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Trabajos control de calidad en Esplugues De Llobregat - Page 5Crear alertas

  • Jefe/a de Operaciones de Cocina
    Jefe/a de Operaciones de Cocina
    hace 2 meses
    €28000–€32000 anual
    Jornada completa
    Sant Martí, Barcelona

    Sandwich Club Barcelona está creciendo y buscamos un/a Jefe/a de Operaciones de Cocina con experiencia para liderar las operaciones diarias en nuestras dos dinámicas ubicaciones en Eixample y Poblenou. Este es un puesto de liderazgo activo para alguien apasionado por la hospitalidad, el desarrollo de equipos y unas operaciones impecables en cocina. Jefe/a de Operaciones de Cocina, supervisarás todos los aspectos del funcionamiento diario de los restaurantes, desde la gestión del personal y el inventario hasta garantizar la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa. Trabajarás estrechamente con el equipo directivo para apoyar los objetivos del negocio, al mismo tiempo que creas un entorno positivo y de alto rendimiento tanto para el personal como para los clientes. Responsabilidades generales del rol: Liderazgo y gestión de equipo: • Supervisión del funcionamiento diario de las distintas locations del grupo., • Supervisión integral de la vertical de catering Room Service®., • Dirección, formación y evaluación de los equipos de cocina., • Planificación de turnos y gestión de sustituciones tanto en las locations como en Room Service®., • Detección de talento y toma de decisiones relacionadas con el equipo., • El rol se desarrolla en un contexto de crecimiento del grupo, con posibilidad de ampliación de responsabilidades en futuras aperturas. Calidades y estándares: • Garantizar la consistencia, presentación y sabor de los platos tanto en las locations como en Room Service®., • Gestión, actualización y mantenimiento del recetario maestro del grupo., • Control del porcionado., • Estandarización de procesos y recetas entre las distintas locations. Costes y rentabilidad: • Control del food cost, incluyendo compras y mermas tanto en las locations como en Room Service®., • Gestión de inventarios., • Seguimiento y cumplimiento de los objetivos mensuales. Operación diaria: • Implementación continua de mejoras en el servicio bajo la máxima: “Máxima calidad en el menor tiempo posible”., • Optimización de técnicas de flujo de trabajo y tiempos de producción., • Resolución de incidencias operativas con proveedores y maquinaria. Coordinación interáreas: • Trabajo conjunto y comunicación fluida con el área de sala, compras y dirección, garantizando un correcto flujo del servicio. Higiene y seguridad: • Cumplir y hacer cumplir la normativa sanitaria y protocolos APPCC (etiquetado, almacenamiento, control de temperaturas, etc.)., • Cumplir y hacer cumplir la normativa de seguridad laboral (uso adecuado de vestimenta y equipos de protección)., • Realización y verificación de los checklists de apertura y cierre. Valores y cultura • Actuar como referente del equipo en implicación, puntualidad, actitud, criterio profesional y visión.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Responsable gastrotienda - vinacoteca
    Responsable gastrotienda - vinacoteca
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Barcelona

    Responsable de Gastrotienda Especialista en Vinos & Productos Gourmet • Zona Sagrada Familia – Barcelona Buscamos Responsable de Gastrotienda con perfil sommelier, clara orientación comercial y experiencia en venta directa en tienda, para liderar un espacio gastronómico premium especializado en vinos, jamones y productos gourmet de máxima calidad. Gestionar y desarrollar la gastrotienda como un espacio de referencia, combinando venta, experiencia del cliente y conocimiento del producto, liderando un equipo de 4 a 5 personas. • Gestión integral de la gastrotienda y del equipo (organización, turnos y coordinación)., • Venta activa y asesoramiento personalizado en vinos y productos gourmet., • Creación y transmisión de una experiencia diferencial alrededor del mundo del vino y el jamón., • Control de stock, pedidos y rotación de producto., • Dinamización comercial del espacio (catas, recomendaciones, upselling)., • Atención al cliente nacional e internacional con alto nivel de servicio., • Cumplimiento de estándares de calidad y presentación del punto de venta., • Formación o experiencia acreditable como Sommelier., • Amplios conocimientos de vinos nacionales e internacionales., • Experiencia previa en:, • Venta en tienda gourmet o vinoteca., • Atención al cliente premium., • Gestión de equipos., • Perfil muy comercial, proactivo y orientado a resultados., • Capacidad de liderazgo y organización., • Catalán: nivel alto, • Español: nivel alto, • Incorporación a un proyecto gastronómico singular y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y autonomía en la gestión. Interesados/as: enviar CV y breve presentación destacando experiencia en venta de vinos y gestión de tienda.

