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🌮 ¡BUSCAMOS CHEF PARA PIKIO TACO! ¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto con mucho sabor? 🌶️ En Pikio Taco buscamos un/a Chef con ganas de aportar ideas, disfrutar trabajando en equipo y ayudarnos a seguir creciendo. 🌮 ¿Qué harás? • Coordinar y organizar el trabajo diario de la cocina., • Preparar y supervisar la elaboración de nuestros platos, garantizando la calidad y la presentación., • Gestionar el stock, los pedidos y el control de mermas., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Aportar creatividad e ideas para seguir mejorando nuestra propuesta gastronómica., • Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia increíble a nuestros clientes. 🔥 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como chef o cocinero/a con responsabilidades de organización de cocina., • Pasión por la gastronomía y ganas de aprender y evolucionar., • Capacidad de organización, autonomía y liderazgo., • Actitud positiva, compromiso y facilidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en cocina mexicana o street food. 💥 ¿Qué ofrecemos? • Contrato de sustitución con una duración mínima prevista de un año., • Formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento., • Un ambiente de trabajo cercano, creativo y con buen rollo., • Espacio para aportar ideas y desarrollar tu talento., • La oportunidad de crecer profesionalmente junto al equipo de Pikio Taco. 🌶️ ¡Únete al equipo! Si tienes ganas de cocinar, aportar tu personalidad y formar parte de Pikio Taco, ¡queremos conocerte! ¡Pongamos mucho sabor a Barcelona! 🌮

Buscamos un/a Cocinero/a para formar parte de un reconocido y consolidado restaurante a la carta, ideal para aportar tu experiencia, seguir aprendiendo y formar parte de un grupo de restauración de referencia. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y Mise en Place: Apoyar en la preparación de pescados, carnes, verduras y producciones diarias con producto fresco., • Organización y Recepción: Colaborar en la recepción, organización y almacenamiento de mercancías., • Mantenimiento y Calidad: Mantener el orden y la limpieza de la cocina, cumpliendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Servicio en Equipo: Trabajar de forma coordinada con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad en momentos de alto ritmo. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia previa como cocinero/a o puesto similar., • Competencias: Persona responsable, organizada, con actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos: Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos., • Idiomas: Nivel de castellano suficiente para comunicarse y comprender las instrucciones de trabajo., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Salario: 2.175 € brutos al mes (en 12 pagas)., • Tipo de Contrato: Contrato de sustitución con posibilidad de conversión a indefinido., • Jornada: Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios: Turno partido durante el primer mes; posteriormente, combinación de turnos seguidos y partidos., • Ambiente de Trabajo: Incorporación a un equipo consolidado con buen clima laboral y oportunidades de continuidad profesional.

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue ayudar en cocina y limpieza dar soporte, preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 20 horas semanales LUNES A VIERNES DE 10:00 A 14:00 Carrer de Josep Sangenís, 75, Horta-Guinardó, 08032 Barcelona (INCORPORACIÓN INMEDIATA Y TE ENTRA LA COMIDA) Se inicia con un contrato temporal en el que si la persona cumple hay grandes posibilidades de continuar en la multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Cocinero/a – Restaurante Hotel El Sant Cugat Resumen del puesto Buscamos incorporar a una persona apasionada por la cocina que forme parte de nuestro equipo y contribuya a preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando que cada comida se convierta en una experiencia memorable para nuestros huéspedes. Responsabilidades Preparación de alimentos: Elaborar y cocinar los platos del menú, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes. Calidad constante: Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los platos. Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar la fluidez de las operaciones diarias, la eficiencia del servicio y el cuidado de cada detalle. Cumplimiento de las normas de higiene: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene durante todas las fases de preparación y manipulación de los alimentos. Atención al detalle: Tener en cuenta las preferencias y necesidades específicas de nuestros huéspedes, incluidas alergias, intolerancias, dietas especiales u otras restricciones alimentarias, realizando las adaptaciones necesarias. Requisitos Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros, restauración o establecimientos gastronómicos de alto nivel. Conocimiento de técnicas culinarias y manejo adecuado de herramientas y equipamiento de cocina. Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse en un entorno dinámico. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva. Lo que ofrecemos Un entorno de trabajo profesional, dinámico y en constante crecimiento, donde la innovación y la calidad son fundamentales. La oportunidad de formar parte de un equipo que entiende la gastronomía como una parte esencial de la experiencia de nuestros huéspedes. Un ambiente de trabajo basado en la colaboración, el respeto y la diversidad. Oportunidades de aprendizaje, desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos un/a Camarero/a de 30 horas semanales para incorporarse a un concepto joven y dinámico de Pasta Bar, especializado en pasta fresca de calidad, recetas italianas y un servicio ágil y cercano. El local tiene un ambiente urbano, desenfadado y con una clientela mayoritariamente extranjera, por lo que el nivel de inglés es especialmente importante. Funciones • Servicio en barra y apoyo en sala., • Atención y asesoramiento a los clientes., • Manejo de TPV, cobros y cierre de caja., • Preparación y organización de la zona de trabajo., • Explicación y recomendación de los platos., • Cumplimiento de las normas básicas de higiene alimentaria., • Apoyo al equipo durante los momentos de mayor actividad. Requisitos • Mínimo 1 año de experiencia en cafetería, barra, restaurante o servicio rápido., • Experiencia en servicio de barra y sala., • Manejo de TPV y cobro a clientes., • Castellano avanzado e inglés intermedio., • Conocimientos básicos de higiene alimentaria y APPCC., • Persona dinámica, organizada, puntual y responsable., • Excelente trato al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, iniciativa y facilidad para trabajar en equipo., • Interés por la gastronomía italiana., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 30 horas semanales., • Salario para 30h entre 1200 a 1300€ netos mensuales, en 12 pagas., • Horario para 30h: 10.30-16.30 o 19.00-23.00, • Dos días de descanso consecutivos y fijos Lunes y Domingo., • Incorporación en inmediata.

Nueva apertura de restaurante italiano en Barcelona busca incorporar 2 Pizzaiolo Junior para formar parte del equipo de pizzería. RESPONSABILIDADES • Elaboración y estirado de masas artesanales., • Preparación y cocción de pizzas siguiendo recetas y estándares de calidad., • Control de fermentaciones, tiempos y temperaturas., • Gestión y organización de la partida de pizzería., • Control de stock, conservación y rotación de productos., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Experiencia mínima de 2 años como pizzaiolo en pizzería italiana., • Conocimiento de masas artesanales y fermentaciones largas., • Experiencia en manejo de horno de pizza a gas y/o eléctrico., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Pasión por la gastronomía italiana y el producto de calidad., • Actitud proactiva y compromiso con la excelencia. ⭐ MUY VALORADO • Experiencia en elaboración y trabajo con masas sin gluten. CONDICIONES • Contrato estable., • 23.000–24.000 € brutos/año + propinas + recargos festivos., • 5 días de trabajo + 2 días de descanso entre lunes y jueves., • Turno partido: 11:30–16:00 y 19:30–00:00., • Media hora de comida y cena incluida dentro del turno., • Comida y cena incluidas., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. 🔎 PROCESO DE SELECCIÓN 1. Videollamada con Talento en Marcha Entrevista para conocer tu experiencia y perfil. 2. Prueba práctica de pizzería Valoraremos técnica, elaboración de masas, organización y manejo del horno. 3. Oferta al candidato/a finalista. 📍 Born · Ciutadella, Barcelona Si tienes experiencia como pizzaiolo y quieres formar parte de una nueva apertura italiana, ¡queremos conocerte!

