Jefe de cocina jobs in GójarCreate job alerts

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por las hamburguesas premium para nuestra nueva apertura en Granada. Buscamos formar un equipo con ganas de aprender, crecer y contribuir a la elaboración de nuestras hamburguesas gourmet. Si tienes experiencia en cocina y te motiva trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: Apoyar en la preparación de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Colaborar en la gestión de stock y pedidos, asegurando que nunca falten ingredientes clave. Preparar ingredientes frescos y aderezos caseros. Mantener la cocina organizada, limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene. Ayudar en la presentación de las hamburguesas, cuidando cada detalle. Controlar el inventario de productos y utensilios, reportando necesidades de reposición. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia previa en cocina (no excluyente). Conocimientos básicos de técnicas de parrilla y puntos de cocción. Capacidad para trabajar en un entorno ágil y bajo presión. Actitud positiva y habilidades para el trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. ¿Qué te ofrecemos? Oportunidades reales de crecimiento profesional. Un ambiente de trabajo divertido, joven y dinámico. Formación continua y desarrollo de tus habilidades culinarias. ¡Te esperamos en TBT Granada!

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en DonG. 📍 Ubicación: DonG Serrallo. C.C. Serrallo Plaza, P.º Laguna de Cameros, 1, Genil, 18008 Granada 🔧 Funciones principales: • Elaboración de platos conforme a las fichas técnicas y guías de preparación establecidas., • Aplicación rigurosa de las normas de manipulación e higiene alimentaria., • Mantenimiento y limpieza diaria del área de cocina., • Conocimiento detallado de la carta de productos., • Comunicación de incidencias al jefe de cocina durante el turno. 📃Ofrecemos: Contrato indefinido. Buscamos personal polivalente Jornada parcial de 20 horas semanales. Turnos rotativos y algún partido. Salario según Convenio de Hostelería. 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!

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Se busca jefe/a de cocina con experiencia para bar-restaurante en Las Gabias; jornada completa.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para trabajar con nosotros en nuestra nueva apertura en el centro de Granada. Como Jefe de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando en la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la cocina y un deseo de aprender y crecer en el mundo de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Asistir en la elaboración de nuestros platos, siguiendo las indicaciones de las fichas técnicas de cada elaboración. Gestión de stock y pedidos, asegurando la disponibilidad de ingredientes y productos necesarios. Preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asegurar la presentación de las hamburguesas, asegurando que cada plato cumpla con nuestros estándares de calidad. Organización y gestión del equipo y horarios. Gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios, realizando controles periódicos y reportando necesidades de reposición. Requisitos: Experiencia previa en la cocina. Conocimiento básico de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡te esperamos!

📣 Buscamos Jefe/a de Sala En Taberna La Bienpagá (Granada), estamos ampliando nuestro equipo y buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia, liderazgo y pasión por la restauración. 🧭 Funciones principales: • Coordinar y supervisar el servicio en sala garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes., • Gestionar y formar al equipo de camareros/as., • Organizar reservas, turnos y necesidades del servicio., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del establecimiento., • Resolver incidencias con profesionalidad y adoptar una actitud proactiva ante las necesidades del cliente., • Experiencia demostrable como jefe/a de sala o puesto similar., • Capacidad de liderazgo, comunicación y organización., • Orientación al cliente y atención al detalle., • Proactividad, responsabilidad y actitud positiva., • Incorporación a un equipo estable y profesional., • Buen ambiente de trabajo.

Seleccionamos jefe/a de partida para nuestro local en el Albaicín. La persona seleccionada se encargara de ejecutar los platos incluidos en nuestra oferta gastronómica, conforme a las instrucciones de la jefatura de cocina. Imprescindible incorporación inmediata. FUNCIONES DEL PUESTO Supervisión, preparación, aderezo y presentacion de platos. Realización de elaboraciones en las diferentes partidas según la demanda del servicio. Colaboración en la cadena de recepción y organización de pedidos. Participación en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Mantenimiento de los mas altos niveles de calidad e higiene posible. REQUISITOS DEL PUESTO Experiencia: Al menos dos años demostrable como cocinero en partida caliente. Capacidad de trabajo en equipo Atención al detalle Organización y planificación Orientación al cliente

Cocinero con experiencia demostrable, para desempeñarse como 2do jefe de cocina. FUNDAMENTAL Seriedad. Amor por la profesión, implicación en el proyecto. Se ofrece: buen salario. 2 dias de descanso semanal. Contrato full time. Excelente ambiente de trabajo.

