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JEFE DE COCINA Restaurante-Cafetería, Seleccionamos Jefe/a de Cocina con experiencia mínima de 3 años en el puesto para nuestro restaurante en Ciudad Rodrigo. Se encargará de garantizar la elaboración de los platos de la oferta diaria del restaurante (tiempos, calidad y cantidad), dirigiendo al equipo de cocina y organizando la producción diaria. Como máximo responsable de la cocina, se responsabilizará de las líneas de negocio: Restaurante, Cafetería, Almuerzos y Cenas de Grupos. Deberá velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos de prevención e higiene alimentaria Requerimos persona dinámica, con habilidades de gestión de equipos, formación adecuada al puesto (hostelería, cocina). Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de cocina. Ofrecemos condiciones salariales competitivas.

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¡Somos Equipos y Soluciones Mator SL, una empresa ubicada en Malgrat de Mar de más de 40 años dedicada a la venta de maquinaria de climatización y limpieza industrial: aerotermos, generadores de aire caliente, equipos de aire acondicionado portátiles, ventiladores, fregadoras automáticas, hidrolimpiadoras, aspiradores industriales, abrillantadoras, pulidoras, etc. Precisamos para nuestra delegación de Malgrat de Mar, un/a eCommerce COMERCIAL INTERNO en dependencia del director comercial con experiencia en ventas para el sector servicios y/o industrial. Tus principales responsabilidades serán: -Gestión de plataformas de venta online: Desarrollo y mantenimiento de la web y otras plataformas como Amazon, Google Shopping... -Administración y actualización de la tienda online y optimización de fichas de productos. -Colaboración con el Departamento de Marketing para la prospección de productos en el mercado. -Atención comercial al cliente: gestión de llamadas, ofertas a clientes, correos electrónicos, comunicaciones diarias con los clientes en todo lo relacionado con las ventas. -Gestión en ventas: Atención telefónica al cliente, confección de presupuestos, presentación de ofertas, facturación de las ventas, gestión de albaranes, seguimiento de los pedidos y servicios realizados por los clientes. -Apoyo al Departamento de Ventas formado por el Director Comercial, comerciales y agentes comerciales multicartera en la gestión administrativa vinculada al servicio al cliente. -Gestión, control y desarrollo de las plataformas de venta online de la empresa como son: web mator, Amazon, Google Shooping, Wallapop, Milanuncios, Mano Mano, etc… Responsabilidades: Desarrollar las ventas de la empresa por internet. Control y supervisión general de la atención al cliente. Asegurar un alto nivel de seguimiento del cliente, lograr la máxima fidelización del cliente, así como la resolución ágil de las incidencias surgidas. Consecución de los objetivos de facturación mensual marcados por la Dirección de la empresa. Mantener, en todo momento, informada a la Dirección sobre la situación y evolución de las ventas de la empresa con la presentación de informes mensuales. Valorable formación en Grado Medio, Grado de Comercio, Marketing, Administración, etc. Requisitos mínimos/formación necesaria: Castellano hablado y escrito correctamente. Inglés nivel medio valorable Experiencia en atención al cliente mínima de 3 años. Conocimientos de Word, Internet, informática a nivel usuario en general. Nivel medio de Excel. Valorable experiencia en el manejo de ERP’S y programas de gestión. Valorable experiencia de 2 a 4 años en puesto similar. Valorable formación en Grado Medio, Grado de Comercio, Marketing, Administración, etc. La empresa ofrece contrato indefinido a jornada completa, incorporación inmediata al puesto de trabajo y formación continua a cargo de la empresa. El plan de carrera en nuestra empresa es muy amplio, estamos en pleno proceso de crecimiento con nuevas posibilidades de promoción, todo depende de la actitud y ganas que tengas.

