Técnico gestion jobs in El Prat De Llobregat - Page 3Create job alerts

Restaurante marisquería de cocina mediterránea y gallega referente en Barcelona, ubicado en la zona del Eixample, se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para formar parte de su equipo. Si eres un apasionado/a de la gastronomía elaborada, tienes experiencia trabajando con pescados y mariscos y buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente... ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: • Colaborar con el jefe de cocina en la organización y gestión diaria de la cocina, asumiendo responsabilidades en su ausencia., • Supervisar y ejecutar el servicio y la producción, garantizando calidad, ritmo y estándares., • Elaborar y trabajar pescados y mariscos, asegurando un correcto tratamiento del producto., • Coordinar, formar y asignar tareas al equipo de cocina (3–4 pax)., • Realizar la gestión de stocks, compras y relación con proveedores., • Controlar escandallos, costes de materia prima y mermas., • Actualizar fichas técnicas y escandallos de los platos de carta., • Participar en la creación y mejora de propuestas culinarias., • Garantizar el orden, limpieza y mantenimiento de la cocina., • Asegurar el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria y APPCC., • Mostrar polivalencia y capacidad de adaptación en una cocina de dimensiones reducidas. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Horario miércoles y domingo 10-16h; jueves, viernes y sábado 11-16h / 20-00h, con 1h para comer., • Festivos: 3. Días libres fijos: lunes y martes + noche de miércoles y domingo., • Salario entre 28.000 y 35.000€ brutos anuales, en función de la experiencia., • Contrato estable a jornada completa, directamente con el establecimiento. REQUISITOS: • Valorable formación en cocina y gastronomía., • IMPRESCINDIBLE +3 años de experiencia trabajando con pescados y mariscos., • Muy valorable experiencia previa en restaurantes gastronómicos., • Imprescindible residir en Barcelona o cercanías.

Buscamos incorporar un/a Administrativo/a – Técnico/a de Recursos Humanos para dar soporte al área laboral y de gestión de personal. Funciones principales: • Gestión administrativa de RRHH, • Altas, bajas y variaciones en la Seguridad Social, • Gestión de nóminas, • Tramitaciones a través de Contract@ y Certific@, • Apoyo en tareas administrativas relacionadas con el área laboral Requisitos: • Formación en Administración, RRHH, Relaciones Laborales o similar, • Experiencia previa en funciones administrativas de RRHH, • Se valorará especialmente experiencia con:, • A3 Nóminas, • Sistema RED, • Contract@, • Certific@ Se ofrece: • Incorporación a una empresa en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Condiciones a valorar según perfil y experiencia Si te interesa el área de RRHH y tienes experiencia en gestión laboral, ¡queremos conocerte!

Immovesla es una empresa especializada en la inversión, gestión y desarrollo de activos inmobiliarios en Barcelona y su área metropolitana. Gestionamos una cartera propia de inmuebles comerciales y residenciales, combinando rentabilidad, visión a largo plazo y desarrollo de proyectos de valor añadido. Descripción del puesto Buscamos un/a Property Manager con al menos 1 año de experiencia, con ganas y capacidad de aprender nuevas tareas y adaptarse rápidamente, para la gestión integral de nuestra cartera inmobiliaria y el apoyo en proyectos de desarrollo y rehabilitación. La persona seleccionada tendrá un rol activo y con alta proyección de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales • Gestión integral de inmuebles (comerciales y residenciales)., • Visitas periódicas a proyectos de obra y rehabilitación, seguimiento de avances y participación en su desarrollo., • Coordinación con arquitectos, constructoras, técnicos y proveedores., • Alquiler y venta de inmuebles de la cartera propia., • Asesoramiento, atención y acompañamiento de clientes clave (key clients)., • Negociación y gestión de contratos de arrendamiento y compraventa., • Supervisión de incidencias, mantenimiento y optimización de activos., • Control económico de los inmuebles: rentas, gastos y seguimiento de resultados., • Facturación y control de ingresos y gastos., • Apoyo en la contabilidad, incluyendo preparación de información para cierres trimestrales y cierre anual., • Coordinación con gestoría y asesoría fiscal-contable. Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en gestión inmobiliaria, property management o funciones similares., • Alta motivación, actitud proactiva y capacidad para aprender rápidamente nuevas tareas., • Interés por el desarrollo inmobiliario y proyectos de obra., • Conocimientos básicos de contabilidad y control financiero., • Perfil organizado, responsable y con iniciativa., • Buenas habilidades de comunicación y trato con clientes., • Dominio de español; se valorará catalán o inglés., • Se ofrece, • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Posición con aprendizaje continuo y proyección profesional., • Participación directa en proyectos inmobiliarios reales., • Buen ambiente de trabajo y contacto directo con la dirección., • Salario 27.000€ Enviar CV y breve carta de presentación indicando disponibilidad.

