Trabajos jefe de cocina en La Línea De La ConcepciónCrear alertas

Descripción del puesto Denominación: Cocinero Departamento: Cocina 1. Función general: Manipula, prepara, conserva y presenta toda clase de alimentos en función de la oferta gastronómica del establecimiento. En su trabajo, debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. 2. Funciones específicas: · Confecciona la oferta gastronómica. · Elabora el menú o la carta en colaboración con el jefe de sala del establecimiento, presentando una oferta gastronómica atractiva, variada, equilibrada y rentable. · Se ocupa del aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica. · Determina la calidad de las materias primas necesarias. · Efectúa la recepción de las mercancías y comprueba su calidad y cantidad. · Almacena las materias primas recibidas y se encarga de su perfecta conservación. · Controla el consumo de los alimentos y las bebidas utilizados, para poder determinar los costes. · Manipula, prepara y conserva toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados. · Prepara y presenta los platos. · Elabora y presenta platos a la vista del cliente. · Coordina la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad. 3. Competencias y Características Personales • Preocupación por el orden y la calidad., • Limpieza., • Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañeros, • Rápido y efectivo, • Capacidad de trabajar bajo presión, • Visión 360º, • Orientado al logro, • Planificación y organización -Creatividad e iniciativa 4. Formación Certificado de Profesionalidad de la Familia Profesional de Hotelería y Turismo: Cocina Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Medio: Cocina y gastronomía Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Superior: Dirección de cocina Cursos de especialización culinaria Cursos de manipulación de alimentos y conservación de la cadena de frío Cursos de nutrición y dietética Cursos sobre seguridad e higiene en la cocina Cursos de nuevas tecnologías aplicadas a la cocina 5. Conocimientos Idiomas (Ingles, Usuario en aplicaciones informáticas para el control de costes, gestión de mercancías, control de existencias en bodega y almacén, etc. 6. Experiencia Se demanda experiencia laboral en este campo, se valorarán cualidades como la orientación al cliente, orientación al logro, planificación y organización.

🌴 Únete al equipo de Trocadero Sotogrande 🌴 En Trocadero Sotogrande seguimos creciendo y buscamos profesionales del sector que quieran elevar la experiencia de nuestros clientes en un entorno exclusivo. Si tienes vocación de servicio y buscas un proyecto sólido, ¡te estamos buscando! 🍽️ Vacantes en Sala Buscamos profesionales con liderazgo y atención al detalle para las siguientes posiciones: • Segundo/a Jefe de Sala: Buscamos a alguien con capacidad de gestión de equipos y visión operativa., • Jefe/a de Sector: Responsable de coordinar el servicio en su área, garantizando los estándares de calidad de la marca. Buscamos perfiles comprometidos con la calidad gastronómica: • Cocineros/as: Con experiencia en diferentes partidas y capacidad de trabajo bajo presión., • Personal de Office: Pieza clave para el correcto funcionamiento y orden de nuestra cocina. ✨ ¿Qué valoramos? • Experiencia: Trayectoria demostrable en puestos similares (especialmente para los perfiles de mando)., • Idiomas: Nivel de inglés fluido para los puestos de Sala., • Actitud: Personas resolutivas, con buena presencia y pasión por la hospitalidad., • Residencia: Valoramos positivamente residir en la zona o disponer de vehículo propio. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a uno de los grupos de restauración más importantes de la Costa del sol, • Formación continua en estándares de lujo y servicio., • Salario competitivo según valía y puesto., • Ambiente de trabajo excepcional frente al mar. 📩 ¿Te interesa el reto? Envíanos tu CV indicando en el asunto el puesto al que aspiras: 📧 📍 Ubicación: Sotogrande, Cádiz. #TrocaderoSotogrande #EmpleoHosteleria #Sotogrande #Cádiz #OfertaEmpleo #SalaYCocina #HospitalityJobs