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en restauración colectiva? En Compass Group, líder en servicios de restauración en hospitales, colegios y residencias, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para nuestro centro en Zona Ciutat Vella. Tus funciones serán: 1. Elaboración del menú diario y servicio especiales, 2. Mantener orden y limpieza en la cocina y áreas de trabajo., 3. Cumplimiento de protocolos APPCC, higiene y seguridad alimentaria., 4. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad en colectividades. REQUISITOS 1. Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en residencias, colegios, hospitales o comedores empresariales., 2. Conocimientos en APPCC, prevención de riesgos e higiene alimentaria., 3. Incorporación inmediata., 4. Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. QUE OFRECEMOS • Contrato inicial de 3 meses temporal, con posibilidad de indefinido según valía y disponibilidad en el centro., • Jornada de 26.5hrs, • Horario de Martes, Miércoles, Jueves y Sábado, • Turnos Martes, Miércoles, Jueves 16:00 - 23:00 y Sábado 17:30 a 23:00, • Imprescindible incorporación inmediata, • Salario convenio restauración colectiva en 14 pagas 1.070,24€ brutos (sin deducciones) al mes o en 12 pagas 1.258,10€ brutos (sin deducciones) al mes

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestra plantilla para ++cubrir varias residencias++ en la zona de Barcelona y alrededores. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Necesitamos un cocinero volante que pueda cubrir las necesidades de los centros que tenemos donde poder cubrir sustituciones puntuales o de más tiempo. Ofrecemos: • Horario: de lunes a domingo con descansos en jornada completa., • Salario colectividades + horas extras, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en la zona de Sarrià, Barcelona. Funciones • Preparar y elaborar los platos de la carta siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Realizar las tareas propias de cocina: preparación de ingredientes, elaboraciones, emplatado y servicio., • Mantener el orden, la limpieza y la organización de la cocina y de los utensilios de trabajo., • Controlar correctamente la conservación y manipulación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de manera organizada y eficiente durante el servicio., • Buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Valorable formación relacionada con cocina o restauración. Condiciones y beneficios • Jornada inicial de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliación a 40 horas., • Horario de lunes a viernes, de 18:00 h a cierre., • Contrato indefinido, • Salario: según convenio., • Incorporación inmediata.

Buscamos incorporar Jefe/a de Cocina para liderar nuestro equipo y garantizar el buen funcionamiento de la cocina. Funciones: • Organización y coordinación del equipo de cocina., • Planificación y elaboración de menús., • Supervisión de la producción y calidad de los platos., • Control de pedidos, stock y costes., • Gestión de proveedores y recepción de mercancía., • Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento de la cocina. Buscamos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y organización., • Persona responsable, dinámica y resolutiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo estable., • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo., • Salario acorde a experiencia y responsabilidades., • Incorporación inmediata.

Encargado/a de Restaurante –Barcelona | Grupo Isabella's ¡Únete a Grupo Isabella's! En uno de los restaurantes emblemáticos de Grupo Isabella's, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con liderazgo, energía y orientación al cliente para formar parte de nuestro equipo en Barcelona. Si disfrutas creando experiencias memorables, liderando equipos y trabajando en un entorno dinámico y exigente, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando un servicio excelente., • Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala., • Organizar los turnos y asegurar una correcta planificación del personal., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Grupo Isabella's., • Gestionar incidencias con clientes de forma resolutiva y profesional., • Coordinar el servicio con cocina para asegurar una experiencia fluida., • Realizar aperturas y cierres del establecimiento., • Controlar inventarios, pedidos y aprovisionamiento junto con la dirección., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Colaborar en la consecución de los objetivos de ventas y rentabilidad del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2-3 años como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restaurantes con alto volumen de servicio., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Clara orientación al cliente y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Conocimientos de control de costes, inventarios y gestión operativa., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará nivel de inglés y otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Grupo Isabella's, una compañía en constante crecimiento dentro del sector de la restauración y la hostelería., • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua., • Descuentos en los restaurantes y hoteles del grupo., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía. Si te apasiona la hostelería y quieres liderar un equipo en uno de los restaurantes de referencia de Barcelona, ¡te estamos esperando! Inscríbete y forma parte de la experiencia Grupo Isabella's.

Buscamos un/a cocinero/a con amplia experiencia en cocina de producción, acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de elaboración y a mantener los más altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y organización. Horario: 12:00 h a 20:00 h. Funciones principales • Elaboración y producción de recetas según fichas técnicas., • Preparación de grandes volúmenes de comida garantizando la calidad y homogeneidad del producto., • Organización y planificación de la producción diaria., • Control de materias primas, rotación de productos y correcta conservación de alimentos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y de las zonas de producción., • Colaboración con el jefe de cocina para asegurar el cumplimiento de los objetivos diarios de producción., • Optimización de tiempos y recursos para garantizar la eficiencia del servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años en cocina de producción, colectividades, catering, hoteles o restauración organizada., • Dominio de técnicas culinarias y de producción a gran escala., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos de producción., • Persona organizada, resolutiva y con atención al detalle., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Se valorará experiencia con hornos mixtos, abatidores y maquinaria de cocina industrial. Buscamos un perfil comprometido, con iniciativa y orientación a la calidad, capaz de desenvolverse en un entorno de producción exigente y de mantener un alto nivel de organización durante toda la jornada.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en BARCELONA (zona Sants-Montjuic) . La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 15'5hrs semanales., • Horario: 3 martes al mes de 18h a 22h y 1 sábado al mes de 10h a 16h y de 18h a 22h., • Duración: plaza fija., • Salario: aprox. 626 euros brutos al mes por 14 pagas al año (puede hacerse en 12 pagas al año)., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Buscamos Ayudantes de sala a 10 horas semanales para Graden Pizza Igualada con ganas de aprender y que quieran formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, con las siguientes responsabilidades: Gestión Operativa de Sala • Atención directa al cliente, asegurando una experiencia cercana y de calidad., • Servicio de mesas y barra según los estándares del local., • Preparación y recogida de sala antes y después del servicio., • Mantenimiento del orden y la limpieza del espacio de trabajo. Atención al Cliente y Experiencia • Asesoramiento al cliente sobre la carta y sugerencias del día., • Gestión de incidencias de manera profesional y resolutiva., • Transmisión de los valores de la marca y cuidado del detalle en el servicio. Colaboración y Trabajo en Equipo • Trabajo coordinado con el equipo de cocina y el resto de sala., • Comunicación fluida para asegurar un servicio eficiente., • Apoyo en momentos de alta afluencia. Control y Cumplimiento de Normativas • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Aplicación de los protocolos internos y de Prevención de Riesgos Laborales. Requisitos del Puesto • Buen trato con el cliente y orientación al servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar fin de semana. Competencias Clave • Orientación al cliente., • Trabajo en equipo., • Comunicación eficaz., • Agilidad y organización., • Actitud positiva y compromiso.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, planificando horarios y detectando necesidades de contratación., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos., • Supervisar la calidad del producto, emplatado, cocinado y control de caducidades (FIFO)., • Gestionar pedidos, inventarios y recepción de mercancía, evitando mermas y desviaciones., • Supervisar la limpieza, el orden y el correcto mantenimiento de los equipos de cocina., • Resolver incidencias operativas del día a día de forma proactiva., • Controlar y cumplir los KPI’s de cocina: Food Cost, productividad, tiempos de servicio, trazabilidad y checks operativos. Qué buscamos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o puesto similar., • Experiencia gestionando equipos., • Conocimientos de APPCC, control de costes y operativa de cocina., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, MIÉRCOLES A DOMINGO DE 14:30 A 22:30 CENTRO UBICADO EN HOSPITALET DEL LLOBREGAT Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