Buscamos incorporar un/a Administrativo/a – Técnico/a de Recursos Humanos para dar soporte al área laboral y de gestión de personal. Funciones principales: • Gestión administrativa de RRHH, • Altas, bajas y variaciones en la Seguridad Social, • Gestión de nóminas, • Tramitaciones a través de Contract@ y Certific@, • Apoyo en tareas administrativas relacionadas con el área laboral Requisitos: • Formación en Administración, RRHH, Relaciones Laborales o similar, • Experiencia previa en funciones administrativas de RRHH, • Se valorará especialmente experiencia con:, • A3 Nóminas, • Sistema RED, • Contract@, • Certific@ Se ofrece: • Incorporación a una empresa en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Condiciones a valorar según perfil y experiencia Si te interesa el área de RRHH y tienes experiencia en gestión laboral, ¡queremos conocerte!

Victoria Museum Barcelona busca incorporar a su equipo un/a Responsable de Operaciones del Museo para la gestión operativa diaria del espacio. Buscamos una persona autónoma, responsable y práctica, capaz de sostener el funcionamiento del museo en su día a día, con presencia constante en el espacio. Funciones principales - Coordinación operativa diaria del museo - Control de apertura, funcionamiento y cierre del espacio - Supervisión del personal de sala - Control de caja, ingresos y reportes básicos - Preparación de informes operativos y de actividad - Coordinación con gestoría, proveedores y técnicos externos - Gestión de incidencias técnicas y logísticas - Apoyo en tareas operativas presenciales (movimiento de elementos, recepción de materiales, organización del espacio) - Atención y seguimiento de solicitudes para eventos privados (venta pasiva, negociación básica) - Tramitación y seguimiento de licencias y permisos necesarios Requisitos - Experiencia previa en gestión operativa, coordinación o roles similares - Capacidad de trabajo autónomo y toma de decisiones operativas - Presencia diaria en el museo (puesto 100% presencial) - Buen manejo de tareas prácticas y logísticas - Perfil organizado, estable y orientado a resultados Idiomas (nivel mínimo B2): - Español - Catalán - Inglés ⸻ Se ofrece - Contrato laboral - Jornada completa (40 h) (posible opción de 30 h para el perfil adecuado) - Rango salarial orientativo: 28.000 – 32.000 € brutos anuales, según experiencia y jornada - Incorporación a un proyecto cultural sólido y en crecimiento

En Levaduramadre seguimos creciendo y buscamos perfiles con don de gentes para el puesto de Dependiente/a de Panadería para nuestra tienda situadas en Carrer de Tamarit, Barcelona, apasionados por hacer las cosas ordinarias extraordinariamente, buena energía, trabajo en equipo y sobre todo comprometidos en querer crecer dentro de la empresa. Responsabilidades: -Atención al cliente y asesoramiento sobre nuestros productos. -Gestión de caja y operaciones de venta con criterio de marketing. -Mantenimiento del orden y limpieza en la tienda. -Reposición y control de stock. -Participación en actividades promocionales y de marketing en tienda. Requisitos: -Proactividad y don de gente, con buena actitud y gran enfoque al cliente. -Valorable experiencia previa en atención al cliente en el sector de panadería o cafetería -Imprescindible Catalán y Castellano -Valorable inglés -Disponibilidad en horario flexible Ofrecemos: -Contrato indefinido -Jornadas completa 40 horas -Horario: tardes de 14:00 a 22:00 -Tienda: Carrer de Tamarit -Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. -Formación inicial remunerada, y formación continua en productos y técnicas de atención al cliente. Si eres una persona positiva, con don de gentes, detallista y comprometida con la atención al público, ¡queremos conocerte!