Un nuevo destino gastronómico con alma mediterránea llega a Madrid. Uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de la costa del sur aterriza en la capital con un exclusivo proyecto de restauración fine dining. Un restaurante sofisticado donde la tradición y la vanguardia se fusionan para ofrecer una experiencia única e inolvidable. Para esta apertura, el grupo busca incorporar un/a Director/a de Restaurante, un perfil que comprenda el arte de la hospitalidad, que haga suyo el ADN de la marca y lo traslade a un público exigente, amante de la excelencia, el lifestyle y los espacios exclusivos. Con el objetivo de que el/la Director/a absorba la esencia del grupo desde dentro, inicia su recorrido en los restaurantes de la costa malagueña, donde convive durante tres meses con el equipo, integrándose en el estilo y filosofía del grupo. Esta inmersión le permite traer a Madrid la esencia de la marca y garantizar una apertura alineada con los valores de la empresa. FUNCIONES QUE ASUMIRÁ Liderará la apertura y consolidación del restaurante, asegurando la excelencia operativa y la identidad del concepto. Coordinará y supervisa los diferentes espacios de restauración, garantizando la mejor experiencia para los clientes. Gestionará la cuenta de resultados, optimizando costes y asegurando la rentabilidad del negocio. Implementará los estándares de servicio, consolidando un equipo de alto rendimiento. Elaborará y presentará informes de P&G, reportando directamente al Director de Operaciones. PERFIL QUE SE BUSCA Un/a profesional con visión y liderazgo, con al menos cuatro años de experiencia como Director/a en restaurantes de alta gama, fine dining o conceptos gastronómicos cosmopolitas. Experiencia en aperturas como máximo responsable, gestionando desde la fase previa hasta la consolidación del proyecto. Alguien con pasión por la excelencia, que disfrute creando experiencias memorables. Disponibilidad para residir tres meses en el sur de Málaga, integrándose en la filosofía de servicio del grupo. Dominio en la gestión de cuenta de resultados, optimización de costes y rentabilidad. Experiencia en la implantación de estándares de servicio en restaurantes de lujo. Capacidad para formar y desarrollar equipos en entornos de alto nivel. Conocimientos en software de gestión y herramientas digitales aplicadas a la restauración. Nivel alto de inglés imprescindible. CONDICIONES QUE SE OFRECEN Incorporación a finales de Marzo a un grupo de referencia y en plena expansión. Contrato indefinido con un proyecto estable y de largo recorrido. Salario competitivo: 50.000€ + bonus por consecución de objetivos. Estancia y vivienda individual durante los meses de formación en la costa malagueña. Un entorno de trabajo cercano con profesionales apasionados por la restauración. Desarrollo profesional dentro de un grupo consolidado, con un servicio dirigido a un público exclusivo. El grupo apuesta por una dirección capaz de trasladar su esencia a la capital, asegurando que cada detalle refleje su identidad y valores.

About the job DescripciónPure Salt Luxury Hotels busca un General Manager apasionado y con experiencia consolidada en el sector del gran lujo para liderar nuestro prestigioso hotel de 5* situado en Port Adriano, Mallorca.Como máxima figura de referencia del hotel, serás el responsable de garantizar una experiencia de excelencia para nuestros huéspedes y de liderar con visión estratégica al equipo, asegurando que el hotel se mantenga como referente de nuestra compañía y del lujo Mediterráneo.Responsabilidades claveDiseñar e implementar las estrategias del hotel alineadas con los objetivos corporativos y presupuestarios.Supervisar y motivar a un equipo multidisciplinar, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.Monitorizar los resultados financieros y operativos, asegurando la optimización de recursos y el cumplimiento de objetivos.Evaluar y desarrollar a los jefes de departamento, fomentando la mejora continua y la innovación.Mantener altos estándares de calidad y servicio, garantizando la máxima satisfacción de los clientes.Representar al hotel en eventos sociales, estableciendo relaciones estratégicas con clientes, socios y la comunidad.Implementar soluciones innovadoras basadas en análisis de tendencias del sector y nuevas metodologías.Asegurar el cumplimiento de normativas en calidad, sostenibilidad y prevención de riesgos laborales. ¿Qué ofrecemos?Ser líder de un hotel icónico con un equipo orientado a la excelencia y la personalización del servicio.Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales.Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y crecimiento. Estabilidad laboral: Contrato fijo con incorporación inmediata. Si eres un líder apasionado por el lujo y la excelencia y buscas un reto único en un entorno inigualable, queremos conocerte.RequisitosRequisitos del Candidato IdealFormación academia: Grado en Dirección Hotelera, Turismo, ADE o similar.Formación adicional valorada: MBA, Máster en PRL o Revenue Management.Experiencia Profesional:Más de 5 años de experiencia como General Manager en hoteles de 5*, con trayectoria en el sector de lujo.Idiomas: Imprescindible nivel alto de inglés.Conocimientos de alemán son altamente valorados.Competencias Clave:Liderazgo inspirador y estratégico.Capacidad para la toma de decisiones en entornos dinámicos.Orientación a la excelencia y resultados.Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.Visión analítica y estratégica para el desarrollo del negocio. Department: Management About you Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality