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Trabajos control calidad seguridad en Cornellà De Llobregat - Page 2Crear alertas

  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 8 días
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Puro Restaurante busca incorporar cocinero/a para formar parte de nuestro proyecto gastronómico en Barcelona. Buscamos una persona con pasión por la cocina, comprometida, organizada y con ganas de formar parte de un equipo profesional dentro de un concepto gastronómico cuidado y exigente. ¿Qué buscamos? • Pasión por la cocina y la gastronomía, • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo, • Organización, limpieza y atención al detalle, • Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud proactiva y ganas de aprender y crecer Funciones principales: • Preparación y mise en place, • Ejecución y organización durante el servicio, • Apoyo en las diferentes partidas de cocina, • Control, conservación y organización del producto, • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa trabajando en cocina, • Capacidad de organización y trabajo bajo presión, • Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo, • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapas y/o cocina creativa En Puro creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con producto fresco y de calidad y quieres formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia y el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte y contar contigo.

    Inscripción fácil
  • CAMARERO/A DE SALA - 40H - REST COCINA CATALANA GOURMET
    CAMARERO/A DE SALA - 40H - REST COCINA CATALANA GOURMET
    hace 8 días
    €1600–€1650 mensual
    Jornada completa
    Ciutat Vella, Barcelona

    Buscamos un/a Camarero/a profesional y con gran carisma para unirse al equipo, un restaurante de alta rotación y prestigio en el centro de Barcelona. Si eres un perfil orientado a la venta, dominas el inglés y buscas un puesto donde tu esfuerzo se vea recompensado directamente en tu nómina, ¡queremos conocerte! Tus Responsabilidades • Servicio de Excelencia: Atención a clientes nacionales e internacionales en un entorno de alta exigencia y ritmo elevado., • Venta Sugestiva: Asesoramiento gastronómico y de bodega para maximizar la experiencia del cliente y los objetivos de venta., • Gestión de Rango: Control total de las mesas asignadas, asegurando fluidez y calidad en el servicio., • Idiomas: Comunicación fluida en inglés para atender al perfil turístico y de negocios que nos visita. Requisitos del Puesto • Experiencia: Trayectoria demostrable en restaurantes de alta rotación., • Idiomas: Inglés avanzado (imprescindible). Se valorarán otros idiomas., • Habilidades: Capacidad de trabajo bajo presión, actitud proactiva y dotes comerciales., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 1.600 € a 1650€ Netos mensuales., • Propinas: aproximadamente de 300€ a 400€, • Contrato: Indefinido - 40 horas semanales., • Horario: 3 Turnos Seguidos para servicio de comidas o cenas y solo 2 Turno Partido a la semana 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00, • Descanso: 2 días de descanso semanales.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 9 días
    Jornada completa
    Sants-Montjuïc, Barcelona

    Cocinero/a – Centro de mayores | Barcelona Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un centro de mayores en Barcelona, para cubrir una suplencia por vacaciones durante el mes de noviembre. Funciones principales • Elaboración y preparación de menús y platos para colectividades., • Garantizar la calidad y la seguridad alimentaria., • Gestión del aprovisionamiento y control de existencias de cocina., • Mantenimiento de la higiene, limpieza y orden de la cocina. Requisitos • Experiencia demostrable en cocina de colectividades., • Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor., • Disponibilidad para trabajar según el calendario establecido, incluyendo fines de semana y festivos cuando corresponda. Horario La jornada se realizará según calendario establecido. A modo orientativo, la distribución puede incluir: • Lunes, martes y miércoles: de 8:00 a 14:45 h, o de 18:00 a 21:45 h., • Jueves y viernes: de 8:00 a 14:45 h y de 18:00 a 21:45 h, o descanso., • Sábados y domingos: de 8:00 a 14:45 h y de 18:00 a 21:45 h, o descanso. El horario concreto se determinará según el calendario de trabajo del centro. Ofrecemos • Contrato de suplencia por vacaciones durante el mes de noviembre., • Salario según convenio., • Posibilidad de trabajar en diferentes centros con servicio de cocina en Barcelona., • Una buena oportunidad para darte a conocer y poder optar a futuras oportunidades dentro de la organización. Si tienes experiencia en cocina de colectividades y estás disponible durante el período indicado, ¡nos gustaría conocerte!

