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  • DIRECTOR/A DE RESTAURANTE · BARCELONA
    DIRECTOR/A DE RESTAURANTE · BARCELONA
    2 days ago
    €30000–€35000 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    DIRECTOR/A DE RESTAURANTE · BARCELONA Buscamos a alguien que quiera liderar algo más que un restaurante. Somos un grupo de hostelería con una trayectoria consolidada en Barcelona y una colección de restaurantes y bares con personalidad propia, algunos de ellos auténticos clásicos de la ciudad. Estamos presentes en zonas como Raval, Gràcia, Gótico, Poblenou y Sant Antoni, siempre en ubicaciones céntricas y con una filosofía muy clara: buen producto, servicio excelente y equipos que disfrutan trabajando juntos. Ahora buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar uno de nuestros establecimientos. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, criterio operativo y capacidad para liderar equipos. Alguien que entienda que un restaurante funciona cuando todas las piezas encajan: el cliente, el equipo, el producto y el negocio. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de la gestión integral del establecimiento, asegurando el buen funcionamiento del día a día y trabajando junto a la Dirección de Operaciones y la propiedad para alcanzar los objetivos de negocio. Tus principales responsabilidades • Implementar las estrategias definidas por la propiedad y la Dirección de Operaciones, optimizando los recursos y trabajando para alcanzar los objetivos de rentabilidad del establecimiento., • Garantizar un servicio excelente, cuidando cada detalle de la experiencia del cliente., • Planificar, organizar y supervisar la operativa diaria del restaurante de acuerdo con los procedimientos y estándares de la compañía., • Liderar, coordinar, formar y acompañar al equipo, generando un entorno de trabajo exigente, profesional y positivo., • Supervisar pedidos, stocks e inventarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos de consumo., • Realizar briefings diarios con los equipos de sala y barra., • Supervisar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica y de bebidas, manteniendo los estándares de calidad definidos por la dirección., • Detectar oportunidades de mejora y participar activamente en la evolución del establecimiento. ¿Qué buscamos? Una persona con mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares, en restaurantes o bares, con experiencia tanto en la gestión operativa como en la dirección de equipos. Además: • Pasión y curiosidad por el mundo de la hostelería: gastronomía, coctelería, servicio, eventos…, • Capacidad de liderazgo y gestión de personas., • Buenas dotes de planificación, organización y coordinación., • Capacidad para formar, motivar y desarrollar equipos., • Orientación clara al cliente y a la excelencia en el servicio., • Mentalidad de negocio y orientación a resultados., • Capacidad para trabajar con autonomía y tomar decisiones., • Buen nivel de inglés y catalan. Sobre todo, buscamos a alguien que se implique, cuide el proyecto y quiera crecer con nosotros. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo, acorde con la experiencia y competencias aportadas., • Bonus anual por objetivos., • Jornada completa., • Contrato estable., • Horario principalmente continuado de tarde-noche., • 2 días de descanso semanal., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna a medio plazo., • Incorporación a un grupo en crecimiento, con nuevos proyectos y próximas aperturas., • Un equipo profesional, cercano y con muy buen ambiente de trabajo. Si te gusta la hostelería, liderar equipos y formar parte de proyectos con personalidad, nos gustaría conocerte.

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  • Director de Operaciones
    Director de Operaciones
    4 days ago
    Full-time
    Barcelona