Denominación del puesto: RESPONSABLE DE MANTENIMIENTO DE EDIFICIO Funciones y actividades principales: Perfil técnico, con un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar, con capacidad de adaptación y gestión de equipos. Valorable formación específica en mantenimiento de edificios. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: • Definir y gestionar el plan de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo) del complejo., • Gestión económica del presupuesto a su cargo., • Organizar y controlar el equipo a su cargo., • Reporte del estado de las instalaciones y consumos., • Seguir los indicadores de gestión y de calidad, • Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Perfil requerido: Formación Académica: Estudios mínimos: Grado Superior Conocimientos en PRL Inglés valorable Conocimientos Específicos: • Instalaciones y sistemas del edificio: climatización industrial, fontanería y agua caliente sanitaria, electricidad de baja y media tensión, sistemas contra incendios, depuración y mantenimiento de piscinas, grupos de presión y equipos de cocina profesional., • Sistemas tecnológicos: telefonía, cámaras de seguridad, control de accesos, cableado de red, alarmas y automatismos., • Carpintería y albañilería: reparación de puertas y ventanas, suelos, paredes, techos, alicatados, elementos estructurales ligeros y trabajos de mantenimiento general., • Mantenimiento estético y de acabados premium: supervisión de pintura, restauración de materiales nobles (madera, piedra, mármol) y cuidado de la imagen general de los espacios., • Gestión operativa: manejo de herramientas de planificación de mantenimiento, lectura de planos técnicos y dominio avanzado de programas Office., • Normativa y prevención: conocimientos de prevención de riesgos laborales aplicados al mantenimiento, normativa sanitaria (legionella y piscinas), seguridad industrial, normativa eléctrica y control de inspecciones obligatorias Experiencia Profesional: Al menos 3 años como jefe/responsable de Mantenimiento de un establecimiento hotelero con gran carga de instalaciones. Perfil Requerido: Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en desarrollo y seguimiento de planes de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo). Experiencia en el trato con el cliente. Información general: El desarrollo del puesto requiere de flexibilidad y disponibilidad horaria, debido a la solución de incidencias que puedan afectar al servicio. Rango Salarial: 30.000-32.000

Descripción del puesto Denominación: Cocinero Departamento: Cocina 1. Función general: Manipula, prepara, conserva y presenta toda clase de alimentos en función de la oferta gastronómica del establecimiento. En su trabajo, debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario., 2. Funciones específicas: · Confecciona la oferta gastronómica. · Elabora el menú o la carta en colaboración con el jefe de sala del establecimiento, presentando una oferta gastronómica atractiva, variada, equilibrada y rentable. · Se ocupa del aprovisionamiento de materias primas destinadas a cubrir las exigencias de la oferta gastronómica. · Determina la calidad de las materias primas necesarias. · Efectúa la recepción de las mercancías y comprueba su calidad y cantidad. · Almacena las materias primas recibidas y se encarga de su perfecta conservación. · Controla el consumo de los alimentos y las bebidas utilizados, para poder determinar los costes. · Manipula, prepara y conserva toda clase de alimentos crudos, semielaborados y elaborados. · Prepara y presenta los platos. · Elabora y presenta platos a la vista del cliente. · Coordina la partida o sección de la cocina que se encuentra bajo su responsabilidad., 3. Competencias y Características Personales - Preocupación por el orden y la calidad. - Limpieza. - Responsable, respetuoso y educado con la clientela y compañeros - Rápido y efectivo - Capacidad de trabajar bajo presión - Visión 360º - Orientado al logro - Planificación y organización -Creatividad e iniciativa, 4. Formación Certificado de Profesionalidad de la Familia Profesional de Hotelería y Turismo: Cocina Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Medio: Cocina y gastronomía Ciclo(s) Formativo(s) de la Familia Profesional Hostelería y turismo - Grado Superior: Dirección de cocina Cursos de especialización culinaria Cursos de manipulación de alimentos y conservación de la cadena de frío Cursos de nutrición y dietética Cursos sobre seguridad e higiene en la cocina Cursos de nuevas tecnologías aplicadas a la cocina, 5. Conocimientos Idiomas (Ingles, Usuario en aplicaciones informáticas para el control de costes, gestión de mercancías, control de existencias en bodega y almacén, etc., 6. Experiencia Se demanda experiencia laboral en este campo, se valorarán cualidades como la orientación al cliente, orientación al logro, planificación y organización.

Denominación del puesto: RESPONSABLE DE MANTENIMIENTO DE EDIFICIO Funciones y actividades principales: Perfil técnico, con un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar, con capacidad de adaptación y gestión de equipos. Valorable formación específica en mantenimiento de edificios. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: • Definir y gestionar el plan de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo) del complejo. • Gestión económica del presupuesto a su cargo. • Organizar y controlar el equipo a su cargo. • Reporte del estado de las instalaciones y consumos. • Seguir los indicadores de gestión y de calidad • Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Perfil requerido: Formación Académica: Estudios mínimos: Grado Superior Conocimientos en PRL Inglés valorable Conocimientos Específicos: • Instalaciones y sistemas del edificio: climatización industrial, fontanería y agua caliente sanitaria, electricidad de baja y media tensión, sistemas contra incendios, depuración y mantenimiento de piscinas, grupos de presión y equipos de cocina profesional. • Sistemas tecnológicos: telefonía, cámaras de seguridad, control de accesos, cableado de red, alarmas y automatismos. • Carpintería y albañilería: reparación de puertas y ventanas, suelos, paredes, techos, alicatados, elementos estructurales ligeros y trabajos de mantenimiento general. • Mantenimiento estético y de acabados premium: supervisión de pintura, restauración de materiales nobles (madera, piedra, mármol) y cuidado de la imagen general de los espacios. • Gestión operativa: manejo de herramientas de planificación de mantenimiento, lectura de planos técnicos y dominio avanzado de programas Office. • Normativa y prevención: conocimientos de prevención de riesgos laborales aplicados al mantenimiento, normativa sanitaria (legionella y piscinas), seguridad industrial, normativa eléctrica y control de inspecciones obligatorias Experiencia Profesional: Al menos 3 años como jefe/responsable de Mantenimiento de un establecimiento hotelero con gran carga de instalaciones. Perfil Requerido: Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en desarrollo y seguimiento de planes de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo). Experiencia en el trato con el cliente. Información general: El desarrollo del puesto requiere de flexibilidad y disponibilidad horaria, debido a la solución de incidencias que puedan afectar al servicio. Rango Salarial: 30.000-32.000

Denominación del puesto: RESPONSABLE DE MANTENIMIENTO DE EDIFICIO Funciones y actividades principales: Perfil técnico, con un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar, con capacidad de adaptación y gestión de equipos. Valorable formación específica en mantenimiento de edificios. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: • Definir y gestionar el plan de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo) del complejo. • Gestión económica del presupuesto a su cargo. • Organizar y controlar el equipo a su cargo. • Reporte del estado de las instalaciones y consumos. • Seguir los indicadores de gestión y de calidad • Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Perfil requerido: Formación Académica: Estudios mínimos: Grado Superior Conocimientos en PRL Inglés valorable Conocimientos Específicos: • Instalaciones y sistemas del edificio: climatización industrial, fontanería y agua caliente sanitaria, electricidad de baja y media tensión, sistemas contra incendios, depuración y mantenimiento de piscinas, grupos de presión y equipos de cocina profesional. • Sistemas tecnológicos: telefonía, cámaras de seguridad, control de accesos, cableado de red, alarmas y automatismos. • Carpintería y albañilería: reparación de puertas y ventanas, suelos, paredes, techos, alicatados, elementos estructurales ligeros y trabajos de mantenimiento general. • Mantenimiento estético y de acabados premium: supervisión de pintura, restauración de materiales nobles (madera, piedra, mármol) y cuidado de la imagen general de los espacios. • Gestión operativa: manejo de herramientas de planificación de mantenimiento, lectura de planos técnicos y dominio avanzado de programas Office. • Normativa y prevención: conocimientos de prevención de riesgos laborales aplicados al mantenimiento, normativa sanitaria (legionella y piscinas), seguridad industrial, normativa eléctrica y control de inspecciones obligatorias Experiencia Profesional: Al menos 3 años como jefe/responsable de Mantenimiento de un establecimiento hotelero con gran carga de instalaciones. Perfil Requerido: Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en desarrollo y seguimiento de planes de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo). Experiencia en el trato con el cliente. Información general: El desarrollo del puesto requiere de flexibilidad y disponibilidad horaria, debido a la solución de incidencias que puedan afectar al servicio. Rango Salarial: 30.000-32.000