    Inscripción fácil
  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    hace 10 días
    €24000–€26000 anual
    Jornada completa
    Gracia, Barcelona

    ¡Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Gràcia! Somos un grupo de restauración en expansión y buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Cocina con capacidad de liderazgo, organizado/a y apasionado/a por la cocina, para reforzar la gestión de nuestra cocina del restaurante. Responsabilidades Principales • Liderazgo del equipo: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la coordinación diaria del equipo y asumir la dirección de la cocina en su ausencia., • Planificación de la producción: Organizar y supervisar la preparación de elaboraciones según las recetas estandarizadas del grupo, asegurando que se cumplen volúmenes y tiempos., • Gestión de stocks y pedidos: Controlar el inventario de materias primas y productos elaborados, realizar pedidos a proveedores y velar por la correcta rotación (FIFO) y la reducción de mermas., • Calidad y Estándares: Garantizar que todos los productos cumplen los estándares de calidad, sabor y presentación definidos por la empresa, corrigiendo desviaciones cuando se detecten., • Higiene y Seguridad: Supervisar la limpieza, el orden y el cumplimiento estricto del APPCC, incluyendo la correcta cumplimentación de registros., • Formación: Formar a los nuevos incorporados en recetas, procesos y normas de la cocina. Requisitos del Candidato • Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocina profesional, de los cuales al menos 1 en un puesto de responsabilidad (segundo de cocina, jefe/a de partida o similar), preferiblemente en cocinas de producción o alto volumen., • Conocimiento y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Experiencia en gestión de equipos, control de stock y pedidos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Persona responsable, resolutiva y con habilidades de comunicación., • Valorable formación o conocimiento de la gastronomía asiática. Condiciones de la Oferta • Puesto: Segundo/a Encargado/a de Cocina., • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 24.000-26.000, • Incorporación: Inmediata., • Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Chef Italiano para Restaurante de Cocina Italiana
    Chef Italiano para Restaurante de Cocina Italiana
    hace 29 días
    €42000–€45000 anual
    Jornada completa
    La Barceloneta, Barcelona

    Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Camarero/a de Sala/Terraza
    Camarero/a de Sala/Terraza
    hace 29 días
    €26000–€27000 anual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    En Hotel Negresco PrincessS buscamos incorporar Personal de Sala para nuestros diferentes puntos de venta: Restaurante, Rooftop, Desayunos y Snack Bar. Buscamos una persona dinámica, orientada al cliente y con pasión por la hostelería y el detalle, capaz de ofrecer un servicio cercano, profesional y de calidad. Funciones • Preparar las áreas de trabajo para el servicio, garantizando el orden, la limpieza y el correcto funcionamiento del punto de venta., • Atender y asesorar a los clientes en el servicio de alimentos y bebidas, ofreciendo una experiencia personalizada., • Realizar servicio en mesa y en barra, adaptándose a las necesidades de cada outlet., • Preparar cafés y otras bebidas calientes, manteniendo un alto estándar de calidad., • Servir vinos, cervezas, destilados y otras bebidas, asesorando al cliente cuando sea necesario., • Preparar combinados y cócteles básicos siguiendo los estándares del establecimiento., • Conocer la oferta gastronómica para informar sobre ingredientes, alérgenos e intolerancias alimentarias., • Realizar tareas de reposición y control de mercancías en los diferentes puntos de venta., • Gestionar el cobro y control de caja durante el turno., • Atender incidencias o reclamaciones, trasladándolas al responsable cuando sea necesario., • Cumplir con los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa del hotel. Requisitos • Imprescindible nivel alto de inglés y castellano. Se valorarán otros idiomas., • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurante, hotel o establecimiento de hostelería., • Experiencia en servicio de mesa y atención al cliente., • Se valorarán conocimientos de cafetería, preparación de cafés y barismo., • Se valorarán conocimientos de vinos y capacidad para asesorar al cliente., • No es imprescindible contar con amplia experiencia en coctelería, aunque se valorarán conocimientos de combinados y cócteles clásicos., • Persona proactiva, con buena actitud, orientación al detalle, capacidad de trabajo en equipo y flexibilidad horaria. ¿Qué buscamos? Queremos incorporar personas que disfruten del trato con el cliente y entiendan que un excelente servicio va más allá de servir una bebida. Valoramos especialmente la actitud, la capacidad para trabajar en equipo y las ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección. Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as. Le informamos que la entidad BCN. LLURIA, S.L. (PRINCESS) es la responsable del tratamiento de sus datos personales con la finalidad de poder evaluar su perfil y participar en el proceso de selección correspondiente. El plazo de conservación previsto es como mínimo el legal establecido en la normativa, si bien la información será suprimida si no se supera el proceso de selección. No se prevé la transferencia de sus datos, salvo con fines de almacenamiento y, en todo caso, en base a la existencia de garantías adecuadas. Le informamos de sus derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de datos, limitación y oposición contactando con BCN. LLURIA, S.L. en C/Roger de Llúria, 16-18, 08010 Barcelona. Para información adicional consulte https://www.princess-hotels.com/politica-privacidad.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Auxiliar de elaboración
    Auxiliar de elaboración
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Esplugues de Llobregat

