Seguridad alimentaria jobs in TerrassaCreate job alerts

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Pizzero/a para un restaurante italiano auténtico y moderno ubicado en el centro de Sant Cugat del Vallès. Este local, conocido por su apuesta por la tradición napolitana y sus ingredientes de primera calidad, ofrece un ambiente joven y profesional donde la pizza es la verdadera protagonista. Funciones: - Elaboración artesanal de pizzas, desde la preparación de la masa hasta el horneado. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Control del punto de cocción, presentación de los platos y calidad del producto. - Apoyo general en cocina cuando sea necesario. - Coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido. Requisitos: - Experiencia previa como pizzero/a o en cocina italiana. - Conocimiento en técnicas de amasado, fermentación y cocción. - Buena actitud, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. - Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en jornada partida (servicio de comidas y cenas). - 5 días de trabajo y 2 días de descanso consecutivos. Beneficios: - Contrato indefinido con estabilidad desde el primer día. - Jornada completa con dos días de descanso a la semana. - Salario competitivo, a convenir según experiencia. - Incorporación a un equipo apasionado por la cocina italiana.Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante.

¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! En Serunion, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades en uno de nuestros centros cliente por la zona de Viladecavalls y Terrassa. Como Jefe/a de Cocina, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y poner en práctica tus conocimientos culinarios para diseñar menús deliciosos y nutritivos. Además, serás el encargado/a de asegurar que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y de mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. ¿Qué buscamos? Para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como Jefe/a de Cocina en empresas de restauración colectiva. Además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? Un puesto de trabajo estable a jornada completa y una oportunidad para trabajar en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. Horario de lunes a viernes de 7h a 15h Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. Un paquete salarial competitivo. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles. Si te apasiona la cocina mediterránea y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo!

Desde SelectaSur estamos buscando 2 cocineros/as con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante ubicado en Sant Cugat del Vallès. Buscamos profesionales con compromiso, iniciativa y capacidad para trabajar en equipo, que quieran desarrollarse en un entorno estable y profesional. ** Funciones:** - Preparación y elaboración de platos según la ficha técnica y estándares del restaurante. - Control de calidad de los productos y del emplatado. - Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para asegurar un servicio ágil y eficiente. - Gestión adecuada del stock y aprovechamiento de materia prima. ** Requisitos:** - Formación en cocina o similares (valorable). - Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y proactividad. - Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana. - Residencia en Sant Cugat o alrededores, o posibilidad de desplazamiento. ** Beneficios:** - Contrato indefinido. - Horario partido, adaptado al ritmo del restaurante. - Dos días de descanso a la semana. - Los días de mayor carga horaria son jueves, viernes, sábado y domingo. - Salario bruto mensual: 1.810 €. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Empresa del sector hotelero precisa la incorporación de un/a cocinero/a para trabajar en Cerdanyola del Vallès. Tareas: - Preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares del hotel. - Colaboración con el chef ejecutivo en la planificación de menús. - Mantenimiento de calidad y presentación de los platos. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año. - Disponibilidad para cubrir días puntuales. Se ofrece: - Contrato Eurofirms para los días 20 y 21 de junio. - Horario de 15h a 23h. - Salario 11,63 € brutos la hora.

Los ayudantes de cocina, también llamados auxiliares de cocina, aprendices o pinches, son profesionales que asisten en la preparación y elaboración de los platos en la cocina de un restaurante. Trabajan bajo la supervisión de los jefes de cocina y cooperan con estos profesionales en las tareas básicas, como la preparación de ingredientes. Se encargan de mantener limpio y ordenado el espacio de trabajo, así como todos los utensilios de cocina. Con tiempo y experiencia, los ayudantes de cocina pueden aspirar a ocupar puestos de más responsabilidad en el sector de la hostelería. A pesar de que durante los primeros años se encarguen de tareas sencillas y rutinarias, su aportación al equipo de cocina es esencial, pues ayuda a que la preparación de los platos sea más ágil y ordenada. Los lugares de trabajo a los que pueden acceder los ayudantes de cocina son restaurantes, hoteles, bares, empresas de comida preparada, escuelas, residencias geriátricas, empresas con comedor y cruceros, entre otros. ¿Cuáles son las funciones de un ayudante de cocina? Las responsabilidades y funciones de los auxiliares de cocina dependen mucho de las dimensiones de la empresa en la que trabajan. En una cocina profesional, donde trabajan personas con varios grados de especialización, los ayudantes se pueden dedicar únicamente a la elaboración de los platos. Sus funciones principales son las siguientes: limpiar, pelar o picar los alimentos; preparar salsas o aliños; ayudar a preparar los platos para que estén listos para servir; limpiar la cocina y los utensilios; colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto; tener bajo control las existencias de alimentos; controlar los pedidos e informar a la persona responsable; seguir la normativa de manipulación de alimentos. Principales habilidades de un ayudante de cocina Aunque no hay duda de que trabajar como ayudante de cocina puede ser muy estimulante y requiere ciertas dosis de creatividad, si cuentas con determinadas habilidades tendrás mayores oportunidades para encontrar un puesto de trabajo en este sector. Las principales habilidades de un ayudante de cocina incluyen: conocer los procedimientos de seguridad alimentaria y las normas de higiene, salud y seguridad en la cocina; conocer las materias primas y las técnicas culinarias elementales; tener la capacidad de trabajar en equipo; ser ágil y eficiente; ser competente y cuidadoso; ser una persona limpia y organizada; ser creativo y dotado de iniciativa; ser flexible y meticuloso; ser enérgico y estar en buena forma física; demostrar interés por la formación continua; ser capaz de seguir órdenes de los superiores; tolerar la presión y el estrés. Te esperamos!

