Chef de partie jobs in Clichy - Page 3Create job alerts

Si tu justifies d'une expérience en tant que chef de partie ou demi-chef de partie confirmée, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. En tant que Chef de partie tu seras le

Si tu justifies d'une expérience en tant que chef de partie ou demi-chef de partie confirmée, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. En tant que Chef de partie tu seras le

Véritable cœur battant de la capitale, proche de la Canopée des Halles et du Louvre, Au Pied de Cochon est le premier établissement à proposer, dès son ouverture en 1947, un service continu et une ouverture la nuit. Adresse mythique parisienne des Halles, en plein coeur de Paris, Le Pied d

Vous êtes chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine.

Vous avez une expérience significative en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie, idéalement dans des établissements de standing similaire. Pour que la “parenthèse Comet” se prolonge jusque dans les papilles de nos clients, et qu’aucun détail ne soit laissé de côté, nous rec

Cordonne et vérifie les activités des commis et des demi chefs de partie. Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) chef de partie pour rejoindre les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide Michelin, Paris 6. Le laundry room (lavage et repassage des vêtements au sein d

Situé sur l’avenue Princesse Grace à Monaco, il propose une cuisine créative inspirée des traditions chinoises et asiatiques, avec des plats raffinés alliant saveurs subtiles et techniques de cuisson perfectionnées. Travailler en collaboration étroite avec le Chef et le Sous-Chef. Respecter

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Vous avez une première expérience en tant que commis de cuisine et souhaitez évoluer vers un poste de chef de partie,. DLC (dates limite de consommation) en respectant les normes de rotation, stocker en fonction des DLC, signaler toute anomalie, veiller à la réalisation des inventaires, contrô

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place.

Estamos en la búsqueda de un Chef de Partie con amplia experiencia en el área de cocina caliente, específicamente con manejo del horno/parrilla Josper, para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en un prestigioso restaurante ubicado en el corazón de París. El candidato ideal se integ

Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable et humide ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée. Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. Parcours de formation personnalis�

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Chaudes ou viandes ou poissons ou sauces ou entrées chaudes). Envie de donner du sens à chaque assiette et de

Respect des process et de la qualités des produits. Nous vous proposons 2 jours de repos consécutifs , sur un planning avec 1 coupure et 4 continus sur une amplitude d'ouverture de 8h00 à 1h30. Réalisation des plats sous les directives du chef de cuisine et en conformité aux fiches techniques.

Le poste disponible est un poste de Chef de partie, horaire en continue. Brasserie Nesle, recherche de nouveaux talents en cuisine pour compléter son équipe.

Le Café des Marronniers, situé entre le Louvre et la Place de la Concorde, offre un cadre idyllique, loin de l’effervescence de la rue Rivoli, où vous pourrez évoluer dans une atmosphère de tranquillité et de charme. Brasserie française située au cœur du Jardin des Tuileries, le Café des

Avec une capacité de 400 à 600 couverts par jour, cette institution offre un environnement de travail dynamique et exigeant, sous la direction d’un chef de cuisine réputé, ayant 25 ans d’expérience dans des établissements reconnus. Offre d’Emploi : Chef(fe) de Partie Confirmé PARIS 14e

Metteur en scène du concept de L’Envol et de Amélia le Chef de Partie traduira la volonté du Chef de Cuisine en réalisant des entrées ou des plats en respectant le concept et les fiches techniques. Gestion des commandes de nourriture en l’absence du Chef. L’ensemble de ces tâches est eff

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents Nous avons le métier qu'il vous faut !. On y découvre d'exceptionnelles t

Hélène Darroze recherche pour son restaurant gastronomique MARSAN par Hélène Darroze 2* au Guide Michelin, un demi-chef de partie avec expérience pour une prise de poste rapide. Vous organisez le travail du personnel dont vous avez la charge dans le respect des normes hygiène et coordonnez le

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience convi

On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf aux couteaux, le foie de veau rôti et les plateaux de fruits de mer. On y propose, une cuisine française avec des plats incontournables tels que les choucroutes, le tartare de bœuf au

Situé sur l’avenue Princesse Grace à Monaco, il propose une cuisine créative inspirée des traditions chinoises et asiatiques, avec des plats raffinés alliant saveurs subtiles et techniques de cuisson perfectionnées. Travailler en collaboration étroite avec le Chef et le Sous-Chef. Prise de

Si tout se passe bien, de votre côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de vous accueillir au sein de Bibie. Des formations et de belles opportunités d'évolution. Collaborer avec la brigade de cuisine pour assurer une parfaite harmonie dans le service.

Cuisine de saison avec que des produits frais, spécialisé en journée dans le brunch avec une offre de déjeuner.

Analyser des besoins lors des services pour faire évoluer l’offre. Travailler des produits bruts entiers (poisson, viande. Assurer des services en autonomie avec les équipes de cuisine.

Brasserie gros volumes cherche chef de partie expérimenté pour les fermetures.

Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques). Brasserie mythique ouverte depuis 1968 située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l’honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spécialités telles que la choucroute ou le

Expérience réussie en tant que Chef de partie. Nous sommes à la recherche du futur Chef de Partie (H/F) pour notre établissement historique. Assurer des services en autonomie avec les équipes de cuisine.

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ? Rejoignez