Denominación del puesto: RESPONSABLE DE MANTENIMIENTO DE EDIFICIO Funciones y actividades principales: Perfil técnico, con un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar, con capacidad de adaptación y gestión de equipos. Valorable formación específica en mantenimiento de edificios. Las funciones a desarrollar por la persona que se incorpore serán: • Definir y gestionar el plan de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo) del complejo. • Gestión económica del presupuesto a su cargo. • Organizar y controlar el equipo a su cargo. • Reporte del estado de las instalaciones y consumos. • Seguir los indicadores de gestión y de calidad • Coordinar y gestionar la resolución de problemas en el funcionamiento y conservación de los equipos e instalaciones estableciendo las prioridades que correspondan en cada caso. Perfil requerido: Formación Académica: Estudios mínimos: Grado Superior Conocimientos en PRL Inglés valorable Conocimientos Específicos: • Instalaciones y sistemas del edificio: climatización industrial, fontanería y agua caliente sanitaria, electricidad de baja y media tensión, sistemas contra incendios, depuración y mantenimiento de piscinas, grupos de presión y equipos de cocina profesional. • Sistemas tecnológicos: telefonía, cámaras de seguridad, control de accesos, cableado de red, alarmas y automatismos. • Carpintería y albañilería: reparación de puertas y ventanas, suelos, paredes, techos, alicatados, elementos estructurales ligeros y trabajos de mantenimiento general. • Mantenimiento estético y de acabados premium: supervisión de pintura, restauración de materiales nobles (madera, piedra, mármol) y cuidado de la imagen general de los espacios. • Gestión operativa: manejo de herramientas de planificación de mantenimiento, lectura de planos técnicos y dominio avanzado de programas Office. • Normativa y prevención: conocimientos de prevención de riesgos laborales aplicados al mantenimiento, normativa sanitaria (legionella y piscinas), seguridad industrial, normativa eléctrica y control de inspecciones obligatorias Experiencia Profesional: Al menos 3 años como jefe/responsable de Mantenimiento de un establecimiento hotelero con gran carga de instalaciones. Perfil Requerido: Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en desarrollo y seguimiento de planes de mantenimiento (predictivo, preventivo y correctivo). Experiencia en el trato con el cliente. Información general: El desarrollo del puesto requiere de flexibilidad y disponibilidad horaria, debido a la solución de incidencias que puedan afectar al servicio. Rango Salarial: 30.000-32.000

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🌴 Únete al equipo de Trocadero Sotogrande 🌴 En Trocadero Sotogrande seguimos creciendo y buscamos profesionales del sector que quieran elevar la experiencia de nuestros clientes en un entorno exclusivo. Si tienes vocación de servicio y buscas un proyecto sólido, ¡te estamos buscando! 🍽️ Vacantes en Sala Buscamos profesionales con liderazgo y atención al detalle para las siguientes posiciones: • Segundo/a Jefe de Sala: Buscamos a alguien con capacidad de gestión de equipos y visión operativa., • Jefe/a de Sector: Responsable de coordinar el servicio en su área, garantizando los estándares de calidad de la marca. Buscamos perfiles comprometidos con la calidad gastronómica: • Cocineros/as: Con experiencia en diferentes partidas y capacidad de trabajo bajo presión., • Personal de Office: Pieza clave para el correcto funcionamiento y orden de nuestra cocina. ✨ ¿Qué valoramos? • Experiencia: Trayectoria demostrable en puestos similares (especialmente para los perfiles de mando)., • Idiomas: Nivel de inglés fluido para los puestos de Sala., • Actitud: Personas resolutivas, con buena presencia y pasión por la hospitalidad., • Residencia: Valoramos positivamente residir en la zona o disponer de vehículo propio. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a uno de los grupos de restauración más importantes de la Costa del sol, • Formación continua en estándares de lujo y servicio., • Salario competitivo según valía y puesto., • Ambiente de trabajo excepcional frente al mar. 📩 ¿Te interesa el reto? Envíanos tu CV indicando en el asunto el puesto al que aspiras: 📧 📍 Ubicación: Sotogrande, Cádiz. #TrocaderoSotogrande #EmpleoHosteleria #Sotogrande #Cádiz #OfertaEmpleo #SalaYCocina #HospitalityJobs

