Seguridad alimentaria jobs in San SebastiánCreate job alerts

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un bar-restaurante en San Sebastián. Si te encanta la cocina y buscas un ambiente dinámico en una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de platos según las recetas establecidas y los estándares de calidad., • Gestión de la partida asignada, asegurando la eficiencia y el buen funcionamiento de la cocina., • Control de inventario y colaboración en la realización de pedidos de ingredientes., • Mantenimiento riguroso de la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración activa con el resto del equipo para garantizar un servicio fluido y una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Buscamos a una persona que sea: • Con experiencia demostrable como cocinero/a en entornos de restauración., • Capaz de trabajar en equipo, bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., • Proactiva, organizada y con una gran atención al detalle., • Comprometida con la calidad de los productos y la satisfacción del cliente.

Descripción del Puesto: Se busca un/a Operario-a de Producción para integrarse en nuestro equipo en el sector cárnico. La persona seleccionada será responsable de llevar a cabo diversas tareas en la línea de producción, garantizando la calidad y frescura de nuestros productos. Responsabilidades: • Manipulación y preparación de carnes., • Control de calidad de los productos elaborados., • Operar y mantener las máquinas de producción., • Colaborar con el equipo para cumplir con los objetivos de producción., • Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa en el sector cárnico o en producción alimentaria., • Residencia cercana al puesto de trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Valoramos la proactividad y la responsabilidad.

Únete al movimiento VICIO VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida impulsada por el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Nuestros valores: • ️ WE ARE COOKS. Pasión por hacer las cosas bien y cuidar cada pedido como si fuera para ti, • ️ STICK & GUM. Ser una persona resolutiva y creativa para encontrar alternativas y cuidar cada detalle del servicio, • ️ F1 PIT-STOP. Trabajar con precisión, organización y atención al detalle incluso en momentos de alto volumen, • ️ HOLD MY DRINK. Tener iniciativa, asumir responsabilidades y actuar cuando aparece un problema, • ️ SHINE LIKE A ROCKSTAR. Mantener una actitud positiva, colaborar con el equipo y generar buen ambiente durante el turno. ¿Te sientes representado/a? ¡Sigue leyendo para formar parte de nuestro equipo de GARBERA! Tu día a día como encargado de turno (SSM) • Liderar, motivar y formar al equipo durante tu turno., • Planificar y supervisar los turnos asegurando la cobertura del servicio., • Garantizar la calidad, los procesos y la seguridad alimentaria., • Controlar inventario y pedidos con Gstock, gestionando incidencias y costes. ¿Qué esperamos de ti? • Pasión por la restauración, el cliente y la gestión., • Más de 2 años de experiencia en un puesto o funciones similares (cocina, gestión de equipos)., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación., • Conocimiento de operaciones de restaurante e inventario., • Dominio de Excel y capacidad para trabajar bajo presión sin perder detalle. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido, • Turnos rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Crecimiento y oportunidades de promoción interna y plan de carrera real, • Formación continua, con acceso a nuestra plataforma interna de cursos y píldoras formativas, • Acceso a nuestra plataforma de beneficios con descuentos en tecnología, deporte, gimnasios, ropa..., • 50% de descuento en nuestros productos, • Fruta fresca semanal en tu store, • Adelantos de nómina cuando lo necesites con Payflow, • Programa de referidos remunerado, ¡Trae talento y recibe recompensa!, • 30 días de vacaciones y 14 días de descansos anuales, • Reconocimiento mediante programas remunerados como VICIOHEROES y Culture Ambassador, • Empresa en crecimiento: nuevas aperturas y pop-ups en Ibiza, Formentera y Costa Brava

OLAETA (SAN SEBASTIÁN) BUSCA COCINERO/AQueremos incorporar a nuestro equipo de cocina un/a cocinero/a con experiencia, con ganas de trabajar con buen producto y formar parte de un equipo comprometido.Funciones principales:- Elaboración y emplatado de los platos de la carta según fichas técnicas.- Responsabilidad de partida durante el servicio.- Mise en place y preparación de producto.- Control de stock, pedidos y conservación de materias primas.- Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).- Limpieza y orden del área de trabajo.- Apoyo al resto del equipo de cocina.Buscamos:- Experiencia previa como cocinero/a en restauración.- Conocimiento de técnicas de cocina y manejo de producto.- Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo.- Persona organizada, limpia, puntual y responsable.- Se valorará formación en hostelería y conocimiento de cocina vasca.Ofrecemos:- Contrato a jornada completa.- Salario de 1.800 € a 2.100 € brutos/mes según experiencia.- Buen ambiente de trabajo y equipo estable.- Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, escríbenos.OLAETA (SAN SEBASTIÁN) BUSCA COCINERO/A Queremos incorporar a nuestro equipo de cocina un/a cocinero/a con experiencia, con ganas de trabajar con buen producto y formar parte de un equipo comprometido. Funciones principales: • Elaboración y emplatado de los platos de la carta según fichas técnicas., • Responsabilidad de partida durante el servicio., • Mise en place y preparación de producto., • Control de stock, pedidos y conservación de materias primas., • Cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Limpieza y orden del área de trabajo., • Apoyo al resto del equipo de cocina. Buscamos: • Experiencia previa como cocinero/a en restauración., • Conocimiento de técnicas de cocina y manejo de producto., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Persona organizada, limpia, puntual y responsable., • Se valorará formación en hostelería y conocimiento de cocina vasca. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Salario de 1.800 € a 2.100 € brutos/mes según experiencia., • Buen ambiente de trabajo y equipo estable., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, escríbenos.