En Bella's buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, organización y gestión, apasionada por la gastronomía y con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo. Será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, coordinando al equipo y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. ¿Cuál será tu misión? • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina durante los diferentes servicios., • Planificar y supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos., • Organizar las diferentes partidas y distribuir las tareas entre el equipo., • Garantizar el cumplimiento de las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos., • Supervisar la correcta gestión, conservación y manipulación de los alimentos., • Controlar el stock, realizar inventarios y gestionar las necesidades de pedidos y reposición., • Coordinarse con el equipo de sala para garantizar el correcto desarrollo del servicio., • Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Controlar y optimizar el uso de materias primas, evitando mermas y desperdicios., • Formar, acompañar y motivar al equipo de cocina., • Participar activamente en el servicio cuando sea necesario., • Garantizar el orden, la limpieza y la correcta organización de las instalaciones y equipos de cocina. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina o en posiciones de responsabilidad dentro de cocina., • Experiencia demostrable gestionando equipos y servicios de alto volumen., • Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones., • Conocimientos de gestión de stock, pedidos, inventarios y control de mermas., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar diferentes situaciones durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en Hostelería, Cocina o Restauración., • Carné de manipulador/a de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos una persona líder, organizada, resolutiva y comprometida, con capacidad para trabajar en equipo y motivar a las personas que forman parte de su equipo. Una persona que disfrute de la gastronomía y quiera crecer profesionalmente dentro de un grupo dinámico. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • Salario según experiencia y convenio aplicable., • Nocturnidades abonadas según corresponda., • Bonus mensuales atractivos., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

Para restaurante de cocina internacional en Barcelona, buscamos incorporar un/a Responsable de Turno que, junto con la Dirección del local, se responsabilice de la supervisión de los servicios, la gestión del equipo y el correcto funcionamiento operativo del restaurante, garantizando en todo momento una excelente experiencia para el cliente. ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar y coordinar los servicios, asegurando el correcto funcionamiento del restaurante y una excelente experiencia para el cliente., • Organizar el equipo de hasta 10 personas, dando apoyo directo a la Dirección durante el servicio., • Realizar aperturas y cierres del establecimiento., • Gestionar pedidos, stock e inventarios., • Resolver incidencias y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad alimentaria y operativa del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de 2-3 años como responsable de turno, jefe/a de rango avanzado, encargado/a o posición similar en restauración organizada., • Experiencia demostrable en gestión de equipos de hasta 10 personas., • Experiencia en la gestión de servicios con altos volúmenes de trabajo., • Valorable experiencia realizando aperturas y cierres de establecimientos., • Conocimientos y experiencia en gestión de stock, pedidos e inventarios., • Perfil organizado, responsable y orientado a resultados., • Persona resolutiva, con capacidad para tomar decisiones y gestionar incidencias de manera autónoma., • Valorable inglés a nivel intermedio. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata a un proyecto estable y en desarrollo constante., • Jornada completa con turno mixto., • Dos días libres consecutivos y rotativos., • Salario de 28.000 € brutos anuales + incentivos., • Incorporación a un equipo dinámico y con posibilidades de crecimiento profesional.

Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 8:00 a 16:00 UBICACIÓN: Av. de Lesseps, 4, 08290 Cerdanyola del Vallès, Barcelona Muy valorable transporte propio Capacidad de gestionar plantilla y varios centros Es un contrato indefinido , en el que si la persona cumple, tendrá grandes posibilidades de continuar creciendo en nuestra multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17.Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. Escribe un mensaje exponiendo brevemente por que tenemos que valorar tu candidatura. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Cocinero/a – Jornada Completa (40 h) | Restaurante Carmina (Barcelona) En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Barcelona. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocinas de alto volumen de trabajo y especial interés en la elaboración de pastas frescas y cocina de parrilla. ¿Cuál será tu misión? • Coordinarse con el Jefe de Cocina para la organización y ejecución del servicio., • Preparar y organizar los ingredientes necesarios para cada jornada., • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante., • Gestionar la partida de cocina asignada, especialmente en áreas de parrilla y pastas., • Supervisar la correcta conservación y manipulación de los alimentos., • Garantizar que los platos se sirvan con la calidad y temperatura adecuadas., • Controlar el stock de productos y comunicar las necesidades de reposición., • Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. ¿Eres tú? • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a., • Experiencia demostrable trabajando con parrillas y elaboración de pastas., • Capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos y con alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos., • Valorable formación en hostelería y restauración., • Carné de manipulador de alimentos., • Nivel alto de español hablado y escrito., • Documentación en regla para trabajar en España., • Incorporación inmediata. Buscamos personas que disfruten trabajando en equipo, con actitud positiva, energía, compromiso y ganas de seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40 h)., • Salario de 22.973,90 € brutos anuales, según el convenio actualizado., • Nocturnidades abonadas según corresponda., • Bonus mensuales atractivos., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella's., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's., • Formar parte de un grupo gastronómico dinámico donde creemos que trabajar y disfrutar pueden ir de la mano.

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Restaurante para incorporarse a un exclusivo restaurante de alta gastronomía ubicado en el centro de Barcelona. El proyecto forma parte de un grupo de restauración de prestigio internacional, con una sólida trayectoria en el sector y una clara apuesta por la excelencia gastronómica, el servicio y la experiencia del cliente. Buscamos incorporar a un/a profesional con experiencia consolidada en la dirección de restaurantes de alto nivel, capaz de liderar equipos, garantizar unos estándares de servicio excepcionales y asumir la gestión integral de la operativa del establecimiento. Se trata de una posición de alta responsabilidad, orientada a un perfil con auténtica vocación por la hospitalidad, capacidad de liderazgo y visión global del negocio. La persona seleccionada será una figura clave dentro del restaurante, ejerciendo como referente tanto para el equipo como para los clientes. El restaurante cuenta con una estructura profesional y exigente, donde la coordinación entre sala, cocina y el resto de áreas resulta fundamental para garantizar una experiencia de primer nivel. Funciones: • Dirigir y supervisar la operativa integral del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento de sala, cocina, barra y servicios auxiliares., • Liderar, coordinar, formar y motivar al equipo, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y orientación al cliente., • Supervisar equipos numerosos, organizando los recursos humanos necesarios para garantizar el correcto desarrollo de cada servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía., • Ser una figura visible y referente durante el servicio, asegurando una atención cercana, profesional y orientada al detalle., • Supervisar la experiencia del cliente desde su llegada al establecimiento hasta su salida, anticipándose a sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia., • Coordinarse estrechamente con cocina, sala, barra y dirección para garantizar una operativa fluida y eficiente., • Organizar y supervisar reservas, distribución y rotación de mesas, gestión de tiempos y flujo de clientes., • Supervisar la correcta preparación y apertura del restaurante antes de cada servicio., • Controlar el correcto desarrollo del servicio, detectando posibles desviaciones y actuando con rapidez ante cualquier incidencia., • Garantizar el cumplimiento de los protocolos internos de limpieza, orden, seguridad alimentaria e higiene., • Participar activamente en la selección, acogida, formación y desarrollo de los equipos., • Realizar seguimiento del desempeño de los colaboradores y detectar necesidades de formación o mejora., • Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos y estándares definidos por la compañía., • Participar en el control de costes, productividad y rentabilidad del restaurante junto con el equipo de dirección., • Analizar periódicamente los resultados de la operativa e identificar oportunidades de mejora., • Proponer e implementar acciones destinadas a optimizar procesos, mejorar la experiencia del cliente y aumentar la eficiencia del establecimiento., • Representar los valores, la filosofía y la imagen del restaurante tanto ante el cliente como ante el equipo., • Trabajar de manera coordinada con el resto de managers y departamentos para alcanzar los objetivos del negocio. Requisitos: • Experiencia consolidada en posiciones de dirección o gestión de restaurantes de alto nivel, alta gastronomía, restauración premium o establecimientos de reconocido prestigio., • Experiencia previa liderando equipos numerosos y gestionando operaciones de volumen., • Experiencia en establecimientos con elevados estándares de servicio y una marcada orientación a la experiencia del cliente., • Capacidad demostrable para liderar equipos, organizar operativas y mantener el control del servicio en entornos exigentes., • Conocimiento de los estándares de hospitalidad y servicio propios de la restauración de nivel medio/alto y alta gastronomía., • Experiencia en gestión de reservas, organización de sala, rotación de mesas y coordinación entre departamentos., • Capacidad para trabajar con indicadores de negocio, costes, productividad y rentabilidad., • Perfil altamente orientado al cliente y al detalle., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Capacidad organizativa, autonomía y visión global del negocio., • Persona resolutiva, proactiva y con capacidad para tomar decisiones durante el servicio., • Actitud positiva y elevada capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia., • Formación en Hostelería, Dirección Hotelera, Restauración, Gestión de Empresas o similar será valorada., • Dominio del castellano e inglés. El catalán y otros idiomas serán valorados positivamente., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida. Se ofrece: • Incorporación a un grupo de restauración de prestigio internacional y con una sólida estructura profesional., • Proyecto estable, con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Entorno de trabajo exigente, dinámico y orientado a la excelencia., • Posibilidad de evolución dentro de la compañía en función del desempeño y la trayectoria profesional., • Participación activa en la gestión y toma de decisiones junto al resto del equipo directivo., • Salario inicial de 2.600 € netos mensuales, acorde con la responsabilidad del puesto., • Posibilidad de incremento salarial en función de experiencia, desempeño y evolución dentro del proyecto., • Propinas aparte del salario., • Jornada en turno partido, adaptada a la operativa del restaurante., • Dos días de descanso semanal., • Incorporación inmediata. Buscamos un/a profesional que no entienda la dirección de un restaurante únicamente como una posición de gestión, sino como una figura de referencia para el equipo y para el cliente. Si tienes experiencia liderando restaurantes exigentes, disfrutas trabajando con equipos, te apasiona la hospitalidad y buscas un proyecto estable en el que puedas crecer profesionalmente, queremos conocerte. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.

Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante de tapas con ambiente dinámico y alto ritmo de servicio en Barcelona. Buscamos una persona organizada, rápida, responsable y con buena actitud de equipo, capaz de trabajar con intensidad manteniendo siempre el orden, la limpieza y la calidad del producto. Funciones • Preparación de mise en place., • Elaboración y emplatado de platos., • Organización de la partida asignada., • Control de calidad y conservación del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar en servicios con alto ritmo., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Buen trabajo en equipo., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato fijo., • Salario: 2.120 € brutos mensuales., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Jornada combinando turnos partidos y seguidos. Horarios 2-3 turnos partidos por semana: • 11:30 a 16:00., • 20:00 hasta cierre, aproximadamente 00:00. 2-3 turnos seguidos por semana: • 16:00 hasta cierre, aproximadamente 00:00. La cocina finaliza el servicio aproximadamente a las 23:30. Vacaciones • 30 días de vacaciones., • 14 días adicionales en periodo de invierno.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Responsable de Obrador para incorporarse a un proyecto de catering, asumiendo la organización y supervisión de la producción y garantizando el correcto funcionamiento del obrador, la calidad de los productos y el cumplimiento de los pedidos. Buscamos una persona con experiencia en obrador y producción gastronómica, capacidad de organización y liderazgo, autonomía y una clara orientación a la calidad y al cumplimiento de plazos. Funciones: • Planificar y organizar la producción diaria en función de los pedidos y servicios de catering., • Establecer prioridades, tiempos de elaboración y cargas de trabajo para garantizar una producción eficiente., • Coordinar y supervisar al equipo del obrador, organizando turnos y distribuyendo tareas., • Supervisar la elaboración de productos de catering dulces y salados, tartas y cocas., • Garantizar que las elaboraciones se realicen siguiendo las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos., • Coordinar la preparación, organización, entrega y distribución de los pedidos., • Realizar el seguimiento de los pedidos y asegurar el cumplimiento de los plazos de entrega., • Coordinar las necesidades de los clientes con la capacidad real de producción del obrador., • Participar en la gestión comercial del obrador y mantener una comunicación fluida con las diferentes áreas implicadas., • Planificar las necesidades de materias primas y realizar el seguimiento de existencias., • Coordinar la recepción y correcta conservación de los productos., • Controlar stocks y trabajar en la reducción de mermas y desperdicios., • Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones y maquinaria del obrador., • Coordinar y realizar el seguimiento de las necesidades de mantenimiento., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, conservación, seguridad alimentaria y trazabilidad., • Controlar la calidad de las elaboraciones, recetas, cantidades y rendimientos., • Detectar posibles incidencias durante la producción y resolverlas con autonomía y criterio., • Proponer mejoras en los procesos de producción, organización, productividad y costes., • Asegurar que el equipo trabaja de forma ordenada, eficiente y coordinada. Requisitos: • Experiencia de 3 a 5 años en obrador, catering, producción gastronómica o un entorno similar., • Experiencia previa coordinando equipos y organizando la producción., • Conocimiento y dominio de elaboraciones dulces y saladas., • Experiencia trabajando con producción para pedidos y servicios de catering., • Capacidad para planificar, priorizar y organizar diferentes cargas de trabajo simultáneamente., • Persona autónoma, resolutiva y con criterio operativo., • Capacidad de liderazgo y buena gestión de equipos., • Orientación a la calidad y especial atención al cumplimiento de plazos., • Conocimientos de gestión de materias primas, stocks, mermas y conservación., • Persona organizada, responsable e implicada., • Capacidad para trabajar en momentos de mayor volumen de producción., • Disponibilidad de incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato a jornada completa., • Salario entre 25.000 y 30.000 € brutos anuales, en función de experiencia y perfil., • Horario organizado en función de las necesidades de producción y cobertura de pedidos., • Posición con un alto nivel de responsabilidad y autonomía., • Incorporación a un proyecto estable dentro del sector del catering., • Posibilidad de participar activamente en la organización, mejora y crecimiento del obrador., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

TEMPS es una consultoría de Recursos Humanos con más de 30 años de experiencia, especializada en trabajo temporal, selección directa y formación. Actualmente buscamos incorporar un/a Repartidor/a con Carnet C, CAP y Tacógrafo para una reconocida empresa del sector de la alimentación congelada ubicada en Montcada i Reixac. FUNCIONES • Carga de mercancía en las instalaciones de la empresa., • Reparto y distribución de producto congelado mediante camión rígido frigorífico (+7.500 kg)., • Entrega de mercancía siguiendo las rutas asignadas en las zonas del Vallès Oriental, Vallès Occidental y Maresme., • Reparto a clientes del canal Horeca (bares, cafeterías, restaurantes y hoteles)., • Reposición de producto en clientes asignados., • Descarga manual de mercancía y uso de transpaleta manual., • Gestión de cobros en determinados clientes., • Comunicación y seguimiento de incidencias del vehículo., • Mantenimiento básico y limpieza del vehículo., • Garantizar el cumplimiento de la normativa de Seguridad Alimentaria y PRL., • Control de la cadena de frío y calidad del producto durante todo el proceso de reparto. CONDICIONES • Estabilidad profesional y buen ambiente de trabajo., • Ambiente laboral cercano., • Contrato indefinido directamente por empresa desde el primer día., • Jornada completa., • Horario: de martes a sábado, de 05:00h - 14:00h o de 05:30h - 14:30h (1 hora para comer y descansos correspondientes)., • Salario: 18.994,61 € brutos anuales + dietas. + sistema de incentivos que permite incrementar notablemente los ingresos totales, llegando habitualmente a los 2.000 € mensuales. REQUISITOS • Conocimiento sobre técnicas de ventas, distribución de productos., • Carné de Conducción Tipo C (CAP + tacógrafo) en vigor y mínimo 8 puntos., • Experiencia con camiones congelado/frío, • Valorable catalán hablado., • Nociones Básicas en Seguridad Alimentaria y manipulación de alimentos.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Avinguda de la Ciència, 08290 Barcelona LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CENTINUADOS Horario una semana de 7:00 a 15:00 y otra semana 15:00 a 22:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