Se busca Jefe de cocina con experiencia en parrilla o horno Josper ( a ser posible), si no que sepa manejarse en plancha, que controle de pedidos, escandallos y sepa llevar equipos de trabajo. Se valorará experiencia previa, pero para nosotros lo más importante es la actitud, que tenga estabilidad mental y sobretodo las ganas de trabajar. Necesitamos personas enamoradas de su trabajo,serias, con ganas de prosperar y encontrar una estabilidad, que sean respetuosos con los compañeros, equipo del local y responsables. Se ofrece contrato 40 horas semanales con buenos horarios y buen ambiente de trabajo. Si vienes rebotado de otros trabajos, para ti la hostelería es una obligación y no tú vocación por favor no pierdas tu tiempo y tampoco el nuestro. Si tienes ganas de un trabajo estable, de crecer dentro de una empresa y evolucionar en este mundo te estamos esperando. Ofrecemos contrato indefinido, dos días de descanso consecutivos a la semana y posibilidad de promoción dentro de la empresa.

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El candidato seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El candidato seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 22.000 a 24.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

¡Únete a nuestro equipo de cocina en Granada! ¿Te apasiona el mundo de la restauración y estás listo para un nuevo reto en Granada? ¿Tienes experiencia liderando equipos y deseas formar parte de un ambiente dinámico y acogedor? En Jardines de Zoraya estamos buscando talento para diversas posiciones en nuestra cocina. Si tienes más de 3 años de experiencia demostrable en un puesto similar, capacidad para liderar y aportar conocimientos, y estás disponible de inmediato, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades incluirán apoyar al jefe de cocina en la planificación de turnos, la gestión y coordinación del equipo de cocina, la organización de pedidos y producción con control de stock, asegurar el cumplimiento de las pautas de elaboración y presentación de platos, supervisar el APPCC y garantizar la satisfacción del cliente, entre otras tareas emocionantes. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡No dudes en inscribirte en nuestra oferta!

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

Restaurante Bar de cocina tradicional y guisos busca incorporar un cocinero con experiencia. Se requiere alta capacidad de gestión de tiempo y espacio, una mente clara y muy dinámica. La cocina está muy consolidada con un jefe de cocina y un segundo al mando. Recientemente, hemos obtenido un Solete Repsol, lo que refuerza nuestro compromiso con la calidad. Los interesados deben estar preparados para manejar altos picos de trabajo en un entorno exigente y profesional.

Grupo Biloba, En constante contratación para la mejora, está buscando a un Encargado/a de Bar/restaurante, profesional, cercano y con dotes de liderazgo para unirse a nuestro equipo para seguir creciendo juntos. Buscamos a una persona con compromiso, con buena gestión en momentos de alta demanda y aptitudes para la responsabilidad del cargo. FUNCIONES PRINCIPALES: El candidato/a seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: • Dirigir y controlar las operaciones que se realizan en la sala del bar/restaurante., • Gestionar la organización general de la sala (equipo/servicio)., • Supervisar el servicio al cliente para garantizar una experiencia lo más excepcional posible., • Capacitar y fomentar habilidades y conocimientos en los miembros del equipo., • Asegurarse del correcto mantenimiento e higiene de las herramientas y equipos de trabajo., • Realización de pedidos y stock junto con central., • Revisión de personal y horarios junto con gerencia., • Conocimientos de sumilleria., • Conocimiento y gestión de Thefork y Covermanager. (Con capacidad de ampliación), • Total comunicación proactiva y positiva con el equipo de cocina., • Fomentar al equipo junto a los incentivos de ventas. Si eres un auténtico profesional con trallectoria demostrable, carisma y habilidades y vocación por la restauración, esta es la oportunidad de conocernos. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer junto con nosotros y formar parte en una empresa comprometida con la calidad y la mejora en el servicio al cliente. Grupo Biloba te espera.