Contrato jornada parcial de tardes. Se necesita persona cualificada para atender y organizar las ventas, gestión de proveedores y compras, así como realizar ofertas de venta de productos y servicios. Muy importante la capacidad de resolución de problemas, agilidad y dominio de sistemas informáticos y don de gentes.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava,1 en Girona y 1 en Madrid y línea de Delivery. En Grupo Nomo, combinamos la tradición culinaria japonesa con un toque innovador, ofreciendo una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía japonesa, con habilidades de liderazgo y gestión, para dirigir nuestro equipo de cocina y garantizar la excelencia en cada plato. Responsabilidades del puesto ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. ·Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas. ·Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Requisitos ·Experiencia sólida en cocina japonesa y dominio de sus técnicas e ingredientes. ·Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. ·Experiencia en control de costes, compras e inventario. ·Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión. ·Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. ·Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el equipo y proveedores. ·Capacidad de adaptación a cambios en la carta y sugerencias de menú. ¿Qué ofrecemos? ·Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento y con una sólida reputación. ·Oportunidades de desarrollo y formación continua en cocina japonesa. ·Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ·Condiciones competitivas acorde a la experiencia y habilidades. Si tienes pasión por la cocina japonesa y cumples con los requisitos, ¡nos encantaría conocerte! Envía tu CV

Buscamos profesionales de la lampistería y fontanería en Barcelona para colaborar de forma externa. Somos una agencia de servicios que gestiona clientes y averías; nosotros captamos el trabajo y tú te encargas de la ejecución técnica. No es un contrato en nómina, sino una colaboración mercantil por servicios realizados.

Descripción del Puesto El/la Jefe/a de Cocina encargado/a de eventos será responsable de planificar, coordinar y supervisar la producción gastronómica destinada a eventos internos y externos. Este rol combina liderazgo culinario con gestión operativa, asegurando que cada evento cuente con propuestas de menú adecuadas, ejecución impecable y cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio. Responsabilidades Principales Planificación y producción gastronómica • Diseñar y proponer menús para diferentes tipos de eventos (corporativos, sociales, institucionales, etc.)., • Coordinar pruebas de menú y ajustes según requerimientos del cliente o de la empresa., • Supervisar al equipo de cocina durante la preparación, montaje y servicio de los eventos., • Asegurar el abastecimiento oportuno de insumos, en conjunto con compras y proveedores., • Coordinar la logística de salida de platos, estaciones de comida y presentaciones especiales. Gestión de calidad e higiene • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar la calidad de los productos, preparación y presentación final de los platos., • Trabajar en conjunto con el área de eventos, operaciones y servicio para asegurar una ejecución coordinada., • Controlar costos de producción, inventarios y merma., • Participar en la elaboración de presupuestos gastronómicos para eventos., • Realizar reportes post-evento y proponer mejoras continuas., • Gestionar y capacitar al personal de cocina asignado a eventos. Requisitos • Experiencia comprobable como Jefe/a de Cocina, Chef Ejecutivo/a o roles similares., • Experiencia específica en gastronomía para eventos o catering (deseable), • Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o áreas afines., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias, costos, planificación y manipulación segura de alimentos., • Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Capacidad para coordinar múltiples eventos o producciones simultáneas.

