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Trabajos liderazgo en Alboraya - Page 2Crear alertas

  • Begin Restaurante
    Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 meses
    Jornada parcial
    Benicalap, València

    En BEGIN creemos que la cocina es el corazón de cada restaurante. Apostamos por una gastronomía sostenible y producto de calidad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestro equipo con pasión, organización y compromiso. Tus responsabilidades: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Garantizar la calidad y presentación de los platos., • Control de stock y pedidos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con sala para asegurar un servicio excelente. Requisitos: · Experiencia como Jefe/a de cocina o puesto similar. · Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. · Pasión por la gastronomía y cuidado en los detalles. · Disponibilidad y compromiso.

    Inscripción fácil
  • PANDA HOSPITALITY
    Head Chef / Jefe(a) de Cocina – Grupo de Hostelería
    Head Chef / Jefe(a) de Cocina – Grupo de Hostelería
    hace 2 meses
    Jornada completa
    València

    Desde Panda Hospitality buscamos un/a Head Chef con talento y visión creativa que lidere nuestros equipos de cocina, eleve la propuesta culinaria y contribuya a consolidar nuestra identidad gastronómica. Responsabilidades • Liderar y gestionar equipos de cocina en diferentes establecimientos del grupo., • Diseñar, desarrollar y actualizar menús en línea con la identidad de cada marca., • Supervisar la calidad y estandarización de los platos, así como las técnicas de preparación., • Gestionar costes, escandallos, pedidos y control de inventario., • Formar, motivar y coordinar al personal de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y APPCC. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Head Chef o Executive Chef en restaurantes de alto nivel., • Formación culinaria o equivalente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Pasión por la gastronomía y creatividad en la elaboración de menús., • Conocimientos de control de costes y gestión de KPI de cocina., • Nivel medio de inglés valorado para comunicación en entornos internacionales. Qué ofrecemos • Contrato estable dentro de un grupo sólido y en crecimiento., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Plan de carrera con posibilidades de dirigir proyectos propios dentro del grupo., • Entorno de trabajo dinámico, con equipos jóvenes y motivados., • Beneficios en formación continua y acceso a experiencias gastronómicas exclusivas. Si eres un perfil creativo, con visión estratégica y pasión por liderar equipos, queremos conocerte.

    Inscripción fácil
  • Restaurante la Despensa
    Cocinero/a Restaurante
    Cocinero/a Restaurante
    hace 2 meses
    €1300 mensual
    Jornada completa
    Mislata

    Buscamos un cocinero/a con experiencia para un restaurante de cocina tradicional y moderna. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona responsable, organizada y apasionada por la gastronomía. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina profesional (mínimo 3 años). Conocimientos en cocina mediterránea, tradicional y de vanguardia. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Organización, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Creatividad para la presentación de platos y elaboración de nuevas propuestas. Puntualidad y compromiso con el trabajo. Se valorará: Formación en hostelería o cocina profesional. Experiencia en gestión de stock, pedidos y control de costes. Habilidades de liderazgo para coordinar ayudantes de cocina. Ofrecemos: Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Qué ofrecemos a nuestro equipo: Estabilidad laboral en un proyecto sólido y en crecimiento. Buen ambiente de trabajo, con respeto y compañerismo. Oportunidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo. Reconocimiento al esfuerzo y la creatividad. Participación en la creación de nuevos platos y propuestas.

    Inscripción fácil
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