    Somos una panadería-cafetería de reciente apertura y estamos creando un equipo de personas comprometidas, con ganas de trabajar, aprender y crecer juntas. Buscamos incorporar a una persona como Auxiliar de Elaboración en turno de tarde mayoritariamente, que disfrute del trabajo en equipo, sea responsable y tenga especial cuidado tanto por la calidad del producto como por el trato al cliente. Buscamos; • Experiencia o nociones de elaboración y fermentación de masas., • Conocimientos en la preparación de focaccias, bikinis, ensaladas y otros productos de cafetería., • Persona organizada, responsable y dinámica., • Ganas de trabajar y aprender., • Compromiso y puntualidad., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ambiente de compañerismo., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Valorable experiencia previa en panadería, cafetería, cocina o restauración. Funciones; • Preparación y elaboración de productos de panadería y cafetería., • Control y seguimiento de fermentaciones., • Preparación y montaje de focaccias, bikinis, ensaladas y otros productos., • Reposición y correcta presentación de los productos., • Mantener el espacio de trabajo limpio, ordenado y organizado., • Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar un buen funcionamiento del establecimiento., • Participar en la atención al cliente cuando sea necesario, ofreciendo siempre un trato amable, cercano y profesional. ¿Qué ofrecemos? Unirte a un proyecto nuevo, en un local de reciente apertura donde queremos construir un equipo estable, basado en el compañerismo, el respeto, el compromiso y las ganas de trabajar. Buscamos personas que quieran formar parte del proyecto y contribuir a crear un buen ambiente de trabajo y una experiencia excelente para nuestros clientes. Si eres una persona responsable, trabajadora, te gusta la elaboración y quieres formar parte de un equipo que está creciendo, nos gustaría conocerte. Ubicación: Esplugues de Llobregat Turno: Tarde mayoritariamente ¡Esperamos conocerte!

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Barri Gotic, Barcelona

    El lugar… Soho House es un club privado para socios, diseñado para la comunidad creativa, conocido por organizar reuniones íntimas, celebraciones y eventos privados a medida, todos con un fuerte enfoque en la creatividad, el ambiente y el servicio personalizado. Fomentamos un entorno de trabajo colaborativo y dinámico, y siempre buscamos personas apasionadas que compartan nuestro compromiso con la hospitalidad excepcional y las experiencias memorables. El rol.. Como Commis chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. Principales responsabilidades... • Asistir a los chefs de todas las secciones de la cocina en la preparación y elaboración de platos, garantizando la consistencia y la atención al detalle., • Seguir las recetas, el control de porciones y los estándares de presentación según las indicaciones del Jefe de Partida o el Segundo Chef., • Mantener la limpieza y el orden de las áreas de preparación de alimentos, cumpliendo estrictamente con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos., • Colaborar en la recepción y el almacenamiento de los pedidos, asegurando la rotación de existencias y el etiquetado correcto según las normas HACCP., • Aprender y aplicar técnicas de cocina, incluyendo el manejo de cuchillos, salsas básicas, preparación de verduras y emplatado., • Asegurar que la mise en place se complete de acuerdo con las necesidades del servicio y se comunique eficazmente al equipo., • Asumir la responsabilidad de las tareas asignadas y completarlas dentro de los plazos y estándares acordados., • Demostrar disposición para aprender y buscar activamente retroalimentación y capacitación de los chefs senior., • Colaborar en las comidas del equipo, incluyendo la preparación y el servicio, asegurando la calidad y la satisfacción de las necesidades dietéticas. Beneficios... Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno Membresía Soho Friends 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche Día libre por tu cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
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