🍳 Oferta de empleo: Cocinero/a escolar 📍 Centro de trabajo: Escuela Sagrada Familia 📌 Dirección: Carrer de Puig i Cadafalch, 50, 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona). 👥 Vacante disponible: 1 puesto. 📄 Tipo de contrato: Fijo discontinuo. ⏰ Horario: • De lunes a viernes., • De 7:00 a 15:00 h., • Jornada de 40 horas semanales. 💰 Salario: • 1.800 € brutos mensuales., • Salario según convenio., • Pagas extraordinarias según convenio. 👨‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a cocinero/a escolar responsable, organizado/a y con experiencia en cocina colectiva o escolar, capaz de preparar y elaborar los menús del centro garantizando la calidad, higiene y seguridad alimentaria. Valoramos especialmente una persona con vocación por la cocina, capacidad de organización y facilidad para trabajar en equipo. 🎯 Funciones principales ✅ Preparación y elaboración de los menús escolares. ✅ Organización y preparación previa de los alimentos y materias primas. ✅ Control de las cantidades y raciones según el número de comensales. ✅ Adaptación de las elaboraciones a posibles alergias, intolerancias y necesidades alimentarias de los alumnos. ✅ Supervisar y mantener las condiciones de higiene, limpieza y orden de la cocina. ✅ Control y correcta conservación de los alimentos. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Gestión y organización de las tareas propias de la cocina. ✅ Coordinación con el equipo del centro y personal de comedor. ✔️ Requisitos ✔️ Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina escolar, colectiva, residencias, hospitales o restauración. ✔️ Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos. ✔️ Conocimientos de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ✔️ Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma. ✔️ Persona responsable, dinámica y con actitud positiva. ✔️ Capacidad para trabajar en equipo. ✔️ Se valorará experiencia en la elaboración de menús para colectivos infantiles y en la gestión de alergias e intolerancias alimentarias. 📩 Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de nuestro equipo en un entorno escolar, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando!

Reconocida empresa del sector alimentario busca incorporar a un Técnico en calidad alimentaria de forma temporal para llevar a cabo un proyecto. TUS FUNCIONES 1. Packaging y PPWR (área prioritaria) • Gestión técnica del packaging: es una posición clave sin backup, por lo que se requiere autonomía real en la materia., • Cumplimiento de la normativa PPWR: preparación de documentación, coordinación con proveedores y clientes., • Compliance de envases (punto verde, logos de reciclaje) y homologación de packaging para proyectos. 2. Sostenibilidad de envases • Elaboración de reportes de sostenibilidad para clientes, con recopilación de información de proveedores/co-mans., • Cálculo de huella de carbono y gestión de las declaraciones periódicas ante entidades como ECOEMBES o CITEO. 3. Soporte al Sistema de Gestión de Calidad • Apoyo en la gestión de planes de Food Fraud, Food Defense y alérgenos, y en la actualización de ingredientes., • Apoyo en la preparación y mantenimiento de la documentación para la auditoría IFS, bajo la supervisión del Responsable de Calidad., • Gestión operativa con co-mans: reuniones, solicitudes e incidencias del día a día. 4. Proyectos Homologación de co-mans y de materias primas, validación de procesos y pruebas industriales. Elaboración de fichas técnicas y documentación legal/normativa de producto. Seguimiento de proyectos activos de innovación y renovación en curso. 5. Otros / Transversal Gestión de masterdata de producto. Soporte puntual a comercial, clientes y consumidores en temas de calidad.

👨‍🍳 Commis de Cocina – Barcelona | ¡Únete al equipo BIG MAMMA! En Big Mamma buscamos un/a Commis de Cocina para formar parte de nuestra Squadra en Barcelona ( Gloria y Circolo Popolare). Si te apasiona la cocina italiana, trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo dinámico, ¡queremos conocerte! Tus principales misiones: • Ayudar en la preparación de ingredientes y la mise en place., • Apoyar a los cocineros durante el servicio., • Elaborar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Mantener la cocina limpia, organizada y preparada para el servicio., • Respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. 🌟 Buscamos a alguien que... • Tenga interés por la cocina italiana y el mundo de la restauración., • Tenga experiencia como Commis de Cocina, Ayudante de Cocina o Cocinero/a (valorable)., • Sea una persona dinámica, organizada y con ganas de aprender., • Disfrute trabajando en equipo en un ambiente de ritmo alto., • Tenga actitud positiva y motivación por crecer profesionalmente. 🎁 Lo que ofrecemos: • ✅ Contrato indefinido., • ✅ Jornada completa 40h/semana., • ✅ 2 días consecutivos de descanso., • ✅ 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Big Mamma., • ✅ Oportunidades reales de desarrollo profesional., • ✅ Posibilidad de movilidad internacional dentro de Europa., • ✅ Ambiente joven, multicultural y lleno de energía. ❤️ Si quieres crecer en cocina y formar parte de la aventura Big Mamma, te estamos esperando! En BIG MAMMA creemos en la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán consideradas sin distinción de género, identidad de género, orientación sexual, religión, origen, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de Torras i Pujalt, 1, Sarrià-Sant Gervasi, 08022 Barcelona Lunes a domingo con dos días de descanso continuados Horario de 12:00 a 20:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

¿Estás preparado/a para comenzar una nueva aventura? Si has respondido que sí, esta es tu oportunidad. ¡Ahora más que nunca te necesitamos! Para seguir con nuestro plan de crecimiento y expansión de marca, nos encontramos en la búsqueda de un/a Area Manager, para llevar nuestras stores de Barcelona, con visión estratégica y liderazgo. Esta persona será responsable de coordinar y optimizar la operación en múltiples puntos de venta, asegurando el cumplimiento de objetivos comerciales, la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. Entre las funciones principales a realizar se encuentran: • Establecer rutas de visita a los centros designados para su control y gestión., • Realizar auditorías de control y calidad internas mensualmente para medir los diferentes parámetros establecidos., • Supervisar la cuenta de resultados de los centros asignados (gastos, costes, etc.), además de la facturación y la metodología de venta y realización de reportes pertinentes., • Colaborar en el control de KPI´s de venta, personal y producto., • Supervisar las tareas administrativas realizadas por los equipos gerenciales (horarios, pedidos, etc.), • Proporcionar diferentes estrategias y técnicas de venta a los equipos para incentivar e impulsar las ventas., • Supervisión de servicios para asegurar la mejor experiencia a los clientes., • Gestión de personas: motivar y formar a equipos de gerencia, asegurando los procesos formativos, valoración de equipos comerciales, coordinar reuniones estratégicas mensuales, selección de personal, evaluación y promoción de equipos, etc., • Garantizar el cumplimiento de la normativa respecto a la higiene, APPCC, calidad y medio ambiente., • Gestión de nuevas aperturas de centros. Requisitos de puesto: • Estudios en ADE, Economía o Finanzas, RRHH, Gestión de ventas y operativa., • Experiencia mínima de 3-4 años como area manager, supervisor o gestor de zona preferiblemente en el sector de hostelería o - restauración, retail o franquicias., • Conocimientos de hostelería, gastronomía, pastelería o similar, técnicas de venta, gestión de equipos comerciales, indicadores KPI's y normativa APPCC, salud y seguridad alimentaria., • Manejo de herramientas ofimáticas., • Valorable conocimiento de inglés a nivel corporativo., • Carnet de conducir TIPO B., • Residencia en BARCELONA., • Disponibilidad total para viajar. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa: ¡Estabilidad laboral garantizada!, • Salario según valía y experiencia demostrada + variable + coche de empresa, • Día de cumpleaños libre: ¡Celebra tu día especial como se debe, con un día libre para ti!, • Posibilidad de acceder a seguro médico privado a través de retribución flexible: ¡Cuida de tu salud con opciones personalizadas!, • Descuento de empleado: ¡Disfruta de tus productos favoritos a precios especiales!

En Pizza Natura buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y con dotes de liderazgo, que disfrute trabajando de cara al público y sepa hacer que el equipo funcione con buen ritmo, especialmente en los momentos de mayor volumen de trabajo. ¿Qué harás? • Coordinar y supervisar el equipo durante el servicio., • Organizar turnos y tareas para garantizar un funcionamiento eficiente., • Asegurar una excelente atención al cliente., • Supervisar la preparación y salida de los pedidos., • Controlar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria., • Gestionar incidencias y resolverlas de forma rápida y eficaz., • Realizar tareas de apertura y cierre del local., • Velar por el buen ambiente y rendimiento del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como encargado/a, responsable de turno o en puestos de responsabilidad dentro de restauración., • Capacidad para liderar, organizar y motivar equipos., • Persona resolutiva, proactiva y con iniciativa., • Orientación al cliente y a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en horarios de restauración y fines de semana., • Se valorará experiencia en pizzerías o restauración rápida. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto en crecimiento., • Estabilidad y posibilidad de desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico y cercano., • Formar parte del equipo de Pizza Natura. Si eres una persona con iniciativa, te gusta trabajar en equipo y estás preparada/o para asumir responsabilidades, ¡queremos conocerte! 🍕

IMPORTANTE: Buscamos un cocinero que tenga experiencia en cocina de ENSAMBLE , es decir el producto ya viene preparado, es solo regenerar producto, en horno, emplatar y hacer la salsa, no buscamos ningún especialista la carta se compone de 10 platos, PERO SI DEBE TENER EXPERIENCIA EN GESTION DE COCINA APPCC, etiquetados, pedidos, control de STOCK genero e inventario. EL CONCEPTO del local se caracteria por • Pasta fresca de alta calidad,, • Recetas italianas tradicionales combinadas con propuestas modernas., • Posibilidad de elegir el tipo de pasta, la salsa y algunos ingredientes., • Cocina abierta o visible, donde el cliente puede observar parte de la elaboración., • Servicio ágil, cercano y desenfadado., • Ambiente joven, urbano, dinámico y acogedor., • Carta especializada y relativamente breve, centrada en la pasta, aunque puede incluir entrantes italianos, ensaladas, postres y vinos. Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse en septiembre a un restaurante informal y dinámico especializado en gastronomía italiana Fast Food, ubicado en el centro de Barcelona. Funciones • Preparación de ingredientes y mise en place., • Cocción y regeneración de platos según los procedimientos establecidos., • Emplatado y control de calidad., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de la cocina., • Recepción, almacenamiento y reposición de mercancías., • Colaboración con el equipo para ofrecer un servicio rápido y eficiente., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos • Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a o ayudante de cocina., • Se valorará experiencia en cocina italiana., • Castellano avanzado., • Persona organizada, limpia, rápida y meticulosa., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad y atención al detalle., • Actitud positiva, iniciativa y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse en 1 septiembre., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario entre 1.650 y 1.750 € netos mensuales, en 12 pagas., • Turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00., • Dos días de descanso consecutivos y fijos Lunes y Domingo, • Posibilidades de aprendizaje y crecimiento dentro de la empresa.

Desde SelectaSur, estamos buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para un establecimiento gastronómico de Barcelona especializado en producto de alta calidad, ostras, marisco y una propuesta cuidada y diferenciadora. Buscamos una persona con amplia experiencia en gestión de restaurantes, acostumbrada a asumir responsabilidad sobre el funcionamiento diario del establecimiento y con una clara orientación tanto al cliente como a los resultados. Será una figura clave dentro del equipo, combinando la gestión integral del restaurante con una importante vertiente comercial, asegurando que el servicio, la experiencia del cliente, el equipo y la operativa funcionen al más alto nivel. Funciones: • Gestión y supervisión integral del funcionamiento diario del restaurante., • Coordinación, organización y supervisión del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de los estándares de calidad y atención al cliente., • Control y seguimiento de la operativa de cocina, trabajando de forma coordinada con el equipo de cocina., • Supervisión de la correcta preparación, presentación y salida de los platos., • Control de stocks, pedidos, recepción de mercancía y necesidades de aprovisionamiento., • Seguimiento de mermas, producto y costes., • Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos., • Atención y fidelización de clientes, ofreciendo una experiencia cercana, profesional y personalizada., • Potenciar la venta, recomendación de producto y ticket medio, especialmente en productos de mayor valor., • Participación activa en la estrategia comercial del restaurante y captación de nuevos clientes., • Gestión y seguimiento de reservas, grupos y posibles eventos., • Resolución de incidencias y situaciones propias del día a día del restaurante., • Apertura y/o cierre del establecimiento y control general de la operativa., • Comunicación directa con dirección y propuesta de mejoras para optimizar el funcionamiento y la rentabilidad del restaurante. Requisitos: • Experiencia consolidada como encargado/a, responsable o jefe/a de restaurante., • Experiencia previa en establecimientos con alto nivel de exigencia y orientación al producto y al servicio., • Capacidad para gestionar equipos y liderar desde la cercanía y el ejemplo., • Perfil muy comercial, con capacidad para detectar oportunidades de venta y fidelización., • Experiencia en control de cocina y coordinación entre sala y cocina., • Conocimientos de gestión de stock, pedidos, costes y operativa de restaurante., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona resolutiva, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Flexibilidad y disponibilidad para adaptarse a las necesidades del restaurante., • Buena comunicación, presencia profesional y capacidad de representar la filosofía del establecimiento., • Se valorará especialmente experiencia en restauración gastronómica, producto premium, marisco, pescado, ostras o establecimientos similares., • Se valorará el conocimiento de idiomas, especialmente inglés. Beneficios: • Salario: 2.700 – 2.800 € brutos/mes, según experiencia y perfil., • Jornada de martes a sábado., • Horario aproximado:, • 12:00 – 15:00 h, • 19:00 – 00:00 h, • Incorporación a un proyecto gastronómico con una propuesta de producto diferenciada., • Posición con alto grado de autonomía y responsabilidad., • Participación directa en la gestión y evolución del restaurante., • Entorno profesional y dinámico., • Posibilidad de desarrollar una posición estable dentro del proyecto. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

📌 Oferta de empleo – Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria 📍 Ubicación: Barcelona – Vía Augusta 1528 ¿Tienes experiencia en Calidad y Seguridad Alimentaria y quieres asumir un papel clave en una empresa en crecimiento? En Catasa Catering, empresa especializada en restauración colectiva y catering con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar y desarrollar el área de Calidad de la compañía. La persona seleccionada se incorporará directamente al equipo de Dirección General, trabajando de manera transversal con los departamentos de Operaciones, Nutrición, Compras y RRHH, y dando soporte a nuestros centros y cocinas centrales de Cataluña y Madrid. 🕒 Jornada y horario • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario: lunes a viernes, de 8:00 h a 16:30 h, • Posibilidad de teletrabajo los viernes, • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales a centros de Cataluña y Madrid 📋 Funciones principales • Liderar y mantener el sistema de Seguridad Alimentaria y Autocontrol (APPCC) de la compañía., • Revisar, desarrollar y homogeneizar procedimientos, protocolos y registros de seguridad alimentaria., • Diseñar y liderar el sistema de auditorías internas, estableciendo criterios, checklists y metodología., • Realizar auditorías de verificación y seguimiento en centros y cocinas centrales., • Gestionar no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora, realizando seguimiento hasta su cierre., • Detectar y evaluar riesgos alimentarios relacionados con instalaciones, equipos y procesos., • Analizar los resultados de las auditorías e identificar desviaciones recurrentes y oportunidades de mejora., • Coordinar empresas externas de auditoría, laboratorios, analíticas y toma de muestras., • Diseñar y coordinar la formación en higiene y seguridad alimentaria de los equipos., • Supervisar aspectos relacionados con trazabilidad, alérgenos, limpieza y desinfección, temperaturas, proveedores e incidencias alimentarias., • Dar soporte técnico ante inspecciones sanitarias, auditorías de clientes y requerimientos de la Administración., • Elaborar indicadores e informes periódicos de Calidad y Seguridad Alimentaria para Dirección., • Participar en la mejora continua de los procesos y en nuevos proyectos de la compañía. 🎓 Perfil que buscamos • Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria o titulación equivalente., • Experiencia mínima de 5 años en Calidad y Seguridad Alimentaria., • Se valorará especialmente experiencia en restauración colectiva, catering, cocinas centrales o industria alimentaria., • Conocimientos sólidos de APPCC, legislación alimentaria, auditorías, microbiología, trazabilidad y gestión de no conformidades., • Persona rigurosa, organizada, analítica y resolutiva., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y transversal con diferentes equipos., • Capacidad para detectar desviaciones y liderar la implantación de medidas correctoras., • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales entre centros. 💼 Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario de lunes a viernes de 8:00 h a 16:30 h, • Posibilidad de teletrabajo los viernes, • Salario: 25.000 € brutos anuales, • Incorporación a una empresa en proceso de crecimiento., • Posición con dependencia directa de Dirección General., • Alto nivel de autonomía y posibilidad de desarrollar y profesionalizar el área de Calidad y Seguridad Alimentaria. 🚀 ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de incorporarte a un proyecto en crecimiento y asumir un papel estratégico dentro de Catasa Catering, con la posibilidad de participar directamente en la mejora de nuestros procesos, centros y cocinas centrales. Buscamos una persona con iniciativa, criterio técnico y capacidad de liderazgo, que quiera hacer crecer el área de Calidad y Seguridad Alimentaria junto con la compañía. 📩 Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