¡ÚNETE A NOBU! | MARMITÓN(a) / STEWARD Contrato de sustitución por permiso de paternidad En NOBU, una marca mundialmente reconocida por su excelencia e innovación gastronómica, buscamos incorporar un/a Marmitón(a) / Steward para formar parte de nuestro equipo durante una sustitución por paternidad. Si te gusta trabajar en un entorno dinámico, valoras el trabajo en equipo y quieres formar parte de una cocina de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué harás en tu día a día? • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, así como de los utensilios, equipos y materiales de trabajo., • Asegurar el correcto lavado y almacenamiento del material de cocina., • Colaborar mano a mano con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil, eficiente y de calidad., • Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Contribuir a mantener un entorno de trabajo organizado, seguro y orientado a la excelencia. ¿Qué buscamos? • Una persona responsable, organizada y proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y exigente., • Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender., • Se valorará la experiencia previa en puestos de marmitón, steward o limpieza de cocina. ¿Qué te ofrecemos? • La oportunidad de formar parte de una marca internacional de referencia en gastronomía., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Trabajo directo con el equipo de cocina, siendo una pieza clave para el buen funcionamiento del servicio., • Un contrato de sustitución por permiso de paternidad., • Salario: según convenio En NOBU, cada miembro del equipo cuenta. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? ¡Nos encantaría conocerte!

GRUPO BBERRI busca un Cocinero para nuestro restaurante Rojo y Negro en San Sebastián para cubrir vacaciones. Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra y Donostia. Funciones principales: Preparación de ingredientes y platos siguiendo nuestras recetas. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria. Gestión de inventarios y suministros de cocina. Mejora continua de nuestros servicios y oferta culinaria. Objetivos: Asegurar un servicio y atención de calidad. Garantizar la seguridad e higiene alimentaria. Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta. Requisitos: Disponibilidad inmediata Experiencia previa en cocina. Pasión por la cocina y deseo de desarrollo profesional en hostelería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Competencia con herramientas digitales. Actitud proactiva y enérgica. Motivación para aprender y adaptarse a diferentes estilos culinarios. Jornada completa, Salario según convenio. Únete a nuestro equipo y vive una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos creativos que honran la tradición.

En Arima Hotel & Spa, hotel 4* Superior con una clara filosofía saludable y sostenible, ampliamos nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a Cocinero/a con vocación, ganas de crecer y compromiso con la excelencia, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico de calidad tanto en restauración como en eventos. Nuestro concepto se basa en una gastronomía sostenible y saludable, donde la atención personalizada al cliente es clave. Por ello, buscamos una persona profesional, con actitud proactiva y capacidad para coordinar un equipo orientado al alto rendimiento y a la experiencia del cliente. ¿Qué harás? ● Gestionar de forma autónoma una partida del restaurante. ● Elaborar recetas y platos con técnica, precisión y buena presentación. ● Dominar el uso de la parrilla y sus diferentes especialidades. ● Participar activamente en los servicios de cocina, cuidando la calidad, presentación y tiempos. ● Controlar materias primas, gestionar el almacenaje y colaborar en la realización de pedidos. ● Cumplir rigurosamente con las normativas de higiene, APPCC, y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? ● Mínimo 2 años de experiencia demostrable en hoteles o restaurantes gastronómicos. ● Buena técnica culinaria, orden, limpieza y atención al detalle. ● Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. ● Persona constante, puntual, humilde y con actitud profesional. ● Flexibilidad horaria y vehículo propio (imprescindible). ● Buena presencia y comunicación. ¿Qué ofrecemos? ● Contrato a jornada completa. ● Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa. ● Incorporación inmediata. ● Un entorno de trabajo dinámico, profesional y con vocación de mejora continua. ● Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo de cocina. Si quieres dar un paso adelante en tu carrera y formar parte de un proyecto gastronómico de calidad, sostenible y en constante evolución, ¡te estamos esperando!