    DIRECTOR/A DE OPERACIONES – RESTAURACIÓN ORGANIZADA FAST-FOOD Grupo de restauración – Barcelona centro Grupo de restauración con sede en Barcelona busca incorporar un/a Director/a de Operaciones para liderar el lanzamiento y desarrollo de un nuevo concepto de restauración FAST-EGG. Buscamos un perfil muy operativo, con experiencia real en cadenas de fast food o restauración organizada, idealmente en empresas como McDonald’s, Burger King, KFC, Five Guys o conceptos similares. ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de convertir el concepto en una operación rápida, organizada, rentable, estandarizada y escalable, participando directamente en la apertura y posterior gestión del establecimiento. Responsabilidades principales • Crear e implementar los procesos operativos del restaurante., • Diseñar los manuales de producción, servicio, apertura, cierre, limpieza y control., • Organizar los circuitos de cocina y servicio para optimizar tiempos y productividad., • Definir estándares, tiempos de producción y controles de calidad., • Seleccionar, contratar, formar y dirigir al equipo., • Crear turnos y planificación de personal según las necesidades del negocio., • Controlar productividad y costes de personal., • Gestionar compras, proveedores, inventarios y stocks., • Controlar mermas, consumos y costes operativos., • Implementar procedimientos de seguridad alimentaria y APPCC., • Preparar la operación para poder replicar el modelo en futuros establecimientos., • Supervisar diariamente el funcionamiento del negocio y proponer mejoras continuas. Perfil que buscamos Buscamos una persona con mentalidad de director/a de operaciones, acostumbrada a trabajar con procedimientos, indicadores y equipos.Requisito importante: experiencia previa demostrable en fast food, quick service restaurant (QSR), cadenas de restauración organizada o conceptos de alto volumen.Valoraremos especialmente experiencia como Restaurant Manager, Store Manager, Area Manager, Operations Manager o posiciones similares.Debe ser una persona con capacidad para crear procesos desde cero, liderar equipos, tomar decisiones y estar presente en la operación. ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de participar desde el inicio en la creación y lanzamiento de una nueva marca, con un papel clave en la definición de su modelo operativo y con posibilidad de crecer profesionalmente junto con la expansión del concepto. Salario: a negociar en función de la experiencia, competencias y responsabilidades aportadas. Ubicación: Barcelona centroIncorporación: próxima apertura Al presentar tu candidatura, indícanos brevemente qué experiencia tienes gestionando operaciones en fast food o restauración organizada, número de personas que has dirigido y establecimientos o cadenas en los que has trabajado.

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    16 hours ago
    €2600–€3000 monthly
    Full-time
    Barcelona

    Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Restaurante para incorporarse a un exclusivo restaurante de alta gastronomía ubicado en el centro de Barcelona. El proyecto forma parte de un grupo de restauración de prestigio internacional, con una sólida trayectoria en el sector y una clara apuesta por la excelencia gastronómica, el servicio y la experiencia del cliente. Buscamos incorporar a un/a profesional con experiencia consolidada en la dirección de restaurantes de alto nivel, capaz de liderar equipos, garantizar unos estándares de servicio excepcionales y asumir la gestión integral de la operativa del establecimiento. Se trata de una posición de alta responsabilidad, orientada a un perfil con auténtica vocación por la hospitalidad, capacidad de liderazgo y visión global del negocio. La persona seleccionada será una figura clave dentro del restaurante, ejerciendo como referente tanto para el equipo como para los clientes. El restaurante cuenta con una estructura profesional y exigente, donde la coordinación entre sala, cocina y el resto de áreas resulta fundamental para garantizar una experiencia de primer nivel. Funciones: • Dirigir y supervisar la operativa integral del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento de sala, cocina, barra y servicios auxiliares., • Liderar, coordinar, formar y motivar al equipo, fomentando una cultura de excelencia, compromiso y orientación al cliente., • Supervisar equipos numerosos, organizando los recursos humanos necesarios para garantizar el correcto desarrollo de cada servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por la compañía., • Ser una figura visible y referente durante el servicio, asegurando una atención cercana, profesional y orientada al detalle., • Supervisar la experiencia del cliente desde su llegada al establecimiento hasta su salida, anticipándose a sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia., • Coordinarse estrechamente con cocina, sala, barra y dirección para garantizar una operativa fluida y eficiente., • Organizar y supervisar reservas, distribución y rotación de mesas, gestión de tiempos y flujo de clientes., • Supervisar la correcta preparación y apertura del restaurante antes de cada servicio., • Controlar el correcto desarrollo del servicio, detectando posibles desviaciones y actuando con rapidez ante cualquier incidencia., • Garantizar el cumplimiento de los protocolos internos de limpieza, orden, seguridad alimentaria e higiene., • Participar activamente en la selección, acogida, formación y desarrollo de los equipos., • Realizar seguimiento del desempeño de los colaboradores y detectar necesidades de formación o mejora., • Supervisar la correcta aplicación de los procedimientos y estándares definidos por la compañía., • Participar en el control de costes, productividad y rentabilidad del restaurante junto con el equipo de dirección., • Analizar periódicamente los resultados de la operativa e identificar oportunidades de mejora., • Proponer e implementar acciones destinadas a optimizar procesos, mejorar la experiencia del cliente y aumentar la eficiencia del establecimiento., • Representar los valores, la filosofía y la imagen del restaurante tanto ante el cliente como ante el equipo., • Trabajar de manera coordinada con el resto de managers y departamentos para alcanzar los objetivos del negocio. Requisitos: • Experiencia consolidada en posiciones de dirección o gestión de restaurantes de alto nivel, alta gastronomía, restauración premium o establecimientos de reconocido prestigio., • Experiencia previa liderando equipos numerosos y gestionando operaciones de volumen., • Experiencia en establecimientos con elevados estándares de servicio y una marcada orientación a la experiencia del cliente., • Capacidad demostrable para liderar equipos, organizar operativas y mantener el control del servicio en entornos exigentes., • Conocimiento de los estándares de hospitalidad y servicio propios de la restauración de nivel medio/alto y alta gastronomía., • Experiencia en gestión de reservas, organización de sala, rotación de mesas y coordinación entre departamentos., • Capacidad para trabajar con indicadores de negocio, costes, productividad y rentabilidad., • Perfil altamente orientado al cliente y al detalle., • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Capacidad organizativa, autonomía y visión global del negocio., • Persona resolutiva, proactiva y con capacidad para tomar decisiones durante el servicio., • Actitud positiva y elevada capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia., • Formación en Hostelería, Dirección Hotelera, Restauración, Gestión de Empresas o similar será valorada., • Dominio del castellano e inglés. El catalán y otros idiomas serán valorados positivamente., • Disponibilidad para trabajar en jornada partida. Se ofrece: • Incorporación a un grupo de restauración de prestigio internacional y con una sólida estructura profesional., • Proyecto estable, con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Entorno de trabajo exigente, dinámico y orientado a la excelencia., • Posibilidad de evolución dentro de la compañía en función del desempeño y la trayectoria profesional., • Participación activa en la gestión y toma de decisiones junto al resto del equipo directivo., • Salario inicial de 2.600 € netos mensuales, acorde con la responsabilidad del puesto., • Posibilidad de incremento salarial en función de experiencia, desempeño y evolución dentro del proyecto., • Propinas aparte del salario., • Jornada en turno partido, adaptada a la operativa del restaurante., • Dos días de descanso semanal., • Incorporación inmediata. Buscamos un/a profesional que no entienda la dirección de un restaurante únicamente como una posición de gestión, sino como una figura de referencia para el equipo y para el cliente. Si tienes experiencia liderando restaurantes exigentes, disfrutas trabajando con equipos, te apasiona la hospitalidad y buscas un proyecto estable en el que puedas crecer profesionalmente, queremos conocerte. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.