Tenemos una nueva oportunidad laboral para ti: un importante centro de SPA y aguas termales situada en Barcelona busca un/a Supervisor/a de mantenimiento. Si lo que has leído encaja con tus expectativas laborales, debes saber que el perfil que se incorpore desempeñara las siguientes funciones: • Brindar apoyo al gerente de instalaciones en la supervisión de las operaciones de mantenimiento de un SPA asignado, • Coordinar al equipo local de mantenimiento, asegurando un mantenimiento eficiente y eficaz dentro del SPA asignado, • Supervisar a la ejecución de los procesos de mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando el cumplimiento de los protocolos de Salud y Seguridad, y apoyar la gestión general de las instalaciones. Requisitos: • Formación académica: Grado medio o superior en Electricidad y/o fontanería., • Experiencia previa de al menos de un año en gestión y coordinación de equipos en mantenimiento., • Experiencia mínima de 2 años de experiencia en mantenimiento técnico, en instalaciones de spa, fitness, hostelería o entornos similares., • Idiomas: Castellano y catalán nativos., • Habilidades Informáticas: Conocimientos básicos del paquete MS Office y software de gestión de mantenimiento., • Será un plus contar con el permiso de piscina. Condiciones: • Contrato indefinido directo con empresa, • Jornada completa de 40hs semanales en horarios rotativos de lunes a domingos de mañana tarde y noche (Mañana: 6 h a 14 h; Intermedio: 11 h a 19 h, noche 19 h a 3 h), • Salario a convenir según experiencia, • Incorporación inmediata Si esta oferta no encaja con lo que buscas, te invitamos a que sigas navegando en nuestra web, ¡seguro que hay una oferta para ti! Estamos aquí para acompañarte en tu camino hacia el empleo que deseas.

Buscamos 2 Chefs de Partie con experiencia para un restaurante de grupo en estación de esquí en el extranjero (Alpes), para la temporada de invierno hasta abril. Trabajarás principalmente en la partida caliente, asegurando la calidad y el ritmo de servicio. Tareas principales • Gestión de la partida caliente (mise en place, servicio, limpieza de la zona)., • Elaboración de platos de carta y/o menú en coordinación con el Jefe de Cocina., • Respeto de las fichas técnicas y de los estándares de calidad del grupo., • Trabajo en equipo con el resto de la brigada en servicios con alto volumen. Condiciones • Contrato de 40 horas semanales., • Bonus mensual de 100–150 € según el nivel de ocupación del restaurante., • Alojamiento en estudio compartido proporcionado por la empresa., • Comida incluida durante los turnos de trabajo., • Inicio: lo antes posible, hasta abril (temporada de invierno). Requisitos • Experiencia previa como Chef de Partie, especialmente en partida caliente., • Nivel mínimo de inglés básico para comunicarse en cocina internacional., • Estar dispuesto/a a desplazarse y vivir en otro país durante la temporada de invierno. Si te interesa la oferta, inscríbete y te contactaremos para una entrevista telefónica.

¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: 🥗 Preparar y elaborar platos frescos siguiendo nuestras técnicas y estándares de calidad 🍴 Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y coordinado 👥 Ayudar en la gestión del equipo y apoyar a compañeros/as en sus tareas 🌿 Aplicar nuestros valores de sostenibilidad y alimentación saludable 🤝 Contribuir a un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Buscamos: • Experiencia previa en cocina (deseable en cocina saludable), • Experiencia previa liderando partidas de manera autónoma, • Disponibilidad para 40h semanales en turnos rotativos (incluidos fines de semana y festivos), • Actitud proactiva, responsable y trabajo en equipo, • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 40h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Turnos seguidos, • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 📍 Ubicación: Barcelona (Zona centro y Sarrià - Sant Gervasi)

En Tarri&Co buscamos una persona organizada y resolutiva para gestionar la logística interna de nuestro Obrador en Sant Just Desvern. Tu misión será garantizar el flujo correcto de materias primas y la salida de producto, asegurando el orden y la trazabilidad. 🛠 Tus responsabilidades diarias: 👤 ¿Qué buscamos? ¿Tienes experiencia con el apilador y buscas un puesto estable? ¡Inscríbete ahora!

