Buscamos Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Madrid, S.L. Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato/a ideal debe tener, Permiso de Residencia y Trabajo en vigor, una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Colaboración en la elaboración de Platos:, 2. Colaborar en la preparación de los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 4. Interacción con el Público:, 5. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 6. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 7. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 8. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 9. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 10. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 11. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 12. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 13. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 14. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 15. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 16. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 17. Requisitos:, 18. • Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferentemente con experiencia en la atención al público., 19. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 20. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 21. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 22. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 23. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 24. Ofrecemos:, 25. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 26. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 27. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto profesional? Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en pleno crecimiento en Madrid. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto dinámico y con futuro, ¡te estamos buscando! 📍 Ubicación: Restaurante con servicio de sala, terraza y delivery, zona Méndez Álvaro – Atocha (Madrid). 🕒 Condiciones del puesto: Jornada completa (40h/semana) Turnos rotativos de lunes a domingo Turnos partidos los viernes y sábados (imprescindible disponibilidad) Salario bruto anual: 25.575 € Inicio de contratación: del 28/07 al 10/08 (formación con contrato) Incorporación oficial al equipo: a partir del 25/08 👩🍳 ¿Qué harás en tu día a día? Apoyarás y sustituirás al Kitchen Manager en su ausencia. Liderarás un equipo de 6 personas en cocina. Supervisarás la calidad, presentación y preparación de los platos. Gestionarás inventarios para sala y delivery. Velarás por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborarás en la formación y coordinación del equipo. 🧠 Perfil que buscamos: Experiencia de 3 a 5 años en cocina, idealmente en grupos de restauración de alto volumen. Formación en hostelería (valorable). Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de liderazgo. Buena actitud, orientación al cliente y trabajo en equipo. Nivel alto de castellano y permiso de trabajo en vigor. Buena presencia y profesionalidad. 💡 ¿Qué ofrecemos? Estabilidad y oportunidades reales de crecimiento profesional. Ambiente dinámico y profesional. Participación en un proyecto en plena expansión. 📩 ¿Te interesa? ¡Postúlate ahora y da el siguiente paso en tu carrera en hostelería!
Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 20 horas semanales** Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: Coordinar y supervisar al equipo de cocina. Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad. Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.
Responsabilidades principales Apoyo al equipo de cocina en la preparación y montaje de platos y aperitivos. Mantener la limpieza, orden y correcta conservación de la cocina y zonas de trabajo. Control y reposición de materias primas e insumos básicos. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar con el chef y el resto del equipo para asegurar un servicio rápido y de calidad. Recogida, lavado y almacenaje de utensilios de cocina. Requisitos Experiencia previa en cocina (restauración, bares, catering o similar). Conocimientos básicos de manipulación de alimentos (valoraremos carnet vigente). Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con buena actitud. Flexibilidad horaria y disponibilidad para fines de semana y noches. Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al local. Qué ofrecemos Contrato de 28h semanales con posibilidad de ampliación. Formar parte de un equipo joven, dinámico y con proyección en el Grupo 2.0. Buen ambiente de trabajo en un local con historia y ambiente exclusivo. Oportunidades de crecimiento dentro de la cocina del grupo.
Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo en la apertura de nuestro nuevo restaurante en Madrid. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: • Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef., • Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio., • Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor., • Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas., • Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles., • Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia., • Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional.
Busca incorporar a su equipo un Ayudante de Cocina responsable, proactivo y con ganas de aprender. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el chef y el resto del equipo de cocina para asegurar la correcta preparación de los alimentos, el orden y la limpieza del área de trabajo, y el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. Responsabilidades: -Apoyar en la preparación de ingredientes. -Elaboración de platos bajo supervisión del cocinero o chef. -Mantener la limpieza de la cocina, utensilios y superficies de trabajo. -Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: -Experiencia previa en cocina. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Buena actitud, puntualidad y compromiso. -Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos (según aplique). Ofrecemos: -Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. -Comidas durante el turno. • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo. -Sueldo competitivo acorde a experiencia.
Estamos buscando un cocinero entusiasta y con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos según los estándares de la empresa, garantizando calidad, higiene y un servicio excelente. Si tienes pasión por la cocina y trabajas bien bajo presión, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar los platos de la carta siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos a los clientes. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de ingredientes y ayudar en la reposición de productos cuando sea necesario. Controlar el tiempo de cocción de los alimentos y asegurarse de que se cumplan los tiempos de servicio. Participar en la creación y sugerencias de nuevos platos o mejoras en el menú. Colaborar en la limpieza diaria de la cocina y equipo de trabajo. Requisitos: Experiencia previa en cocina (preferible, pero no imprescindible). Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido. Buena comunicación y trabajo en equipo. Creatividad para proponer nuevos platos y mejorar los existentes. Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. Se ofrece: Contrato a jornada parcial 30H, según disponibilidad. Formación continua en técnicas y seguridad alimentaria. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Ubicación: Food truck Ópera Calle de donados 2. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Esperamos contar contigo!
BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona y con la misión, de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología punta aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, ops&tech y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. 📢 Oferta de empleo: Store Shift Manager – Brutalia En Brutalia, la pasta no es solo comida: es nuestra bandera. Estamos en pleno crecimiento y buscamos un/a Store Shift Manager que lidere a nuestro equipo en sala y cocina, garantizando que cada servicio sea impecable y cada cliente viva una experiencia brutal. 🎯 Funciones y responsabilidades • Gestionar y coordinar al personal durante los servicios., • Formar, motivar y desarrollar tanto al equipo actual como a las nuevas incorporaciones., • Liderar el servicio con visión global: conocer las funciones de cada partida, recetas y producciones., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos definidos por la compañía., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar stock, gestionar pedidos y resolver incidencias operativas. 💡 Requisitos para triunfar en Brutalia • Vocación por la restauración, el cliente y la gestión de equipos., • Experiencia mínima de "2 años en una posición similar", o en funciones de liderazgo en restauración., • Experiencia en cocina (valorable)., • Experiencia previa en gestión de equipos: liderazgo, formación, motivación y coordinación., • Conocimiento sólido de operaciones de restaurante: inventario, control de costes, elaboración de horarios, auditorías de calidad, etc., • Manejo de paquete Office, especialmente Excel., • Habilidades de comunicación efectiva con equipo, proveedores y central., • Organización, gestión del estrés y capacidad para trabajar bajo presión sin perder la atención al detalle., • Pasión por la calidad: en el producto, en el servicio y en el desarrollo del equipo. 🚀 Lo que ofrecemos • Formar parte de un equipo en plena expansión, con posibilidad de crecimiento profesional., • Un entorno dinámico, retador y con identidad propia., • Condiciones competitivas en función de la experiencia aportada. 👉 Si te ves liderando el servicio y quieres crecer con Brutalia, mándanos tu CV y únete al equipo. La pasta te está esperando.
En Grupo China Crown buscamos maître con, al menos, tres años de experiencia en el puesto para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Las funciones del puesto son: • Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas., • Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento., • Organización del equipo de trabajo en sala., • Planificación de las jornadas laborales., • Venta o asesoramiento de productos y servicios., • Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante., • Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala., • Control de stock., • Control y gestión de pedidos, • Elaboración de inventarios mensuales, • Reporte de ventas y márgenes comerciales, • Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario, • Enseñar y capacitar a nuevos empleados, • Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Se ofrece: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a., • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración., • Contrato indefinido., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo. Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!
Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 25 horas semanales** Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.
Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: • La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones., • Elaboración de postres clásicos y de autor., • Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería., • Control de stock, pedidos y conservación de materia prima., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Sugerencias creativas. Se requiere: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!