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    No experience
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  • DIRECTOR/A DE RESTAURANTE – BARCELONA
    DIRECTOR/A DE RESTAURANTE – BARCELONA
    1 day ago
    €30000 yearly
    Full-time
    Barcelona

    Buscamos un/a Director/a de Restaurante para incorporarse a un establecimiento gastronómico muy dinámico y con un alto volumen de trabajo durante toda la semana. Buscamos una persona activa, enérgica y muy presente en la operativa, especialmente durante los servicios de mayor intensidad. El equipo de sala está formado por aproximadamente 8 personas, por lo que necesitamos un liderazgo cercano, práctico y orientado al servicio. Funciones • Dirigir y coordinar la operativa diaria del restaurante., • Liderar y organizar un equipo de aproximadamente 8 personas en sala., • Estar presente y apoyar activamente durante los servicios fuertes., • Organizar turnos y distribuir responsabilidades., • Garantizar un servicio ágil, profesional y orientado al cliente., • Supervisar el cumplimiento de los estándares del establecimiento., • Resolver incidencias durante el servicio., • Motivar, formar y desarrollar al equipo., • Controlar el funcionamiento general de sala y colaborar con cocina y Dirección., • Mantener el buen ritmo y nivel de actividad del restaurante. Requisitos • Experiencia previa como Director/a, Gerente, Encargado/a Senior o puesto similar en restauración., • Experiencia gestionando equipos de sala., • Perfil muy operativo y acostumbrado a restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Persona activa, enérgica, responsable y con iniciativa., • Excelentes habilidades de atención al cliente y gestión de equipos., • Disponibilidad para trabajar en turnos mixtos y estar presente en los servicios de mayor actividad., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Jornada completa de 40 horas semanales., • Cinco días de trabajo y dos días de descanso por semana., • Distribución habitual aproximada: 2 turnos partidos y 3 turnos seguidos., • Durante la fase inicial se requerirá especial presencia en los turnos y servicios de mayor intensidad., • Salario fijo: 30.000 € brutos anuales., • Variable de hasta 5.000 € anuales, vinculado a objetivos., • Propinas aproximadas de 300 a 500 € mensuales., • Proyecto estable y con responsabilidad directa sobre la operativa del restaurante.