Estamos buscando un técnico/a de farmacia para unirse a nuestro equipo. En nuestro entorno de trabajo cercano y dinámico, valoramos la responsabilidad, la actitud positiva y el deseo de aprender. Responsabilidades del puesto: • Atender y asesorar a pacientes/clientes con un enfoque en la salud y el bienestar., • Dispensar medicamentos y apoyar en la gestión diaria de la farmacia, ajustándose al perfil y experiencia., • Mantener el orden, reponer productos, controlar las caducidades y apoyar en la gestión del stock y tareas operativas del mostrador. Perfil que buscamos: • Persona responsable, con buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno de ritmo constante., • Actitud proactiva y deseos de aprender y comprometerse. Requisitos: • Titulación o habilitación correspondiente., • Experiencia en oficina de farmacia o atención al cliente (valorable)., • Residencia cercana a L’Hospitalet o buena conexión de transporte. Horario y turnos: • Turno de tardes fijo de lunes a viernes, de 15:30 a 22:00., • Un fin de semana al mes por rotación con el equipo.

Desde Eurofirms buscamos perfiles de técnico/a de envasado para empresa del sector de la alimentación ubicada en El Prat de Llobregat. La persona seleccionada realizará las siguientes tareas: • Control de la maquinaria para asegurar tanto el nivel de producción como calidad requeridos cumpliendo con los procedimiento y normas de seguridad., • Suministrar materiales a la maquinaria que lo precise para garantizar el proceso de fabricación., • Controlarás los indicadores de proceso., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo asignada., • Mantenimiento y gestión de recursos., • Velar por el buen funcionamiento y conservación de los equipos, herramientas y/o materiales a tu cargo, reportando cualquier incidencia que pueda afectar a la operativa de la fábrica. Requisitos: • Experiencia mínima de las prácticas de 6 meses en el GS o FP II., • Buscamos a una persona con gran capacidad de aprendizaje, adaptación y trabajo en equipo., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo o disponer de carné con vehículo propio para desplazarte hasta la fábrica. Formación INDISPENSABLE: FP II o GS en alguna de las especialidades industriales tales como: Mecatrónica, Electricidad, Robótica, Electrónica, Automoción, Fabricación mecánica o similar. Idiomas: Castellano y/o catalán hablados y escritos correctamente.

Empresa busca incorporar un perfil de SEO y marketing digital . Funciones principales: – Gestión y optimización SEO de varias webs por especialidad y ciudad – Gestión y optimización de fichas de Google (Google Business Profile) – Estrategia de SEO local orientada a captación de clientes – Coordinación y creación de contenidos de autoridad – Análisis de tráfico, posicionamiento y resultados Requisitos: – Experiencia real en SEO (mínimo 2–3 años) – Conocimiento sólido de SEO local y fichas de Google – Capacidad estratégica y autonomía – Experiencia trabajando con CMS no WordPress Nuestra web principal está desarrollada en Drupal. No buscamos un programador, sino un perfil SEO con visión de negocio y orientación a resultados reales. Se ofrece: – Incorporación estable – Proyecto a largo plazo – Trabajo presencial en Barcelona – Jornada completa o media jornada.

El Instituto Raimon Gaja abre proceso de selección para incorporar un Técnico en sistemas y desarrollo de IA. Buscamos una persona con perfil técnico y mentalidad innovadora. Apoyará al Responsable de informática en la gestión diaria técnica del departamento. Entre sus funciones, se encargará de: • Soporte a usuarios/as resolviendo incidencias ya sea de hardware o software., • Configuración de impresoras, PC ´s y terminales IP de telefonía., • Apoyo al área de sistemas y desarrollo de aplicaciones de IA, • Administración de servidores y redes físicos y virtuales, • Optimización de procesos mediante automatización avanzada de páginas y sistemas informáticos ya en funcionamiento, • Apoyo transversal en la gestión de múltiples áreas tecnológicas de la empresa, • Gestión de redes: Configurar y mantener redes de telecomunicaciones, asegurando su correcto funcionamiento, • Soporte en CRM y MOODLE, • Conocimientos de Zoom, Meet y YouTube para que pueda ayudar en ponencias, etc., • Tratamientos de BBDD, • ¿Qué buscamos?:, • Buscamos un profesional con estudios del Ciclo formativo de grado superior en informática de sistemas y/o desarrollo de aplicaciones informáticas y con experiencia de al menos 1 año en las funciones descritas., • IMPRESCINDIBLE: Conocimientos de desarrollos de IA y Python, • Retribución inicial: 25.000€ brutos al año, • Incorporación inmediata