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Obra
    Jefe/a de Obra
    hace 2 meses
    €30000–€50000 anual
    Jornada completa
    Ciutat Vella, Barcelona

    Desde Selektum, agencia de selección multiespecializada, nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Obra con experiencia en obra civil para unirse a una gran empresa líder del sector con sede en Barcelona. Responsabilidades principales: • Dirección y ejecución de proyectos., • Seguimiento de la ejecución., • Gestiones y control de compras de materiales en los proyectos de la actividad., • Control, vigilancia y seguimiento de la prevención de riesgos laborales en obra., • Gestión, control y seguimiento de tareas de calidad que repercuten en su proyecto., • Elaborar y contrastar mediciones de proyectos., • Realización del seguimiento de las instalaciones, exigiendo el cumplimiento de las condiciones de seguridad laboral y ambiental., • Presentación de soluciones y asesoramiento técnico., • Documentación y gestión de proyectos. Requisitos: • Formación universitaria en Arquitectura, Ingeniería Civil, Ingeniería de la Edificación, o similar, • Experiencia demostrable de al menos tres años como Jefe/a de Obra., • Experiencia en obra civil., • Carnet de conducir tipo B en vigor, • Perfil orientación a resultados, capacidad de gestión-organización y trabajo en equipo Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Salario acorde a la experiencia, • Plan de carrera, • Coche de empresa Si tienes interés en la oferta adjúntanos tu CV y uno de nuestros consultores se pondrá en contacto para darte más detalles!

    Inscripción fácil
  • Auxiliar de Montaje
    Auxiliar de Montaje
    hace 2 meses
    €8.5–€10.5 por hora
    Jornada completa
    Barcelona

    Auxiliar de Montaje/Stagehand BCN ¡Buscamos Auxiliares de Montaje de Eventos Audiovisuales! ¿Te gusta el movimiento, los retos y trabajar con equipos increíbles? Si eres alguien con ganas de aprender, compromiso y te apasionan los eventos, ¡te estamos buscando!. ¿Quiénes somos? Artlogic es una empresa joven y dinámica en la que nos dedicamos a dar vida a los eventos, congresos y festivales, comprometida con ofrecer soluciones innovadoras y un servicio excepcional a nuestros clientes. Nuestro equipo combina experiencia técnica con una pasión por la excelencia, garantizando la calidad en el desarrollo de cada evento desde su planificación inicial hasta más allá de su ejecución, asegurándonos de que todo transcurra de acuerdo con las expectativas y alcanzando la satisfacción total de nuestros clientes a través del seguimiento post-evento y la retroalimentación continua. ¿Qué harás? – Asistir en la carga, descarga y almacenaje de equipos y materiales audiovisuales. – Montar y desmontar escenarios, iluminación, sonido, video y otros equipos técnicos. – Manejar y mantener equipos de manera segura y eficiente. – Apoyo a los técnicos especializados. – Seguir los procedimientos de seguridad y cumplir con los estándares de la industria. – Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo al iniciar/finalizar. – Control, revisión visual diaria y detección de anomalías con los EPIS. – Coordinación con el equipo de producción. ¿Qué te ofrecemos? – Formar parte de un equipo motivado y lleno de buen rollo. – Tareas dinámicas en una industria en constante movimiento: congresos, festivales, ferias… ¡no hay dos días iguales! – Oportunidades de crecimiento en una empresa moderna, innovadora y con proyección internacional. – Formación continua para aquellos que quieran crecer con nosotros. – Condiciones claras y transparencia desde el primer día. – Contrato de duración determinada, según los eventos programados. ¿Qué buscamos en ti? – Que valores el trabajo en equipo y el compañerismo. – Que tengas sentido de la responsabilidad y compromiso. – Honestidad y ganas de aprender. Estamos disponibles las 24h del día y los 365 días del año. ¡Serás el motor que haga brillar cada evento! Únete a nuestro equipo y juntos haremos de cada servicio una experiencia única. ¡Te esperamos con ganas! #artlogicteam

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