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  • 2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE CARMINA, BARCELONA
    2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE CARMINA, BARCELONA
    2 days ago
    €24000–€26000 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE CARMINA, BARCELONA En Restaurante Carmina buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Sala con experiencia en restauración y liderazgo de equipos para formar parte de nuestro proyecto en Barcelona. Buscamos una persona organizada, dinámica y orientada a la excelencia en el servicio, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. ¿Cuál será tu misión? Como 2º Jefe/a de Sala, serás una pieza clave en la gestión operativa del restaurante, velando por el correcto funcionamiento de todos los departamentos y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del Grupo. Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección., • Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo., • Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios., • Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio., • Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica., • Supervisar la presentación del restaurante, la atmósfera del local y el correcto desarrollo de las operaciones de A&B., • Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia. ¿Eres tú? • Cuentas con al menos 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Sala o en una posición similar en restaurantes con alto volumen de clientes., • Tienes experiencia liderando y coordinando equipos de hasta 20 personas., • Posees habilidades de organización, planificación y gestión de personal., • Estás acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia operativa., • Tienes experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente., • Destacas por tus habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias., • Dispones de flexibilidad horaria., • Tienes la documentación necesaria para trabajar en España., • Manejas herramientas informáticas y programas de gestión de restauración como Revo, ICG, CoverManager, Factorial o similares., • Tienes una actitud positiva, vocación de servicio y pasión por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Salario anual de 24.265,12 € brutos, según convenio actualizado., • Pago de nocturnidades., • Bonos atractivos, que se abonarán mensualmente., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella’s., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s., • Formar parte de un equipo donde la pasión por la gastronomía y las personas es el motor de nuestro día a día.

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  • Agente Inmobiliario
    Agente Inmobiliario
    3 days ago
    €1300–€3000 monthly
    Full-time
    L'Hospitalet de Llobregat

    En LH HOME, nos dedicamos a transformar el sector inmobiliario con nuestra pasión por la excelencia y la innovación. Nuestro equipo con experiencia y dinámico trabaja en un ambiente colaborativo y de apoyo, y estamos comprometidos con el crecimiento y desarrollo de nuestros empleados. ¿Eres una persona motivada y con ambición de crecimiento profesional? ¡Te estamos buscando! Si tienes una habilidad innata para conectar con las personas y quieres aprovechar al máximo nuestro completo plan de formación y desarrollo de carrera, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades: • Asesorar a los clientes en la compra y venta de propiedades inmobiliarias., • Gestionar y coordinar visitas a propiedades., • Negociar y cerrar acuerdos de ventas., • Mantener una base de datos actualizada de clientes y propiedades. Lo que necesitas: • Habilidades de comunicación y negociación., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Actitud proactiva y orientada a resultados., • Deseo de aprender y desarrollarse en el sector inmobiliario. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa con un salario fijo mensual., • Altas comisiones., • Formación continua y remunerada., • Buen clima laboral y un equipo de trabajo dinámico y colaborativo., • Plan de carrera que te permitirá avanzar y, si lo deseas, llegar a ser director/a. No pierdas la oportunidad de transformar tu carrera y ser parte de una empresa que valora tu talento y dedicación. ¡Inscríbete ahora y comienza a construir tu futuro con nosotros!

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  • DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE ITALIANO 2000€ A 2200€ NETOS
    DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE ITALIANO 2000€ A 2200€ NETOS
    5 days ago
    €2000–€2200 monthly
    Full-time
    Barcelona

    Un reconocido restaurante italiano, destacado por su ambiente distinguido y su alta fidelización de clientes, busca incorporar un/a Director/a Junior de Restaurante a su equipo. Buscamos a un/a líder operativo con sólida experiencia en gestión de centros, control financiero de sala y un alto sentido de la hospitalidad. Tus Funciones • Llevara 4 personas a cargo, • Gestión integral del local: Supervisar la operativa diaria tanto de la sala como la coordinación con cocina, asegurando los estándares de excelencia del establecimiento., • Liderazgo y gestión de equipos: Coordinar los horarios, turnos y la formación continua de la plantilla a su cargo, fomentando un clima laboral óptimo y motivador., • Control financiero: Supervisar los ratios de rentabilidad, control de stock, inventarios, costes de personal y gestión de proveedores., • Atención al cliente y fidelización: Garantizar una experiencia gastronómica impecable y gestionar de manera resolutiva cualquier incidencia durante el servicio. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria demostrable en puestos de Dirección de Restaurante, Gerencia o Maitre General en establecimientos de restauración organizada o conceptos gastronómicos de alto volumen., • Conocimientos: Sólida base en gestión de KPI's de restauración, sumillería, coctelería y/o familiaridad con la gastronomía italiana., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar la contratación de forma inmediata., • Perfil: Persona resolutiva, con excelentes dotes de comunicación, liderazgo analítico y alta tolerancia a la presión. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: Entre 2.000 € y 2.200 € netos al mes (según valía y experiencia aportada)., • Propinas: Estimadas entre 40 € y 50 € semanales adicionales., • Descanso: 2 días libres consecutivos a la semana., • Horario (Turnos Mixtos):, • 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido (enfocados a cubrir el servicio de comida o de cena).

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  • 2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE ISABELLA'S, BARCELONA
    2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE ISABELLA'S, BARCELONA
    5 days ago
    €24000–€26000 yearly
    Full-time
    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

    2º JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE ISABELLA'S, BARCELONA En Restaurante Isabella's buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Sala con experiencia en restauración y liderazgo de equipos para formar parte de nuestro proyecto en Barcelona. Buscamos una persona organizada, dinámica y orientada a la excelencia en el servicio, capaz de coordinar las operaciones diarias del restaurante y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. ¿Cuál será tu misión? Como 2º Jefe/a de Sala, serás una pieza clave en la gestión operativa del restaurante, velando por el correcto funcionamiento de todos los departamentos y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del Grupo. Tus principales responsabilidades serán: • Supervisar el servicio diario de sala y coordinar las operaciones junto al equipo de dirección., • Garantizar la correcta comunicación entre Sala, Barra y Cocina., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad y hospitalidad del Grupo., • Supervisar la organización de los diferentes turnos y servicios., • Gestionar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo., • Resolver incidencias operativas y garantizar una rápida respuesta ante cualquier necesidad del servicio., • Velar por la satisfacción del cliente y la excelencia en la experiencia gastronómica., • Supervisar la presentación del restaurante, la atmósfera del local y el correcto desarrollo de las operaciones de A&B., • Apoyar al Director/a de Restaurante en la gestión diaria y asumir responsabilidades operativas en su ausencia. ¿Eres tú? • Cuentas con al menos 3 años de experiencia como Segundo/a Jefe/a de Sala o en una posición similar en restaurantes con alto volumen de clientes., • Tienes experiencia liderando y coordinando equipos de hasta 20 personas., • Posees habilidades de organización, planificación y gestión de personal., • Estás acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia operativa., • Tienes experiencia en servicio de mesa y atención directa al cliente., • Destacas por tus habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias., • Dispones de flexibilidad horaria., • Tienes la documentación necesaria para trabajar en España., • Manejas herramientas informáticas y programas de gestión de restauración como Revo, ICG, CoverManager, Factorial o similares., • Tienes una actitud positiva, vocación de servicio y pasión por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 5 días de trabajo y 2 días consecutivos de descanso., • Salario anual de 24.265,12 € brutos, según convenio actualizado., • Pago de nocturnidades., • Bonos atractivos, que se abonarán mensualmente., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del Grupo Isabella’s., • Comidas de personal., • Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s., • Formar parte de un equipo donde la pasión por la gastronomía y las personas es el motor de nuestro día a día.

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  • 1 Director/a de Restaurante – Born/Calle Pricesa – 42-45K
    1 Director/a de Restaurante – Born/Calle Pricesa – 42-45K
    9 days ago
    €42000–€45000 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Director/a de Restaurante – Barcelona 📍 Zona Born – Calle Princesa, Barcelona Buscamos Director/a de Restaurante para incorporarse a un proyecto gastronómico contemporáneo en Barcelona. Buscamos una persona muy operativa, con experiencia liderando equipos y acostumbrada a gestionar restaurantes con volumen y ritmo de servicio. Tus principales responsabilidades • Liderar y desarrollar un equipo de aprox 20 personas., • Dirigir el servicio desde una posición muy operativa y cercana al equipo., • Gestionar reservas, walk-ins, seating, esperas y ritmo de entrada., • Coordinar sala con cocina y bar para garantizar el ritmo y la calidad del servicio., • Supervisar tiempos, rangos, comandas y evolución de las mesas., • Organizar horarios, cuadrantes, vacaciones y cobertura de plantilla., • Coordinar y desarrollar a los responsables y subresponsables de sala., • Participar en selección, onboarding y formación del equipo., • Gestionar grupos y eventos., • Trabajar sobre ticket medio, ventas, productividad y otros KPIs., • Supervisar inventarios, pedidos y control de costes del área., • Detectar oportunidades de mejora y convertirlas en acciones concretas., • Garantizar que el área de sala funcione de forma organizada y autónoma. Buscamos • Experiencia como Director/a de Restaurante, Restaurant Manager, Responsable de Restaurante, Maître o Jefe/a de Sala senior., • Experiencia liderando equipos de 15–30 personas., • Experiencia en restaurantes con volumen y servicios de 130–150 clientes., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Experiencia trabajando con ventas, ticket, costes y KPIs., • Orientación al cliente y a la hospitalidad., • Español y catalán fluidos., • Inglés profesional/fluyente., • Manejo de Excel, Google Sheets y herramientas digitales., • Se valorará conocimiento de vino, gastronomía, coctelería y destilados. Se ofrece 💰 42.000–45.000 € brutos/año + bonus por objetivos + propinas 📅 12 pagas 📄 Contrato indefinido ⏰ Jornada completa 📍 Barcelona – Born, Calle Princesa 👥 Equipo de aproximadamente 20 personas 🚀 Alta autonomía y capacidad real de decisión 📈 Reporte directo a Dirección General Pasos del Proceso de selección: • Entrevista online de competencias, • Entrevista presencial con Dirección, • Entrevista con el equipo – Culture Fit, • Referencias profesionales, • Oferta al finalista Si tienes experiencia gestionando restaurantes con volumen, liderando equipos y te interesa asumir un proyecto con responsabilidad real sobre la operación, queremos conocerte. 👉 Inscríbete en la oferta y envíanos tu CV.

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  • Director/a de Restaurante / Restaurant Manager / Supervisor
    Director/a de Restaurante / Restaurant Manager / Supervisor
    13 days ago
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    📍 Barcelona En Fresora creemos que una gran experiencia gastronómica nace de tres pilares: producto de calidad, excelencia operativa y un equipo comprometido. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente un servicio cercano, profesional y consistente, creando espacios a los que quieran volver una y otra vez. Buscamos un/a Director/a de Restaurante / Restaurant Manager / Operations Manager que asuma la gestión de dos restaurantes y sea responsable de su funcionamiento estable y eficiente. 🔑 Tu misión: • Gestión operativa integral de dos restaurantes, • Organización y supervisión del funcionamiento diario de dos restaurantes, • Gestión del equipo: selección, incorporación, adaptación y formación, • Representar los valores y la cultura de Fresora, transmitiéndolos al equipo y a nuestros clientes, • Control de los estándares de servicio y de la calidad de la atención al cliente, • Elaboración de horarios y organización del trabajo del personal, • Control de caja, pedidos, existencias e inventarios, • Control de gastos, coste de producto y principales indicadores operativos, • Gestión y relación con proveedores, • Supervisión del cumplimiento de los estándares sanitarios y procedimientos internos, • Análisis de los indicadores de los restaurantes y búsqueda de oportunidades para mejorar la eficiencia y aumentar las ventas, • Interacción con los propietarios y elaboración de informes periódicos 👤 Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como responsable/manager de restaurante, Restaurant Manager u Operations Manager en el sector de la restauración, • Capacidad para gestionar de forma autónoma equipos y procesos, • Persona sistemática, responsable y organizada, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y tomar decisiones con rapidez, • Orientación a resultados y a un alto nivel de servicio, • Capacidad para crear y mantener un buen ambiente de trabajo dentro del equipo, • Fluidez en ruso y español, • Permiso de trabajo en España ⭐️ Lo que ofrecemos: • Jornada completa, • Salario competitivo según entrevista, • Posibilidad de influir en el desarrollo del negocio y en la mejora de procesos, • Estabilidad laboral en un proyecto de restauración en crecimiento