Arquitecto/a Técnico/a Freelance – Gestión de Licencias (Barcelona) 📍 Ubicación: Barcelona Buscamos Arquitecto/a Técnico/a autónomo/a con experiencia en permisología y gestión de licencias municipales, para encargarse del proyecto y tramitación completa con el Ayuntamiento para la apertura de un local. Funciones Elaboración del proyecto técnico para apertura de local. Gestión integral de licencias y trámites ante el Ayuntamiento de Barcelona. Verificación y cumplimiento de todos los requisitos técnicos y normativos. Coordinación y seguimiento hasta la obtención de la licencia de apertura. Requisitos Titulación en Arquitectura Técnica / Aparejador/a. Experiencia demostrable en permisología municipal y apertura de locales. Conocimiento de normativa local y requisitos del Ayuntamiento de Barcelona. Capacidad para trabajar de forma autónoma y orientada a resultados. Alta como autónomo/a. Condiciones Modalidad freelance / autónomo. Honorarios a convenir según experiencia y alcance del proyecto.

-Elaboración de proyectos eléctricos de BT (comunidades viviendas, locales, garajes, etc.). -Redacción de Memorias Técnicas (MTS). -Diseño de esquemas, cálculos eléctricos y dimensionamiento -Tramitaciones y legalizaciones -Gestión de legalizaciones ante industria. -Trámites con compañías distribuidoras: altas, aumentos de potencia, boletines, expedientes, etc. -Apoyo técnico interno -Elaboración de presupuestos técnicos. • Soporte a los equipos de obra y supervisión técnica puntual., • Revisión y mejora de procesos técnicos internos.

IMPORTANTE: es un trabajo en una COCINA DE PRODUCCIÓN/OBRADOR, habrá que encargarse de la producción de fideos y otros productos de harina. Abstenerse candidatos que busquen dar servicio/contacto cara a cliente. Este perfil se orienta a un profesional apasionado por la cocina, con habilidades técnicas y de organización, que se desempeñe de manera colaborativa y eficiente, contribuyendo a la excelencia y evolución de nuestro servicio gastronómico. Será el responsable de la preparación y elaboración de producciones en nuestra cocina obrador, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Trabajará en conjunto con el equipo culinario para asegurar la excelencia en la presentación y sabor de los alimentos, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: ● Preparación y Elaboración: Preparar los alimentos de acuerdo a las recetas asegurando la correcta ejecución de las técnicas de cocción y presentación. ● Control de Calidad: Verificar que cada elaboración cumpla con los estándares de calidad y sabor, realizando ajustes cuando sea necesario para optimizar el resultado final. ● Mantenimiento de la Cocina: Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento de las normas de higiene, colaborando en la implementación de buenas prácticas de manipulación de alimentos. ● Gestión de Insumos: Controlar el uso y la rotación de ingredientes, reportando la necesidad de reposición y asegurando que se utilicen productos frescos y de calidad. ● Colaboración en Equipo: Trabajar de manera coordinada con el resto del equipo de cocina, apoyando en la preparación y montaje de platos durante el servicio, y compartiendo conocimientos y técnicas culinarias. ● Cumplimiento Normativo: Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo registros y realizando controles periódicos según lo requiera la empresa o las autoridades. Tareas Específicas: ● Preparar y cortar ingredientes de manera eficiente y segura. ● Cocinar y emplatar los platos, garantizando tiempos y temperaturas óptimas. ● Realizar controles de calidad en la presentación y sabor de los alimentos. ● Participar en la limpieza y mantenimiento de los utensilios y áreas de trabajo. ● Colaborar en la recepción y control de insumos, asegurando su correcto almacenamiento. ● Informar sobre incidencias o necesidades al jefe de cocina o supervisor. Horarios rotativos de Lunes a Domingo, mayoritariamente seguidos. Salario según convenio.