Buscamos un cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo. Si te encanta la cocina y disfrutas de un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos según menú establecido - Asegurar la calidad y presentación de los alimentos - Mantener la limpieza y organización de la cocina - Colaborar con el equipo para ofrecer un excelente servicio al cliente - Contribuir con ideas para el desarrollo de nuevos platos y menús - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en bar, cafetería o restaurante - Conocimientos en técnicas de cocina y manipulación de alimentos - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo - Creatividad y pasión por la gastronomía - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional

ÚNETE AL EQUIPO DE FAVELA BURGER! ¿Te apasiona la gastronomía y buscas formar parte de un equipo alegre y dinámico? En Favela Burger, fusionamos el sabor, la calidad y la energía de la samba para crear experiencias inolvidables. ¡Queremos que tú seas parte de esta aventura! ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Contrato estable a jornada parcial: 26-27 horas semanales, ideal para compaginar con estudios u otros proyectos. • Horario fijo: Miercoles a Domingo de 19:30 a 00:00 y domingos de 12:00 a 16:00 • Formación continua: Aprenderás de nuestro equipo y tendrás oportunidades reales de desarrollo profesional. • Ambiente único: Trabajarás en un entorno joven, colaborativo y lleno de buen rollo. • Crecimiento profesional: Valoramos el talento interno y apostamos por tu evolución dentro de la empresa. ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? • Apoyar en la preparación de alimentos en cocina y barra. • Colaborar en la limpieza y el mantenimiento de las áreas de trabajo. • Cumplir rigurosamente con las normas de seguridad e higiene alimentaria. • Contribuir a crear una experiencia excepcional para nuestros clientes. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? • Conocimientos básicos de cocina y manipulación de alimentos. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria. • Experiencia previa en entornos dinámicos (restauración, fast food o similar). • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. • Compromiso y responsabilidad. • Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿TE ANIMAS? Si quieres crecer en una hamburguesería diferente y aportar tu energía al equipo, ¡actualiza tu perfil y envíanos tu candidatura! Valoramos la honestidad y la motivación. ¡Tu próxima oportunidad puede empezar aquí! INCORPORACION INMEDIATA

Funciones Principales de un Camarero: Atención al cliente: Recibir a los clientes y acompañarlos a su mesa. Explicar el menú, responder preguntas sobre los platos y sugerir opciones si es necesario. Tomar las órdenes de los clientes, asegurándose de entender bien sus preferencias y necesidades. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a la mesa, asegurándose de que todo esté en perfecto estado. Asegurar que los clientes tengan todo lo necesario durante su comida, como condimentos, utensilios o más bebidas. Manejo de la caja: Realizar el cobro de las cuentas y entregar el cambio. Procesar pagos con tarjetas, efectivo o a través de otros métodos de pago disponibles. Mantenimiento de la limpieza en el área: Mantener las mesas limpias y ordenadas durante el servicio, retirando platos vacíos y utensilios usados. Limpiar las mesas después de que los clientes se vayan para que estén listas para los próximos comensales. Preparación del servicio: Colocar las mesas correctamente antes de abrir el restaurante (manteles, cubiertos, copas, servilletas). Comunicación con la cocina: Transmitir las órdenes correctamente a la cocina y asegurarse de que se cumplan según lo solicitado. Informar a la cocina sobre cualquier preferencia especial de los clientes (por ejemplo, intolerancias alimentarias o preferencias dietéticas). Manejo de quejas o problemas: Atender cualquier queja o inconveniente que los clientes puedan tener y resolverlo de forma rápida y eficiente, escalando el problema si es necesario. Sugerir y vender: Hacer recomendaciones sobre platos o bebidas disponibles en el menú. Ayudar a aumentar las ventas sugiriendo especialidades, postres o promociones. Control de inventario: Asegurarse de que los productos necesarios para el servicio (bebidas, alimentos, utensilios) estén disponibles y en buenas condiciones. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad: Asegurarse de que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria e higiene tanto en el servicio como en la preparación. Trabajo en equipo: Colaborar con otros camareros y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente.