75 Best jefe de cocina Jobs in Benidorm (October 2026)

Buscamos incorporar Jefe/a de Partida para hotel de 4 estrellas en Benidorm. Funciones principales: • Organización y gestión de su partida., • Preparación y elaboración de los platos asignados., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Control de mise en place, conservación y aprovechamiento de producto., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la organización del servicio y supervisión del personal de su partida. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o cocinero/a con experiencia suficiente para asumir responsabilidad., • Experiencia en cocina de hotel o restauración de volumen., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Rapidez, limpieza y responsabilidad durante el servicio. Se ofrece: • Incorporación a hotel 4★ en Benidorm., • Puesto estable dentro de un equipo profesional., • Condiciones salariales según experiencia y perfil., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de continuidad. 📍 Benidorm

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Vía Parque | Bar Restaurante

Buscamos Cocinero/a para Restaurante Vía Parque (Benidorm). Incorporación inmediata. LO QUE OFRECEMOS: • Contrato indefinido (todo el año, no temporada)., • Turno continuo: sin horario partido, salida a media tarde., • 5 días laborables y 2 días libres seguidos., • Salario según Convenio de Hostelería de Alicante + horas extras pagadas por ley., • Plan de crecimiento a Jefe/a de Cocina. LO QUE PEDIMOS: • Oficio y rapidez en Menú del Día y raciones tradicionales., • Autonomía en pase y rigor en limpieza/orden (APPCC)., • Residencia en Benidorm / Marina Baixa. Contacto rápido: Postúlate por Job Today o tráenos tu cv al local.

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TALENTO RODADO

MAÎTRE – HOTEL & RESTAURANTE | BENIDORM

4 days ago

Full-time

Benidorm

Buscamos incorporar un/a Maître para hotel y restaurante en Benidorm, con experiencia en gestión de sala y orientación clara a la excelencia en el servicio. Funciones principales • Organización y supervisión integral del servicio de sala., • Coordinación y liderazgo del equipo., • Distribución de rangos, turnos y operativa diaria., • Supervisión de montajes, apertura y cierre de servicios., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Coordinación directa con cocina y Dirección., • Formación, seguimiento y desarrollo del equipo., • Control de estándares de servicio, imagen y atención al cliente. Requisitos • Experiencia previa como Maître, Jefe/a de Sala o posición similar., • Experiencia en hoteles, restauración o establecimientos de volumen., • Capacidad de liderazgo y organización., • Excelente trato con el cliente., • Perfil resolutivo, profesional y orientado a resultados., • Valorable nivel de idiomas. Condiciones • Jornada completa., • Proyecto estable en Benidorm., • Salario a negociar según valía, experiencia y trayectoria profesional., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado.

Buscamos un/a Jefe/a de sala, para incorporarse de forma estable a un restaurante costa consolidado en Altea. Se trata de un proyecto de continuidad, con contrato indefinido, organización de turnos y buenas condiciones laborales. 🔎 ¿Cuál será tu misión? Serás una pieza clave en la experiencia del cliente, encargándote de ofrecer un servicio cercano, profesional y ágil, cuidando tanto la atención como el buen funcionamiento de la sala. 💰 ¿Qué ofrecemos? • Sueldo: 1.800 – 2.200 € brutos/mes en 12 pagas, según experiencia., • Propinas: 200 – 300 € al mes de media, aparte del salario., • Contrato indefinido y trabajo estable durante todo el año., • Turno seguido 3 de cada 5 días, con horarios que pueden variar según la operativa: 8:30–16:30 / 11:30–19:30 / 14:00–22:00 / 17:00–00:00/01:00, incluyendo tareas de cierre cuando corresponda., • Máximo 2 turnos partidos por semana., • 2 días de descanso semanales, generalmente consecutivos., • Comida incluida durante la jornada., • Cuadrante organizado con antelación., • Todas las horas trabajadas son remuneradas. 🍷 Funciones principales • Recibir, atender y acompañar al cliente durante toda su experiencia., • Tomar comandas y asesorar sobre la oferta gastronómica., • Realizar el seguimiento de las mesas y anticiparse a las necesidades del cliente., • Coordinar el servicio con cocina y barra., • Gestionar cobros y caja., • Mantener el orden y el ritmo de trabajo durante el servicio., • Garantizar los estándares de calidad y atención establecidos. 💪 ¿Qué buscamos? • Al menos 2 años de experiencia en sala., • Experiencia en atención al cliente y servicio de restaurante., • Inglés fluido, imprescindible para atender a clientes internacionales., • Español fluido., • Documentación en regla para trabajar en España., • Persona dinámica, organizada y resolutiva., • Orientación al cliente y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo durante el servicio., • Compromiso, responsabilidad y actitud profesional. 🌟 ¿Qué encontrarás? Un proyecto estable, con un equipo consolidado y unas condiciones orientadas a favorecer la continuidad y el buen ambiente de trabajo. Buscamos una persona que quiera quedarse, aportar y crecer dentro del proyecto. 📍 Altea

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GRUPO HOTELERO

JEFE DE PARTIDA PARA GRUPO HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS

5 days ago

Full-time

Benidorm

GRUPO DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS EN BENIDORM Y ALREDEDORES, REQUIERE PERSONAL PARA EL PUESTO DE JEFE DE PARTIDA, CON 4 AÑOS DE EXPERIENCIA MINIMA EN LA GESTION COMPLETA DEL DEPARTAMENTO DE COCINA DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS, SE VALORAN IDIOMAS INGLES, FRANCES, ALEMAN Y PORTUGUES, JORNADA COMPLETA Y SUELDO A CONVENIR.

Restaurante de costa consolidado ubicado en el Puerto de Altea busca incorporar un/a Jefe/a de Rango para quedarse: contrato indefinido, turno seguido, dos días libres seguidos y todas las horas pagadas. 💰 Qué ofrecemos • 1.600 – 2.000 € brutos/mes en 12 pagas (19.200 – 24.000 € al año), según experiencia., • Propinas: 200 – 300 € al mes de media, aparte del sueldo., • Contrato indefinido. No es un puesto de temporada: trabajamos todo el año., • Turno seguido 3 de cada 5 días: 10-18, 13-21 o 14-22. Como máximo 2 turnos partidos por semana., • 2 días de descanso a la semana, y seguidos casi siempre. No te damos el lunes y el jueves: te damos dos días de verdad., • Comida incluida cada jornada, antes o después del servicio según el turno., • Cuadrante con antelación. No te enteras de tu turno el día antes., • Todas las horas que trabajas se pagan. Aquí nadie regala horas. 🍷 Funciones principales • Recibir y acompañar al cliente: eres la primera cara del restaurante., • Toma de pedidos y asesoramiento al cliente., • Gestión integral del invitado durante el servicio., • Cobro y manejo de caja., • Coordinación de comandas con cocina y barra., • Garantizar ritmo, orden y calidad en el servicio. 💪 Qué buscamos • Experiencia en sala y soltura con la bandeja., • Inglés para atender a clientes internacionales., • Español suficiente para trabajar en equipo. Si lo estás aprendiendo, cuéntanoslo., • Documentación en regla para trabajar en España., • Ritmo, orden y buen trato con el cliente. El resto se aprende aquí., • Organización, responsabilidad y trabajo en equipo.

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y pasión, capaz de liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel. 🔥 Funciones principales: -Supervisar todas las operaciones de cocina: mise en place, elaboración y presentación.-Diseñar y ejecutar menús atractivos y de calidad.-Controlar inventarios y asegurar la frescura de los productos.-Coordinarse con sala para un servicio fluido y excelente.-Mantener estándares de higiene y seguridad. ✅ -Experiencia como Chef o Jefe de Cocina en restaurantes de alto nivel.-Liderazgo, autonomía y orientación al detalle.-Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 🎯 Ofrecemos: -Rol clave en un restaurante-Salario competitivo y beneficios según experiencia.-Ambiente dinámico que valora la creatividad y la excelencia.

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D·Origen Coffee Roasters

En D·Origen Coffee Roasters, tostadores de café de especialidad, buscamos un cocinero/a para nuestro equipo de El Albir. No buscamos solo a alguien que cocine: buscamos a alguien a quien formar y con quien crecer. Te enseñaremos nuestra forma de trabajar, nuestra carta y nuestros estándares de calidad, con posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo. Ofrecemos: • Salario según convenio, • Festivos pagados, • Formación en el puesto y acompañamiento desde el primer día, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Ambiente dinámico y profesional, en un equipo cercano y con buen rollo, • Trabajo en un proyecto en crecimiento, con producto de calidad, • Contrato estable - Incorporación inmediata Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina, • Actitud positiva y ganas de aprender, • Compromiso y flexibilidad, • Trabajo en equipo, puntualidad y cuidado de la higiene y la limpieza

Buscamos una persona responsable para elaborar menús y una carta basada en la cocina mediterránea y de mercado. Se encargará de preparar platos a la carta, menús, raciones y de liderar un equipo de 18 personas, gestionando dos cocinas. Se ofrecen comida y propinas.

TURNO PARTIDO Restaurante en búsqueda de un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable para incorporarse a nuestro equipo, con ganas de desarrollar con el negocio y participar en el trabajo activamente teniendo la posibilidad de tener sus ideas propias realizadas. REQUISITOS: • Conocimiento en platos elaborados de cocina internacional, • Capacidad para la gestión diaria de cocina: organización, control de stock y realización de pedidos., • Habilidad para optimizar recursos, reducir desperdicios y aprovechar productos (creación de sugerencias o platos fuera de carta)., • Persona responsable, organizada y con visión de negocio en cocina. Si te apasiona la cocina y sabes cómo hacer funcionar una cocina de manera eficiente, ¡queremos conocerte!

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Restaurante conbrassa

RESTAURANTE SEASON Estamos buscando un/a Jefe/ Cocina experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante con más de 40 años de trayectoria en el sector de la hostelería. Si eres un/a líder nato/a, creativo/a y con una sólida experiencia en la gestión de cocinas, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Gestión integral de la cocina y el equipo de cocineros, asegurando un ambiente de trabajo eficiente, • Control de inventarios, gestión de pedidos a proveedores y optimización de costes de materia prima., • Supervisión de la preparación y presentación de todos los platos, garantizando los estándares de calidad y sabor., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Formación y desarrollo del personal de cocina, fomentando su crecimiento profesional. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina en restaurantes de volumen similar., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Creatividad, pasión por la gastronomía y capacidad para innovar., • Sólidos conocimientos de control de costes y gestión de inventarios., • Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad del producto., • Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante.

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