Camarero 30h/s Oníric Restaurant es un restaurante gastronómico ubicado en el barrio de Gràcia que busca profesionales apasionados por la restauración, con experiencia y ganas de crecer con nosotros. De martes a sábado: 8 servicios - 2 turnos libres Domingo y lunes: Cerrado Tareas a realizar • Preparar y organizar la sala antes del servicio, asegurando que las mesas, la vajilla, los cubiertos y la cristalería estén en perfecto estado., • Recibir y atender a los clientes con profesionalidad, amabilidad y discreción, ofreciendo una experiencia gastronómica de calidad., • Conocer la carta, los platos, los ingredientes, las técnicas culinarias y las posibles alergias o intolerancias alimentarias para poder asesorar adecuadamente a los comensales., • Tomar las comandas con precisión y coordinarse con la cocina y el resto del equipo de sala., • Recomendar platos, vinos y otras bebidas según las preferencias de los clientes y las características de la propuesta gastronómica., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta presentación de la sala durante todo el servicio., • Preparar y recoger las mesas, así como realizar las tareas de cierre del servicio., • Participar en la formación y actualización sobre la carta, los productos, los vinos y los estándares de servicio del restaurante., • Contribuir a mantener el nivel de excelencia, calidad y atención al detalle., • Apertura y cierre de restaurante. Requisitos • Vocación de servicio y orientación al cliente., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender y formarse continuamente., • Interés por crecer profesionalmente y desarrollarse dentro de la empresa., • Sensibilidad, delicadeza y cuidado por los detalles en el trato con el cliente y en el servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva y profesional., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad., • Se valorarán los conocimientos de vinos y gastronomía.

Experiencia previa como Sushiman o en cocina japonesa. Dominio de la elaboración de sushi, sashimi, makis, nigiris y diferentes cortes de pescado. Conocimiento y cuidado en la manipulación del producto. Buena organización y limpieza de la partida. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio. Actitud profesional, compromiso y ganas de crecer dentro del proyecto. Se valorará experiencia en restaurantes de alto volumen o gastronomía japonesa. Funciones. Preparación y elaboración de sushi y platos de cocina japonesa. Preparación y conservación de pescados y demás materias primas. Control de calidad y correcta presentación de los platos. Organización y mantenimiento de la partida. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.

Camarero/a de Restaurante Descripción: Restaurante de nueva apertura situado en la zona de Arc de Triomf, Barcelona, busca incorporar un/a Camarero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo de manera estable y a largo plazo. Buscamos una persona responsable, dinámica y con buena actitud hacia el cliente, capaz de trabajar en equipo y ofrecer un buen servicio durante los momentos de mayor actividad. Las tareas que estarán bajo su responsabilidad serán: • Atender a los clientes de manera profesional y cercana., • Tomar y gestionar las comandas., • Servir alimentos y bebidas., • Preparar y organizar la sala antes y después del servicio., • Informar a los clientes sobre los productos y resolver sus dudas., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Realizar cobros y operaciones básicas de caja., • Atender y resolver posibles incidencias o reclamaciones de los clientes., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurante., • Buen nivel de español, imprescindible., • Buen nivel de inglés, imprescindible., • Buena capacidad de comunicación y atención al cliente., • Persona responsable, puntual y organizada., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Se valorará experiencia en restaurantes asiáticos o similares., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa., • Disponibilidad para incorporación próxima. Se ofrece: • Contrato estable y trabajo a largo plazo., • Jornada completa., • Salario según convenio, con posibilidad de mejora según experiencia y capacidades., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación a un restaurante de nueva apertura. 📍 Ubicación: Arc de Triomf, Barcelona

busca jefe/a de cocina con experiencia, responsabilidad y capacidad para dirigir el servicio. Funciones principales: Organización y supervisión de la cocina. Elaboración del menú diario y de la carta. Coordinación del equipo de cocina. Control de pedidos, existencias y costes. Supervisión de la calidad, presentación y tiempos de salida. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina. Requisitos: Experiencia previa como jefe/a de cocina o en un puesto similar. Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo. Agilidad y buen funcionamiento durante servicios con volumen de trabajo. Conocimientos de cocina mediterránea, tapas y menú diario. Persona responsable, puntual, limpia y comprometida. Disponibilidad para trabajar fines de semana. Ofrecemos: Contrato a jornada completa. Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Puesto estable. Condiciones económicas según experiencia y valía. Las personas interesadas pueden enviar su currículum o contactar con nosotros para concertar una entrevista.

¿Te apasiona el mundo de la cocina y te dedicas a ofrecer un servicio profesional de alta calidad? Buscamos personas con talento y ganas de unirse a nuestro equipo, donde encontrarás excelentes oportunidades de desarrollo profesional y personal. Como Cocinero/a avanzado, tus principales responsabilidades serán: • Asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina, reportando directamente al Jefe de Cocina., • Organizar y dirigir al personal de cocina a tu cargo para la preparación eficiente de los platos, tanto en el servicio diario como en eventos especiales., • Garantizar el estricto cumplimiento de todas las directrices de seguridad alimentaria e higiene. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia previa demostrable liderando partidas de cocina mediterránea, arroces, pescados,..., • Sólidos conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene., • Excelente capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina dinámico y de alto ritmo. Contrato de 40h con horarios rotativos. Zona de trabajo: Barceloneta o Puerto Olímpico

📢 ¡En Berto's Milanesa SOM Multiespai buscamos talento para nuestro equipo! 10 h/semana + horas complementarias · Contrato indefinido · Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas + bonus por reseñas · Incorporación inmediata ¿QUIÉNES SOMOS? Berto's Milanesa es la cadena de milanesas artesanales inspirada en los bodegones de Buenos Aires: pollo, cerdo y ternera de primera, servicio en mesa y un local con alma. Nuestro producto sale de nuestro propio obrador y en el restaurante lo terminamos con mimo: fritura perfecta, emplatado cuidado y salida rápida en hora punta. Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya pensando: “Acá vuelvo seguro”. Somos una marca en plena expansión, con 7 restaurantes en Barcelona y nuevas aperturas en camino! TU DÍA A DÍA En cocina: • Preparar, cocinar y emplatar nuestras milanesas y guarniciones siguiendo las recetas, tiempos y estándares Berto's., • Sacar platos con ritmo y calidad en hora punta, coordinado/a con el equipo de sala., • Preparar los pedidos de delivery y take away con el mismo estándar que en sala., • Recibir y almacenar el pedido del proveedor: etiquetado, rotación (FIFO) y cadena de frío., • Mantener la cocina limpia y ordenada durante todo el turno y en el cierre., • Cumplir las normas de seguridad alimentaria (APPCC) y los procedimientos internos En sala: • Recibir y acomodar a los clientes con una sonrisa y actitud positiva., • Recomendar la carta y vender con criterio: milanesas, guarniciones, bebidas y postres, sin ser invasivo/a., • Tomar el pedido en el TPV, servir y atender la mesa durante toda la comida, y cobrar., • Captar clientes en la entrada cuando la afluencia lo permita (te formamos)., • Montar, limpiar y reponer la sala durante el turno., • Coordinarte con cocina para que todo salga a tiempo, incluidos los pedidos de delivery y take away., • Apertura, cambio de turno y cierre siguiendo nuestros checklists, incluido el cierre de caja (te formamos)., • Cuidar cada detalle hasta la despedida: que el cliente vuelva y nos deje una reseña., • Realizar los controles diarios: temperaturas de cámaras, calidad del aceite y registros de limpieza (te formamos en las herramientas). QUÉ BUSCAMOS • Organización, ritmo y limpieza., • Ganas de aprender., • Experiencia valorada; la actitud es imprescindible (te formamos)., • Permiso de trabajo en vigor., • Certificado de manipulador/a de alimentos (si no lo tienes, te formamos). QUÉ OFRECEMOS • Contrato indefinido de 10 h/semana + horas complementarias reales por encima del contrato (la mayoría del equipo las hace)., • Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas con reparto transparente., • Bonus por reseñas de clientes: las opiniones positivas que consigues se recompensan., • Comida de personal en cada turno., • Formación Berto's desde el día 1 (producto, fritura, controles y seguridad alimentaria) con el acompañamiento del la Director de Restaurante., • Crecimiento real en una marca en expansión, con camino hacia puestos de responsabilidad si es tu deseo., • Un equipo cercano, dinámico y con buen rollo. ¿TE VES EN BERTO'S? Aplica a esta oferta y te respondemos en menos de 48 horas. ¡Sumate a Berto's Milanesa y crezcamos juntos!

Puro Restaurante busca incorporar cocinero/a para formar parte de nuestro proyecto gastronómico en Barcelona. Buscamos una persona con pasión por la cocina, comprometida, organizada y con ganas de formar parte de un equipo profesional dentro de un concepto gastronómico cuidado y exigente. ¿Qué buscamos? • Pasión por la cocina y la gastronomía, • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo, • Organización, limpieza y atención al detalle, • Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud proactiva y ganas de aprender y crecer Funciones principales: • Preparación y mise en place, • Ejecución y organización durante el servicio, • Apoyo en las diferentes partidas de cocina, • Control, conservación y organización del producto, • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa trabajando en cocina, • Capacidad de organización y trabajo bajo presión, • Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo, • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapas y/o cocina creativa En Puro creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con producto fresco y de calidad y quieres formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia y el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte y contar contigo.

Si te apasiona el mundo de la restauración y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus principales responsabilidades a realizar serán: • Conocer a la perfección la oferta gastronómica y posibilidades de maridaje del restaurante para poder recomendar y aconsejar a los clientes., • Tomar los pedidos de los clientes y servir los alimentos y bebidas de manera adecuada., • Mantener una buena relación con los clientes, atendiéndolos de manera amable y eficiente., • Resolver problemas o quejas de los clientes de manera adecuada y profesional., • Asegurarse de que el área de trabajo esté limpia y ordenada., • Ayudar a preparar y presentar los alimentos de manera atractiva., • Cobrar a los clientes por los alimentos y bebidas consumidos y manejar el cambio de manera adecuada., • Trabajar de manera segura y responsable, siguiendo todas las leyes y regulaciones aplicables en el ámbito de la seguridad alimentaria., • Colaborar con el resto del equipo de trabajo en el restaurante para asegurar un buen funcionamiento y una experiencia agradable para los clientes., • Atención a las alergias y restricciones dietéticas: responsable de comunicar al personal de cocina las alergias o restricciones dietéticas de los clientes, asegurándose de que se cumplan estas restricciones al preparar los platos. Requisitos: Catalán, Castellano e Inglés

Grupo Ceviche, referente de la gastronomía peruana con más de 20 años de experiencia en el mercado español, busca incorporar un/a Bartender para formar parte del equipo de nuestro grupo. Buscamos una persona dinámica, organizada y con pasión por la coctelería, que cuente con experiencia en barra y, de manera indispensable, conocimientos y experiencia en la preparación de cócteles peruanos. Si disfrutas ofreciendo una excelente experiencia al cliente y dominas la preparación de cócteles clásicos y peruanos, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y servir cócteles, bebidas y combinados siguiendo los estándares del restaurante., • Elaborar cócteles peruanos, como Pisco Sour, Chilcano y otras preparaciones a base de pisco., • Preparar cócteles clásicos y diferentes tipos de bebidas., • Realizar la mise en place de la barra antes de cada servicio., • Atender y asesorar a los clientes sobre nuestra carta de bebidas y cócteles., • Garantizar una correcta presentación y calidad de cada preparación., • Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida durante el servicio., • Controlar el stock de bebidas, licores, frutas e insumos necesarios para la operativa de barra., • Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos del restaurante. Requisitos • Contar con permiso laboral vigente (indispensable), • Experiencia previa de 1 año mínimo como Bartender en restaurantes, bares o establecimientos de hostelería., • Experiencia y conocimiento en la elaboración de cócteles peruanos (indispensable), • Dominio de la preparación de Pisco Sour y Chilcano, así como conocimiento del pisco y sus principales combinaciones., • Conocimientos de coctelería clásica., • Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alto volumen., • Orientación al cliente y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Contar con disponibilidad inmediata. Condiciones de la oferta • Contrato: Indefinido, • Jornada. Completa, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 euros brutos mensuales, • Ubicación: Carrer d'Arizala, 5 Metro, 08028 Barcelona ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo., • 20% de descuento en nuestros restaurantes.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer de la Maladeta, 30, Nou Barris, 08016 Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Cocinero/a – Centro de mayores | Barcelona Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un centro de mayores en Barcelona, para cubrir una suplencia por vacaciones durante el mes de noviembre. Funciones principales • Elaboración y preparación de menús y platos para colectividades., • Garantizar la calidad y la seguridad alimentaria., • Gestión del aprovisionamiento y control de existencias de cocina., • Mantenimiento de la higiene, limpieza y orden de la cocina. Requisitos • Experiencia demostrable en cocina de colectividades., • Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor., • Disponibilidad para trabajar según el calendario establecido, incluyendo fines de semana y festivos cuando corresponda. Horario La jornada se realizará según calendario establecido. A modo orientativo, la distribución puede incluir: • Lunes, martes y miércoles: de 8:00 a 14:45 h, o de 18:00 a 21:45 h., • Jueves y viernes: de 8:00 a 14:45 h y de 18:00 a 21:45 h, o descanso., • Sábados y domingos: de 8:00 a 14:45 h y de 18:00 a 21:45 h, o descanso. El horario concreto se determinará según el calendario de trabajo del centro. Ofrecemos • Contrato de suplencia por vacaciones durante el mes de noviembre., • Salario según convenio., • Posibilidad de trabajar en diferentes centros con servicio de cocina en Barcelona., • Una buena oportunidad para darte a conocer y poder optar a futuras oportunidades dentro de la organización. Si tienes experiencia en cocina de colectividades y estás disponible durante el período indicado, ¡nos gustaría conocerte!

Grupo Ceviche, líder de la gastronomía peruana con más de 20 años en el mercado español, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía peruana para formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiencia en cocina de restaurante, disfrutas trabajando en equipo y te motiva ofrecer platos de alta calidad, ¡queremos conocerte! Funciones • Elaborar platos de cocina peruana siguiendo las recetas y estándares de calidad., • Manejo de parrilla y/o brasas., • Realizar la mise en place antes del inicio del servicio., • Preparar guarniciones, salsas y acompañamientos propios de la cocina peruana., • Apoyar en la elaboración de platos a la carta y especialidades de la casa., • Manejar las estaciones de cocina (fríos y calientes)., • Aplicar correctamente las técnicas de cocción para garantizar la calidad de cada preparación., • Controlar la presentación y calidad de los platos antes de su salida., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria., • Apoyar en el control de inventario, conservación y correcta rotación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos • Permiso de trabajo vigente en España (indispensable), • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a., • Experiencia en restaurantes de cocina peruana o pollerías (muy valorable)., • Conocimiento de cocina peruana (indispensable), • Experiencia en cocina de alto volumen de servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona organizada, responsable y comprometida con la calidad. Condiciones de la oferta • Contrato: Indefinido, • Jornada: Completa, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 € brutos/mes Beneficios • 20% de descuento en nuestros restaurantes., • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.