Trabajos jefe de cocina en La Verneda I La Pau - Page 3Crear alertas

Empresas: Hotel Tahiti Playa & Suites Eres un profesional apasionado por la cocina, con talento para liderar equipos y crear platos que sorprendan? En nuestro hotel independiente, te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto dinámico y en constante crecimiento, donde podrás desarrollar tu carrera y dejar huella en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Como Jefe/a de Partida, serás responsable de liderar y coordinar tu área de cocina, asegurando la excelencia en la preparación, presentación y calidad de cada plato. Contarás con un equipo a tu cargo, al que motivarás y formarás para alcanzar los más altos estándares. Además, colaborarás en la planificación de menús innovadores y en la gestión eficiente de materias primas, siempre cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. ¡Esta es tu oportunidad para destacar en un entorno motivador y con proyección profesional! Funciones y Responsabilidades: • Supervisar y organizar las actividades de la partida asignada, garantizando la calidad y eficiencia en la elaboración de platos. • Coordinar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de excelencia. • Asegurar el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC) y las buenas prácticas en cocina. • Participar en la elaboración y actualización de menús, aportando creatividad y originalidad. • Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y utensilios, optimizando recursos. • Colaborar en la formación del personal a cargo, promoviendo el desarrollo profesional. • Mantener el orden, limpieza y seguridad en el área de trabajo. Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia? No dudes en enviarnos tu candidatura y empieza a escribir tu próxima historia profesional con nosotros. ¡Te esperamos para que juntos hagamos de cada plato una experiencia memorable! Requisitos : Requisitos del Candidato: • Mínimo 2-3 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente en hoteles o restaurantes. • Formación en Cocina, ya sea FP II, Ciclo Medio o similar. • Nivel profesional de español; valoramos conocimientos en otros idiomas. • Conocimientos sólidos en manipulación de alimentos, higiene y normativa APPCC. • Capacidad de liderazgo, organización y atención al detalle. • Proactividad, orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en un entorno dinámico y en constante evolución.

Hay cocinas donde vienes a crear. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Esta es de las segundas. EL PROYECTO Asador consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable y con trayectoria , con una propuesta gastronómica clara y una operativa definida. Carta estable, producto protagonista y un equipo sólido y con oficio (10 cocina + 4 limpieza) que conoce el trabajo… pero necesita dirección, orden y liderazgo. No buscamos creatividad. Buscamos criterio. TU MISIÓN Dar estructura a la cocina y convertir el día a día en un sistema que funcione. Organizar equipo y tareas Planificar producciones con lógica y anticipación Controlar servicios de mediodía y noche Asegurar estándares, tiempos y consistencia Implantar disciplina operativa, orden y limpieza Aquí vienes a hacer que las cosas pasen como deben pasar. A QUIÉN BUSCAMOS Perfil metódico, estructurado y resolutivo Líder firme, con capacidad real de organización Profesional que priorice el control sobre el ego creativo Acostumbrado/a a volumen y exigencia Mentalidad de gestión y responsabilidad No buscamos un chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Control de APPCC y seguridad alimentaria Gestión de horarios y coordinación del equipo EXPERIENCIA REQUERIDA Mínimo 5 años en cocina profesional Experiencia liderando equipos Experiencia en entornos de volumen Conocimientos sólidos de organización y control operativo PROPUESTA ECONÓMICA ~ Salario: 30.000€ SBA ~ Jornada completa ~ Inicio en turno partido y evolución posible a turnos seguidos (no de inicio) ~2 días de descanso semanal ~30 días de vacaciones + 14 festivos ~ Proyecto estable Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye… este proyecto tiene sentido para ti. Aplica a esta oferta o envíanos tu CV y una breve carta de presentación a . Queremos conocerte. ⏳ Duración estimada del proceso de selección: 2–3 semanas.

