización. Proactividad, actitud positiva y capacidad de adaptación a un entorno dinámico. Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Condiciones Proyecto estable con visión de futuro. Jornadas flexibles con 2 días de descanso semanal 30 de vacaciones + 14 festivos Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Incorporación a un restaurante de referencia en Madrid, reconocido por su ambiente exclusivo, su cocina española de calidad y su propuesta singular de música en vivo. Trabajo cercano con la propiedad en un proyecto de crecimiento.

De Origen Gastrobar 📍 Ubicación: Calle Moscatelar 31, Madrid 📅 MEDIA JORNADA ¿Quiénes somos? En De Origen Gastrobar, combinamos tradición y creatividad para ofrecer una experiencia gastronómica única. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a con experiencia para gestionar el bufet de desayunos. Con horario exclusivo de mañanas, de 7:00 a 11:00 Funciones: ✔️ Atención y asesoramiento a los clientes. ✔️ Preparación de bufet de desayuno ✔️ Mantenimiento del orden y limpieza en sala. ✔️ Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Requisitos: ✅ Experiencia previa en hostelería (mínimo 1 año). ✅ Buena actitud y habilidades de comunicación. ✅ Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? 🌟 Incorporación inmediata, a turno de mañana 🌟 Ambiente dinámico y muy buen clima laboral. Si eres una persona proactiva, con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía, ¡te estamos esperando! SI REALMENTE ESTAS INTERESADO PASATE POR NUESTRO ESTABLECIMIENTO DE 9:00 A 17:00 Y DEJANOS TU CURRICULUM O PREGUNTA POR EL DIRECTOR.

Buscando 20 cocineros para nueva apertura de Emsherif españa (cocina libanesa) para ambos producción y servicio

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto. Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio. Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”. Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento. Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar. Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo.

En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: preferiblemente 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos • Conocimientos básicos de pastelería, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada completa de en turno partido de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Salario entre 24.000 euros brutos/anuales (1.600 NETOS)

Estamos buscando camareros dinámicos y orientados a resultados para nuestro restaurante. Si tienes habilidades excepcionales de comunicación, persuasión y pasión por alcanzar metas, iQueremos conocerte! Este puesto te ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno motivador con grandes posibilidades de crecimiento. Responsabilidades principales: • Atención al cliente: Recibir a los clientes, acompañarlos a la mesa, presentarles el menú y aconsejarles sobre las opciones., • Gestión de pedidos: Tomar nota de las comandas, comunicarlas a cocina y llevar los platos y bebidas a las mesas., • Servicio: Servir la comida y la bebida, preparar las mesas con la vajilla y mantelería necesarias, y limpiar y retirar los platos., • Cobros: Preparar la cuenta final y procesar los pagos de los clientes., • Tareas de apoyo: Ayudar en la preparación de la barra, reponer mercancía en estanterías y neveras, y mantener la limpieza general del local.

¿Te apasiona la cocina y buscas estabilidad en un restaurante con buen ambiente y un equipo profesional? 🍳 En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente en Valdebebas que busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con experiencia, compromiso y ganas de crecer. Sobre el puesto Buscamos una persona que viva en la zona norte de Madrid o cerca del intercambiador de Valdebebas, ya que el restaurante cuenta con turnos partidos y horarios ajustados a los servicios. El trabajo combina turnos partidos (12:00 – 16:00 y 20:00 – 00:00) y turnos seguidos mayormente según las necesidades del servicio. Qué perfil buscamos • Experiencia previa en cocina mediterránea, dominando diferentes partidas., • Buen manejo de cuchillos y técnicas de corte., • Conocimiento sólido de técnicas básicas: freír, pochar, guisar, asar…, • Capacidad de organización, limpieza y ritmo en el trabajo., • Persona proactiva, con buena actitud y ganas de aportar al equipo., • Disponibilidad para trabajar en turno partido (requisito imprescindible)., • Residencia cercana a Valdebebas o buena conexión con el intercambiador., • Permiso de trabajo Qué ofrecemos • Contrato y estabilidad real dentro de un grupo gastronómico en expansión., • Jornada completa de 40 horas semanales., • 2 días libres seguidos, • Salario entre 22.000 € brutos anuales, más propinas., • Plan de carrera y promoción interna: tu esfuerzo se reconoce y se valora., • Ambiente de trabajo profesional y cercano, donde se cocina bien y se trabaja en equipo. Un saludo,