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En Palladium Hotel Group buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?Forma parte de nuestro gran equipo como Jefe/a de Partida para nuestro Palladium Hotel Peñíscola. Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de l

Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero. En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga. Experiencia previa como Jefe de C

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Además, se encargará del control de costes de materia prima, buscando activamente estrategias para minimizar el desperdicio y optimizar los recursos disponibles en la cocina. Las responsabilidades abarcarán la dirección del equipo de cocina durante los turnos, garantizando un servicio fluido y d

Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propiosde su departamento. El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos: - Experiencia en la realización de pedidos de alimentos , - Inventarios, valoraci�

Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propiosde su departamento. El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos: - Experiencia en la realización de pedidos de alimentos , - Inventarios, valoraci�

Tenga un mínimo de 2 años de experiencia como Jefe/a de cocina en restaurantes fine dining. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa. Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurante

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Descripción del Puesto:Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Requisitos:Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en ent

Cuál será tu misión?Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Eres Jefe/a de Cocina y quieres dar un p

Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alto volumen. Oportunidad

Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Al menos 1 año de experiencia como Jefe de Cocina, preferentem

Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo Trocadero. En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga. Experiencia previa como Jefe de C

Buscamos Jefe/a de Cocina para unirse al Grupo Trocadero!En Grupo Trocadero, seguimos creciendo y buscando un/a jefe/a de cocina con talento, liderazgo y pasíon por la excelencia gastronómica para supervisar y coordinar nuestro restaurante en Málaga. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dent

Descripción del Puesto:Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Requisitos:- Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en e

Te consideras un/a profesional apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en el sector dentro de una empresa internacional?¡Sigue leyendo!¿Qué esperamos de un/a Jefe/a de Cocina?Dirigir la operativa de cocina garantizando el correcto funcionamiento del servicio en materia de calidad y

Nuestro compromiso es promover ambientes de trabajo en los que se trate con respeto y dignidad a las personas, procurando el desarrollo profesional de la plantilla y garantizando la igualdad de oportunidades en su selección, formación y promoción ofreciendo un entorno de trabajo libre de cualquie

Nos encontramos en búsqueda de un/a Técnico/a de Administración de personal para nuestras Delegación de Córdoba para la gestión administrativa de los centros de la provincia de Córdoba para una cobertura temporal de aproximadamente 6 meses. Ejecutar los procesos de elaboración control y pago

El Director de Mantenimiento es responsable de liderar el mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo de todas las instalaciones técnicas, habitaciones y áreas comunes del hotel. Competencias: Liderazgo, capacidad de gestión y coordinación de equipos, orientación a resultados, habilidades

Elaborar informes detallados sobre incidencias, causas detectadas y acciones correctivas aplicadas. Se requiere una experiencia mínima de 3 años en una posición similar, preferiblemente en entornos industriales o de servicio técnico especializado. Gestionar el inventario de repuestos y consumibl

Todas las decisiones de empleo en Cosentino se basan en las necesidades comerciales, los requisitos del trabajo y las calificaciones individuales, sin distinción de raza, color, religión o creencias, nacionalidad, clase social, origen étnico, sexo o situación de embarazo, edad, discapacidad fís

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Montaje/desmontaje de componentes y revisiones completas. Eres de los que disfruta “metiendo mano” a la mecánica, la electricidad y los sistemas electrónicos del vehículo? ¿Te mueve trabajar con marcas oficiales y seguir formándote?. Uso de herramienta oficial y equipos de diagnosis.

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Dominio de protocolo telefónico y etiqueta, además de habilidades de comunicación profesional y efectiva. Por ello, valoramos perfiles con iniciativa, visión empresarial y ganas de crecer junto a nosotros, asumiendo responsabilidades en la creación y desarrollo de nuevos departamentos. Aptitude

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