Descripción del Puesto: Como 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo. Responsabilidades Clave: • Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares., • Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento., • Trabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido., • Monitorear el inventario de alimentos y asistir en la gestión de existencias., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Entrenar y guiar al personal de cocina más junior., • Ayudar en la planificación del menú y la innovación para mantener las ofertas frescas y emocionantes., • Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: • Experiencia comprobada como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alta gama y alto volumen de comensales., • Dominio de cocina mediterránea., • Dominio de partidas (especialmente brasa y arroces), • Dominio para cubrir pase, • Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión., • Fuertes habilidades de comunicación y organización., • Pasión por la comida y creatividad en la cocina. ¿Por qué unirse al Grupo Mambo? • Forma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo., • Salario competitivo., • Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Trabaja en el ambiente vibrante y emocionante de Ibiza. Cómo aplicar Si está listo/a para aprovechar esta emocionante oportunidad y formar parte de Grupo Mambo, aplica a estar oferta incluyendo tu CV.

Descripción del Puesto: Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo. Responsabilidades Clave: • Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares., • Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento., • Trabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido., • Monitorear el inventario de alimentos y asistir en la gestión de existencias., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Entrenar y guiar al personal de cocina más junior., • Ayudar en la planificación del menú y la innovación para mantener las ofertas frescas y emocionantes., • Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: • Experiencia comprobada como Jefe/a de Cocina, Segundo/a de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alto volumen., • Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación., • Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión., • Fuertes habilidades de comunicación y organización., • Pasión por la comida y creatividad en la cocina., • Capacidad para trabajar en equipo con habilidades de liderazgo., • Flexibilidad para trabajar en turnos de noche, fines de semana y festivos, según sea necesario. ¿Por qué unirse al Grupo Mambo? • Forma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo., • Salario competitivo., • Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Trabaja en el ambiente vibrante y emocionante de Ibiza. Cómo aplicar Si está listo/a para aprovechar esta emocionante oportunidad y formar parte de Grupo Mambo, aplica a estar oferta incluyendo tu CV.

Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formará parte del equipo de cocina y será responsable de apoyar en la gestión operativa diaria del departamento, supervisando la producción culinaria y asegurando la excelencia gastronómica en nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.Tareas y res

Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formará parte del equipo de cocina y será responsable de apoyar en la gestión operativa diaria del departamento, supervisando la producción culinaria y asegurando la excelencia gastronómica en nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.Tareas y res

Se precisa jefe/a de cocina para hotel ubicado en la zona de Puerto de Pollensa, Mallorca.Se anima a todos los posibles solicitantes a que se desplacen y lean la descripción completa del puesto antes de presentar su candidatura.El/la candidato/a ideal ha de cumplir los siguientes requisitos:.Experi

Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye…. Supervisión de limpieza, orden e instalaciones.

Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye…. Supervisión de limpieza, orden e instalaciones.

Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formará parte del equipo de cocina y será responsable de apoyar en la gestión operativa diaria del departamento, supervisando la producción culinaria y asegurando la excelencia gastronómica en nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.Por favor, a

Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Al menos 1 año de experiencia como Jefe de Cocina, preferentem

RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Cont

Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formará parte del equipo de cocina y será responsable de apoyar en la gestión operativa diaria del departamento, supervisando la producción culinaria y asegurando la excelencia gastronómica en nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.Tareas y res

Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, formará parte del equipo de cocina y será responsable de apoyar en la gestión operativa diaria del departamento, supervisando la producción culinaria y asegurando la excelencia gastronómica en nuestro Restaurante, Bar, Room Service y Eventos.Tareas y res

Hay cocinas donde vienes a crear. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Esta es de las segundas. EL PROYECTO Asador consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable y con trayectoria , con una propuesta gastronómica clara y una operativa definida. Carta estable, producto protagonista y un equipo sólido y con oficio (10 cocina + 4 limpieza) que conoce el trabajo… pero necesita dirección, orden y liderazgo. No buscamos creatividad. Buscamos criterio. TU MISIÓN Dar estructura a la cocina y convertir el día a día en un sistema que funcione. Organizar equipo y tareas Planificar producciones con lógica y anticipación Controlar servicios de mediodía y noche Asegurar estándares, tiempos y consistencia Implantar disciplina operativa, orden y limpieza Aquí vienes a hacer que las cosas pasen como deben pasar. A QUIÉN BUSCAMOS Perfil metódico, estructurado y resolutivo Líder firme, con capacidad real de organización Profesional que priorice el control sobre el ego creativo Acostumbrado/a a volumen y exigencia Mentalidad de gestión y responsabilidad No buscamos un chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalaciones Control de APPCC y seguridad alimentaria Gestión de horarios y coordinación del equipo EXPERIENCIA REQUERIDA Mínimo 5 años en cocina profesional Experiencia liderando equipos Experiencia en entornos de volumen Conocimientos sólidos de organización y control operativo PROPUESTA ECONÓMICA ~ Salario: 30.000€ SBA ~ Jornada completa ~ Inicio en turno partido y evolución posible a turnos seguidos (no de inicio) ~2 días de descanso semanal ~30 días de vacaciones + 14 festivos ~ Proyecto estable Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye… este proyecto tiene sentido para ti. Aplica a esta oferta o envíanos tu CV y una breve carta de presentación a . Queremos conocerte. ⏳ Duración estimada del proceso de selección: 2–3 semanas.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro residencial en Manresa.No deje pasar esta oportunidad, inscríbase rápidamente si su experiencia y habilidades coinciden con lo que se indica en la siguiente descripción.Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, ga

RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalacione

RESPONSABILIDADES CLAVEOrganización y distribución diaria de tareasPlanificación y dimensionamiento de produccionesSupervisión de servicios (mediodía y noche)Control de tiempos, partidas y rendimientoCumplimiento de recetas y estándaresSupervisión de limpieza, orden e instalacionesControl de

RESPONSABILIDADES CLAVEOrganización y distribución diaria de tareasPlanificación y dimensionamiento de produccionesSupervisión de servicios (mediodía y noche)Control de tiempos, partidas y rendimientoCumplimiento de recetas y estándaresSupervisión de limpieza, orden e instalacionesControl de

RESPONSABILIDADES CLAVE Organización y distribución diaria de tareas Planificación y dimensionamiento de producciones Supervisión de servicios (mediodía y noche) Control de tiempos, partidas y rendimiento Cumplimiento de recetas y estándares Supervisión de limpieza, orden e instalacione

Buscamos un Jefe de Cocina metódico y resolutivo para liderar un equipo, organizar tareas, planificar producciones y asegurar estándares en un restaurante consolidado en Barcelona. Se requiere experiencia en liderazgo de equipos y entornos de volumen.

Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye….

Cuál será tu misión? Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Al menos 1 año de experiencia como Jef

Buscamos un Jefe de Cocina metódico y resolutivo para liderar un equipo, organizar tareas, planificar producciones y asegurar estándares en un restaurante consolidado en Barcelona.Se requiere experiencia en liderazgo de equipos y entornos de volumen.

Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nue

Se busca un jefe de partida con experiencia en cocina mediterránea y arroces para trabajar en Badalona.

Además, se valorará la capacidad de liderar y motivar al equipo de cocina, buscando reducir la rotación de personal, formar a los empleados en los procedimientos del grupo y seleccionar y desarrollar el talento interno. Se busca una persona para liderar las operaciones de cocina, asegurando el cu

Buscamos jefe de cocina de industrial — Barcelona ¿Te apasiona la cocina y querés aprender en un entorno profesional? ¿Te interesa formar parte de un equipo que trabaja con productos de alta calidad y procesos artesanales? Ubicación: Barcelona ️ Jornada: Completa | Turno diurno Co

Tareas /h3ulliGestión integral del restaurante (operativa diaria, equipo, sala y cocina). Requisitos /h3ulliExperiencia previa demostrable como Director/a, Gerente o Jefe/a de Restaurante. Autonomía y capacidad de decisión en la gestión del restaurante.