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  • Técnico/a de Mantenimiento
    Técnico/a de Mantenimiento
    13 days ago
    €26000–€26300 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, Barcelona

    Estamos buscando un Técnicos de Mantenimiento para nuestros apartamentos en Barcelona: uno para cubrir 40 horas a la semana, con un mínimo de 2 años de experiencia en mantenimiento generalista de edificios, con preferencia en edificios turísticos, aunque no descartable otro tipo de instalaciones. Nuestros edificios están localizados en diferentes ubicaciones de la ciudad por lo que el candidato se tendrá que mover por los diferentes edificios. TAREAS A DESARROLLAR: • Controlar el correcto funcionamiento de las maquinarias, instalaciones y equipos de los apartamentos, • Verificar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo. - Contactar, coordinar y supervisar los servicios de mantenimiento subcontratados y el desarrollo de las inspecciones reglamentarias. - - - Ejecución de reparaciones básicas de mantenimiento corriente del edificio en coordinación con las necesidades transmitidas, • Resolver urgencias de electricidad, plomería, calefacción, aire acondicionado y tareas diversas, • Planificar y efectuar las tareas de mantenimiento, • Responsabilizarse del stock, las compras, su conservación y limpieza., • Establecer las prioridades juntamente con el Director de Operaciones Mantiene informado a la Dirección de Operaciones sobre el estado de las instalaciones y maquinaria, del comportamiento de proveedores y empresas de mantenimiento subcontratadas., • CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:, • Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria., • Habilidades en mantenimiento generalista (carpintería, albañilería, electricidad, fontanería, pequeñas labores de jardinería etc.), • Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de los edificios/apartamentos, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio y a la disponibilidad SOBRE EL PUESTO. • De lunes a Domingo en turnos rotativos., • Un fin de semana de trabajo al mes., • Guardias remuneradas, • Salidas en las guardias remuneradas, • Salario según convenio de hostelería de 26.000 euros brutos anuales., • Contrato a 40 horas modalidad eventual

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    20 days ago
    €35000–€38000 yearly
    Full-time
    Barcelona

    ¿Te atreves a tomar las riendas de un restaurante que es ya una referencia, y llevarlo al siguiente nivel? Ubicado en el centro de Barcelona, en el Quadrat d'Or del Eixample, es un restaurante con una barra que da a la cocina abierta que impresiona, con una vida y un vigor que no deja a nadie indistinto. Es un restaurante de cocina catalana renovada, que recibe a diario a habituales y a extraños, a locales y a visitantes. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a llevar el restaurante al siguiente nivel, consolidando el crecimiento y el nombre del local. Un líder que se preocupe de los detalles y se arremangue para sacar a relucir todo el potencial del equipo y del local. Funciones: • Liderando el equipo de sala, generando buen rollo pero siendo crítico y exigente con el detalle., • Coordinando con el equipo de cocina y de central, para que todo fluya con una naturalidad que el cliente disfrute en todo momento., • Siendo la cara visible del local, dando siempre la bienvenida, para que todos los clientes te tengan como referencia tanto para las mesas a la carta como en eventos, • Organizando al equipo planificando los turnos y vacaciones del personal de sala., • Controlando que la reputación del local siga subiendo, y que en colaboración con la central los costes de compras y de personal se mantienen en los niveles establecidos como objetivos. Qué esperamos de tí: • 2-3 años de experiencia como director/encargado en un restaurante de garantías., • Carácter y energía para empujar y conseguir cumplir los objetivos a través del equipo, sabiendo sacar lo mejor de cada uno de ellso., • Sentido crítico para entender por qué las cosas funcionan bien, y cuando hay que intervenir para renderezar o reorientar el negocio., • Disponiblidad horaria y vocación gastronómica, pues no entendemos los restaurantes si no estamos encima y nos empapamos del dia a día., • Catalán, castellano e inglés con total fluidez. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Incorporación inmediata, • Sueldo competente acorde a la experiencia del candidato, con rango entre los 2.200-2.400, más incentivos., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo en expansión. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

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    No experience
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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    21 days ago
    €35000–€38000 yearly
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    ¿Te atreves a tomar las riendas de un restaurante que es ya una referencia, y llevarlo al siguiente nivel? Ubicado en el centro de Barcelona, en el Quadrat d'Or del Eixample, es un restaurante con una barra que da a la cocina abierta que impresiona, con una vida y un vigor que no deja a nadie indistinto. Es un restaurante de cocina catalana renovada, que recibe a diario a habituales y a extraños, a locales y a visitantes. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a llevar el restaurante al siguiente nivel, consolidando el crecimiento y el nombre del local. Un líder que se preocupe de los detalles y se arremangue para sacar a relucir todo el potencial del equipo y del local. Funciones: • Liderando el equipo de sala, generando buen rollo pero siendo crítico y exigente con el detalle., • Coordinando con el equipo de cocina y de central, para que todo fluya con una naturalidad que el cliente disfrute en todo momento., • Siendo la cara visible del local, dando siempre la bienvenida, para que todos los clientes te tengan como referencia tanto para las mesas a la carta como en eventos, • Organizando al equipo planificando los turnos y vacaciones del personal de sala., • Controlando que la reputación del local siga subiendo, y que en colaboración con la central los costes de compras y de personal se mantienen en los niveles establecidos como objetivos. Qué esperamos de tí: • 2-3 años de experiencia como director/encargado en un restaurante de garantías., • Carácter y energía para empujar y conseguir cumplir los objetivos a través del equipo, sabiendo sacar lo mejor de cada uno de ellso., • Sentido crítico para entender por qué las cosas funcionan bien, y cuando hay que intervenir para renderezar o reorientar el negocio., • Disponiblidad horaria y vocación gastronómica, pues no entendemos los restaurantes si no estamos encima y nos empapamos del dia a día., • Catalán, castellano e inglés con total fluidez. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Incorporación inmediata, • Sueldo competente acorde a la experiencia del candidato, con rango entre los 2.200-2.400, más incentivos., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo en expansión. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

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    Director/a
    1 month ago
    Full-time
    Eixample, Barcelona

    DIRECTOR/A DE CLÍNICA DENTAL (Barcelona - C/ Viladomat) 🦷 ¿Quieres formar parte de un proyecto sólido, estable y con más de 20 años de trayectoria en el sector dental? Buscamos incorporar un/a Director/a de Clínica Dental para nuestra clínica de Barcelona (C/ Viladomat). Somos un grupo sanitario del sector Odontológico consolidado, con más de dos décadas de experiencia, formado por clínicas privadas independientes. No pertenecemos a cadenas ni a fondos de inversión. Nuestro modelo se basa en la cercanía, la calidad asistencial y una gestión profesional orientada al paciente. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido. ✅ Salario según convenio colectivo, categoría de Director/a de Clínica Dental. ✅ Incentivos económicos por cumplimiento de objetivos mensuales y anuales. ✅ Incorporación a un grupo de clínicas consolidado y en crecimiento. ✅ Estabilidad laboral y proyecto profesional a largo plazo. ✅ Trabajo en un entorno profesional, cercano y con autonomía en la gestión. Horario 📅 Lunes a jueves: • 10:00 h a 14:00 h, • 16:00 h a 20:00 h 📅 Viernes: • 09:30 h a 17:30 h (horario continuado), • 📅 Mes de Agosto:, • de 10 a 15 h Funciones principales • Dirección y coordinación integral de la clínica., • Gestión y liderazgo del equipo humano., • Atención, seguimiento y fidelización de pacientes., • Control y seguimiento de presupuestos y tratamientos., • Organización de agendas y optimización de la actividad de la clínica., • Cumplimiento de objetivos de producción, calidad y satisfacción del paciente., • Coordinación con los distintos profesionales y áreas de la organización. Perfil buscado • Experiencia demostrable en dirección o gestión de clínicas dentales., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Orientación al paciente y a los resultados., • Habilidades comerciales y de comunicación., • Proactividad, compromiso y vocación de servicio. 📍 Centro de trabajo: Barcelona, C/ Viladomat. Si buscas una oportunidad estable, con recorrido profesional y formar parte de un proyecto de referencia en odontología privada, estaremos encantados de conocerte. Envíanos tu candidatura y únete a nuestro equipo. 🦷✨

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