Se busca jefe/a de cocina para restaurante en Barcelona. Responsable de gestión, supervisión y creación de platos.

Seleccionar al personal de cocina: Es el encargado de entrevistar y contratar al personal que va a formar parte de la brigada de cocina. Formar al personal: Como jefe/a del equipo debe formar y aumentar el nivel de conocimiento de los aprendices para que aprendan todos los puestos de cocina y trabaj

Contribuye directamente al éxito del hotel a través de la excelencia culinaria, la correcta implementación de estándares, el cumplimiento de la normativa sanitaria y la optimización de resultados económicos del área de F&B. Seleccionar, liderar y desarrollar al equipo de cocina, gestionan

Se busca un jefe de partida para un hotel de 4 estrellas en Baviera, Alemania, con enfoque en cocina gourmet y responsabilidades de gestión de cocina.

Si eres una persona dinámica, con ganas de aprender y te motiva trabajar en una cocina profesional con estándares de calidad, ¡queremos conocerte! ?? Cuál será tu misión? Como Ayudante de Cocina, darás soporte directo al equipo de cocineros y al Jefe de Cocina, asegurando que toda la "mis

Buscamos personal de hosteleria para estos puestos: Jefe de cocina Cocinero/a Ayudante de cocina Camarero/a Ayudante de camarero/a Requisitos: Actitud positiva y trabajo en equipo.Disponibilidad para horarios flexibles.Tareas Las que requiere cada puesto de trabajo Requisitos Actitud posit

Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en dark kitchen o restaurante con mucho servicio de delivery. Optimizar la producción de la cocin

Contribuye directamente al éxito del hotel a través de la excelencia culinaria, la correcta implementación de estándares, el cumplimiento de la normativa sanitaria y la optimización de resultados económicos del área de F&B. Meliá Hotels InternationalExecutive Chef es responsable de implantar

Una cadena hotelera internacional busca un Supervisor de Cocina en Barcelona.

Ofrecemos un salario competitivo, posibilidades de crecimiento profesional y alojamiento según la política de la empresa.

Una cadena hotelera internacional busca un/a JEFE DE PARTIDA para unirse al equipo de cocina en el restaurante La Mar de Santa en Barcelona. Desplácese hacia abajo para encontrar una descripción detallada de este trabajo y lo que se espera de los candidatos. El alojamiento se proporciona según la

Ofrecemos un salario competitivo, oportunidades de crecimiento y alojamiento según política de la empresa.

El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en el sector, conocimientos de seguridad alimentaria y habilidades de liderazgo. Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora. Una importan

Experiencia previa de mínimo cinco años como cocinero y de tres años como jefe/a de partida. Cobra parte de la nómina antes de la fecha de pago habitual, tú decides cuándo cobrar. Formar el personal de cocina para asegurar que son conocedores de sus funciones y responsabilidades, así como des

El candidato ideal debe tener experiencia como jefe/a de partida o segundo y un fuerte compromiso con el equipo y con la calidad del producto. Un restaurante local en Barcelona busca un/a jefe/a de partida con experiencia y capacidad de trabajo en equipo. Se valora la organización y el liderazgo, a

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro Restaurante gastronómico La Mar de Santa en el hotel SES ESTAQUES. Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfec

Desde Catalonia Hotels & Resorts estamos en búsqueda de un/a JEFE DE PARTIDA para incorporarse en el equipo de cocina de nuestro Restaurante gastronómico La Mar de Santa en el hotel SES ESTAQUES,. Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfe

El candidato ideal debe tener al menos cinco años de experiencia en cocina y tres como jefe/a de partida, destacando en la gestión de equipos y habilidades comunicativas. Se ofrece un salario competitivo, ambiente de trabajo divertido y oportunidades de formación y promoción. Hay opciones de tel